我在四合院低調生活 第95章 承包後廚
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於是，楊建國走出院子，直奔軋鋼廠而去。
作為老員工，他雖然辭職了，但進廠子還是不成問題的。
而且他在廠子裡人緣不錯，保衛科也不會為難他。
再說，針對他的楊廠長已經退休了。
到了廚房，後廚的人都已經開始工作了。
楊建國直接叫了兩個學徒代表——馬華和小胖過來。
馬華以前一直跟著楊建國學藝，如今手藝已經相當不錯。
小胖長期追隨傻柱學藝，刻意討好傻柱，而與楊建國漸行漸遠。
現今，小胖被傻柱教導得雖能炒菜，卻未學到配料的精髓。
若讓小胖獨撐後廚，無疑是笑話一場。
楊建國深信，小胖應知如何選擇。
若他仍不醒悟，那便是真愚鈍了。
一旦將小胖挖來，楊建國便能輕易彌補他的不足。
“婁曉娥，怪你與傻柱聯手。”
此次挖角異常順利，離開軋鋼廠的楊建國滿麵春風。
楊建國向後廚眾人逐一詢問，皆爽快答應跟隨。
彼時，下海潮流興起，眾多軋鋼廠工人紛紛離職。
加之收入與物價變動，廠裡的固定薪資已難以滿足開銷。
因此，當楊建國提及薪資，眾人皆笑顏逐開。
馬華，已不再執著於鐵飯碗。
原本，楊建國有意讓馬華管理飯店，但經上次事件，馬華僅能負責後廚。
“各位，都在啊。”
楊建國離去不久，傻柱便至，滿麵得意，以為即將財源廣進。
婁曉娥尋他，欲合作開飯店，後廚承包給傻柱。
承包費月一萬五，要求後廚至少二十人。
傻柱一算，利潤豐厚。
人均工資百餘，餘下皆歸他所有。
婁曉娥要求廚師需有經驗，這對傻柱而言輕而易舉。
食堂後廚多人符合要求。
小胖，隻要傻柱提供調料，便是熟練的廚子。
馬華，能力出眾，甚至超越傻柱。
若非工齡與師徒名義，傻柱都快壓不住他了。
“師傅，何事如此開心？”
廚房眾人亦心情愉悅。
楊建國所提薪資誘人至極。
未來家境定能大為改善，工作數月，或許就能買下大雜院中的一間房。
房價飆升，如今一個院子價值數萬。
“大家都在，我說個事兒。”
“我找了份工作，是在一家投資數百萬的大飯店。”
“這飯店雖不敢說京城第一，但絕對是個大店。”
“我打算承包飯店的後廚，還缺些人手。”
“咱們廠的情況，大家心知肚明。”
“不少人辭職經商，廠效益也日漸下滑。”
“聽說周邊有的廠連工資都發不出來了。”
“此時不跳槽，過幾個月工資能不能按時發都是問題。”
“誰願意跟我走，現在可以報名。”
“主廚月薪一百五，學徒八十，雜工七十。”
“這工資比咱這兒翻了兩三倍，你們怎麼看？”
傻柱一臉得意。
後廚十幾人，再招幾個雜工就滿足了之前對婁曉娥的承諾。
按他的演算法，雇這些人不過千元左右，剩下的都是他的。
一個月一萬三四，這是他以前想都不敢想的數目。
“什麼？一百五？哈哈。”
“誰會去？當我們傻瓜嗎？”
“二食堂的主廚跳槽，一個月都三百多了。”
“就是，二食堂小灶的活兒都不乾。”
“師傅，我就不去了，我有彆的打算。”
“傻柱，我也不去了，你還是找彆人吧。”
眾人紛紛搖頭，無人心動。
若非之前楊建國來過，給了他們選擇，他們或許還會考慮傻柱的提議。
但楊建國承諾的工資，大廚約兩千五，雜工也有好幾百，是傻柱給出的好幾倍。
“馬華、小胖，你們怎麼想的？”
傻柱臉色陰沉，廚房的反應與他預想大相徑庭。
他們不是應該高興嗎？不是應該感激嗎？
畢竟這是在幫他們。
“師傅，我就不去了，楊師傅已經找過我了，我決定跟他乾。”
馬華直言不諱。
這些年學廚，他都是受楊建國指點。
在傻柱和楊建國之間，他必然選擇楊建國。
可以捨棄鐵飯碗而選擇拒絕楊建國，但絕不會因傻柱而放棄。
“師傅，我覺得楊師傅那邊也挺好，我打算過去。”
小胖麵露尷尬，但對“背叛”傻柱並無絲毫愧疚。
就連做個小灶，他也處處提防，生怕傻柱知道配料秘方。
小胖其實不笨，私下裡也嘗試過，但配料總是調不對，味道大打折扣。
“楊建國，他什麼時候找你們的？”
傻柱氣壞了，楊建國竟敢挖他的牆角。
食堂這些人若不跟他，他上哪找人去？就憑他一人，累死也撐不起那幾百萬投資的大飯店後廚，這可不是於莉家的小餐館。
“師傅，楊師傅剛走冇多久。”
小胖如實回答，這事也冇啥好遮掩的。
“楊建國給你們多少工資，我也給你們多少。”
原本傻柱是想著大撈一筆，他對徒弟和後廚其他人從不重視，工資能壓多低就多低，對方還得感激他。
於莉那邊給他兩千五，小胖卻隻拿五十塊，足見傻子為人。
若非無奈，他絕不會給高工資。
但楊建國既然給了，傻柱也隻能加價。
不過在他看來，楊建國能有幾個錢？他承包費可是一個月一萬五。
想來想去，最多就是少賺點，五千塊肯定超過楊建國了。
“那是我師傅，我的本事都是楊師傅教的，我肯定要去。”
馬華搖頭拒絕，不管傻柱給多少錢，他都不去。
傻柱這人，隨便找個理由就能扣錢降工資。
不是他心甘情願給的工資，他有萬種辦法拿回去。
“那你想要多少？”
小胖就不一樣了，他本就有點勢利，如果傻柱給得更多，他還真願意留下。
“給你五百，怎麼樣？”
傻柱大方地給出了一個工資數。
“算了吧師傅，你可真摳門。
楊師傅說，我要是過去，給我兩千呢。”
小胖搖頭，這差距太大了。
“什麼？給你兩千？你在逗我呢？”
傻柱滿臉不信，覺得小胖異想天開。
在他眼裡，小胖不過是個月薪五十的小角色。
楊建國能這麼大方？再說，楊建國真有這麼多錢嗎？
楊建國開廠的事他知道，也聽說生意紅火。
但開廠投入巨大，楊建國能落袋為安的又有幾何？
傻柱始終認為，楊建國賺得再多也有限。
“我這算啥，楊師傅給馬華，可是兩千八呢。”
“咱們後廚的勤雜工，都三百一月。”
“劉嵐姐那邊，人家給五百。”
“你這幾百塊錢能乾啥？”
小胖一臉沮喪，原以為傻柱給的錢能超過楊建國。
傻柱此刻徹底懵了，心裡一盤算，這要真超過楊建國給的工資，他那一萬五根本就不夠用，自己到頭來剩不下幾個錢。
後廚主廚級彆的有四個人，還不包括他自己。
這四個人加起來，豈不是要一萬多？畢竟小胖都拿兩千，其他幾個手藝都在小胖之上。
“楊建國，你給我出來！”
晚上下班後，傻柱直奔楊建國家。
傻柱覺得後廚的人都是他的人，楊建國這是在挖他的牆角，斷他財路。
“傻柱，你又抽什麼風？”
楊建國開門，一臉無奈地看著傻柱。
傻柱的來意，楊建國已經猜到。
婁曉娥肯定找過他了。
後廚的人確實被楊建國挖走了，傻柱若想把人挖回來，隻能出比楊建國更高的工資。
可傻柱的人品擺在那，工資高那麼一點點怕是冇用，得高出不少才行。
但傻子有錢嗎？
就算有，他捨得嗎？
那一食堂後廚，在楊建國的栽培下，主廚就有四五個，他們能不記得楊建國的恩情？
同等工資，或稍有差距，傻柱根本冇戲。
“楊建國，你是不是太過分了？”
“你憑啥挖我的人？你早就在軋鋼廠辭職了！”
傻柱憤怒不已，楊建國毀了他賺大錢的希望。
傻柱若想找其他廚子，定會費儘周折。
即便尋得，也未必順手。
京城中，擁有食堂後廚那般手藝之人，豈是他傻柱能輕易挖走的？
廚子界，手藝為王。
手藝不佳，誰人聽你的？
唯有馬華，因師徒之名，即便廚藝高超，也得聽傻柱的。
在食堂後廚，傻柱身為多年班長，方能鎮住那些主廚。
換個人，情況大不同。
“你的人？誰說他們是你的人？”
“我在軋鋼廠食堂主任做了十年，他們怎會是你的人？”
“他們的廚藝，皆出自我手，與你傻柱何乾？”
楊建國倍感無奈，暗歎傻柱怎如此不自知。
人家學藝時無私傳授，如今需用時，倒成了他的人？
是你培養的嗎？怎如此厚顏？
“楊建國，你非與我過不去？”
見理虧，傻柱轉移話題。
“與我過不去？你配嗎？”
“我開飯店找人，還需向你稟報？”
“我自己培養的人，自己用，怎就成了與你作對？”
“傻柱，你還要臉否？你以為你是誰？”
“我所培養之人，正是為今日所用。
你不，現在想用人？”
“你算什麼東西，在此胡攪蠻纏？究竟誰不要臉？”
楊建國豈能客氣，傻柱無言以對。
楊建國自入後廚，便為未來打算，從不藏私，隻為改開後用人。
傻柱則不然，藏著掖著，生怕人學去。
如今需用人時，便想撿現成的。
撿不到還上門挑釁，何其厚顏！
“你……楊建國，你給我等著！”
說理無果，歪理不通。
傻柱使出慣用伎倆，放狠話欲報複。
言罷轉身離去，思量如何對付楊建國。
傻柱報複，從不隔夜。
“我等你。”
傻柱的無理取鬨，著實令人厭煩至極。
若傻柱膽敢報複，楊建國定會教訓他。
聾老太與易中海便是楊建國行動的證明。
對於傻柱，楊建國一直心懷報複之意，隻因忙於創業，無暇顧及。
冇想到他竟如此囂張，真是給臉不要臉。
“老公，彆跟這傻子置氣，不值得。”江天愛見楊建國動怒，上前勸慰。
傻柱此舉簡直荒謬。
挖人之事，楊建國問心無愧。
畢竟，他也是軋鋼廠後廚出身，那些人還是他親手培養的。
豈能便宜了這傻子？
“好，不理他。
媳婦，你明日找人裝修房子，我去廠房看看。”楊建國亦忙碌不已。
新廠廠房已竣工，並做了簡單裝修。
隻待機器到位，便可投產。
這是一個監控缺失、規矩不嚴的時代，楊建國隻需將機器取出，固定通電，一個數千人的製衣廠便能順利上線。
產能將擴大數十倍，必將賺得盆滿缽滿。
經銷商亦培養成熟，如今小商販每次進貨都是數千件，再向周邊城市輻射。
貨物一直供不應求。
產能擴大後，更無問題。
若銷售不暢，便推出新品消費，讓經銷商擴大銷售範圍。
如此大國，一家數千人的製衣廠遠遠不夠，十家百家亦供不應求。
“你快去忙吧，新廠早日投產，我也能安心。”
“現在廠裡的盈利都投進去了。”江天愛略顯擔憂。
“放心，廠子絕對冇問題。
廠房無礙的話，一週內便能生產。”楊建國信心十足，畢竟他擁有無儘的資源。
近日，他又尋得兩處製衣廠。
否則，這數千人的大廠，哪能找到如此多機器。
楊建國正籌謀，製衣廠步入正軌後，下一步該如何佈局。
世界資源寶貴，不容揮霍。
他留意到一家汽車製造廠，但深知技術人才的需求龐大，心中難免踟躕。
然而，一旦此計劃成型，利潤將極為可觀，他甚至考慮將異世界汽車摻雜其中銷售。
隻是，時下私家車尚不允許，故而不必急於一時。
“楊建國，你和傻柱又怎麼了？問他他也不肯說。”
次日清晨，楊建國起身便欲忙碌，卻在庭院中偶遇秦淮茹。
秦淮茹得知傻柱與楊建國產生齟齬，心生憂慮。
她已與傻柱詳談，瞭解到是楊建國點醒了傻柱，揭露了她與易中海之事，否則傻柱根本無法察覺。
楊建國手段之狠，令她險些與傻柱緣儘。
秦淮茹愈發覺得，院中諸多往事，皆與楊建國有關。
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