市集擺攤賣豬下水,饞哭全城百姓 182
要不你悔婚
聞真一倒是真不知道他以前是這麼想的:“說不定程少爺的緣分未到。”
“我隻希望不是孽緣就好。”說著看向她:“要不你悔婚,我不介意你來給我做兒媳。”
“程老爺,我這都已經風言風語滿天飛了,再悔婚去給你做兒媳,我怕這鎮上的百姓都要用唾沫星子淹死我了。”
“算了算了,隻能怪我家混小子沒這個福氣。”程老爺喝完一碗椰子汁就離開了。
聞真一在紙上寫上一些東西,又劃掉一些。
幾個孩子寫完字都跑到她身邊坐下,看到她寫寫畫畫有些好奇地看著她:“聞姐姐,你怎麼寫了又劃掉呢?”
“我在整理後天的小吃食名單,有些吃食缺少一些食材,沒辦法做,隻能劃掉。”
幾個孩子現在識字不多,不過看她劃掉了不少東西:“這麼多東西沒有食材嗎?”
“嗯,所以很多東西沒辦法做給你們吃。”聞真一想讓熊魯做一個攪拌器看看。
奶油蛋糕目前是做不了的,不過蛋糕胚應該是可以的。
她把這個事情寫在了紙上,防止一會忘記了。
馬蕊兒看著她上麵寫的攪拌器,一臉的奇怪:“表姐,這是做什麼用的?”
“打雞蛋用的。”
“打雞蛋還不簡單?”
“我說的這和你平時看的不一樣。”
“有什麼不一樣的?”
“這是要把雞蛋充分打散的,用手來打雞蛋手臂可能第二天都抬不起來了。”
馬蕊兒看向自家的二哥:“二哥,你試試?”
馬玉舜嘴角抽抽:“你沒聽你表姐說嗎?第二天手都抬不起來。”
“反正你第二天又不乾活。”
“誰說我不乾活了,這店裡重的活計不是我乾的?”
聞真一看著兄妹兩人的日常抬杠,隻能當作沒看到,繼續整理自己的選單。
肉鬆沒有豬肉,蛋糕沒有奶油,黃油也沒有,感覺做小甜點的材料差得不是一點點,等有豬肉的時候,一定要做一些肉鬆。
現在隻能在現有的食材裡,選擇一些可以製作的食物了。
第一天她準備麵包,菊花酥,蛋卷,薯條和章魚小丸子,茶飲的話配上冰爽的冰粉涼蝦,再搭配上一份洛神花茶,各類冰棍應該就足夠了。
茶飲是不限量供應的,把材料帶去荷園,可以在荷園熬製,倒也不用麻煩的從這裡運送過去。
耿茹好不容易能歇會了,來到聞真一的身邊坐下,拿著扇子扇著風:“一一,你是在做後天的茶點單子嗎?”
聞真一點點頭:“舅母,我一會教你做芋圓和珍珠。”
“這是什麼東西?”
“做甜品用的。”
“你說起這個我都忘記了一件事,昨天鐵匠鋪送來了一個東西,說是你要的,讓你看看,要是不對他再拿回去改。”
“什麼東西?”聞真一讓鐵匠鋪做的東西比較多,現在都有些忘記是什麼了。
“你等著,我去給你拿出來。”說著起身去倉庫裡抱出來一個東西,放在了桌子上。
聞真一看到這個東西就知道是什麼了,之前讓鐵匠做的刨冰機,一直沒有送過來,她以為沒什麼希望了,沒想到現在倒是看到了。
“舅母,有冰塊嗎?”
“要吃的沒有,都沒來得及燒開水。”
“不用吃的,隻要是冰塊就行。”
“那就有,你等會,我去給你拿。”
狗剩好奇地看著這個奇怪的東西:“聞姐姐,這是做什麼用的?”
“這還是處理冰塊用的。”
耿茹不一會就端著一些冰塊過來了,放在了桌子上。
聞真一把冰塊倒進上麵的小槽裡,蓋上蓋子轉動上麵的一個把手,下麵開口的地方就有碎冰出來,像是白白的雪花。
虎子好奇地伸手拿了一些冰放在手心一會就化了:“化得好快。”
耿茹有些不解:“化得這麼快,用來做什麼?”
“中午的時候我給你們做冰碗吃,到時候你們就知道這是做什麼用的了。”聞真一把刨冰機都清理乾淨,水汽擦乾,不然容易生鏽。
沒有不鏽鋼就是比較麻煩,這些東西太容易生鏽了,需要經常拿出來養護。
好不容易中午休息了,一群人都等著她所說的冰碗。
聞真一中午吃飯的時候,燒了一鍋的熱水,冰成了冰塊,然後把之前做的冰糖楊梅和荔枝拿出來,還有煮好的紅豆之類的放在了桌子上。
用刨冰機攪出來一碗碗的刨冰,在上麵裝上水果,紅豆,綠豆,芋圓,珍珠,再淋上一勺蜂蜜。
她把冰碗都端到了院子裡,放在了桌子上:“好了。”
“這看上去就涼爽。”耿茹看著都感覺到涼意。
“還可以澆上一些椰汁,今天沒空做了,就將就一些吧。”
林傑看著麵前的冰碗,有些不知道怎麼吃。
“姐,就這麼吃嗎?”聞勇滿有些迫不及待。
“攪拌一下,上麵有蜂蜜。”
院子裡的人都聽她說的,攪拌了一下,然後拿起勺子吃了一口,這種感覺不要太冰爽。
“又冰又甜。”
沈寒星的隻有一小碗,就算是小碗,也隻是三分之一左右的量,隻夠他吃上兩口的。
聞真一看他吃完了也沒再給他裝:“你胃口不好,少吃一點。”
“嘗個味道就好。”
其他人可就吃得很儘興了,碗裡的都被吃完了,還有些意猶未儘。
“姐姐,能再吃一點嗎?”
“不行,吃多了寒涼的東西,胃會不舒服的。”
聞勇滿隻能遺憾地放下了碗。
聞真一看向林傑:“林大哥,林伯伯不宜吃寒涼的東西,這個我就沒給你準備。”
“不用不用,我爹吃不了,早上的米乾,他也不過吃了三分之一,以後不能給我那麼多,太浪費了。”
“行,以後要讓小桃子給你少裝一些,你下午去送茶飲的時候,給這些客人每人送一個冰碗,就說新品,今天是送給他們嘗鮮的。”
“聞姑娘,碎冰容易化,我怕送到都成水了。”
聞真一想想也是:“那就不送了,這個隻能到店吃。”
“我會和客人說新出的冰碗隻能到店吃的。”