市井嬌廚 第205章 刀削麵
越等越餓。
越等越饞。
甚至陸明河與程筠舟有些受不住這樣的又餓又饞，便藉助此時的睏倦和哈欠連天，乾脆閉了眼睛。
關閉視覺，減少**。
同時，閉目養神。
隻是這養著養著，程筠舟突然皺起了眉。
因為他聞到了濃鬱無比的，生煎饅頭的香氣。
起初，他隻當又是哪個食客買上了一些生煎饅頭到這茶攤上，配著茶水一起吃。
但這香氣，不但濃鬱噴香，而且離得特彆特彆近。
就好像，在他的麵前一般。
程筠舟歎息，“陸巡使，我大抵是饞出幻覺來了，竟是覺得這生煎饅頭就在自己麵前，近在咫尺？”
話音落地，程筠舟卻沒聽到陸明河的任何回應。
反而是這香氣更加濃烈，且若是豎起耳朵，還能聽到輕微細碎的，唇齒碰撞的聲響。
這這這……
程筠舟猛地睜開了眼睛，果然瞧見陸明河手中正捏著一個麵皮白嫩、泛著油光的生煎饅頭。
而那生煎饅頭，已是被咬上了一大口，有了一個月牙狀的缺口。
從缺口處能清晰地看到饅頭皮內側被肉餡兒和肉汁兒浸染成了淺棕色。
也能看得到那一大團，看起來鮮嫩多汁的肉餡兒。
更關鍵的是，這肉餡兒和饅頭皮的中間，有著肉眼可見的濃鬱肉汁兒，在日頭的照耀下，泛著亮亮的光……
這樣的生煎饅頭，以程筠舟現在的饑餓程度來說，他自認能吃上整整一筐！
但現在的關鍵不是吃多少生煎饅頭的問題，而是……
程筠舟幾乎是跳起來的，顫抖的手指著陸明河手中的生煎饅頭，“你你你你……這這這這……”
“哪兒來的？”
“方纔趙娘子給的。”陸明河將生煎饅頭連帶著底下墊著的油紙，往程筠舟跟前推了推，“有你的一半。”
“當然有我的一半！”
程筠舟理直氣壯地拿起一個生煎饅頭，也顧不得這生煎饅頭還有些燙手，便往口中塞。
麵皮軟嫩，肉餡兒香濃，肉汁兒四溢……
絕佳美味！
尤其此時正是饑餓狀態，吃上期盼許久，原本還以為吃不上的生煎饅頭，簡直要讓人激動地熱淚盈眶啊！
程筠舟報複性地又咬了一大口，細細品味，卻也埋怨，“趙娘子送生煎饅頭過來，你為何不叫我？”
“看你雙目緊閉，隻當你睡著了，便不忍心吵醒你。”陸明河解釋。
程筠舟，“……”
他會信嗎？
當真不是你陸明河想著趁此機會獨吞所有的生煎饅頭？
畢竟某位左軍巡使，從前可有過爭搶他吃食的先例。
再者，在美食跟前，一個饑餓者，是沒有理智可言，道德可說的！
但，不管怎麼說，這生煎饅頭已然吃進嘴裡，還是十分滿足滴。
至少，可以先解一解肚子裡麵的饞意……
程筠舟滿臉都是滿足。
但這滿足，持續的時間並不長。
因為程筠舟發現，與最初又餓又饞的痛苦相比，此時的不太餓卻饞，更讓人痛苦。
因為前者，餓的感覺更讓人難受，激發了人進食的原始本能，在這種情況下，是什麼東西都想吃，什麼都能吃得下去。
後者就不一樣了，在不太餓的情況下，饞占了主導，想吃的東西範圍縮小，嘴巴和胃口變得非常挑剔，隻想吃趙娘子做的美味吃食。
但現在，又吃不到，需要等待。
等待，變得更加煎熬。
好在趙溪月食攤上剩餘的食材不多，加上趙溪月和江素雲手腳麻利，很快將所有的食材全部都做成了生煎饅頭，售賣完畢。
陸明河與程筠舟幫著收拾了一番，推著小推車往石頭巷裡麵走。
對於陸明河與程筠舟兩個人到家中吃晌午飯的事情，韓氏和白春柳並無異議，且喜聞樂見。
兩個人到底是官身，與趙溪月走的近，往後這吃食攤上有什麼事情，必定會搭把手幫襯一下。
趙溪月的生意也就能得到保障，在汴京城中也好落下腳。
而這件事情，對於她們祖孫二人也是同理。
哪怕無需他們兩個人出麵，單單是旁人瞧見陸明河與程筠舟出入她們家中，也會高看兩眼，尊重一二。
欺負什麼的，也就不存在了。
最關鍵的是，這二位來家中吃飯，也就意味著這頓飯必定會美味無比……
等等，這條好像可以忽略。
畢竟趙娘子做的飯食，不拘哪頓，都是美味可口的！
隻是，同樣都是美味，有時候也是有著些許不同，食材不同，做法有異，每一次，都是全新的體驗。
不知道今日趙娘子會做怎樣美味的飯食出來？
韓氏和白春柳翹首期盼。
而坐在院子裡麵，喝著茶水的陸明河與程筠舟，更是時不時地往廚房裡麵瞧。
尤其程筠舟，脖子越伸越長，整個人坐得也是越來越歪。
直到傾斜度越來越大，板凳再也難以支撐時，程筠舟“噗通”一聲，坐在了地上。
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程筠舟，“……”
略顯丟臉。
以迅雷不及掩耳之勢起身，拍打掉身上的塵土，程筠舟扶正小板凳坐好，偷偷瞄了陸明河一眼。
看陸明河有沒有發現他的狼狽。
而在看到陸明河此時雖然正慢條斯理地喝著茶水，但整個人卻是直勾勾地看向廚房，目不斜視時，登時放下心來。
還好還好。
不過這陸巡使平日時常說他是個吃貨，現在看來嘛，陸巡使也不遑多讓嘛。
滿心滿眼都是吃食！
大家都一樣，往後誰也不許說誰！
程筠舟笑得極其狡黠。
而陸明河察覺到程筠舟炙熱無比的目光，再瞥見程筠舟滿臉都是促狹的笑時，急忙將目光收了回來。
“我隻是想看一看，趙娘子今日究竟會做怎樣的吃食……”
陸明河解釋，語氣神態略顯慌亂。
見陸明河如此坦然承認，程筠舟笑得更加諱莫如深，更抬手拍了拍他的肩膀：“我懂的。”
都懂！
陸明河臉上掠過一絲慌亂，但在看到程筠舟的表情時，又立刻明白。
程筠舟的懂，和他認為的懂，不是一個懂。
伸手摸了摸鼻子，陸明河拿起茶杯，接著喝茶。
廚房裡，趙溪月和江素雲正在忙碌。
晌午飯，趙溪月打算做刀削麵。
豬肉炸醬鹵刀削麵。
而刀削麵想要美味可口，關鍵一在於麵的筋道爽滑，關鍵二在於鹵子的醇香濃厚。
麵需要溫水和麵，加鹽巴，醒發足夠的時間和次數。
鹵子用的是肥瘦相宜的肉沫，要以蔥薑末爆香，以豆醬和麵醬提味，更需小火慢炒足夠的時間，方能確保鹵子具備一定的粘稠度。
兩者準備完全，鍋中水開，趙溪月將麵團固定到小案板上，開始削麵。
手起刀落，自上而下，“唰唰唰”聲響，一根一根的麵條自空中落入鍋內。
水開點滾兒，撈麵過涼水，加上一點燙的斷生的青菜，澆上兩勺濃稠噴香的豬肉炸醬鹵子……
一碗一碗的豬肉炸醬鹵刀削麵，端上了桌。
一眾人落座，開始享用眼前的美味。
刀削麵根根分明，每一根都是中間厚邊緣薄，足見趙溪月削麵時，力道足夠均勻，速度夠快，手法也足夠嫻熟。
豬肉炸醬鹵足夠粘稠，鹵汁完全包裹肉末，同時能夠包裹住每一根麵條，使得麵條入口時，最先觸及的，便是這醇厚美味，醬香十足的鹵子。
待這濃烈且洶湧的醇香在口中完全蔓延開來後，刀削麵本身的麵粉清香味才幽幽地在齒頰之間流轉。
麵條中厚邊薄的形狀，讓刀削麵在擁有一定韌性和嚼勁兒的同時，卻又保持爽滑和彈牙之感。
其中搭配的青菜，在沾滿濃鬱鹵汁的同時，又具備獨有的清爽。
多種美味碰撞到一起，卻又彼此成就，使得刀削麵的滋味更上一層樓……
好吃！
每一口下去，都是十足的美味！
尤其此時已經過了正午，包括陸明河與程筠舟在內的所有人皆是腹中空空，來上這麼一碗滋味濃厚，美味無比的刀削麵，大快朵頤之下，滿足感爆棚！
一口接著一口，根本停不下來。
偶爾能夠停歇片刻，也是在咀嚼口中塞得滿滿的，筋道美味的麵條。
或者，是吃上兩口趙溪月準備的配菜。
配菜是趙溪月用油炸且切得細細的豆腐絲與同樣切了細絲的春筍做成的涼拌菜。
前者醇香軟韌，後者清爽脆口。
兩個滋味和口感完全不同的食材，搭配到一起之後，再加入足夠的香醋，吃起來格外的清新爽口，彆有一番滋味。
而這樣爽口的配菜，既能中和些許刀削麵鹵子的濃鬱猛烈，同時又更加激發刀削麵的醇厚美味。
相得益彰，美味加倍。
好吃！
一眾人碗中的刀削麵很快見了底，接著添上了一碗。
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“一些家常便飯而已。”趙溪月笑道，“承蒙陸巡使和程巡判不嫌棄。”
“趙娘子手藝精湛，家常便飯也是滋味美妙，比得上任何山珍海味。”
陸明河道，“這幾碗刀削麵，可謂是這段時日，我們吃過的最為美妙的飯食。”
程筠舟附和，“沒錯！”
這段時日，因為康瑞軒案子的原因，他們一眾人忙得腳打後腦勺，正經的飯食根本吃不上幾頓。
偶爾能吃上一些趙娘子做的肉餅、燒麥、煎餅餜子一類的吃食，多少有些狼吞虎嚥，不能像這樣一般坦然自得地享受其中美味。
所以，說此時的豬肉炸醬鹵刀削麵是這段時日最為美妙的飯食，一點也不為過。
“二位大人忙於公務，實在辛苦了。”
趙溪月笑道，“若是往後因為公務忙碌顧不得用飯的話，歡迎二位大人隨時叨擾。”
“旁的不說，一碗還算順口的熱飯還是有的。”
趙娘子這意思是，可以隨時請他們吃飯？
程筠舟當下欣喜無比，一雙眼睛亮成了天上的星星，雙手更是興奮地搓了又搓，“趙娘子，此言當真？”
那這豈不是說，他們隨時都有可能吃得到趙娘子做的美味飯食？
這也太好了吧！
程筠舟興奮地忘乎所以，陸明河卻是沒好氣地瞥了他一眼，對趙溪月拱手道，“趙娘子素日忙碌，我們若是時常叨擾，隻怕不妥。”
“趙娘子好意，我們心領了。”
陸明河此話一說，程筠舟這才反應過來，又急忙附和，“對對對，陸巡使說的對，還是不宜過多叨擾趙娘子。”
趙娘子做的飯食雖然美味，他也實在想吃。
但若是因為享用美味，給旁人造成了困擾，那這份美味享用的也不夠自在坦然。
美味也會大打折扣。
“若是我們想吃趙娘子做的吃食，自會到食攤上買，趙娘子不必過於花費精力。”
眼看陸明河與程筠舟婉拒，趙溪月頓了一頓，道，“那待我閒暇之時，再邀約二位大人，如何？”
陸明河與程筠舟互相看了一眼，不約而同地衝趙溪月拱手，“趙娘子好意，卻之不恭。”
這便是說準了。
趙溪月抿嘴笑了起來。
陸明河見狀，嘴角忍不住微揚。
日頭從最高處開始滑落，陸明河與程筠舟在和趙溪月又說上了一會兒話後，告辭離開。
沿著石頭巷往外走，剛剛到了汴河大街上，週四方急匆匆地趕來。
神色慌張。
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從昨天開始，作者開始了這本書的從頭精修工作，不改變整體故事情節，隻是會修正一下用詞，通順一下語句，刪除掉一些過於冗雜的描述，讓整本書更好一些~
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修改處都比較細小，不影響整體，寶子們不用回頭再看一遍。
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特地通知一下，是因為修改部分語句時，有些章節說可能會不正常顯示，所以如果出現這個情況，寶子們不要多想，不是被刪了哈，隻是因為修改了不適當的用詞導致的~
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節的字數可能有一點點變動，有的增多一點，有的減少一點，但不管字數怎麼變化，都不會重複扣費的，這個寶子們放心哈~
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