情滿四合院之簽到人生 第170章 代食品升級的“意外之喜”
1962年的冬天來得早，第一場雪在臘月初二就落了下來，給軋鋼廠的廠房蓋了層薄棉絮。食堂的煙囪裡冒出的煙比往常更濃，因為代食品車間又添了新裝置——林建軍主導設計的“雙螺桿擠壓機”，能把玉米芯、麥麩這些廢料壓成類似餅乾的塊狀，不僅頂飽，還帶著點烘烤的香味，比之前的糊糊受歡迎多了。
“林科長，您嘗嘗這個！”炊事班長老王端著盤剛出爐的“壓縮餅”，臉上的褶子都笑開了，“按您給的配方，加了點紅薯澱粉和野菜粉，職工們說比供銷社的粗餅乾還好吃！昨天給子弟學校送了兩筐，孩子們搶著要！”
林建軍拿起一塊，餅體金黃，咬下去哢嚓作響，帶著淡淡的麥香和野菜的清苦，確實比之前的“人造肉”口感好太多。“硬度怎麼樣？彆硌壞了牙。”他最擔心的是老人和孩子的接受度，這壓縮餅需要足夠酥脆，又不能太鬆散。
“您放心，”老王指著旁邊的檢測報告，“硬度計測了，比標準餅乾低20%，牙口不好的也能吃。就是產量有點跟不上，職工們天天來問，能不能多產點。”
這確實是個問題。現有的裝置每天隻能產500斤，而全廠職工加上家屬近三千人，根本不夠分。林建軍看著擠壓機的進料口，玉米芯粉在螺旋推進下被擠壓成均勻的條狀，突然想到了係統上週獎勵的“原料預處理工藝”——如果先對玉米芯進行蒸汽爆破，破壞纖維結構，或許能提高出粉率和擠壓效率。
【叮！】
係統的提示音在蒸汽的嘶鳴聲中響起，界麵上的工藝流程圖泛著淡藍色的光：
【檢測到“代食品產量不足”導致的供需矛盾，觸發“工藝優化”任務，獎勵“玉米芯蒸汽爆破預處理技術”：
?\\t引數：1.2mpa蒸汽壓力下保持3分鐘，瞬間釋放壓力使纖維斷裂，出粉率從60%提升至85%；
?\\t優勢：預處理後的原料更易擠壓成型，能耗降低30%，產品蛋白質消化率提升15%；
?\\t附加價值：爆破後的廢料可用於培養食用菌（如平菇），實現“一料多用”，係統判定“資源利用率提升”
60點。】
林建軍的眼睛亮了。蒸汽爆破技術不僅能提高產量，還能廢物利用，簡直是為當前的資源短缺量身定做的！他立刻對老王說：“明天讓機修車間改裝置，加個蒸汽預處理罐，我保證產量至少翻一倍，還能多出種‘新菜’。”
訊息傳到廠長辦公室，劉建國當天就批了條子：“全力配合！代食品是職工的命根子，裝置改造要錢給錢，要人給人！”
改造裝置的那幾天，林建軍幾乎泡在了車間。趙小剛負責繪製預處理罐的圖紙，李建國除錯壓力控製係統，林建軍則盯著關鍵的密封結構——蒸汽壓力罐的密封性直接關係到安全，一絲馬虎都可能出事故。蘇嵐每天晚上都來送晚飯，用保溫桶提著摻了肉渣的紅薯粥，看著丈夫布滿油汙的工裝，眼裡既有心疼也有驕傲：“衛國今天在托兒所跟小朋友說，爸爸是‘變廢為寶的魔術師’呢。”
林建軍舀著粥，笑了：“等裝置改好，讓食堂給托兒所多送點壓縮餅，讓孩子們嘗嘗‘魔術師’的手藝。”
【叮！】
係統的提示音在裝置試執行成功時響起：
【“蒸汽爆破預處理”工藝落地，代食品日產量提升至1200斤，單位成本下降25%，產品獲評“市級優質代食品”，觸發“意外效應”——該工藝被輕工業部注意到，擬在全國推廣，宿主獲“技術推廣優先權”（可優先獲得相關原料配額）。】
更讓人驚喜的是爆破後的廢料。林建軍按係統提示，讓車間在角落搭了幾個培養架，鋪上廢料，噴上菌種，沒過幾天就長出了雪白的平菇，肥厚多汁，炒出來帶著股鮮香味。第一次給職工分平菇時，食堂排起了長隊，老王舉著鍋鏟喊：“都彆擠！每人兩斤，這是林科長給咱們的‘福利菜’！”
訊息像長了翅膀似的飛到四合院。閻埠貴正算著家裡的糧票夠不夠撐到開春，聽到軋鋼廠用廢料種出了蘑菇，算盤“啪”地一拍：“這法子好啊！咱家的煤渣堆也能改改！”他揣著上次換技術時林建軍給的“食用菌培育手冊”，直奔廠外平房，這次沒帶糧票，而是拎了一筐自家醃的蘿卜乾——按“等價交換”的規矩，這是請教技術的“入門禮”。
“建軍，你看這手冊上寫的‘碳氮比’，咱家裡的煤渣能達到不？”閻埠貴的手指在“20:1”的數字上劃著，眼裡滿是急切，“要是能種出蘑菇，開春就不用愁菜吃了。”
林建軍正在給林衛國做木陀螺，聞言放下刻刀，拿起手冊：“煤渣不行，得用草木灰混合秸稈，我給你改個配方，家裡的灶台就能滿足溫度要求。”他順手畫了個簡易培養箱的圖紙，“用木箱加棉絮保溫，溫度控製在15c左右，保證能長出來。”
閻埠貴拿著圖紙，笑得見牙不見眼，把蘿卜乾往桌上一放：“這是老婆子醃了三個月的，下飯！你可千萬彆嫌棄！”轉身就跑，生怕晚了一步就被彆人學了去。
【叮！】
係統的提示音在閻埠貴跑遠後響起：
【“食用菌技術”擴散至家庭層麵，閻埠貴“技術追隨者”角色鞏固，其家庭“蔬菜自給率”將提升至40%，間接降低對公共資源的依賴，符合“災年分散風險”原則。】
傻柱從汽修廠回來，路過食堂時領了兩斤壓縮餅和一包平菇，是代食品車間按“技術骨乾家屬”標準發的。他提著東西往家走，路過四合院時，看到秦淮茹正蹲在牆角翻曬野菜乾，便把平菇分了一半給她：“林科長說這東西好養活，你也試試種點，比野菜有營養。”
秦淮茹接過平菇，手指有些發顫。自從上次借糧被拒後，她還是第一次跟傻柱平靜地說話。“謝謝。”她低著頭，聲音很輕，“我聽說……你快轉正了？”
“嗯，下個月。”傻柱的語氣也緩和了，“汽修廠缺人手，林科長幫我遞了推薦信，說我技術過關。”他頓了頓，補充道，“你也好好過日子，棒梗快上學了，得攢點學費。”
秦淮茹點點頭，沒再說什麼，隻是看著手裡的平菇，心裡像被什麼東西暖了一下。她知道，這平靜是林建軍帶來的——他沒逼著誰做什麼，卻用自己的活法，讓院裡的人都慢慢找到了該走的路。
賈張氏在屋裡聽到外麵的說話聲，拄著柺杖挪到窗邊，看到秦淮茹手裡的平菇，又開始罵：“小賤人！肯定是勾搭傻柱換來的！有本事彆藏著，分我一半！”罵了半天沒人理，隻能悻悻地回炕頭，看著空碗發呆——秦淮茹現在把糧本鎖得嚴實，她連粗糧麵都摸不到了。
【叮！】
係統的提示音在雪夜裡響起，帶著全域性評估：
【“代食品升級”產生多重連鎖效應：
?\\t工廠層麵：職工日均熱量攝入提升至2100大卡，出勤率達98%，軍工訂單進度提前5天；
?\\t家庭層麵：林建軍家通過“技術優先權”獲得額外原料配額，代食品儲備可滿足18個月需求，平菇種植實現“蔬菜自給”；
?\\t四合院層麵：閻埠貴試種平菇成功，帶動院裡三戶人家效仿；傻柱與秦淮茹的關係從“糾纏”轉為“平和”；賈張氏的“騷擾行為”因無人響應徹底終止；
?\\t社會層麵：該技術被推廣至三個鄰近工廠，緩解區域食品壓力，宿主獲“市級勞動模範”正式表彰，獎金50元，細糧票30斤。】
除夕夜，林建軍家的小屋裡暖意融融。蘇嵐正在煎平菇，香味混著壓縮餅的麥香飄滿了屋，林衛國拿著新做的木陀螺，在地上轉得歡。“廠裡發了年終獎，我買了塊布，給你和衛國做件新棉襖。”林建軍從包裡掏出塊藏藍色的卡其布，是憑工業券買的緊俏貨。
蘇嵐的眼睛亮了：“我還以為你隻記得你的圖紙呢。”她擦了擦手，拿起布比劃著，“衛國這件要做帶兜的，能裝他的小彈珠。”
窗外的雪越下越大，把四合院的屋頂蓋得嚴嚴實實。閻家傳來算盤聲和孩子們的笑鬨——他們的平菇第一次豐收，今晚加了道菜；傻柱家的燈亮到很晚，他在給繼女縫新書包，明天要去報名上學；秦淮茹在給棒梗講故事，火塘裡的柴火燒得正旺，映得母子倆的臉通紅。
林建軍站在窗前，看著這一切，心裡一片澄明。他知道，代食品的升級、平菇的種植，都隻是些微小的改變，卻像投入湖麵的石子，慢慢漾開漣漪，讓艱難的日子有了溫度。而他要做的，就是繼續握緊手裡的工具，守住這份踏實，在這風雪飄搖的年月裡，護著家人，也護著身邊這一點點來之不易的安穩。
車間的方向傳來新年的鐘聲，悠長而有力，像是在為這個充滿希望的冬天，唱一首關於堅韌與共生的歌。