圍龍深處：梅州客家三百年 《湯池煙與火龍光：豐順在熱辣煙火裡寫就的歲月章》

    《湯池煙與火龍光：豐順在熱辣煙火裡寫就的歲月章》

豐順的晨霧，總裹著一股與眾不同的暖意，不像彆處的霧那樣帶著生冷的濕意，反倒像剛沏好的熱茶上騰起的熱氣，溫潤得能焐熱人的鼻尖。天剛矇矇亮，東邊的天際才泛出一抹淡淡的魚肚白，湯坑鎮的溫泉池就已經冒出了氤氳的熱氣，那熱氣嫋嫋娜娜地升騰著，像一層輕薄的紗幔，溫柔地罩在池麵上，連池邊的青石板都被熏得帶著微微的溫度，踩上去暖融融的，讓人從腳底舒坦到心裡。

早起的老人提著小木盆，慢悠悠地往溫泉池邊挪，他們大多是這裡的常客，幾十年如一日，早就把泡溫泉當成了生活裡必不可少的一部分。腳剛試探著踏進池裡，就忍不住“嘶”地吸了口氣，暖乎乎的泉水漫過腳踝，帶著一絲若有若無的硫磺微腥氣，順著張開的毛孔一點點往骨頭縫裡鑽，像是有無數隻溫柔的小手在輕輕按摩著筋骨，把一夜的疲憊都泡得無影無蹤。池邊的老榕樹不知在這兒站了多少年，粗壯的枝乾向四周伸展，垂下的氣根像一串串綠色的珠簾，沾著水汽的葉片上滾動著晶瑩的水珠，風一吹，水珠便“滴答”落在池麵，濺起一圈圈細小的漣漪，與池底不斷冒出的氣泡融在一起，像是在水裡撒了一把會呼吸的珍珠。

鎮上的溫泉客棧也陸續開了門，門板被一塊塊卸下，發出“吱呀吱呀”的聲響，像是在伸著懶腰迎接新的一天。老闆娘係著藍布圍裙，手裡握著長柄木勺，往門口的石槽裡舀溫泉水，“嘩啦”一聲，水汽騰得更高了，白茫茫的一片，映著她鬢角的銀絲，像是撒了一把細碎的光。廚房的煙囪裡飄出艾草的清香，那香味帶著草木的質樸，鑽進鼻尖便讓人覺得安心。蒸籠裡的艾草粄正冒著熱氣，碧綠的麵團裹著飽滿的花生碎，掀開籠蓋的瞬間，香氣更是濃得化不開。咬一口，艾草的清苦混著糖的甘甜，在舌尖慢慢漫開，暖得人心裡發顫，連帶著四肢百骸都舒坦起來。挑著擔子的小販慢悠悠地走過巷弄，竹筐裡的薑糖塊閃著油亮的光，“薑糖——甜糯薑糖——”的吆喝聲被熱氣泡得軟軟的，帶著幾分慵懶，在街麵上蕩來蕩去，鑽進家家戶戶的窗欞裡。

午後的陽光變得熱烈起來，曬得路邊的竹簾都發燙，用手一摸，能感受到那份灼人的溫度。龍歸寨瀑布的水聲在山穀裡轟鳴，像是大自然奏響的雄渾樂章，隔著老遠就能聽得真切。水流從高高的崖頂奔騰而下，勢不可擋，砸在崖底的青石上，瞬間碎成萬點珍珠，飛濺的水霧騰空而起，在陽光下架起一道絢爛的彩虹，赤橙黃綠青藍紫，像是一條彩色的絲帶，輕輕係在青翠的山間。觀景台的木凳上，坐著幾個寫生的學生，他們支著畫板，筆尖蘸著各色顏料，專注地把瀑布的磅礴氣勢與彩虹的絢爛光彩都細細畫進畫紙。墨香混著水汽帶來的清涼，在風裡飄得很遠，與山間的草木氣息纏在一起，讓人神清氣爽。幾個孩童脫了鞋，光著腳丫在淺灘的鵝卵石上追跑，冰涼的溪水沒過腳踝，濺起的水花打濕了褲腳，他們卻毫不在意，笑聲清脆響亮，比瀑布的轟鳴還要動人。

埔寨鎮的午後，空氣裡總藏著一絲不易察覺的期待，像即將綻放的煙花，憋著一股熱鬨的勁兒。老匠人蹲在祠堂前的空地上紮火龍，他的手指粗糙卻靈活，竹篾在他手裡被彎出龍的脊梁，弧度流暢自然，彷彿真龍的骨架就在眼前。紅布被剪成細小的鱗片狀，他一針一線地把鱗片縫在竹架上，針腳細密均勻，又用金粉在鱗片邊緣細細抹出亮閃閃的邊，陽光一照，晃得人睜不開眼。旁邊堆著成捆的煙花棒，紅的、綠的、黃的，一根挨著一根，像是一束束捆住的星光，隻等夜幕降臨便要騰空而起。幾個年輕人湊過來幫忙，有的遞剪刀，有的扶竹架，眼睛裡滿是好奇與興奮，聽老人講紮龍的規矩：“龍角要彎如新月，纔有靈氣；龍須得韌似銀絲，才顯精神，這樣舞起來纔有模有樣，能鎮住邪祟，帶來祥瑞。”祠堂的香案上，燭火搖曳不定，映著牆上“火龍祥瑞”的匾額，紅得像一團跳動的火，透著莊嚴與喜慶。

傍晚的湯坑鎮，漸漸被飯菜的香氣籠罩。溫泉邊的食攤支起了烏黑的鐵鍋，柴火在灶膛裡“劈啪”作響，把鍋底燒得通紅。老闆抓起一把酸菜和切好的豬腸扔進鍋裡，鐵鏟翻炒間，“滋啦”的聲響伴隨著濃烈的酸香，混著豬油的葷香，在空氣裡彌漫開來，引得路過的人直咽口水。老闆揮著鍋鏟大聲吆喝：“來碗醃麵不？加蛋加肉，管飽！”食客們三三兩兩地坐在矮凳上，捧著粗瓷碗，吸溜著筋道的麵條，額頭很快滲出細密的汗珠，他們伸手隨意抹一把，再仰頭灌一口客家米酒，酒液滑過喉嚨，帶著一絲辛辣，辣得人直咂嘴，卻渾身舒坦，所有的疲憊彷彿都隨著汗水蒸發了。飯後的老人搬著竹椅坐在巷口，搖著蒲扇話家常，扇麵上繡的“平安”二字被汗水浸得發亮，字跡愈發清晰。晚風帶著溫泉的熱氣吹過，掀動了他們花白的鬢發，也吹散了一天的燥熱。

夜幕終於像一塊巨大的黑布，慢慢爬上埔寨鎮的屋簷，把整個鎮子都罩在其中。火龍在震天的鑼鼓聲中“醒”了過來，二十多個精壯的壯漢舉著龍身，踏著鏗鏘的鼓點在街巷間遊走。龍嘴裡噴出的火花“劈啪”作響，照亮了他們古銅色的臂膀，肌肉線條在火光下顯得格外有力。煙花棒從龍身的鱗片裡竄出來，拖著長長的光尾衝上夜空，“嘭”地一聲炸開，紅的如絢爛的朝霞，綠的似剔透的翡翠，黃的像明亮的星辰，把整個鎮子都照得如同白晝，連天上的月亮都彷彿被比了下去。舞龍的漢子們赤著上身，汗珠順著脊梁往下淌，滴落在滾燙的地麵上，有的還混著飛濺的火星，燙出細小的煙痕，他們卻像是毫無察覺，越舞越有勁，吼出的號子震得屋簷上的瓦片都在輕輕顫動，透著一股不服輸的精氣神。

圍觀的人群裡，孩童舉著紅彤彤的糖葫蘆歡呼雀躍，小臉蛋被火光映得通紅；姑娘們捂著嘴笑，眼裡閃爍著興奮的光；老人眯著眼點頭，臉上的皺紋裡都盛著滿足的笑意。火龍遊過祠堂，遊過老街，遊過田埂，每到一處，就有人點燃早已準備好的鞭炮，“劈裡啪啦”的聲響混著眾人的歡呼聲，在夜空中久久不散，像是在為這熱鬨的場麵鼓掌喝彩。龍尾掃過的地方，留下一串細碎的火星，像一條閃光的帶子，輕輕係住了鎮子的熱鬨與對未來的期盼。

豐順的日子，就泡在溫泉的暖湯裡，那暖湯裡有大地的饋贈與生活的安逸；燃在火龍的烈焰中，那烈焰裡有民俗的傳承與日子的紅火；融在食攤的煙火氣裡，那煙火氣裡有市井的熱鬨與人間的滋味。每一滴溫泉水都帶著大地的熱忱，每一朵煙花都盛著日子的紅火，不內斂，卻像跳動的火焰般，透著經得住歲月淬煉的熾烈。