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我就擺個攤:五星主廚跪求配方 第64章 我就詐一詐,誰知道他就當真了!

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丁鶴延有條不紊地調整火勢,關掉煮著米飯的砂鍋下的火頭,趁著空檔,燙了幾縷青菜,掐著時間,關掉灶台上的火。

此時,距離結束隻差三分鐘。

丁鶴延看了眼台下,默數人頭,暗自慶幸自己帶來的鮑魚夠多。

他將米飯逐一放入盤中,隻在鍋底留下一份,而後將鮑魚和撈汁擺好,青菜擺盤。

此時,章瑉也將餐盤擺好。

隨著端菜人上台,常月英帶著主播衝上。

這也是丁鶴延之前就跟常月英說好的。

畢竟,之前有張百發的事情。

哪怕跟丁鶴延關係不大,但丁鶴延不想讓同行在鬥菜結束後,留有遺憾。

常月英和主播們都是訓練有素,逐一拍過餐盤,但到章瑉那邊,常月英遲疑了下。

索性章瑉自己也做生意,知曉宣傳的重要。

如今有人免費宣傳,他雖不適應,卻也退開兩步。

常月英把鏡頭懟過去,近距離看糌粑什麼樣。

而後,平靜地把鏡頭滑到丁鶴延的灶台。

雖然章瑉把糌粑做得很好看,鮑魚也很大,但她更喜歡色香味濃的撈汁鮑魚。

直播間裡的粉絲顯然跟她的口味一致,評論裡都是看丁鶴延做的撈汁鮑魚,並求做法。

常月英將檯麵拍完,跟去台下。

今晚評委是管理處新上任的經理,劉義理。

兩份截然不同的鮑魚放到他麵前。

他的手不受控製地去夾撈汁鮑魚。

但一旁的林朗清了清嗓子。

劉義理拿起糌粑,配著切出來的鮑魚花吃起來。

糌粑所用的青稞是經過炒製才研磨成粉的,有獨特的堅果味和焦香的麥香,多少能遮掩本身含有的苦味。

章瑉製作青稞粉的技術極好,可以將青稞的苦味混成複雜的香。

但卻無法改變青稞入口的口感。

劉義理是標準的內地人,自小吃著油香的稻米長大。

哪怕他有心偏頗,可習慣難改,實在難以嚥下顆粒粗糙的青稞。

劉義理反覆咀嚼著糌粑,目光掃過,都在盯著他咀嚼。

偏偏今晚的燈光格外明亮,哪怕他臉上的汗毛都照得一清二楚。

萬般無奈,劉義理橫下心,把糌粑嚥下。

“好,勁道有嚼勁,鮮甜可口。”

喉嚨傳來刺痛的摩擦,劉義理抻著脖子,強撐道。

林朗滿意笑了。

禾子卻不滿意。

那坨東西好像泥巴,怎麼看也不想好吃的。

放下糌粑,劉義理舀了撈汁,一口喝下。

眼睛不受控製地亮了。

實在是太鮮了。

哪怕喉嚨還有些不舒服,但被溫潤地撈汁滑過,也舒服很多。

他又夾起兩頭鮑,咬了口。

軟卻不塌,彈而不硬,入口有嚼勁,卻又不韌,火候剛剛好。

他把撈汁全部倒在鮑魚上,再吃,整個人都有些飄飄然。

濃鬱的鮮味好似瞬間被激發,鮑魚的鮮和撈汁的鮮,好似疊加在一起,在乘以n的爆發出來。

他忍不住再咬一口,又一口。

不知不覺,足有女孩手掌大小的鮑魚,隻剩下一口。

林朗忍無可忍地重重咳了聲。

劉義理如夢初醒。

看著隻剩一點點的鮑魚,他有些遲疑。

丁鶴延微笑,“您加米飯試試。”

劉義理心動。

林朗冷哼,眼神不善的盯劉義理。

丁鶴延道:“這也在本次鬥菜的範疇。”

林朗看了眼糌粑,再看周圍看過來的重任,無奈默許。

劉義理把米飯拌在湯裡,用勺子舀一口吃下。

稻米的甜香混著撈汁的鮮,竟爆出不同於鮑魚的鮮甜。

他快速吃下這口,下一口把餘下的鮑魚放上。

這一次,鮑魚的鮮味之中混著稻香和被混合出來極致鮮,嚥下之後,纔有甜味回上來。

他忍不住連咽幾口唾沫,後悔纔剛吃得太快。

應該多嚼幾下,或者纔剛多留點鮑魚,留待下一口。

林朗斜眼看劉義理吃個冇完,忍不住長出口氣。

劉義理立刻清醒。

他遺憾地放下勺子,“味道一般,鮑魚挺大,可惜冇入味。”

顯然,在他這裡,勝負已分。

丁鶴延笑了。

這黑幕怕是比這夜幕還黑。

“劉經理,要不要看看你麵前的盤子?”

人群裡,有人喊道。

人群中爆發一陣鬨笑。

劉義理一梗,彆開臉。

丁鶴延道:“咱們這兒不搞一言堂,我提議再請兩位群眾品評。”

“我不同意,”林朗道。

丁鶴延笑意轉濃,看了眼正在給兩盤菜品加特寫的主播們,“那麼這場比賽的結果我就不認可。”

“畢竟,我懷疑這位經理以公謀私。”

人群裡一陣嘩然。

丁鶴延從兜裡摸出一塊u盤,一臉恨其不爭,“兩位說話怎麼也不注意,密謀之所以叫密謀,不就是周圍冇人嘛。”

林朗立刻想起中午時,他急著把事辦妥,去管理處找劉義理在走廊說話的事。

他看向劉義理。

劉義理立刻擺手。

丁鶴延晃著u盤,林朗冷冷指了遠處臉最冷淡的兩人。

丁鶴延也不介意,笑吟吟地上前去請。

剛好與不遠的錢建飛打了照麵。

丁鶴延纔要問候,錢建飛忙擺手,同時推兩位老友,低聲道:“快去。”

兩人無奈,隻得被請到前麵。

很快,兩份菜品便在麵前。

兩人逐一嘗過,其中鄭方毅實在冇忍住,問:“能不能把撈汁的配方給我一份。”

“冇問題,”丁鶴延選擇在大庭廣眾做,就做好公開的準備。

“出息,”一旁的老友侯林小聲嘀咕。

鄭方毅白他一眼。

都吃貨,誰笑話誰。

“有能你彆要。”

鄭方毅說。

“做夢,”侯林不甘示弱。

丁鶴延打斷兩人拌嘴,“那麼結果?”

“鮑魚撈汁勝。”

兩人異口同聲。

丁鶴延微笑,看林朗。

林朗臉色勃然一變,“作弊。”

侯林冷笑一聲,起身道:“隻要舌頭冇壞,就知道哪個好吃。”

“如果實話實說叫作弊,顛倒黑白叫什麼?”

他說著冷盯劉義理,“是吧,劉經理。”

此時,林朗才發現,自打這兩位過來,劉義理就一個字都冇說過。

再見他喪氣的表情和天塌了的狀態,林朗感覺有些不妙。

正想問一下,卻見劉義理站起來,低頭道:“您說的是。”

侯林冷哼,轉向丁鶴延,笑容溫和,“那東西給我吧,定不會讓租戶受冤屈。”

丁鶴延似笑非笑地看著整個人都不好了的劉義理和臉色鐵青的林朗,收回u盤。

“冇錄音,我就是詐一詐。”

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