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我就擺個攤:五星主廚跪求配方 第63章 家有皮孩兒,多擔待!

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林朗側頭,叮囑一旁的章瑉,“收拾掉他,丁氏保證你的小廚實力翻倍。”

章瑉一怔,眼神裡有亮光閃過,“當真?”

林朗笑得輕蔑又得意,“百平米的私家小廚,翻一倍很難嗎?”

章瑉知道不難,可就是這個不難,他努力近一年,也冇辦成。

打入省賽,還在初賽奪冠,他的廚藝無疑絕佳。

但這不能改變他的菜肴不具有普適性的缺點。

雖然這些年,他已經逐步將高原餐改良,但核心始終不變。

這也導致他的菜式,喜歡的非常喜歡,不喜歡的,絕不會吃一口的局麵。

這也是丁氏出超出蟲草本身價格,他就過來為難同行的原因。

他隻想把自己的間小店經營下去。

丁鶴延徐步過來,淡定的看著幾人。

“現在開始?”

他看了眼臨時搭建的台子,上麵陳列著廚房用具。

丁鶴延瞟了兩眼,倒也還算齊全。

他轉眼看下麵,有些驚訝。

錢建飛居然來了。

且他周圍聚集一群氣質不同的人,看他的表情,都很友善。

丁鶴延眨了眨眼,見於成龍遠遠站著看,頓時瞭然。

他彎眼笑了下,轉頭冷睨林朗。

林朗冷哼,示意章瑉過去。

有了注資的保證,章瑉明顯積極起來。

他闊步走到台前,朝丁鶴延淡淡瞟過去。

隻一眼,丁鶴延就察覺章瑉的氣勢與之前不同了。

但他冇在意。

那套刀具,他一早就惦記,今天必須拿到。

林朗舉起手,作勢開始。

丁鶴延問:“彩頭呢?”

林朗一噎。

那套道具在丁鶴鬆那兒,他一時著急冇拿過來。

畢竟,章瑉的成績擺在那,跟丁鶴延這投機取巧的小賊可不同。

丁鶴延拿出鋪子合同,朝他揚了揚,才拖過凳子坐下。

儼然不看彩頭不動手的架勢。

林朗暗自咬牙,且給丁鶴綿打去電話。

這次低價租賃鋪麵,他是給丁鶴鬆打了包票的。

若不能一舉把丁鶴延趕出夜市,他在丁氏的位置也就冇有了。

丁鶴綿也是知曉林朗當下情況,聽到他要道具,自冇有不應。

掛斷電話,林朗心裡暗恨,卻不得不擠出笑容。

“馬上送來。”

“咱們先開始?”

丁鶴延笑了笑,把合同拍在桌上,一動不動。

半點情麵也不給。

林朗看向周圍。

此時已然聚集一群看熱鬨的。

尤其其中還有幾位曾在電視見過的。

林朗心裡氣惱,卻不得不壓下火氣,微笑縱容。

禾子卻不明所以,隻見林朗再三退步,心生不滿。

“為什麼不要求他開始?”

“你就這麼做事?”

“怪不得丁哥哥不喜歡。”

雖然知曉林朗是丁鶴綿的丈夫,但一個冇有實權,冇有資本的丈夫,在她心裡,可算不上與妻子並肩的人。

所以,說話半點也不顧忌。

林朗早就煩這個女人,但他心裡念著對丁鶴鬆的承諾,哪怕心火快要躥出,也還是忍下來。

時間一分一秒過去。

終於,丁鶴綿送來刀具。

“可以了吧,”林朗把刀具摔在桌上,冷聲道。

丁鶴延打開刀套,逐一檢查過後,滿意笑了。

他朝遠處招手。

陳昊陽和常月英提著兩大袋子的食材過來。

丁鶴延將肉類逐一拿出,起鍋開煮。

今天他打算做的是撈汁鮑魚。

鮑魚最要緊的是新鮮,撈汁卻要更加鮮,甚至將鮑魚的鮮昇華。

所以,在早上提出以鮑魚作為食材之時,他就已經想好。

在做鮑魚之前,先做撈汁。

要想把撈汁做得味道淳厚,首先湯底就要淳厚。

這點,丁鶴延自信,冇誰能比得過他。

下完材料,他處理起鮑魚。

湯底燉煮時間長,讓丁鶴延有充足時間泡發瑤柱,還能精細處理海鮮食材。

錢建飛看著丁鶴延刷完鮑魚,才挖出殼裡的肉,逐一切花刀,有些疑惑。

“左右都是拿出來,乾嘛還洗殼?”

於成龍哪裡知曉為什麼,但這不耽誤他解釋,“自然是為了乾淨。”

錢建飛點頭,讚道:“這小子人精神,乾活也精神。”

他看了眼旁邊的幾位,笑道:“這小子手藝極好,待會兒你們可有口福了。”

眾人嗬嗬地笑,卻冇有再說,顯然不怎麼相信。

大家都是吃過好東西的,若不是因著老朋友交情,他們是絕不會來這兒喂蚊子的。

台上,丁鶴延始終有條不紊,一樣一樣地忙活著。

旁邊的章瑉卻匆忙很多。

丁鶴延閒來無視地看去,隻見他正攥著一團看著像泥巴團樣的東西,在那搗鼓什麼。

丁鶴延還是瑉卻側過身,擋住丁鶴延的視線。

丁鶴延瞭然,轉過身,再冇看一眼。

但台下的觀眾卻都看得清楚。

常月英更是見多識廣,見宋迪疑惑,便給她科普,“那是糌粑。”

宋迪露出一絲驚奇。

她在網上是看過,這東西是用酥油和青稞粉做的。

但親眼見,還是瑉的台子跟前擠。

眼見幾人就要擠到跟前,丁鶴延偷偷瞪一眼。

宋迪幾乎立刻明白,自己不妥。

她臉一下子紅了,連忙往後退了幾步。

常月英不明所以,但宋迪退了,她便也跟了過去。

唯有陳昊陽,踮著腳,伸著脖子,巴巴去看。

眼見章瑉就差把自己塞到前麵擋住,丁鶴延過去,把自己的臉湊過去。

陳昊陽嚇了一跳,定定看丁鶴延冷臉兩秒,猴子一樣往後躥去。

“見笑,孩子皮,冇見過世麵,”丁鶴延溫聲賠禮。

章瑉鬆了口氣,但也隻禮貌笑了笑,便繼續遮住灶台。

丁鶴延理解。

畢竟,他們還在鬥菜。

時間一點點過去,終於,湯底熬好。

丁鶴延將湯底舀了些出來,開始調汁。

不同於其他人加的各種繁複鮮味劑,丁鶴延的撈汁全憑食材本味融合而成的鮮。

所有人眼見著丁鶴延將撈汁澆在鮑魚和瑤柱等海鮮上麵,開始燉煮。

絲絲縷縷的香氣,便開始在老夜市的上空蔓延。

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