市集擺攤賣豬下水,饞哭全城百姓 079
在店鋪裡擺攤
馬迎荷用擀麵杖擀著麵皮:“小桃子,你彆聽她胡說,我和你聞奶奶都試過,可沒一次成功的。”
聞成文他們在一旁幫忙和麵,今天他們蒸的烏米飯很多,用的材料也會相對應的要多上很多。
“你也不能這麼說,萬一小桃子有天賦呢?”
“你說得也對,小桃子,你有空試試。”
朱桃有些不知道該如何回答。
聞真一今天沒讓聞勇男和聞勇滿他們進廚房,怕他們沾了一身的油煙味。
聞勇滿雙手杵在膝蓋上,捧著自己的小臉:“哥,去私塾會無聊嗎?”
聞勇男搖搖頭:“不知道,不過我有些期待。”
“期待什麼?”
“學習到新的東西,說不定以後能幫上忙。”
“也對。”
這邊烏米飯已經蒸熟了,聞真一他們也就停下了擀麵皮的工作,剩下的麵皮可以帶到攤位上繼續。
他們今天不用帶太多東西,昨天很多東西,他們都留在了店鋪裡,隻是店鋪現在還沒有桌椅,不然都可以在店鋪裡營業了。
“爺爺,桌椅什麼時候能做好?”聞真一看著一旁特意梳洗過的聞老頭。
“最起碼要十天,狗剩爺爺說儘快給我們做出來,做好了就給我們送到店鋪去。”
“十天也不算太久。”
聞老太看著今天的天色:“我怎麼感覺今天要下雨呢?”
聞老頭抬頭看了一眼:“看著像,今天在外麵擺攤怕是有些麻煩。”
馬迎荷想了下:“要不我們擺在店鋪裡,這樣大家也能進來躲躲雨,雖然沒有坐的地方,但是好歹也能躲躲雨。”
聞真一點點頭:“那我們今天就在店鋪裡賣。”
他們到村口的時候,沈秀才爺孫兩人已經等在那裡了。
“沈爺爺好,沈家哥哥好。”幾人都分彆和他們打了招呼。
沈秀才笑著摸摸鬍子:“好好好,我看今天要下雨,你們還準備去出攤嗎?”
“我們打算擺在店鋪裡麵,雖然沒準備桌椅,不過也能讓大家避避雨。”
“這也行,我們也快走吧。”
今天帶的東西不多,幾人都能坐上牛車。
沈寒星坐在了聞真一的旁邊:“你們今天準備賣什麼?”
“烏米飯燒麥,中午給你們送一些過去,隻是這糯米你要少吃一點,怕你腸胃不消化。”
“你昨天告訴我了,我沒有吃多少。”
“我今天再給你做點三鮮餃子,你吃那個就好。”
“不用那麼麻煩,我吃燒麥也一樣的。”
“那可不行,這樣你可吃不飽。”
沈寒星沒再拒絕,就算是決絕多半她也還是會那麼做的。
“沈家哥哥,還想麻煩你一件事。”
“什麼事?”
“店鋪開業總要有塊牌匾,你幫我寫吧,我好找人做。”
“不找我爺爺寫嗎?”
“我就不麻煩沈爺爺了。”
“行,店鋪準備叫什麼?”
“還沒想好,等我想好之後告訴你。”
“好。”
到了鎮子門口,沈秀才爺孫兩人先回私塾,一會在那裡等他們。
聞老太帶著聞勇男他們去了布行買了身新衣服。
馬迎荷他們直接把牛車趕到了店鋪的後門,從這裡進了店鋪。
聞真一去開啟店鋪的大門,朱桃則是準備去店鋪生火。
“一一,聞嬸嬸,店鋪裡沒有柴。”
馬迎荷這纔想起來:“昨天想著沒那麼快開業,就忘記了柴這件事了。”
“娘,沒事,市集應該有賣柴的,我去讓人送一擔過來。”
“你們兩個在店鋪吧,我去就行。”馬迎荷說完已經走出來店鋪。
“娘,等等。”
“怎麼了?”
“還需要買些食材,你一起買回來吧。”
“好,你說。”
“胡蘿卜,香菇,小蔥。”
“好,我一起買回來。”
不少食客已經來到他們之前的攤位,沒看到他們人:“奇怪,今天怎麼沒見聞家的人,難道今天不出攤了?”
“不應該啊!他們說了不出攤會提前說的。”
“是不是看著天色要下雨了,所以就不來了。”
“有可能。”
這個時候有人抬頭看了一眼攤位後麵的店鋪:“咦,那不是聞姑娘嗎?”
“那呢?”
“那。”
聞真一也看到了攤位上的食客,走出來店鋪的大門:“各位客人,今天我們換個地方賣吃食。”
食客們都跑到了店鋪門外:“這店鋪都空了好久了,聞姑娘你們以後在這裡賣吃食?”
“對,這鋪子我們租下來了,隻是現在還沒有桌椅,沒有辦法讓大家坐,今天是因為看著天色要下雨了,所以搬到了裡麵來。”
“沒事沒事,還以為你們今天不賣。”
“今天可能還要再等一等,店鋪裡有些東西沒準備,我娘已經去買了。”
“沒事沒事,我們先排隊。”
聞真一笑著點頭:“要是一會下雨了,你們就進到店鋪裡躲躲雨。”
“聞姑娘客氣了。”
聞真一說完就沒再多說什麼,轉身朝著後院走去,馬迎荷已經帶著兩個漢子進來了,他們都挑著柴。
“我們給你們放到廚房。”
“好的,麻煩你們了。”馬迎荷連忙道謝。
“不用那麼客氣。”
朱桃看到柴送來了,連忙去廚房生火。
聞真一沒有閒著,開始處理買回來的食材,還好這些食材都不是很難處理,也花不了多少時間。
聞老太給他們買完衣服,也急忙趕了回來,幫忙處理食材。
聞真一拿著處理好的食材去了廚房,把食材都切成丁,爐子裡的火已經生起來了。
他們來的時候還從家裡帶了一罐豬油,現在豬病了,豬油也成了稀罕玩意了。
聞真一在鍋裡加入了豬油,等豬油融化之後,倒入切好的臘肉丁和蔬菜丁,翻炒出香味,然後又倒入蒸好的烏米飯。
把它們翻炒均勻,加入一些調味料,讓味道更加的好。
把鍋裡的調料盛出,放在盆裡備用。
“小桃子,我教你怎麼做,一會照做。”
朱桃連忙洗乾淨手,走到她身邊,隻看到她拿出一張麵皮,在中心的位置放入了一片胡蘿卜片,然後把炒好的烏米飯放在上麵一小勺。
接著就把麵皮的邊緣捏起來,中間不封口,露出裡麵的烏米飯,像是一個個開口的小福袋。