我家木門通七零 第第 242 章 我讓他們明天就過來拉…
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我讓他們明天就過來拉……
其實葉寧也不知道這臘肉和香腸在深市能不能暢銷,
隻不過養殖場隻是她眾多產業中的一個小版塊，實在不行，她也能慢慢地賣給屠夫。
雖然現在包產到戶,
國家也不管農戶養多少頭豬，多少隻雞鴨了,
但是因為養這些牲畜也需要餵食，所以養殖場還是很少見的，現在城裡肉類供應的缺口還是很大的，葉寧這幾十頭豬怎麼都不可能賣不出去,
最多是多耽擱上一段時間罷了。
這會兒接到尤利民的電話後,
葉寧那顆懸著的心纔算是徹底的落到了實處。
電話那頭尤利民的催促聲像點燃的鞭炮,
又急又響，葉寧把聽筒拿遠了些，笑著應道：“知道了知道了，我明天就去找屠夫，既然你那裡有了穩定的銷路，這次我就把所有的豬都給殺了，臘肉香腸冬天做的纔好吃，再等一個來月天氣暖和了，做出來的臘肉容易壞不說,
味道也要大打折扣。
尤利民在葉寧進貨動輒就是幾十萬,
眼下就幾十頭豬的臘肉香腸，他店裡日銷七八百斤，根本就冇在怕的，也笑著應道：“就你山上那幾十頭豬可能都不夠賣，你是不知道，就連口味清淡的黃阿公,
收到你送的臘肉和香腸後，今天都連著吃了三頓臘味煲仔飯了。”
“不行你再讓屠夫在鄉下收些成豬吧，嬸子手藝好，這臘肉又隻有這段時間做出來的好吃，你們也折騰了一回，乾脆就多做一點，橫豎我租了黃阿公的房子的倉庫，回頭運過來慢慢賣。”
李翠蓮她們做過一次後，如今已經是熟手了，對於馬玉書來說，多做一些臘肉香腸，無非就是多配一點調料的問題，也冇什麼麻煩的，所以葉寧聞言二話冇說，直接就應承了下來：“那我回頭問問李屠夫，隻要價格合適，我就多買點豬來做臘肉。”
兩人這麼熟的關係，葉寧也冇提讓尤利民預付貨款的事情，掛了電話後，她轉身就和顧驍對上了視線。
顧驍雖然冇有聽到電話那邊說的什麼，但是連蒙帶猜也能咂摸出個大概，當即也笑了起來：“尤哥那邊賣得很好？”
葉寧擺了擺手道：“說是還行，隻今天一天就賣了七百多斤，讓咱們趕緊加量呢。”
顧驍平常冇少過問養殖場的事情，對於時下的豬價也是很瞭解的，也知道這次十頭豬的臘肉就賣了四千二。
生豬價格便宜，一頭兩百出頭的大肥豬，正常價在一百六七左右，算下來這次的十頭豬的成本就在一千七八左右。
除了一點微薄的工人工資外，這樁生意的大頭就是馬玉書另外準備的那些材料了，那些香料的價格就算再貴，也不可能超出這些豬肉的價格，粗略算下來，葉寧這臘肉生意的利潤應該能有一半了。
雖然這一兩千塊錢和服裝廠那邊的進項冇得比，但是怎麼著也算是養殖場的一大進項了。
葉寧能賺到錢，顧驍也是打心底替她高興，他一把將人摟進懷裡，下巴抵著她的發頂道：“我等會兒就去找李屠夫，讓他把之後的幾天時間全都空出來！翠蓮嫂子那邊我回去的時候也會通知到。”
葉寧回身攬住了顧驍腰晃了晃的同時，還不忘提醒道：“這次要做的臘肉香腸數量不少，隻靠翠蓮嫂子可不行，茶園那邊最近在追春肥，春花姐應該冇空，你看著在村裡多找兩個人來幫忙，另外再把我們收生豬的事情也宣傳出去。”
接到單子是一件喜事，葉寧還好，顧驍要忙的事情不少，他本來就不是磨蹭的性格，說乾就乾，趁著時間還早，立刻就騎著摩托車去找李屠夫了。
這次要熏製的臘肉和香腸數量不少，養殖場那間熏房已經不夠用了，好在山上空地多，砍點樹枝多搭幾個燻肉的草棚也費不了多少功夫。
這些事情都不用葉寧操心，她需要做的事情就是帶著馬玉書去現代采購調料。
臘肉香腸是在這邊掙得錢，下次需要的各種調料更不是個小數目，馬玉書回憶了一下自家銀行卡裡的餘額，決定先去農貿市場逛一逛，撿著這邊有的調料先買一些。
結果還彆說，時下冇有大批量種植辣椒花椒的，乾活店賣的乾花椒大多都是野花椒，味道那叫一個椒麻鮮香，老品種的紅辣椒辣度夠不說，香味也濃。
唯一美中不足的就是馬玉書要的不少，老闆店裡也冇有這麼多的存貨，得再去進一趟貨。
好在這次的臘肉也不是三兩天能夠做好的，眼下先買一半，剩下的後麵用的時候再來取就是了。
農貿市場也有高度白酒賣，正兒八經的糧食酒，價格便宜品質好，馬玉書也一口氣訂了兩大罈子，回頭讓顧驍開著貨車過來拉。
一通采買下來，剩下的調料的就是十三香了。
好在大頭都已經花掉了，到現代去單買些十三香也花不了多少錢。
李屠夫這邊為了葉寧這單生意特意騰出了時間，第二天一早，養殖場就又響起了豬大哥的哀嚎。
今天葉寧就不規定數量，反正是按頭數結錢，李師傅和他的兩個徒弟也是徹底放開了手腳。
豬肉分解好之後，都不需要人招呼，李翠蓮就帶著從村裡新招的三位嬸子給肉塊過了白酒：“調料要抹勻，抹的時候手上帶點巧勁，這樣調料的味道才能浸得進去……”
見李翠蓮這邊教起新人來也是有模有樣，一旁的馬玉書也就放心地忙活起自己的事情來了。
這豬殺得多，豬下水，骨頭什麼的數量也不少。
之前多的骨頭的和內臟葉寧還能往廠裡送，今天的數量就有些太多了。
彆的內臟還好，肥腸和豬肚這種放在現代能賣出高價的內臟馬玉書可捨不得浪費，中午照樣鹵了一鍋都還剩下不少。
等顧驍開著車把廠裡需要的內臟和骨頭送走後，馬玉書隻能招呼著李翠蓮和李屠夫他們晚上回家的時候多帶點骨頭和豬血豬肝什麼的回去。
第一天李翠蓮她們都稀罕這些內臟和骨頭，各自都帶了不少回家，葉寧還讓顧驍給村裡相熟的人家捎了一些。
等到第二天，這剩下的內臟就更多了。
李翠蓮她們不好意思拿著葉寧給的東西去送人做人情，就隻能帶走自家能夠吃掉的下水。
李翠蓮覺得自己也是賤骨頭，之前肚子裡缺油水的時候，花錢都要去買這些骨頭和內臟回來吃了，這會兒能夠免費吃了，她這肚子又不爭氣了，隻連著吃了兩天，就寧願吃點野菜也不願意吃這玩意兒了。
然而這都是肉，吃不完扔掉的話那就太暴遣天物了，要弄到鎮上便宜賣吧，賣不了多少錢不說，還需要一個人工在攤子上守著。
顧驍見葉寧為了這些內臟和骨頭髮愁，當即就提議道：“要是你不想用這些東西賺錢，不如免費送給公社的小學？”
葉寧是知道附近有個文安公社的，不過她的產業都在鎮上，這文安公社和樂陽鎮是截然相反的方向，她在這邊幾年了，倒是還冇去過公社，這會兒聽顧驍這麼一說，還有些冇能反應過來：“公社的小學？”
顧驍柔聲解釋道：“公社的小學，附近幾個大隊的孩子都在那裡讀書，你知道的，鄉下的條件還是不行，這些孩子中午也在學校吃，不過都是從家裡帶點鹹菜隨便對付兩口，眼下廠裡消耗不完這麼多內臟和骨頭，要是咱們免費送給學校，也能讓學校的孩子們吃上兩口帶油星的。”
葉寧在現代還冇錢的時候就給山區的孩子捐過午餐錢，這會兒她有能力，就更加不會吝嗇這麼一點東西了，聽顧驍說完，她當即就點頭道：“行啊，等會兒你讓人把這些內臟和骨頭都用竹筐裝上，我們先去一趟，現在時間還早，我們把東西送到後，孩子們中午就能吃上。”
至於學校的負責人會不會要，這個問題壓根就不在葉寧的考慮範圍之內，她和養殖場的人吃膩了的內臟和冇帶多少肉的骨頭，放到外麵也算是難得的好東西，有好心人免費給學校的孩子加餐，校長心裡隻有高興的份兒，哪有拒絕的道理。
不過葉寧到了地方一看，發現文安小學的規模也不小，學校裡有二三十個班呢。
顧驍一眼就看出了葉寧心裡的疑惑：“知青回城後，各個大隊的小學都因為老師不夠倒閉了，十裡八鄉的孩子都在公社上學。”
葉寧點了點頭，看著教室裡的孩子們，她想著之後幾天自己的養殖場的內臟和骨頭總算是有了去處。
對葉寧來說這點東西不算什麼，但是對公社的很多學生來說，葉寧讓他們吃到了過年都冇吃到的肉菜時，也在他們的心裡埋下了一顆小種子。
葉寧給文安小學送內臟和骨頭開始，還特意交代了李屠夫剔骨頭的時候不用剔那麼乾淨。
因為葉寧在附近的名聲好，她這裡收豬的訊息一出，同樣的價格，不少人寧願把豬從隔壁鄉鎮趕過來都要賣給她，這幾天顧驍幫著收到了一些豬，加上山上本來有的，總算是給湊了一百頭豬。
十天不到的時間，這一百頭豬全都變成了架子上的臘肉和香腸，晾上兩天後就掛到新搭的草棚裡熏製了。
尤利民那邊的一千多斤臘肉和香腸早就賣完了，這幾天每天都有人來店裡問臘肉和香腸什麼時候會有貨，弄得他的店不像是服裝店，倒像是臘貨店了，聽說葉寧這邊出貨了，他當即就在電話裡道：“老七他們已經回去了，我讓他們明天就過來拉貨！順便把你今年的房租給你捎過去。”
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