膳時通古今 第211章 子厚惑選票與庖廚演武
朱元璋帶來的外賣風波剛剛平息,薑小勺還未來得及喘口氣,那口連線古今的鐵鍋,便再次泛起了熟悉的漣漪。這次的波動,帶著一種沉鬱頓挫、憂思慎獨的文氣,與杜甫有些相似,卻又更加內斂冷峻——正是去而複返的柳宗元!
薑小勺心中微凜,這位爺上次因“模擬投票”之事,帶著滿腹憂思離去,不知此次歸來,又會帶來怎樣的衝擊。
柳宗元依舊是那身深色襴衫,麵容清臒嚴肅,眉宇間的憂思彷彿比上次更加濃重。他並未多言,隻是對薑小勺微微頷首,便自行找了個角落的位置坐下,目光再次如同探針般,掃視著店內的一切。
他的視線掠過談笑風生的食客,掠過牆上王羲之那幅超然的《時味賦》,最終,再次定格在隔壁桌——那幾位上次進行“模擬投票”的大學生,此刻正圍坐在一起,激烈地討論著什麼,桌上攤著幾張寫滿字的紙張,似乎是某個社團活動的策劃方案,其中一人正用紅筆在紙上圈圈畫畫,分配任務,儼然一副“小團體議事”的模樣。
柳宗元的眉頭瞬間鎖緊,眼神變得無比銳利和……痛心?他猛地站起身,幾步走到那桌學生麵前,聲音帶著壓抑不住的激動與質問:
“爾等……又在行此‘私相授受’,‘黨同伐異’之事乎?!”
幾位學生被這突如其來的質問嚇了一跳,抬頭看見一位古裝大叔麵色鐵青地瞪著他們,皆是一臉茫然。
“大叔,您說什麼呢?我們就是在討論社團活動分工啊……”一個男生試圖解釋。
“分工?”柳宗元指著紙上那些圈畫痕跡,語氣更加沉痛,“劃地而治,各擁其權!此非結黨營私之雛形耶?長此以往,綱紀何在?法度何存?!”他顯然是聯想到了唐末的藩鎮割據與黨爭,將學生們正常的分工協作,過度解讀為了危害國家秩序的苗頭。
學生們麵麵相覷,覺得這位大叔不僅穿得古怪,思想更是古怪得離譜。
“大叔,您想多了吧?就是個校園活動而已……”
“就是啊,怎麼還扯上結黨營私了?”
薑小勺在一旁看得頭皮發麻,趕緊上前打圓場:“柳先生息怒!誤會,都是誤會!他們這隻是……學子間的尋常合作,並非您想的那般!”他一邊說,一邊再次準備啟動【記憶模糊】功能。
然而,柳宗元似乎沉浸在自己的憂思中,並未理會薑小勺的解釋,反而轉向他,語氣沉重地說道:“薑掌櫃,你可見否?此間風氣,重‘私議’而輕‘公器’,尚‘朋黨’而廢‘綱常’!若天下皆如此,則國將不國矣!”他那雙看透世情的眼中,充滿了對未來的深深憂慮。
【…再次接待柳宗元…其“觀察世情、憂思國政”需求被再次強烈觸發…引發其更深層次的理念衝擊與悲觀預測…】
【…獲得狀態:【孤臣孽子之心】…效果:對潛在秩序破壞因素的警惕性大幅提升,但容易過度解讀,陷入悲觀情緒…】
【…獲得特殊物品:《封建論》思辨殘片…效果:蘊含對地方分權與中央集權利弊的深刻思辨,閱讀可提升對複雜係統(如廚房管理、多方協調)的宏觀把握與風險預見能力…】
薑小勺費儘唇舌,幾乎將現代社會組織形式、法律法規、教育理念翻來覆去解釋了好幾遍,才勉強讓柳宗元明白,眼前這“小團體議事”與危及國本的“結黨營私”有著天壤之彆。但柳宗元離去時,那沉重的背影和依舊緊鎖的眉頭,表明他心中的憂患並未完全消除。
送走這位滿身是“刺”的文人,薑小勺隻覺得心力交瘁。應付朱元璋是膽戰心驚,應付柳宗元則是心累無比。他深刻體會到,某些根植於時代背景的思維定式,絕非三言兩語能夠扭轉。
他回到廚房,看著那些熟悉的灶具和食材,深吸一口氣,強迫自己冷靜下來。外界紛擾再多,唯有這片天地能讓他心神寧靜。他拿起廚刀,準備用一場酣暢淋漓的烹飪來平複心緒。
然而,就在他運起【遊刃之心】,準備處理一條鮮魚時,腦海中忽然靈光一閃!柳宗元留下的《封建論》思辨殘片,其中關於“集權”與“分權”、“統一”與“自治”的辯證關係,是否可以應用於廚房管理,乃至……應對“寰宇餐飲”的競爭?
一個念頭逐漸在他腦中清晰起來。他放下廚刀,立刻進入【廚神特訓空間】。
這一次,他沒有進行具體的廚藝訓練,而是向係統提出了一個特殊要求——模擬一個複雜的餐飲運營環境,包含食材供應、菜品製作、人員排程、顧客服務、輿論公關、競爭對手打壓等多個環節,並賦予他一定的管理許可權和資源。
空間場景變幻,一個微縮版的“時味居”及其外部環境出現在他眼前。虛擬的顧客帶著不同的需求湧入,虛擬的供應商設定各種障礙,虛擬的“寰宇餐飲”發動價格戰、輿論抹黑、甚至模擬了挖角事件……
薑小勺站在這個微縮世界的中心,深吸一口氣。他將自己視為“中樞”,負責製定核心戰略(如菜品定位、品質標準),這便是“集權”;同時,他將食材采購、部分菜品創新、顧客溝通等許可權,下放給模擬出的、擁有不同特性的“虛擬助手”(對應蘇軾、袁枚、林薇甚至朱載堉可能扮演的角色),並設定好協作規則與底線,這便是“分權”與“自治”。
他運用《封建論》中的思辨,不斷調整著“集權”與“分權”的平衡點。當“寰宇餐飲”發動輿論攻擊時,他一方麵親自出麵,以核心廚藝實力舉辦品鑒會正麵迎擊(集權),另一方麵授權“林薇虛擬助手”調動媒體資源進行澄清與反製(分權)。當出現食材供應危機時,他一方麵動用【限定時空食材采購】確保核心菜品不失(集權),另一方麵讓“袁枚虛擬助手”負責尋找和評估備用供應商(分權)。
在這個過程中,他不僅運用廚藝,更將柳宗元對“秩序”的思考,朱元璋對“效率”的追求,李白對“創新”的鼓勵,乃至王羲之對“和諧”的看重,都融入了管理決策之中。這已不僅僅是一場廚藝修煉,更像是一場融合了廚道、管理、權謀與智慧的“庖廚演武”!
一次次模擬,一次次失敗,一次次調整。薑小勺對如何運營好時味居,如何應對內外挑戰,有了前所未有的清晰認知。他明白了,麵對“寰宇餐飲”這種龐然大物,硬碰硬是不智的,必須發揮自身“小而精”、“特色鮮明”、“文化底蘊深厚”的優勢,建立一套靈活而堅韌的運營體係。
當他意識回歸現實,眼中已沒有了之前的疲憊與迷茫,取而代之的是一種沉靜的自信。他看向窗外,夜色已深,但他心中卻亮如白晝。
“寰宇餐飲……放馬過來吧。”薑小勺低聲自語,嘴角勾起一絲弧度,“時味居,可不是那麼容易被吞掉的。”
他已然準備好,在這古今碰撞、危機四伏的,不僅要做一個守護時空的廚神,更要成為一名能夠縱橫捭闔的……庖廚統帥!而這場關乎生存與發展的“庖廚演武”,才剛剛拉開序幕。