未婚夫要照顧寡嫂，轉頭嫁他堂哥 064
做豆腐乳
顧建設在外麵等著，見小販空著手出來，問道：“你批發的豆製品呢？”
小販生氣道：“我沒了賺錢的營生，你趕緊賠償我！”
顧建設說：“我憑什麼賠償你，每天的利潤我都給你了，你又不虧。”
小販說：“謝家以後都不批發給我豆製品，我去哪裡再找一份每天賺1元錢的工作？”
顧建設納悶：“謝心悅為什麼不批發給你？”
小販翻了個白眼：“人家又不傻，退了三天貨，但凡有點腦子的人，都不會再批發給我，我他媽也真是鬼迷心竅，才會貪圖你那點小便宜。
快點賠錢，不然等以後你家做豆腐，我天天去批發，中午再退貨。”
顧建設擔心小販真這麼做，哭窮說自己有多麼的不易，討價還價，最終給了小販5元錢作為補償。
……
顧長喜的名聲臭了，但是一家人還要生活。
為了湊夠做生意的本錢，劉春梅把電視賣了。
劉春梅一直相信兒子，讓他去把謝心悅的銷售渠道找出來，他們準備大乾一場。
想要知道謝心悅的備用銷售渠道，就得有豆製品退回去。
顧建設找人去謝家批發豆腐，答應給他當天的利潤，讓人在11點之前，把豆腐退回去。
這三天，顧建設一直在外麵蹲點，早上過後，就沒有人來買豆腐，也沒看到謝心悅帶著退回來的豆腐出來。
自己貼進去這麼多錢，沒有得到有用的資訊，顧建設不禁納悶：“三天150斤豆製品，難道她自家能吃了？吃不完難道不會擔心餿了？”
……
可惜謝心悅並不知道顧建設如此關心她的豆製品。
她現在正在跟著顧小西學做豆腐乳。
顧小西拿出了兩個罐頭玻璃瓶，放在燒開的熱水裡燙了一下，放在一旁晾乾。
把豆腐切成小塊，均勻地鋪在蒸鍋裡大火蒸15分鐘。
出鍋後擺放在竹篩上，蓋上紗布，放在陰涼通風的房間。
三天後，豆腐表麵長出了一層白色菌絲，謝心悅按照顧小西的要求，用筷子夾起，在裝有白酒的碗裡快速浸一下，然後在裝有鹽、辣椒麵等調料的碗裡輕輕滾動，裹上調味料，裝進玻璃瓶。
所有豆腐塊裝完後，在最上麵再撒上點鹽，倒入少量的食用油，密封好。
顧小西說：“一週後就能吃了。”
謝心悅說：“要是豆腐乳做成功，我就再加一條生產線。”
顧小西問：“媽做這個最拿手，嫂子你要是準備加大產量，可以讓媽過來幫忙。”
……
一週後，謝心悅開啟密封的玻璃瓶。
夾出一塊豆腐乳品嘗，滿意地點頭。
拿出來在攤位上售賣，有不少人來購買。
顧建設聽到這個訊息後，以為謝心悅是用退回來的豆腐做的。
想到自家那麼多豆腐不僅浪費了，還倒賠那麼多錢，差點一口氣沒有緩過來。
劉春梅聽說了這件事，一巴掌扇在了馬小蓮的臉上：“賤人！你跟陸桂芬學過做豆腐乳，為什麼當時沒有說！”
馬小蓮無比冤枉：“媽，做豆腐乳需要很多瓶子或壇子，需要白酒，鹽，這些都需要成本，還需要通風的房間存放。
我已經讓建設和弟妹把豆腐做成豆腐乾，容易儲存。
豆腐餿了，是他們睡過了頭，不是我的過錯。”
劉春梅還是怪她：“你為什麼不留在店裡做豆腐乾？”
顧建設說：“媽，你彆怪大嫂，大嫂當時也是累到住院。
既然大嫂會做豆腐乳，以後我們的豆腐賣不完，就做成豆腐乳。”
能給家裡帶來賺錢的門路，劉春梅暫時放過馬小蓮。
……
陸桂芬這些天一直在家，假裝陪著顧長安恢複，早就不耐煩，每天詛咒顧長喜家出門踩狗屎。
見謝心悅要請她幫忙做豆腐乳，當即就答應下來。
又問道：“心悅，我們都在家10天了，還不能出去賺錢嗎？”
謝心悅點頭：“您以後就在我的豆腐房裡做豆腐乳，讓爸一個人出去賣豆製品。”
陸桂芬連忙擺手：“不行，我得看著你爸，這個老東西耳朵軟，彆人兩句好話一說，他就找不著北。”
顧長安保證：“我這次真的長教訓，肯定不會原諒大哥。”
陸桂芬眼睛一瞪：“那你還管他叫大哥？”
顧長安立刻捂著嘴巴。
陸桂芬說：“我們上午出去賣豆腐，下午回來做豆腐乳，讓你爸在邊上打下手，全家都努力賺錢，不能讓他一個人閒著。”
顧長安不敢有意見。
於是，兩人上午出去賣豆製品，下午在豆腐坊裡做豆腐乳。
……
為了不讓家裡的田地荒廢，陸桂芬買了一些桃酥，送給周小娥，請她幫忙照顧田地。
周小娥欣然答應：“你們家的日子現在是越來越好了，嚴冬出去賺大錢，心悅也這麼能乾，你們也能跟著賺錢，比城裡正式工家庭賺得還多。
二嫂，我冒昧問一句，你們下午去幫心悅做事，他給你們工錢嗎？”
陸桂芬笑著說：“我們上午兩人能賺2元錢，我覺得已經夠多了，下午幫著乾活，從沒想過要跟孩子要錢。
可心悅不乾，說既然幫她工作，就要發工資，不過不是發固定工資。”
周小娥好奇地問：“那這工錢怎麼結算？”
“心悅說，豆腐乳給我們分成，賺到的錢四六分，她四，我們六。”
周小娥無比詫異：“心悅真大氣，不像大嫂家，小蓮以前乾活，一分工錢都沒有。”
……
陸桂芬離開後，周小娥跟顧長田說：“二哥二嫂，還有村裡人，賣豆腐都賺到了錢，我也想去心悅的店裡批發豆製品賣。”
顧長田說：“大嫂和建設也在小灣鎮上搞豆腐批發，你要是去心悅那裡批發豆腐，彆讓他們知道。”
周小娥說：“我光明正大做生意賺錢，乾嘛要偷偷摸摸，村裡那麼多人都從心悅那裡批發豆腐，這事也瞞不住。
我們家的錢都借給了大哥家，說好了一有錢立馬就還給我們，可他家賣了電視，也不提還錢的事。
你念著兄弟情分，不好意思開口要，可大華結婚需要花錢，他不還錢，我們拿什麼給女方家彩禮。
大哥做的那個事，二哥一家差點讓他給毀了，你還把他當大哥尊重。
二哥家現在跟他斷絕關係，你小心點，彆再成了他的目標。”
顧長田說：“不可能，大哥也是被人矇蔽，二哥如果不是賭癮犯了，也不會跟著去賭博。”
周小娥把報紙拿給丈夫：“都上了報紙，大哥自己都招供了，難道還有假？”
顧長田看完沉默。
良久才說：“我們三兄弟，大哥最有出息，二哥最沒用，可自從嚴冬娶了媳婦，他們家一下子就好了起來。
大哥家接連倒黴，會不會是二嫂找人做了手腳，奪了大哥家的運……”