市集擺攤賣豬下水，饞哭全城百姓 168
荷園管事
聞真一他們手裡都拿著東西，馬玉舜端著烤盤，好奇地打量著荷園。
程老爺看他的樣子笑著道：“小侄來過荷園？”
馬玉舜搖搖頭：“沒來過，不過聽過文夏鎮的荷園出名，今天倒是能一飽眼福了。”
不一會荷園的大門就開啟了，裡麵的管事看到程管家連忙笑著打招呼：“程管家，程老爺，我們可是恭候多時了。”
程老爺帶著聞真一走了過去：“這位就是聞家的聞姑娘了，她帶了一些自己做的糕點。”
荷園管事打量了一下聞真一：“早就聽說聞姑孃的廚藝超群，一直想要去嘗嘗，隻可惜瑣事繁多，抽不開身。”
“我店鋪最近倒是會有送餐的服務，要是管事想吃，可以提前訂，第二天一早就能給你送來。”
“喲！那真是方便了。”說著讓開了大門的位置：“幾位彆站著了，我們到裡麵聊。”
程老爺率先走了進去，聞真一他們跟在後麵。
荷園裡的房屋建築都在後方的位置，一進入眼簾的就是大片的荷花池，一座座石橋，迴廊串聯了整個荷園。
岸邊還有畫舫，可以供前來的客人泛舟，享受夏日的清涼。
湖麵上有樓台，有水榭，蜿蜒的迴廊把荷園構建成了一幅美麗的畫卷。
馬蕊兒臉上都是驚喜：“表姐，這裡真漂亮。”
“想必照顧這些荷花，管事應該付出了不少的心血。”
管事聽到她的這句話，心裡有些許開心，也有些許的自豪：“這些荷花都是一代代管事用心栽培，纔能有現在的規模。”
聞真一一路走來，都能聞到荷花的清香，讓人心曠神怡，住在這樣的院子裡，夏日的炎熱怕是也要驅散不少。
他們走到一座建築裡，一樓是個很大的大廳，二樓是非常好的觀景樓，能把荷園大半的景色儘收眼底。
大廳裡還有四個人，看到程老爺的時候，都起來見禮。
聞真一他們也一一和他們見禮。
其中一個年長的管事，頭發鬍子都花白了，看著聞真一笑道：“聞姑娘小小年紀，這廚藝可就已經傳得老遠了，不知道今日給我們帶來的是什麼？”
聞真一笑著寒暄：“今天給各位管事帶來三種小吃食，也不知道合不合各位的口味。”說著把帶來的東西都擺在了桌子上。
馬玉舜掀開了鐵盤上蓋著的布，露出了烤好的麵包。
馬蕊兒的食盒開啟，裡麵是一個個蛋卷棒棒糖，聞真一的食盒裡裝著的紫色菊花酥。
五位長老看著她帶來的東西，一個個都有些傻眼了，這些東西彆說吃了，見都沒見過。
每一樣都精緻得讓人不忍心下手，隻是看著就讓人賞心悅目。
程老爺看著她帶來的東西：“聞丫頭，你又做新東西了，怎麼沒有通知我？”
聞真一有些歉意地看著他：“昨天我試烤爐，不知道能不能成功，可不敢叫你，要是失敗了，不得讓你失望了。”
大管事回過神來，看了看聞真一：“聞姑娘，給我們介紹下這些東西吧。”
聞真一走到麵包麵前，一樣一樣給他們介紹起來：“這是佛卡伊麵包，上麵的這些裝飾，都是用蔬菜和水果完成的。口感鬆軟，帶著蔬菜和果香。”
“這是雙色蛋卷棒棒糖，同樣口感鬆軟，帶著雞蛋的香味。”
“最後是菊花酥，口感酥脆，層次分明，裡麵是豆沙。”
這些管事都有些迫不及待地想嘗嘗了：“我們能嘗嘗嗎？”
“自然是可以。”
聞真一從食盒裡拿出刀，把麵包切成了九塊，每人遞給了他們一塊。
這些人裡自然包括程老爺和程管家兩人。
程老爺這才滿意地點點頭。
馬玉舜和馬蕊兒兩人有些待不住，拉了拉她的衣袖：“表姐，我們能去外麵逛逛嗎？”
大管事笑著道：“我讓人帶你們去逛逛。”說著朝外麵喊來一個小廝，讓他帶兩人去荷園逛逛。
聞真一則是坐在一旁喝著茶，等他們吃完再聊。
程老爺坐在她旁邊：“丫頭，你這糕點，能多做些賣給我嗎？”
聞真一看著他道：“菊花酥嗎？”
“每樣都賣我一些，我給我老友送去。”
“遠嗎？”
“距離鎮上有兩三天的路程。”
“那隻能給你做菊花酥，其他的不能儲存那麼長時間，麵包三天，蛋卷需要當天吃完。”
“行，那就菊花酥。”
“幾個人？”
“比較近的就三個，其他的距離遠，我怕帶去了都壞了。”
“行，我回去的時候給你做，不過我先說清楚，這些糕點費用不便宜。”
“沒事，多少錢我到時候給你。”
“程老爺，你市集現在有人租攤位了嗎？”
“有啊，固定攤位都已經租出去了，你們家的給你們留著。其他的臨時攤位當天收取費用就好。”
“這動作夠快，我看用不了幾天就要開業了。”
“沒那麼快，還得裡裡外外打掃乾淨。”
大管事這邊把三樣糕點都吃了一遍，還有些意猶未儘：“聞姑娘。”
聞真一轉頭看向幾位管事：“大管事，你說。”
“我們對你的糕點很滿意。”
“管事們喜歡是最好的。”
“這次賞花會舉辦三天，總共是一百五十兩的茶點費用，你需要每天提供百人的分量，不知道你這邊有沒有問題。”
“我想問一下，點心和茶飲每天都需要不重樣嗎？”
“有什麼區彆嗎？”
“自然是有的，三天不同樣的茶點，可是會吸引不少的人。”
大管事他們眼睛一亮：“聞姑娘還會做很多的茶點？”
“自然是會的，三天不重樣的茶點自然是沒問題，隻是我想知道每天需要準備幾種茶點？”
“每天的茶點大概是五到六樣，不包括茶飲。”
“每樣都要準備百人的份嗎？”
“差不多是這樣。”
聞真一在心裡盤算著是否換算，麵包一百盤的金額是一兩五錢，要是按照一個人一塊來算，隻用做上十一盤就夠了。
“菊花酥一個算是一人份嗎？”
大管事看了看已經空掉的食盒，他們剛剛每個人吃的好像也不止一個，要是都和他們一樣怕是要超過預算了。