四合院：我街溜子，撿屬性逆襲！ 第646章 再也不理我？還有這種好事！
門外。
秦淮茹這一聲清脆的鎖門聲音，整個人都愣住了。
她伸出去準備推門的手，僵在了半空中。
隨即，一股屈辱和難以置信的感覺，瞬間席捲了她的心頭。
這門.......鎖上了。
何雨柱，竟然真的把她鎖在了門外。
他怎麼敢？
他怎麼敢對自己這麼粗暴？
秦淮茹的眼淚再也控製不住了，嘩嘩的往下直流。
這次不是裝的。
這是發自內心的委屈和憤怒。
秦淮茹把自己最柔弱、最可憐的一麵都展現了出來，全部表露在了何雨柱的麵前，甚至不惜用苦肉計來傷害自己。
可換來的不是憐惜，也不是心軟。
而是一扇冰冷的、被無情反鎖的房門！
秦淮茹氣的渾身發抖。
她抬起腳，用力的跺了一下。
然後，秦淮茹衝著那扇緊閉的房門，聲嘶力竭的喊了一句。
“何雨柱，我以後再也不理你了！”
這句話，是她此刻唯一能想到的，用來維護自己最後一點尊嚴的武器。
秦淮茹覺得，何雨柱聽到這句話，一定會有......哪怕一丁點的不捨和心痛吧！
就是要讓他後悔，讓他難受！
說完，秦淮茹一秒鐘也不想再在這裡待下去。
她轉身捂著臉，頭也不回的跑開了。
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屋子裡。
何雨柱背靠著冰涼的門板，靜靜的站著。
秦淮茹在門外那句賭氣的話，他自然是聽得一清二楚。
換做是幾個月前的自己，聽到這句話，恐怕心都要碎了。
估計會覺得天都塌了下來，然後不顧一切的衝出去，拉著秦淮茹的手向她道歉，懇求她的原諒。
但是現在......
何雨柱聽著這句話，心裡卻沒有任何的波瀾。
甚至連一絲一毫的後悔和難受都沒有。
恰恰相反。
他的嘴角控製不住的，微微向上揚起。
何雨柱的心中升起了些許歡喜和輕鬆感。
走了好！
走了好啊！
秦淮茹再也不理我了？
那簡直是天大的好事！
沒有了秦淮茹這個麻煩精在旁邊搗亂，自己終於可以安安靜靜的，全身心的投入到廚藝的練習中了。
這對現在的何雨柱來說，比什麼都重要。
何雨柱緩緩的舒了一口氣，感覺整個屋子的空氣，都變得清新了許多。
他轉過身，看著這鍋還在散發著餘溫的熱油，眼神重新變得專注而火熱。
這纔是他現在應該追求的東西！
至於女人，尤其是秦淮茹那樣的女人，隻會影響他揮刀的速度。
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秦淮茹跑開之後，果然沒有再回來騷擾。
何雨柱的心情也豁然開朗起來。
他長長的舒了一口氣，終於可以不受任何乾擾，專心致誌的去做自己想做的事情了。
重新回到爐子前，何雨柱看著那半鍋已經有些冷卻的油，眼神裡充滿了鬥誌。
接下來的兩天時間裡，何雨柱就像是著了魔一樣。
除了在食堂上班的時間，他幾乎把所有的精力，都投入到了對油溫的掌控練習之中。
一遍又一遍的，重複著那個枯燥的加熱和冷卻的過程。
最開始的時候，何雨柱對於油溫的估計，還不是非常的準確。經常會和溫度計上的準確數值，產生十幾度甚至幾十度的誤差！
可隨著何雨柱的練習，這種誤差越發的小了。
他依靠自己身體的不同感官，開始對油溫有了更好的掌控。
用眼睛，去看油麵的波紋。
從平靜無波到微波蕩漾，再到青煙嫋嫋。
用耳朵，去聽油在鍋裡發出的聲音。
從寂靜無聲，到細微的滋滋作響，再到清脆的爆鳴。
用手掌，去感受那股懸浮在鍋上方的熱浪。
從微弱的暖意到溫熱，再到灼手。
何雨柱把這些不同階段的狀態，和溫度計的溫度指示一一對應，死死的刻在了自己的腦子裡，形成一種肌肉記憶。
這個過程很枯燥，也很辛苦。
兩天時間下來，他光是燒油用的煤，就耗費了不少。
但何雨柱樂在其中。
他能清晰的感覺到，自己正在以一種驚人的速度進步著。
他對火候這兩個字的理解，也早已超脫了以往那種火大火小的膚淺認知。
直到兩天之後。
何雨柱已經信心滿滿了，他非常確定，自己完全掌握了這項技能。
現在，隻要給他一口熱油，他隻用看一眼、聽一下，就能準確的判斷出油溫的具體度數，誤差絕對不會超過五度。
這種自信，來源於成百上千次的反複練習。
何雨柱有些迫不及待，想要讓陳宇凡看到自己的成果。
他興致衝衝的跑到了後院的陳家。
“陳哥，我煉成了，現在我對油溫的掌控......不會超過5c的誤差！”
陳宇凡看著他，微微點了點頭。
其實，何雨柱這兩天的努力，陳宇凡全都看在眼裡。
以陳宇凡遠超常人的聽覺，何雨柱屋裡天天傳出的燒油聲，他怎麼會聽不到。
對此，陳宇凡還是非常讚許的。
天賦固然重要，但勤奮......纔是一個人成功最大的基石。
“不錯。”陳宇凡言簡意賅的誇了一句。
“既然油溫你已經掌握了，那我們今天就練下一個。”
陳宇凡沒有檢查何雨柱的練習成果。
因為他知道，沒那個必要。
從何雨柱充滿自信的眼神裡，他就已經知道，這小子一定是練成了。
完全無需浪費時間，就可以直接進入下一個階段的鍛煉。
“接下來要練的，是猛火快炒！”
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（卑微小作者求一切支援~）