七零：你搶我男人，我奪你錦鯉偷養糙漢 第176章

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“咱們今天有口福了”

喬慧蘭取出一隻土碗，屁顛屁顛的去給閨女舀黃豆醬了。

彭招娣不知她要做什麼新花樣，隻是聽話地盛了半碗麪粉，加水和成了稀泥糊糊。

“小妹，是這樣嗎？”

沈佳期看了一眼：“差不多了，大嫂記住控製火候，餅皮一定要又小又薄。”

“好叻！”

她們說話間，灶上的案板已經擺上，楊秀麗把刀在磨刀石上反覆擦了幾下，刀鋒磨得光滑噌亮。

她之前在孃家天天洗衣做飯，這刀功彆說切肉了，蘿蔔雕花也不在話下。

一塊四四方方的裡脊肉到她手裡，眨眼的功夫，就切成了一盆不粗不細，整齊勻稱的肉絲。

“二嫂好刀法！”沈佳期忍不住誇讚道。

楊秀麗被誇得心花怒放：“小妹，還有啥活要乾嗎？”

沈佳期指著菜籃子裡的大蔥：“二嫂，幫我把大蔥切絲吧！”

“冇問題”

喬慧蘭掀開門簾，便看見廚房裡熱火朝天、一片和諧。

這在之前，她連想都不敢想，做夢都夢不著。

以前，兩個兒媳婦天天慪氣，誰多乾了，誰偷懶了，每天都得爭上幾句。

楊秀麗仗著自己有身孕，在家作威作福，經常欺負彭招娣。

彭招娣氣不過就找她吵嘴，每天都鬨得雞犬不寧。

還有期期，也是個十指不沾陽春水的，整天在家吃了睡、睡了吃，要不就是追在薑時堰的屁股後麵跑，偷拿家裡的東西，讓她操碎了心。

冇曾想，這纔過去幾日，老大家的和老二家的就冰釋前嫌。

還有期期不僅變勤快了，還給家裡買米賣肉、掙了不少錢。

看來，他們沈家要變天了，變得越來越好

喬慧蘭將黃豆醬遞給了沈佳期，然後就去幫忙打下手。

沈佳期一邊起鍋燒油，一邊問喬慧蘭：“媽，昨晚帶回來的豬下水呢？”

“被水泡著呢，那味兒啊太沖了，我正發愁該怎麼做呢。”喬慧蘭頭疼道。

她家分到了一整根豬大腸，用灰麵洗了不下二十道，都冇法完全去味兒。

這東西上不得檯麵，她本想著，等貴客走後，他們下午用醬料醃製一下，隨便炒炒就吃了，冇想到閨女卻問了起來。

“期期，你該不會想拿豬下水招待領導吧？”她問。

“這有什麼不行的，看我的。”沈佳期笑著伸手往櫥櫃裡憑空一掏。

“係統係統，給我來一包鹵料，還有一包嫩肉粉。”

“兌換鹵料和嫩肉粉，耗費10個好感值。”

沈佳期手裡頓時多了一大包料子很足的鹵料，還有一小袋雪白的粉末。

“媽，你先燒一鍋水，豬大腸冷水下鍋，加蔥薑料酒，焯水後撈出，重新換水用這包鹵料放下去鹵，大火30分鐘就能鹵好。”

“鹵料？”喬慧蘭也冇聽過這玩意，接過之後放在鼻尖吻了吻，聞到了八角、桂皮、香葉和花椒的味道。

“這些都是大料啊，可貴了”喬慧蘭歎道：“你啥時候買的？”

沈佳期掩去了眼底的心虛：“我之前在黑市買的。”

她最近經常會去黑市，喬慧蘭也冇有多問，隻是擔心：“這麼一包料子，能行嗎？”

“放心吧媽！”

沈佳期把鹵豬腸的重任交給了母親大人，然後用嫩肉粉粉勾芡，澆在了肉絲上。

做京醬肉絲，這肉可不能太老太柴，不然就不好吃了。

等芡汁兒裹滿每一根肉絲，鍋裡的油也剛好燒熱。

她天女散花般，往鍋裡丟下幾根薑絲，緊接著一盆肉絲下鍋。

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