夏耕紀 第10章 殺豬
這天一大早，夏老太還在床上睡著，夏天就在外麵拍響了夏老太的房門。對著夏老太說道：“阿奶，我已經做好了早飯，你起來之後記得吃了，我出去找我阿爹去了。”
聽到夏天在外麵的叫喊，夏老太從睡夢中醒來，無奈的笑了笑，但還是穿起了衣服。大冬天的，夏老太也想睡個懶覺，但是，想到今天要做的事，夏老太就隻能搖搖頭，從床上起來。
簡單的洗漱一下之後，夏老太走進了廚房，開啟了還是溫熱的鍋蓋，就看到鍋裡麵放著一碗粥，一個饅頭，一盤炒白菜，還有兩個雞蛋。拿出東西慢慢的吃了起來。
吃飽喝足之後，伸了個懶腰，去院子裡打了些水，就這灶台把碗刷了之後，就往大鍋裡麵添上了水，慢慢的燒了起來。
而夏天這邊，從家裡出來之後，就慢悠悠的向著夏老頭家裡走去。等到了門口之後，剛想拍門，就聽到吱呀一聲，李雪娘從裡麵開啟了門。
看著門口的夏天，李雪娘愣了一下，就聽到夏天說了一句：“娘。”說完之後，夏天就從李雪娘身邊走進了院子。
李雪娘也是在夏天叫了一聲娘之後，纔回過神來，扭轉身子，跟著夏天的腳步向著中屋走去。
夏天進入中屋之後，就看到正在吃飯的夏老頭，夏青山，和夏至。
“阿爺，爹，哥。”夏天進門之後，先是叫了一遍。就自顧自的找了個位置坐下。
夏老頭看到夏天，沒有說話。夏青山則是起身，走到夏天旁邊說道：“怎麼了，這麼早就過來了，吃了飯了嗎？一起吃點兒。”
“不用了，我來的時候，已經吃了飯了，爹你們先吃，吃完之後再說。”夏天一臉無所謂的說道。
夏青山見到夏至這樣說，也就沒有再說，而是坐下重新吃起了飯。
李雪娘呢，在重新回到屋子裡之後，和夏至兩個人不時的就用眼角瞥向了夏天，眼裡的震驚和好奇是止不住的。
等到吃完飯之後，李雪娘下去收拾碗筷了，夏老頭坐在上麵，抽了一口旱煙之後，這才對著夏天說道：“你奶讓你過來是做什麼？”
夏老頭這般不客氣的開口，夏天沒有理會。自顧自的說道：“阿奶讓我來呢，是讓我爹帶我去一趟屠夫家裡，找屠夫給殺一下豬，順便幫幫忙。畢竟，我和阿奶兩個人，一個老，一個小，按不住豬。”
聽到夏天這樣說，剩餘的幾人眼睛頓時冒出了亮光。不為彆的，就因為夏天嘴裡說的殺豬。隻是片刻，夏老頭就反應過來，說道：“你阿奶還真是的，豬纔多小，要是想吃肉，花錢買點兒就是了，這麼小的豬殺了，太可惜了，你們該不會是沒錢了吧！”
夏天見到夏老頭這樣說，也沒有生氣，同時也沒有理夏老頭，而是對著夏青山說道：“爹，你有什麼需要準備的嗎？沒有的話，咱們就出發吧！畢竟饅頭那麼大，殺起來用的時間要久一些，更彆說，我們還要用時間來煮肉。”
夏老頭見到夏天沒有理他，隻是對著夏青山說話，夏青山自然知道接下來自家爹要發脾氣，但同時，經過這幾個月的接觸，夏青山更是知道自己這個兒子有多難搞。所以在夏老頭再次說話之前，夏青山站起來說道：“好，那我們現在就走吧！”
說完，拉著夏天的手就向外走去。夏老頭見狀，用手頓時拍在了桌子上，對著夏至說道：“你看看，你阿奶把他慣成了什麼樣子。”
而李雪娘則是看著夏天和夏青山一起向外走去的樣子，有些吃驚。
無他，隻是半年沒見，夏天說話竟然沒有問題，腦子也不像有病的人，還有那身體，看起來似乎比夏至還要高，要知道，夏至可是比夏天大了三歲啊！
於是在兩人走後，李雪娘對著夏老頭說道：“爹，夏天經常來嗎？”
夏老頭抽了一口煙，剛想說話，夏天就再次推開了門，對著屋內的幾人說道：“晚上燉肉吃，你們誰想吃就自己來。”說完，身影就再次消失不見了。
被夏天這麼一打擾，夏老頭原本想說的話，就這樣忘了。氣急敗壞之下，夏老頭用力的拍了拍桌子，起身離開了這裡。剩下的李雪娘和夏至，對視一眼，則是不知道說些什麼，顯然，夏天的出現，對於兩人來說，不算是什麼好訊息。
走出大門之後，夏天就鬆開了夏青山的手。小手伸進懷裡鼓搗了一會兒之後，掏出了兩個雞蛋，伸手遞給了夏青山。夏青山見狀，也沒有推辭，而是伸手接了過來。三下五除二的就把雞蛋塞進了自己的嘴裡。
吃完雞蛋之後，兩人沒有言語，而是在村子裡麵，七拐八拐的拐到了一個獨立的大院子那裡。
夏青山敲了敲門，等院子裡響起狗叫聲之後，夏青山就帶著夏天在門外等著。一會兒之後，一個挺著肚子的彪形大漢就從裡麵開啟了大門。
看到來人是夏青山之後，男人笑了笑，說道：“青山兄弟啊！買肉的話，要等等，年關近了，很多人都不賣豬了。”
“我們不買肉，是想看看胡大哥你今天有沒有時間，我們想找你殺頭豬。”夏青山如此說道。
聽到夏青山說明來意之後，胡大哥趕緊把兩人給帶進了院內。
進去之後，院子裡除了最北邊的一排房子之外，剩下的地方，一邊是殺豬用的，一邊是豬圈。夏青山隻是掃了一眼之後，就把視線挪了回來。而夏天的視線則是放到了最外圍的豬圈那裡。
就看到在那裡麵有一個毛茸茸的小腦袋探了出來，正看著他們。夏天下意識的就要往那邊走去。被胡大哥及時喊住了。夏天回頭好奇的看向胡大哥。就看到胡大哥衝著房子那喊了一聲：“嬌嬌，出來一下。”
聲音落下之後不久，一個頂著一頭亂發的小姑娘從房間內走了出來。胡大哥對著叫嬌嬌的小女孩說道：“你把小狗抱出來，跟夏天一起玩會兒，我去收拾一下東西，待會兒我們一起去殺豬。”
聽到男人這樣說，小女孩興奮的跑了過來，看了看夏天之後，就走進了豬圈，一會兒之後，抱著一隻通體漆黑的小狗走了出來。等女孩出來之後，夏天也知道了胡屠夫為什麼喊住自己了。
就看到在女孩身後，跟著一隻虎斑大狗，大狗的一隻腳有些瘸，但是即使是這樣，從它那站立的高度來說，以及張嘴的時候，露出的長牙，都在說明著這隻狗的凶猛。
胡嬌嬌抱著小狗跑到了夏天身邊之後，對著夏天說道：“你叫夏天是嗎？我叫胡嬌嬌，我為什麼在村子裡沒有見過你？”
“我沒出來過。”夏天一邊答複，一邊從胡嬌嬌手裡接過了這隻小狗。小狗一點兒也不見外，被夏天抱到手裡之後，就伸出粉色的舌頭舔起了夏天的臉。
胡嬌嬌見到夏天不理自己，隻顧著跟小狗玩，胡嬌嬌話頭一轉，跟夏天說起了其他的事情，但是夏天就是有一句沒一句的應付著，注意力一直放在了小狗身上。
一會兒之後，胡屠夫背著一個包裹從一個小房間裡麵走了出來。對著幾人說道：“走吧，我收拾好了。”夏天就把小狗放到了地上，起身打算向著外麵走去。
等到幾人走到大門口的時候，夏天忽然感覺有東西在拽自己的褲子。低頭看去，就看到剛才的那隻小狗正咬著自己的褲子，不鬆嘴呢。同樣看到這一幕的胡屠夫笑了笑，說道：“看來這個小崽子很喜歡你呢，既然這樣，你就抱走吧！”夏天沒有立即動手，而是看向了胡嬌嬌，小姑娘笑了笑，對著夏天說道：“看我乾什麼？我爹都說了給你了，你帶走就是。”
夏天這才一把抱起了小狗，臉上露出了笑容。回去的路上，夏青山跟胡屠夫走在前麵，而夏天則是跟胡嬌嬌走在後麵，也許是因為要了人家的小狗，夏天回去的時候，回答胡嬌嬌的話的時候，明顯不是那麼應付了。
等到一行人來到了夏天家之後，夏老太還在廚房裡麵燒著水。見麵之後，夏老太對著胡屠夫說了句：“富貴，麻煩你了，晚上留在家裡吃飯。”
胡屠夫說了句：“客氣了嬸子，我看你也燒了水了，那咱們就先殺豬吧！”
隨即，夏天先是把小狗放到了自己的屋子裡之後，這才帶著幾人進了後院。
一進後院，胡屠夫先看到的就是幾頭一百斤左右的豬，眉頭明顯一皺，這些豬不是不能殺，是實在是有些小。但是看到夏天沒有停頓，而是帶著他們繼續往裡麵走之後，胡屠夫心裡一鬆，看來不是殺這些豬。
等夏天停在了最裡麵的一個豬圈邊上之後，對著胡屠夫說道：“胡伯伯，就是它了。”胡屠夫放眼望去，就看到一頭花色的豬，正在豬圈的一角窩著。仔細觀察之下，胡屠夫臉上露出了喜色。說道：“我就說嘛，殺豬就要殺這種的才過癮。”
聽到胡屠夫這樣說之後，夏青山和胡嬌嬌也好奇的看過去，就看到一坨花色的肉山安靜的待在那裡，要不是腦袋在外麵露著，他們也不會相信這是一頭豬。
畢竟他們平時見到的那些豬，兩百多斤就已經是極限了，像這頭這麼大的，還是相當少見的。
到了這裡，不用彆人多說，胡屠夫立即給自己帶上了圍裙，往手上吐了兩口唾沫之後，就開啟豬圈的門，把豬趕了出來。本想著處理這麼大的一頭豬需要費點時間，沒想到，這豬完全不掙紮的。從趕豬出來，到綁好豬腿，那是異常的輕鬆。
就是到了捅脖子的時候，這個豬掙紮了幾下，但是，那也是沒有任何用的。隨著胡屠夫手起刀落，豬的脖子裡不停的向盆子裡麵湧入鮮血。直到鮮血流淨之後，胡屠夫對著一旁的胡嬌嬌說道：“閨女，把豬血給處理一下。”
胡嬌嬌很自然的端著盆子，就向一邊走去。
胡屠夫則是跟夏青山合力把豬給放到了才支起來的木板上，用熱水開始往豬身上淋去。
夏天則是跟著胡嬌嬌去一旁，看胡嬌嬌怎麼處理豬血。胡嬌嬌把盆子放到地上之後，自然注意到了跟著自己而來的夏天，胡嬌嬌驕傲的看了一眼夏天之後，雙手抓住盆子，有規律的抖動起來，一邊弄著，一邊跟夏天說道：“這樣，是為了把豬血裡麵的氣泡排出來，豬血做好之後，會更好吃。”
胡嬌嬌抖動了一會兒之後，就把豬血放到一旁。夏天看著胡嬌嬌不再動了，對著胡嬌嬌說道：“就這？”
“等你弄得時候，你就知道這有多難了。”胡嬌嬌被夏天的話直接給弄得破防了，胡嬌嬌跺了跺腳，就向著一旁走去。
等兩人回到了胡屠夫身邊之後，就看到胡屠夫已經把豬給開膛破肚了。正在處理豬的內臟。
夏天好奇的看著那些內臟，聞著傳來的陣陣臭味，對著胡嬌嬌說道：“胡伯伯現在弄得這些是什麼？”胡嬌嬌用看白癡的眼神看向夏天，嘴裡說道：“那些是豬的內臟啊，你沒有見過殺豬麼？”
夏天點了點頭，讓胡嬌嬌打算說的話停在了嘴邊。但是夏天可沒有打算停嘴，而是繼續說道：“那這些東西這麼臭，為什麼不扔了。”
胡嬌嬌說道：“你說的這些啊，隻有那些腸子和那個胃是臭的，一般都扔了，畢竟那玩意兒怎麼洗都洗不乾淨，但是彆的是沒有臭味的，還是可以吃的。”
夏天聽了胡嬌嬌的解釋之後，輕輕的點了點頭，接著就不再說話了。而是專心看著胡屠夫的動作。
就看到胡屠夫手腳麻利的把腸子等發臭的位置，從其他臟器上麵給分割下來，把這些腸子丟到了一旁。而沒有味道的心肝肺這些，則是被胡屠夫放到了另外的一個盆子裡麵。
處理好這些之後，胡屠夫這纔看向了放在案板上麵的肉。