四合院：開局就得知驚天秘密！ 第447章 趕路那麼累，先犒勞下自己再說！
從紅星公社衛生院出來，重新駛入無邊的黑暗與寒冷之中，何雨柱感覺剛才那根緊繃的弦一旦鬆開，疲憊感和寒意就如同潮水般湧了上來。
肚子也開始不爭氣地咕咕作響，之前那個中飯還有路上吃得幾個蘋果帶來的熱量，早就消耗殆儘了。
看了看腕上的百達翡麗，指標已經指向了晚上十點半。
這距離四九城還有不短的路程，在這前不著村後不著店的荒郊野嶺，又是深更半夜，想找個地方弄口熱乎吃的簡直是癡人說夢。
寒風吹過曠野，發出嗚嗚的聲響，吉普車的暖氣聊勝於無，手腳都凍得有些麻木了。
“不行了，頂不住了。”何雨柱舔了舔有些乾裂的嘴唇，一股強烈的渴望湧上心頭——熱飯，熱菜，熱湯！
他心一橫，反正這荒郊野嶺，四下漆黑無人，怕什麼？
意念一動！
刹那間，周圍的環境發生了翻天覆地的變化。冰冷的方向盤、顛簸的座椅、窗外呼嘯的寒風和漆黑的夜景瞬間消失。取而代之的是一種難以言喻的溫暖、明亮和寧靜。
何雨柱連人帶車，已經進入了天下無敵係統的空間之中。
空間內部廣闊得彷彿沒有邊界，頭頂是柔和而明亮的光源，如同白晝，卻並不刺眼。他此刻正身處一個類似現代化車庫的區域，乾淨整潔，一塵不染。
靠，係統升級了！
他將吉普車熄火，推開車門下車。
腳下是光潔如鏡的地麵，溫度適宜，如同春日。
空氣中彌漫著一種令人心曠神怡的清新氣息，與外界那刺骨的寒冷和塵土味形成了鮮明對比。
“呼——”何雨柱長長地舒了一口氣，脫掉了沉重冰冷的軍大衣，感覺渾身每一個毛孔都舒展開來。
他活動了一下有些僵硬的四肢，徑直朝著空間內標識清晰的“餐飲區”走去。
餐飲區更是讓他每次進來都感到驚歎。現代化的開放式廚房，鋥亮的不鏽鋼灶具、各種功能的廚電一應俱全。
旁邊是寬敞的用餐區，擺放著舒適的桌椅。
最神奇的是那個巨大的、彷彿連線著異次元的食材保鮮庫，裡麵各種食材分門彆類，琳琅滿目，而且永遠保持著最新鮮的狀態。
雞鴨魚肉、時令蔬菜、各色調料、米麵糧油……應有儘有，甚至還有許多在這個年代極為罕見甚至不可能出現的食材。
“忙活了大半天，又驚又累，必須好好犒勞一下自己！”何雨柱搓了搓手，臉上露出了自信的笑容。
四菜一湯！就這麼定了！雖然對自己來說有點馬馬虎虎，但這標準放在外麵，絕對是過年都難吃上的大餐！
他開始在食材庫裡挑選：
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主菜：絕對必須還是紅燒肉！
這是他的拿手好戲，也是最能補充能量、慰藉腸胃的硬菜。
他選了一塊肥瘦比例極佳、層次分明的精品五花肉。
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時令搭配：蔥爆羊肉！
天冷，吃點羊肉暖和。選了鮮嫩的羊後腿肉，配上粗壯的大蔥。
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素菜：醋溜白菜！
清爽解膩，正好搭配紅燒肉的濃鬱。選了口感最脆爽的白菜心。
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下飯菜：韭菜炒雞蛋！
簡單快手，香氣撲鼻。雞蛋是係統提供的土雞蛋，蛋黃橙黃誘人，韭菜翠綠欲滴。
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湯：酸辣湯！
開胃驅寒，一碗下肚，渾身舒坦。準備了木耳、豆腐、筍絲、肉絲等材料。
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飯：白米飯！
不解釋，不多說！
選好材料，何雨柱係上圍裙，瞬間進入了狀態。
第一道：紅燒肉。
他將五花肉皮朝下，在乾淨的鍋底燙了一下，去除殘留的毛囊和皮腥味，然後刮洗乾淨，切成均勻的麻將塊。冷水下鍋，加入料酒、薑片焯水，撈出用溫水衝洗乾淨，瀝乾水分。
起鍋燒熱，下少許底油，放入冰糖，小火慢炒至棗紅色，冒出細密的小泡。
迅速倒入焯好水的肉塊，快速翻炒，讓每一塊肉都均勻地裹上糖色。
烹入料酒，加入蔥段、薑片、八角、桂皮，繼續翻炒出香味。倒入適量的生抽和老抽（係統提供的品質極佳），翻炒均勻後加入足量的開水，沒過肉塊。
大火燒開，撇去浮沫，然後轉為小火，蓋上鍋蓋，慢燉起來。隨著咕嘟咕嘟的聲音，濃鬱的肉香開始在這片空間裡彌漫開來。
第二道：蔥爆羊肉。
趁著燉肉的功夫，他開始處理羊肉。將羊肉逆著紋理切成薄片，加入生抽、料酒、少許澱粉抓勻醃製。
大蔥斜刀切成滾刀塊。
另起一鍋，燒熱，倒入比平時炒菜多一點的油，油溫七成熱時，下入醃好的羊肉片，快速滑炒至變色，立刻盛出備用。
鍋內留底油，放入大蔥段，大火爆炒出濃鬱的蔥香，然後倒入滑炒好的羊肉，沿著鍋邊烹入一點香醋（激發香味，保持羊肉嫩度），快速翻炒幾下，調入適量的鹽和少許白糖，勾一點薄芡，淋上香油，出鍋！
動作一氣嗬成，蔥香混合著羊肉的鮮香，瞬間爆發。
第三道：醋溜白菜。
選用脆嫩的白菜幫，片成薄片。熱鍋涼油，放入幾粒花椒炸香後撈出，下入乾辣椒段和蒜片爆香，立刻倒入白菜幫，開最大火，快速翻炒。
待白菜幫微微變軟，沿著鍋邊淋入提前調好的糖醋汁（糖、醋、生抽、少許鹽和澱粉），大火快速顛勺，讓芡汁均勻包裹住每一片白菜，最後撒上一點蔥絲，出鍋！酸辣甜香，口感脆爽。
第四道：韭菜炒雞蛋。
韭菜切段，雞蛋打入碗中，加少許鹽攪打均勻。
鍋燒熱，滑油，倒入蛋液，快速劃炒成塊狀，盛出。
鍋內再放少許油，下入韭菜段，大火翻炒十幾秒，待韭菜香味出來，變軟，立刻倒入炒好的雞蛋，翻炒均勻，隻需加一點點鹽調味，即可出鍋。雞蛋嫩滑，韭菜鮮香，色澤誘人。
最後：酸辣湯。
鍋內加水燒開，放入切好的木耳絲、豆腐絲、筍絲、肉絲，煮至沸騰。
加入生抽、鹽、白鬍椒粉調味。用水澱粉勾芡，使湯汁濃稠適中。
改小火，淋入打散的蛋液，形成漂亮的蛋花。最後，最關鍵的一步，淋入香醋和香油，撒上蔥花和香菜末。酸辣開胃的香氣立刻飄散開來。
不到一個小時，四菜一湯全部搞定。
色澤紅亮、顫巍巍的紅燒肉；蔥香濃鬱、羊肉滑嫩的蔥爆羊肉；酸辣脆爽的醋溜白菜；黃綠相間、香氣撲鼻的韭菜炒雞蛋；還有那熱氣騰騰、酸辣鮮香的酸辣湯。旁邊電飯煲裡，米飯也已經燜好，粒粒晶瑩飽滿。
何雨柱盛了滿滿一大碗米飯，坐在餐桌前，看著自己忙碌的成果，聞著這誘人的複合香氣，一種巨大的滿足感油然而生。這可比在部隊食堂或者外麵吃的任何一餐都要舒心、都要豐盛！
他首先夾起一塊紅燒肉。那肉塊在筷子上微微顫抖，泛著誘人的光澤。
送入口中，輕輕一抿，肥肉部分瞬間化開，絲毫不膩，瘦肉部分酥爛入味，濃鬱的醬香、恰到好處的甜味混合著肉汁在口腔中爆開，幸福感直達天靈蓋！趕緊扒拉一口香甜的米飯，絕配！
接著嘗了一口蔥爆羊肉，羊肉的鮮嫩與大蔥的辛甜完美融合，火候掌握得恰到好處，羊肉滑嫩不柴，蔥香撲鼻，讓人食慾大開。
夾一筷子醋溜白菜，酸辣爽口，立刻化解了紅燒肉帶來的些許油膩感，胃口再次被開啟。
韭菜炒雞蛋更是下飯神器，雞蛋的嫩滑和韭菜獨特的香氣，簡單卻無比治癒。
最後，舀起一勺酸辣湯，吹散熱氣，送入口中。酸得開胃，辣得暖身，湯中的配料豐富，口感層次分明。
一碗熱湯下肚，感覺從喉嚨到胃裡都暖洋洋的，驅散了最後一絲從外界帶來的寒意。
何雨柱吃得額頭微微冒汗，暢快淋漓。他細嚼慢嚥，享受著這難得的寧靜和美味，感覺這一天的奔波、緊張和疲憊，都在這一餐美食中得到了最好的慰藉。
吃飽喝足，他將碗筷放入空間自帶的、帶有自動清潔功能的洗碗機中。
然後愜意地靠在舒適的沙發上，泡了一杯係統提供的、香氣清幽的綠茶，慢慢地啜飲著。
感受著體內重新充盈的體力和精力，看著空間裡明亮溫暖的環境，何雨柱心中感慨，有這個係統空間在，還真是穿越之後最大的福利啊。
吃好喝好，泡澡，必須安排上！
奢侈的靈泉水泡澡！