市集擺攤賣豬下水，饞哭全城百姓 080
要下暴雨了
聞真一把做好的燒麥放在手心裡，湊近了朱桃一些：“看懂了嗎？”
“我試試。”朱桃剛剛大概已經看清楚了。
聞真一在一旁，一邊包，一邊看著她，確認她沒有做錯之後，就放手交給她去做，她又繼續去炒剩下的烏米飯。
聞老太和馬迎荷也進來幫忙，她們包好的燒麥，都放到了蒸籠上去蒸，大概一盞茶的時間，就可以出鍋了。
燒麥一出鍋，馬迎荷就走出廚房，去到大廳準備去詢問食客需要多少。
聞真一抬頭看了看外麵，天空上的烏雲已經壓下來了，感覺隨時都會有暴雨：“奶奶，我出去買些東西。”
聞老太沒說什麼，隻是從懷裡掏出一兩銀子遞給她：“夠了嗎？”
“奶奶，用不了這麼多，我就買些食材，你給我些銅板就行。”
聞老太笑著從懷裡拿出一個荷包遞給她：“裡麵都是碎銀子和銅板，你拿著。”
聞真一笑著接過：“好，我一會就回來。”
“帶把傘，彆一會下雨淋濕了。”
聞真一笑著點頭：“好。”說著在廚房門外拿了一把油紙傘，從後院走了出去。
她往市集的地方走去，怕是再去得晚一點，大家都可能要收攤回家了。
市集今天出攤的人並不多，可能是因為天氣的原因，水產這邊都沒有人，賣蔬菜的人也非常地少。
聞真一看到賣羊肉的老闆還在，隻是他現在也是滿臉的愁容：“老闆，我想買一些羊肉。”
老闆一看是聞真一，立馬就笑了起來：“聞姑娘，你看看要多少，我算你便宜點，你要是都能買完，我就再優惠點。”
“你這是趕著收攤？”
“這不是要下雨了嗎？一下雨市集就沒人，這羊肉可能都沒人買。”
“難怪今天牛肉攤的老闆都沒來。”
“他雞賊著呢，一看天氣不好就不出攤，不然他虧得比我還多。”
聞真一看了下，羊肉攤賣的羊都是普通的山羊，一隻的重量大概是六十到七十斤，這還是公羊的體重。
除掉皮毛和內臟剩下的並不多，老闆之前還賣了一些，現在也還剩下的也就二十斤左右的肉類。
她正在思考羊肉能做什麼。
羊肉攤的老闆雖然著急但是也不催促，隻能耐心地等著。
聞真一認真地想了下，明天市集賣食材可能會更少。羊肉今天買回去明天可以做羊肉燒餅或者羊肉燴麵，倒是不錯。
“老闆，這些我都要了，你幫我送到店鋪裡去行嗎？”
“好好好，我現在就幫你送去。”
“你算算，總共是多少銀錢？”
羊肉老闆把羊肉秤了下：“連皮帶骨總共是二十二斤，我平時都是賣一百文一斤，今天算你九十八，頭，腳和下水我都送你。”
“老闆，你平時買一頭羊多少一隻？”
“我們去收羊是二兩五錢左右，這價格不好說，時高時低，羊又沒有幾兩肉，這價格賣得貴，我平時也就宰殺一頭，多了，我也不敢殺。”
“我出來的時候沒帶那麼多錢，能麻煩你送到我店鋪去嗎？我奶奶會把剩下的錢付給你。”
“行，我現在就給你送過去，今天還得謝謝你，不然我都要虧本了。”
聞真一又趕緊去市集看看有什麼蔬菜賣，把今天和明天要用到的蔬菜都買了不少，讓人也送到了店鋪裡。
聞老太看到她回來了，朝著她招招手：“一一，羊肉要怎麼處理？”
“奶奶，羊肉我來處理，你們包燒麥就好。”
聞老太點點頭：“好，羊肉是二兩一錢五十六文嗎？”
“嗯，他今天趕著收攤，就便宜了兩文賣給我們。”
“這天看著要下雨了，他要是不便宜賣給我們，怕也沒幾個人買了，這拿回去就得虧錢了。”
“奶奶，牛肉，羊肉和豬肉，是不是羊肉最貴？”
“對啊，一頭羊出不了多少肉，價格卻是不便宜的，你看我們一家買一頭牛是十二兩銀子，可是出肉量要比羊肉多，算下來是最賺錢的。”
“今天沒見到賣牛肉的老闆，本來還想買些牛肉的。”
“要是天氣不好，他一般都不會出來做生意的，他平時賣一頭牛，都頂上我們賺好幾天了。”
“奶奶，一斤牛肉他賣多少錢？”
“三十文錢。”
“算下來也不算很貴。”
“但是對於普通百姓來說也是很奢侈的了，買一斤牛肉，都可以買上兩斤豬肉了。”
“這倒是。”聞真一粗略地算了下，一頭牛要是都賣完了最少都能賺上六兩銀子，一頭羊也不過是一兩銀子，比殺豬賺得還要少點。
馬迎荷和朱桃在廚房，大廳來回地跑。
“轟隆，轟隆。”天空開始電閃雷鳴。
後院的大樹都被吹的沙沙作響。
馬迎荷從大廳走了過來：“娘，看來要下暴雨了。”
“外麵還有食客在排隊嗎？”
“還有一些，在後麵的大部分都走了。”
“你讓大家先進大廳等等，這雨要是下了，怕是一時半會挺不了了。”
“行，我去讓大家進來避避雨。”說著看向院門外：“成文和爹他們那邊也不知道是不是還順利。”
“有沈秀纔在，應該不會有太大的問題。”
聞真一看向外麵“滴答，滴答”雨已經落了下來，打在了樹葉上。
大廳裡的門窗都關了起來，防止一會雨水進來，隻是這樣就讓整個大廳暗了很多。
馬迎荷從庫房拿出來了幾盞油燈，加了一些胡麻油點上，送到了大廳裡給大家照亮。
食客們看著後院的大雨，乾脆都盤腿坐在了地上，等這一會就在這裡吃東西。
“這雨季天還真是說下就下。”
“可不是，不過應該下不了多久。”
“還打算買些回去和家裡人一起吃，現在也回不去了。”
“今天人少，應該會有剩下不少，一會問問聞家老闆娘，我們能不能一會買些回去。”
“對哦，你不說倒是忘記了。”
馬迎荷端著一個個盤子出來，還給他們拿了筷子：“你們先吃，後麵的客人等一會，馬上就好了。”