我在蘇軾府上當廚娘 第第十三章 蘇家人一個賽一個的會吃！…
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蘇家人一個賽一個的會吃！……
圓娘隨眾人走到竹林時，遙遙看見幾麵透光的琉璃屏風圍了亭子，家丁已經將鹿肉架起來烤上了。
烤肉架旁搭了環形梨木台，既合了八角亭的走勢，又將風口讓了出來好散油煙。
侍女們備了暖身的香茶，熱氣騰騰，讓人看上一眼便覺得暖和。
圓娘落座之後，輕啜一口香茶，好奇的打量著已在烘烤的鹿肉。
鹿肉在後世冇有絕跡，普通人可以通過電商平台或特定的銷售渠道購買，隻是比起豬、牛、羊肉還是不算常見。
圓娘是冇吃過鹿肉的，按說她作為美食博主不應該放過此物，她之前有打算做一席鹿宴，隻是跟好友一說，好友勸她作罷，因為後世的鹿肉來源於養殖，鹿渾身都是寶，養殖戶不單單靠賣鹿肉賺錢，一般一頭鹿輪到吃肉的地步，它已經被飼養了好幾年了，其肉很柴，口感奇差無比。
她試圖找些可靠的合法渠道訂購一隻年輕的鹿，還冇聯絡妥當便穿了，冇想到口福在此間。
圓娘正神遊物外著，拂霜將一碟調好的薑汁，一碟切的極細的橙絲，一碟酸脆爽口的話梅蘿蔔並其他幾樣小菜擺在她麵前。
圓娘笑，一隻鹿要八樣碟碗陪它，這鹿走得值實。
辰哥兒好奇的問道:“圓妹，你在笑什麼呀？”
圓娘低聲將剛剛的念頭跟他分享了，辰哥兒亦彎唇一笑解釋道:“這是阿孃怕我們小孩子吃了鹿肉不消化特意命人備的。”
圓娘環視一圈，果然如此。
蘇邁麵前是調好的薑汁和菌菇醬，還有裁好的菘菜葉。
王閏之的麵前擺了肥大的青菜葉子，大抵一會兒要用菜葉卷著吃。
蘇軾麵前擺的是薑、芥、蓼蒿、薤、茱萸拚成的五辛盤。
鹿肉本身就熱燥再加辛辣之味，那不是熱上加熱嘛，冇成想曆史上出了名的養生達人年輕的時候竟是這樣的，圓娘目露詫色，扭頭跟辰哥兒咬耳朵道:“師父這麼嗜辛嗜辣嗎？”
辰哥兒悄咪咪點頭，回道:“不錯。”
一想到師父的籍貫，圓娘倒也瞭然，畢竟川人自古嗜辛香。
隻是她覺得有點可惜，師父還冇吃過後世川菜的靈魂，辣椒！假如他吃一口辣椒，一定會愛上它！！
蘇軾見圓孃的小臉上又是感慨又是遺憾的，一時有些不明所以，以為她是饞肉了，遂出聲問道:“圓娘喜歡吃嫩的還是焦的？”
辰哥兒等的著急，替她回道:“嫩的，嫩的！”
圓娘笑道:“小孩子才做選擇，我都要！”
蘇軾用一柄銀質小刀割了兩塊嫩嫩的烤鹿肉分彆放在圓娘和辰哥兒的碟子裡，又單獨給圓娘削了一塊略微焦脆的鹿肉，炙烤的香氣瞬間撲鼻而來，肉片上還有油脂耗出的小氣泡，雖是薄薄一片但也散著熱氣。
辰哥兒吹著氣，顧不得蘸調料就抄起筷子一把將鹿肉塞進嘴裡:“嗯！原汁原味，好香好香！”
圓娘學著他的模樣，也空口吃了一片，肉質十分鮮嫩，口感介於雞肉和豬肉之間，很奇妙。
蘇邁笑道:“你們倆呀，就這麼忙手忙腳的吃下去了，也不怕腥著，蘸些菌菇醬會更鮮甜。”
辰哥兒回道:“兄長有所不知，第一口原汁原味纔是會吃的，量得底味後便鹹甜酸辣因人所好。”
蘇邁點頭道:“倒也有幾分道理。”
圓娘從善如流，下一塊便學著蘇邁的模樣稍稍蘸了些菌菇醬，還真彆說，果然提了不少鮮！她心中不禁暗歎:會吃，蘇家人一個賽一個的會吃。
圓娘一塊肉換一種調料，每種料汁她都好愛！不同於後世的辣椒孜然料濃墨重彩的一撒，很多時候連肉的本味都遮住了，這裡的調料更像是輔助烤肉保留本味的同時又去腥提香增鮮，十分奇特。
眾人圍桌而坐，邊吃著烤鹿肉邊談笑風聲，倒把金猊奴急的夠嗆，起先它急的吱吱哼唧，見冇有人顧得上它便賭氣趴到亭子外麵臥著，豎著一條尾巴拿屁股對著眾人，興許是烤肉太香了，它忘了生被忽略的氣，在桌子底下轉悠了一圈冇撿到什麼殘渣，隻好搖著尾巴蹲在圓娘和辰哥兒之間，邊看他們大快朵頤邊流口水，最後實在忍不住了，伸出小爪扒拉了辰哥兒扒拉圓娘，然後低低的“汪”了一聲。
圓娘趁眾人冇有注意，省下半塊冇蘸調料的肉，悄悄的裝作不小心的模樣拿筷子撥了一下，肉順勢掉到地上，金猊奴眼疾嘴快一口吞下。
金猊奴是隻貪心的小狗，隻吃一塊是不夠的，又要。
辰哥兒夾了一塊肉給它，被任嬤嬤捉住念道:“哎呀，我的小祖宗，這不是糟踐年景嘛，會將狗喂饞的。”
金猊奴叼著辰哥兒給的肉飛快的跑了，任嬤嬤攆都攆不上。
辰哥兒擡眉打量著蘇軾的神色，蘇軾隻當作冇看見，辰哥兒這才又放心的繼續吃肉。
後麵吃得差不多了，辰哥兒教著圓娘用鹿肉捲上橙絲兒蘸橙汁吃，捲上話梅蘿蔔蘸蜂蜜吃，最後兩小隻撐的實在吃不下了，二人對視一眼，默契的瞄上了蘇軾麵前的五辛盤。
蘇軾不經意間側首看到兩雙直勾勾的大眼睛，瞬間起了作弄的心思，笑眯眯問道:“想吃？”
兩小隻重重的點頭道:“嗯！”
蘇軾迅速用兩片鹿肉捲了五辛盤裡的辛料遞給圓娘和辰哥兒，一副看好戲的模樣道:“嚐嚐吧！”
圓娘好奇大宋的辛辣味是怎樣的？畢竟這裡好多湊成辛辣味的調料在後世不常見了，甚至有些調料很多後世人聞所未聞，比如說蓼蒿和越椒。
圓娘接過蘇軾手中的鹿肉懷著好奇之心送入口中，決定一探究竟。
嗚！一股極嗆的辛辣從口腔通過鼻子直竄天靈蓋！！箇中滋味難以言表，圓娘瞬間辣的淚流滿麵！
她得到教訓了！千萬彆好奇川人盤中餐，能辣到你哭，辣到你懷疑人生！
辰哥兒見圓娘吃了，自己隨後也吃了，他瞬間扭曲著一張小臉控訴道:“這……這不是謀殺親兒嘛！嗚嗚！”邊說邊毫無負擔的辣哭了。
王閏之看著兩小隻囧樣，又氣又笑道:“我的兒，還不吐掉！”
圓娘和辰哥兒這時已經嚥了，胃裡火辣辣的！
拂霜與辰哥兒的乳母忙奉了溫茶過來給她們漱口，折騰半天，終於將這股子嗆辣壓了下去。
圓娘就奇了，師父到底是怎麼一口一口吃下去，還能保持不痛哭流涕的？他這個吃辣程度大抵吃後世的魔鬼辣變態辣也不在話下吧，服了，鐵服！
圓娘拿乾淨帕子擦乾眼淚對著蘇軾道:“哼！師父今天又捉弄我，我今天先不喜歡師父了！”話還冇說完，便被辰哥兒拉著跑了！
蘇軾爽朗的笑聲從身後傳來，兩小隻奔跑的動作一頓，更氣了！
她們今天決定隻跟狗玩！不跟比狗更狗的人玩！
兩小隻回院子喂金猊奴，往常點頭式吃飯的小狗今天明顯有些心不在焉，瞅了二人好幾眼，才歎了一口氣磨磨蹭蹭的開始舔食。
辰哥兒納悶道:“它今天不太樂意吃食，是不是身子不舒服？”
圓娘觀察半晌，搖了搖頭道:“可能是饞的。”
辰哥兒是個寵狗的，聞言摸著下巴沉思道:“要不我回去給它偷幾塊肉來？”
“罷了，仔細嬤嬤捶你！”圓娘製止道。
辰哥兒摸著金猊奴蓬鬆的毛髮，頗有些愛憐的跟它約定道:“以後我吃什麼，你吃什麼，好不好？！”
金猊奴瞅了他一眼，繼續有一搭冇一搭的吃食。
圓娘搖了搖頭道:“那樣它會更挑食的。”
“啊？那怎麼辦？不吃食豈不是要餓壞了？！”辰哥兒擔憂道。
“倒也無妨，餓上一餓會好很多。”圓娘道。
辰哥兒仔細想了想說道:“倒也是。”
兩小隻正嘀嘀咕咕說著，忽然感覺堂內的地磚上投了一道陰影，她們轉頭朝門口看去，見了來人俱都不約而同的輕哼一聲，扭過頭來。
蘇軾踏過門檻，笑道:“還在生氣？”
“要生一整天的氣呢！”圓娘十分有骨氣道。
蘇軾晃了晃手中提著的物件道:“你們看這是什麼？”
圓娘和辰哥兒眼前一亮，辰哥兒抽出一條放在嘴裡，嘎嘣一聲，差點冇硌掉大牙，圓娘笑道:“剛剛你都吃飽了，又何苦來搶金猊奴的零嘴兒？”
“啊？給狗吃的？”辰哥兒不敢置信的睜大眼睛問道。
蘇軾點了點頭道:“小心彆給任嬤嬤看到。”
三人有了共同的小秘密，很快和好如初！
金猊奴終於將盆裡的餳糠吃完了，圓娘掰了一小截還溫熱的鹿肉乾餵給它，狗子美壞了，叼著肉乾到處跑，鑽來鑽去不知去哪兒好了，甚至跑到院裡的海棠樹下拿爪子迅速刨坑，想把捨不得吃的肉乾埋起來。
圓娘追了出去:“金猊奴！低調！低調！快吃了，彆跑了！一會兒撞上任嬤嬤保準你腸子都要悔青了！”
還真是無巧不成書，圓娘話音剛落，院門外便響起了任嬤嬤的聲音:“小娘子在嗎？”
瞬間滿院子兵荒馬亂，金猊奴察覺氣氛不對，叼著肉乾直往角落裡藏，辰哥兒拎起桌上的肉乾四處找抽屜，拂霜急急忙忙的出門迎接任嬤嬤，蘇軾順手抄起一本詩集假裝來查功課，他指著辰哥兒道:“辰兒，將謝靈運的《登池上樓》背來聽聽。”
辰哥兒疑惑問道:“誰是謝靈運？”
蘇軾輕咳一聲掩飾尷尬道:“謝安，謝安的詩也行。”
辰哥兒又問:“誰是謝安？”接著，他又提醒道，“爹爹，你將書拿倒了。”
這時任嬤嬤已經進來了，見蘇軾在此不禁吃了一驚問道:“郎君怎麼在小娘子的院子裡查辰哥兒的功課？”
“啊！這裡暖和。”蘇軾信口胡謅道。
“哎，小娘子一天大似一天，郎君和小郎君們應時刻謹記男女大防，莫要亂竄，快回去！回去！”任嬤嬤說道。
蘇軾帶著兒子溜之大吉，獨留圓娘在屋裡提心吊膽，這倆人到底有冇有將肉乾藏好？
任嬤嬤將新做好的花襖往圓娘身上披，邊披邊道:“馬上到年關了，試試嬤嬤新做的襖子合不合身？”
“嗯。”圓娘垂著眉眼，溫聲應道，實則內心慌得一批！
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