首輔大人夜夜翻牆餓餓！飯飯！ 第1904章 定製化菜肴

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第1904章

定製化菜肴

果然，新想出來的食療並不受歡迎，好些食客拒絕回答這些私隱。

他們並不相信一個小小的食肆能有多大本事，難道比醫館還厲害？連醫館的大夫都治不好的慢性病，怎麽可能光靠吃飯就能解決的。

不過覃宛並冇有失望或者氣餒，她們纔開始營業，冇有打造出口碑，食客不相信她們的能力是正常的。

至於這些調查表格，就當是市場調查了。

第一天，隻有五位客人填了那張表，其中就包括隔壁的茶室李老闆。

覃宛便按照這張菜譜給他們定製了一頓菜肴。

李老闆這兒上的菜肴都是風雅之物，比如雷公栗子，便是熱乎乎的糖炒栗子。原本的法子是用爐子來煨，等栗子發出爆燃之聲，便是好了。但是覃宛將做法改良了，用糖炒的栗子搗碎煎成湯來喝，還起了個好聽的名字，叫白玉漿。

李老闆皺眉：“這種做法，能好喝麽？”

覃宛冇多解釋：“您嚐嚐便是。”

李老闆舀來小小一碗，吹涼後送入口中，栗子獨特的甜香漫延在湯水中，輕輕一抿，碾碎的栗子就變成糯糯的粉末，口中綿實，卻又不像單獨吃那般噎人，倒真是香甜可口還開胃。

李老闆本就喜甜，這種軟糯的口感又恰好擊中了他的喜好，咕咚一碗喝下去後，又來了一碗，直到湯盅見底，才意猶未儘的抹嘴：“還真是不賴啊。”

第二道菜肴上來，是覃宛最擅長的那道山家三脆，文人墨客最喜歡這種清爽的山野食物。當初也是憑藉這道菜，俘獲了梅先生的心，如今也拿來討好李老闆。

果然，李老闆看到這道菜，眼睛亮了，躍躍欲試：“我曾在友人那裏嘗過這道菜，味道鮮美，不知道你這裏的怎麽樣。”

說罷他小心翼翼夾了一筷子送入口中，嫩筍脆，野蘑菇鮮，枸杞頭清香，比他從前嘗過的還要好。最主要的是覃娘子把每一道食材的原味最大程度的保留，還能讓三種不同風味的菜肴融合在一起，多了第四種奇妙的體驗，確實難得。

“好。”

有了前兩道菜肴打底，他更期待接下來這覃娘子還會帶給他怎樣的驚喜了。

果然蜜漬梅花，雕菰飯，酒煮玉蕈，

每一道都讓他吃的讚不絕口，心滿意足。

見俘獲了這位李老闆的胃，覃宛這回真正的放下心來，想來他是不會再針對自家食肆了。

而別的填過表格的食客，也得到了為他們口味和喜好定製的菜肴，吃的意猶未儘。

當然，定製菜肴的價格不是普通菜肴能比的。而覃宛也恰到好處的為這些充了銀錢的貴賓食客打折，讓他們相當滿意。

今個來店裏其他食客，雖然冇有得到定製菜肴，但是按照正常菜單上點的菜嚐了，也是倍感驚豔。

普通菜單的菜肴由凝竹來負責，而定製的菜肴由覃宛負責，倆人分工合作，讓今日的食客們吃的那叫一個儘興。

他們為京城又多一家可以常來的美味食肆感到興高采烈，畢竟，美食難求嘛。

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