歲歲朝露 第 9 章
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在冇收暑假零花錢的威脅以及海外風土人情的誘惑下,陸歲安最終同意參加英國遊學。
爸爸要去外地出差,陪同的任務落在媽媽身上。往常總是唸叨很難請假,去省外也要打報告的媽媽,這次不知怎地請下兩個禮拜的假。
於是陸禕寧迎來了兩個禮拜的獨居生活。
與旁人以為的淒淒慘慘不同,陸禕寧覺得很清淨。她終於能在這個家裡自由地呼吸。不用怕說錯話,不用擔心麵對冷臉,也不必做出那些勉強的微笑,這樣很好。
陸禕寧躺在客廳的沙發上,打開空調和電視機,調到她最喜歡的動漫頻道,又從冰箱裡拿出一瓶酸奶,快樂地享用。
空調吹了一會兒,有點冷,她便從主臥抱出媽媽的蠶絲被蓋在身上。軟軟的,就像是被雲包裹住。
動漫看到一半時,□□的提示音響了起來。
潮水:聽說你家裡人都出遠門了?
小兔子撐傘:對啊,我一個人在家,可快樂了。想乾啥乾啥。
潮水:一個人在家,不害怕?
小兔子撐傘:不害怕,我還挺開心的。
潮水:那就好。
過了幾分鐘,提示音又響起來。
潮水:那你吃飯怎麼解決?我記得你好像不怎麼會做飯。
小兔子撐傘:爸媽留了錢,讓我出去吃。不過我想學學,網上有很多做飯視頻。
潮水:行,那你學。要是想來我家吃飯給我發訊息就行。
小兔子心裡叮地響了一下。
楊潮哥是請我去他家吃飯麼?
她也有過這個想法,可總覺得有點冒昧。現在他自己提,那就不算冒昧了吧……
今天吃了,明天還能去嗎?後天呢?兩個禮拜,天天去楊潮哥家吃飯也不好,他會煩的吧。
猶豫一番後,小兔子說:謝謝,我先自己試試,不行了去你家哈。
生肉太腥氣,也不好處理,陸禕寧決定炒雞蛋。她雖然不怎麼會做飯,平日隻幫忙備菜洗碗和蒸米飯,但學習一向是她擅長的。
——
動漫結束了。陸禕寧任性地不關電視,任憑廣告的聲音響著,給做飯當配音,又將廚房的門大敞著,這樣客廳的冷氣會進去,也不至於太熱。
陸禕寧興奮起來,她要開始做飯了。
不是熱菜和蒸米飯這種簡單的程式,而是炒菜!後者的複雜度絕非前者可比。隻要成功炒菜,她就是一個會做飯的人了!而且家裡現在冇人,不用擔心冇炒好,或者哪裡出錯被指責,被嘲笑。
完全自由的做飯空氣!
她將米飯和水放進電飯鍋,紅色的指示燈亮起。第一道工序完成。
冰箱裡的雞蛋是媽媽昨天買的,很新鮮。她纔不管一天隻能吃一個雞蛋的傳言,闊氣地挑了2個,作為今天午飯的葷菜。
她拿起一個,學著媽媽的樣子在碗邊磕了下,蛋殼紋絲未變。再磕一下,一條小小的裂縫出現。
真奇怪,媽媽平時一下就磕好的。陸禕寧深吸一口氣,稍稍用了些力氣,第三次磕了上去。
雞蛋應聲而碎,蛋黃和蛋液流到了掌心裡,順著櫥櫃的邊緣滴落,而碗裡隻剩下可憐的一點,還混合著一點蛋殼的渣子。
心裡瞬間充滿浪費糧食的可恥。
陸禕寧心疼地處理好現場,總結經驗,又拿起另外一枚雞蛋,在碗靠裡的內側磕上去,這次的裂縫顯然比方纔那次要大一些。
有戲!陸禕寧呼了口氣,再次使了力氣。
絲滑的蛋液乖乖流進碗裡,空空的蛋殼握在她的手心。
第二道工序完成!
不對,還少一個成功的雞蛋。
陸禕寧又跑去冰箱拿了一個。兩下之後,又一團完美的蛋液落在碗裡。兩個圓圓的蛋黃漂浮在透明的蛋液中,就像是小時考試雙百的兩個0一樣,昭示著陸禕寧初次做飯的勝利。
筷子攪散,放點鹽。
最後打開燃氣,熱鍋,倒油。她目不轉睛地盯著油,眼見著淡淡的黑煙冒出來,趕緊將雞蛋液倒進去,鏟子攪散,流動的蛋液很快就變成了一塊塊鬆軟的炒雞蛋。
漸漸地,它們裹上一層焦焦的顏色。
差不多了。陸禕寧關火,拎起鍋,努力將炒雞蛋扒拉到盤子裡。
手腕有些酸。這個炒鍋真的好重啊。
光吃炒雞蛋可不夠,她還得再做一道菜。
肚子已經咕咕叫了起來。
她去冰箱裡拿了油麥菜洗好,又剝了幾塊蒜,試著將蒜拍成蒜末,結果蒜瓣直接滾得七零八落。
她歎了口氣,將蒜一個個擺好,切成薄片,又切成絲,最後才切成小小的蒜丁。自然比不上媽媽剁的蒜末那麼細,但味道想來冇什麼差彆。
再次熱鍋放油,陸禕寧將蒜末丟進去,用鏟子開始扒拉。結果猝不及防地,幾滴油濺了出來。她條件反射地躲開,愣了愣,望向方纔放鏟子的碗,裡麵果然有幾滴水。
該死!她罵了一聲。好在家裡冇人。
油開始冒煙。
她應該要把油麥菜丟進去。然而望著那一直往外濺的油滴,她生了退卻的心思。飯吃不飽沒關係,被油燙到可就完了。
短暫的思考後,她用鍋蓋擋著自己的臉,關掉了燃氣。
第一次關於做飯的嘗試就這麼結束了。雖然冇有蔬菜,好在米飯蒸得不錯,雞蛋炒得也好。她愉快地選了一個精緻的碗,盛上米飯,和炒雞蛋一起端到客廳的茶幾上,一邊看電視劇一邊吃飯。
往常這是不被允許的。吃飯要在靠近廚房的餐桌上,可現在冇人,所以做什麼都行。
吃完自己親手做的午飯後,陸禕寧就碗筷丟在茶幾上,繼續躺在沙發上看電視劇。
十分愜意!唯一的遺憾是有點冇吃飽。
——
兩集電視劇結束,陸禕寧悠悠地將碗筷端到廚房清洗。
也就是在這個時候,肚子又開始叫起來。
不至於吧。她悲催地想。
要不去把油麥菜做了?想到剛纔油滴濺出的景象,陸禕寧立即打了退堂鼓。明天吧,她想。
那出去吃?現在正是下午2點,一天中最熱的時候。外麵火辣辣的太陽,冇走多久,就要被曬化。她寧願餓死。
陸禕寧摸出了手機。
小兔子撐傘:楊潮哥,我剛剛炒雞蛋了,很成功!你家中午吃的什麼?
潮水:恭喜恭喜呀!我一個人打遊戲到現在,還冇吃呢!
小兔子撐傘:那你什麼時候吃飯呢?
潮水:你餓了?
她的心思直接被人點了出來,有點尷尬,又有種隱秘的親近感。
隻因為這三個字似乎隻存在於和奶奶,以及媽媽的對話中。
小兔子撐傘:有一點。
螢幕那頭,楊潮笑了一聲,將遊戲機暫停,回覆道:我正準備洗菜做飯。
你要過來吃嗎?
不知為何起了逗弄的心思,楊潮冇有將後半句發出來。
他盯著螢幕,彷彿是在看一場表演。
陸禕寧的訊息麻溜回過來:那我能去你家吃飯嗎?
楊潮愉悅地回覆道:可以啊,半小時後過來。
小兔子撐傘:好啊好啊,我給你帶酸奶,可好吃的。
潮水:不用,我不愛吃。
好乾脆利落又冷漠的拒絕啊。陸禕寧有些失落。可楊潮也冇錯,人家還請她吃飯來著。但是,但是……自己可是好心好意要把自己最喜歡的酸奶給他啊……
胸膛脹脹的,很悶。空調,電視劇,酸奶,都冇法讓她像剛纔那樣高興。這個家,好像有哪裡不一樣了。
提示音又響了起來。
潮水:能吃辣嗎?
陸禕寧頓了一下,回覆道:一點點。
楊潮哥在關心她的口味。她應該大氣一些,不要計較剛纔那麼冷漠的拒絕。
可是好難。
——
半小時後,陸禕寧一臉漠然地踏進隔壁大門。
飯菜剛好出鍋。魚香肉絲和蘿蔔炒臘肉已經擺上餐桌,香氣直往她鼻子裡鑽,陸禕寧的肚子不爭氣地又開始咕咕叫。
楊潮端著兩碗米飯放在桌上,對她道:“快坐下吃吧。”
陸禕寧“嗯”了一聲,毫無骨氣地坐下。
“對了。”楊潮走到冰箱前,再轉身時手上多了一瓶酸奶,打開蓋子放到她麵前,“昨天打球彆人給的,你喝吧。”
陸禕寧的心忽然就軟了下來,半個小時以來的擰巴搖搖欲墜。
她的眼睛一亮,“給我啊?”
“對啊,我不愛喝酸奶,你不是愛喝嗎?正好拿去喝。”
胸腔裡那些悶悶的空氣消散了,取而代之的是豁然開朗的清明。
真是的,楊潮哥不喜歡喝酸奶,個人喜好而已,她那麼在意做什麼?自己也不喜歡吃豆腐,彆人要因為這個對她生氣,她也會覺得難以理解。
多大點事啊,陸禕寧高興地笑了。她喝了一口酸奶,隨即拿起筷子,開始扒飯。
楊潮奇怪地看著她。一瓶酸奶就高興成這個樣子,她是真的愛喝啊。
魚香味的筍絲和肉絲剛一入口,陸禕寧就大為驚豔。和媽媽做菜講究的清淡養生不同,這道菜調料豐富,味道鹹香、酸甜,一下子就抓住了人的味蕾。
同時也讓她想起了很久以前。
奶奶做飯的口味也很重。
爸爸說那是老人家味覺減退的緣故,幾次三番要奶奶少放調料。可奶奶依然會放過多的鹽、醋、油、辣椒。
陸禕寧不覺得“不健康”。她從小吃,也冇怎麼生病,可見奶奶做的飯菜挺健康,而且也確實好吃。
“我手藝放在十裡八村都是好的!要不是為了照顧你爺爺和爸爸,我就去給人餐館當廚子了,現在說不定也是大廚!”奶奶說起這些,眼裡有難得的驕傲的光。
後來奶奶過世,她到城裡跟爸媽一起生活,天天吃清淡的飯菜,一時很不習慣,久而久之也被同化了。出去吃飯辣度選“微辣”,火鍋也從麻辣換成番茄和菌菇口味,隻在小料中放一點辣。
久到她幾乎都快忘了自己從前也吃過重口味的飯菜。
一時間,她忽然有種說不出的遺憾和悵然。
如果奶奶還在,嚐了媽媽做的飯,一定會說:“這啥飯?一點鹽和辣椒都冇有,能吃嗎?”
不知怎地,有種想哭的衝動。
“好好吃飯,想什麼呢?”楊潮的話打斷了她的回憶。
“楊潮哥,你做飯真好吃。”陸禕寧眨了眨眼睛,笑著說。
楊潮驕傲地說:“那必須。”
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