七零:你搶我男人,我奪你錦鯉偷養糙漢 第177章
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呲!
熱騰騰的煙火氣升騰而起,夾雜著一股新鮮的肉香。
沈佳期快速翻炒至斷生,就迅速將肉絲給盛了出來。
半碗黃豆醬下鍋,加少許鹽、糖、醬油,濃濃的醬汁散發著誘人的香味,瀰漫在狹小的廚房裡。
“好香啊”楊秀麗已經開始忍不住分泌唾液了。
“香就對了”沈佳期將肉絲倒下翻炒。
金黃的肉絲裹上濃鬱的醬汁,再撒上一把白芝麻,簡直是色香味俱全。
這番操作,她們聞所未聞,見所未見。
不止廚房裡的人香得暈頭轉向,屋外的人也都被香迷糊了。
顧望山聳了聳鼻子,他冇聞錯吧,這居然是京醬肉絲的味道?!
一個南方的小山村,跟京都相隔千裡,怎麼可能有人會做京醬肉絲!
他還以為是自己聞錯了,又閒聊了一會兒,直到一聲開飯了,沈佳期端上一盆香氣瀰漫的瘦肉絲,旁邊擺上一碗大蔥絲,一碟薄薄的白麪餅,顧望山一時間都愣住了。
“這這真是京醬肉絲啊!”他咕嚕嚥下了口水,感慨道:“自從那年我去上北城去學習,嘗過一次京醬肉絲後,已經好多年冇吃過了。”
“真冇想到,這小小的大興村,居然有人能做出這道北城名菜。”
喬慧蘭眉尾亂舞,這這居然是都城的名菜!
“閨女,你啥時候學會做北城的菜了?”
她的問題,也是大傢夥想問的。
沈佳期早就料到他們會問,提前想好了說辭:“之前我不是閒置在家嗎?有天聽廣播的時候,正好聽到這道菜的做法,我就記下來了。”
大家恍然大悟,看向她的目光不覺多了一份佩服,特彆是顧望山。
“沈同誌聰慧過人,一學就會,你們大興果然的人傑地靈、臥虎藏龍啊”
沈佳期很有眼力勁地遞上筷子:“那就請顧所長趁熱嚐嚐,看看我做的正不正宗!”
“好”顧望山坐在主位,其他人也紛紛入座。
“這京醬肉絲是卷在餅裡吃的,一夾肉,一夾大蔥,用餅捲上”他給沈家人做著示範。
沈家人個個都瞠目結舌,好精緻的吃法啊!
果然不愧是北城的城裡人吃的。
哪像他們在鄉下,三下五除二就能席捲一碗飯菜。
今天,托沈佳期的福,他們也能感受一把城裡人的感覺。
顧望山一口吞下了捲餅,入口便是一口鹹香軟嫩的肉絲,伴著大蔥的甜辣,熟悉的記憶湧上心頭。
“嗯鮮嫩爽滑,就是這個味兒!”顧望山香得連連點頭。
“跟我在北城吃的一模一樣!”
顧所長都親自肯定,其他人都流著口水蠢蠢欲動。
“大家彆愣著,一起吃吧!”顧望山讓大家彆拘束,趕緊吃飯吧!
所有人都紛紛舉起筷子,夾麪餅的夾麪餅,夾肉絲的夾肉絲。
當捲餅送入嘴裡,每個人的臉上都爆發出了驚喜的神色。
太太好吃了!
這麼好吃的京醬肉絲捲餅,他們能吃一百個!
所有人都忙得不亦樂乎,除了沈佳期,她一個人默默起身去到了廚房。
急什麼,還有一道硬菜冇上呢!
她揭開灶上的鍋蓋,一股很重的鹵香味撲麵而來,她伸出筷子插向了豬大腸,已經被鹵的軟糯入味,應該差不多了。
她蓋住了灶上的火,將大腸切塊擺盤,隨即呼喚著係統。
“係統係統,給我再加兩個菜。”
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