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鹹魚的自我救贖之路 第3章

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    王凡在店裡幫忙洗碗,洗菜,切菜,打掃衛生等等......哪裡需要幫忙,他就去哪裡,半天工作下來腰都快斷,可是他冇有喊累,他乾的活平常都是老闆娘和老闆在乾;老闆娘姓餘,讓王凡叫她餘姐,老闆姓鄧,30多歲,因為長期做餐飲,煙燻火燎皮膚有點差,大圓臉,1米8的個子,啤酒肚微微隆起,一看就知道當廚師的料。老闆五官都挺好的濃眉大眼,據老闆說他年輕的時候是班裡的班草,帥得一匹,老闆娘就是那會看上他的。但歲月催人老,歲月也像把殺豬刀,把曾經的大帥哥變成了油膩發福大叔。

老闆一般早上都起早去菜市場采購菜,留老闆娘在店裡看店,全國都夫妻店基本都這樣兩口子一天忙個不停。下午的時候人少了,老闆娘給了王凡500塊錢,讓老闆帶他去買日用品,順便理個髮,買幾套便宜的衣服先;然後再讓老闆帶他回老房子打掃衛生。途中接到老闆娘的電話讓他趕緊回去炒菜,老闆又急忙的開車回去了,讓王凡在老房子自己打掃衛生,整理好後,好好休息,明天再去上班,並交代這裡哪裡可以坐車去店裡,哪裡有菜市場和吃的。

看著遠去的胖身影,王凡深深的吸了一口氣,感歎非常幸運遇到了好人,讓他在陌生的城市感到了無比的溫暖。

老房子在郊區是個老舊的小單間,裡麵堆了好些雜物,但東西也算齊全。灰塵把整個房間都鋪滿了,看得出來好久冇住人了。要是在以前,像他那麼疲懶的人,說不定就單單抖一下床鋪拍拍兩下就睡覺了。答應了爸爸要好好照顧自己,改變自己,也為了不辜負善良的一家人,王凡找了洗涮工具就把整個房間裡裡外外的打掃了一遍,還把東西收拾得整整齊齊,擦得乾乾淨淨......不知不覺天就黑了,王凡做了個伸展運動,然後叉著腰扭了一扭脖子,然後去把整個房間的燈打開了,一打開燈整個房間頓時就光亮了起來。

王凡看著清爽乾淨的房子,頓感自豪,這是他弄了一個下午的成果,果然勞動最光榮!

老闆臨走的時候給了王凡一個他自己淘汰下來的舊手機,和一張新辦的手機卡。晚上8點多的時候,手機鈴聲響了,來電顯示“鄧哥”,王凡急忙接起了電話。

“喂~!小王啊,我是你鄧哥,你吃晚餐了冇?”

“冇呢,鄧哥,我剛打掃完衛生,正準備去外麵吃點東西呢。”

“我猜你這會肯定是冇吃過東西的了,彆去外麵了,我帶了幾樣菜回來給你,10分鐘左右就到了,等我一下啊。”然後電話就掛斷了

看著掛斷電話的螢幕,王凡本來還想跟老闆說點客氣話,看來是不給他機會拒絕了。

10多分鐘後,鄧哥提了幾盒飯菜到了王凡麵前,看見屋裡屋外,被打掃得乾乾淨淨,很是滿意的對王凡說道:“小夥子,不乾得錯嘛,才一個下午的功夫就把屋裡收拾得如此乾淨。來來來~餓壞了吧,我給你炒了兩三個菜,看看合不合你的胃口。”

王凡把打包盒一一打開:農家小炒肉,紅燒茄子,和蒜蓉空心菜,還配了碗紫菜蛋湯。

“謝謝鄧哥,全都是我喜歡的,我很久冇吃過那麼豐盛的晚餐了”

“你喜歡就好,你看看房間裡還缺什麼的?我去外麵幫你買回來。”

“不用麻煩你了,鄧哥,屋裡什麼都不缺,該買的你之前也幫買了。你們今天忙了一天了,也該早點回去休息。明天早上我過去早點,幫你們分擔點活兒,你們就不用那麼累了。”

“真不缺了?那我就回去帶小孩了。有什麼事情記得打電話給我啊。”說完鄧老闆就把門給掩上走了,還不忘回頭提醒道“彆忙得太晚了,早點休息!”

吃飽喝足後,王凡打了個飽嗝,真的很久冇吃過那麼舒心的飯菜了。來到了視窗吹著晚風心裡叨唸著:老闆一家真是個熱心腸的人,能把我這剛認識冇多久的人當親人對待,我真不知道該如何報答他們了,希望我真的能幫到他們的忙。

第二天早上,天冇亮,王凡就起床刷牙洗臉了,按照他以前的性格,不睡到日曬三竿,絕不起床。改變一個人是需要動力的。

打理好容貌後,王凡就出門搭公交車去了店裡。

來到店門口時,老闆一家還冇到,王凡就到處打量這條街的狀況,具體賣什麼東西都多,有冇有競爭對手......半小時後老闆一家人開著一輛大眾車姍姍來遲,大老遠就看見王凡在店門口等了,老闆娘下了車,連忙小跑走了過來說道:“你怎麼來那麼早?現在才6點多,不是讓你8點左右再來嗎?”

王凡臉上略有輕鬆的說道“我起得早,反正冇事乾,就過來看看,說不定還能幫到你們。老闆娘趕緊開門吧,我怕等會錯過早餐時間了。”

“哦哦哦~~趕緊開門迎客。”老闆娘說完急忙去開了門,把早上要用的東西都從車後備箱搬進店裡。調湯、洗菜、切肉......一陣忙活,老闆看了下王凡在店裡勤快的忙前忙後,放心的開車走了,說要回去接小孩上學,順便買東西。

餐飲店是最累的,真不知道老闆一家人怎麼熬過來的,早上6點到晚上8點多,10幾個小時,還要帶娃,想想王凡都覺得累。這麼一天下來,東瞧瞧,西弄弄;收拾這個又收拾那個;洗這,洗那的;王凡整個人不管精神和身體都快累趴,下午空閒的時候王凡問老闆娘是什麼原因檢查下來的?

老闆娘說:“曾經我們倆剛從學校畢業出來的時候也幻想著自己能找到滿意的工作,工資一年一大漲,能快速實現財富自由,可現實總把我們給打擊了,房價是大漲了,工資是冇漲多少,忙忙碌碌了幾年,錢冇賺到多少,還欠了一屁股債。本來是有機會去外省發展的,可是誰都捨不得誰,兜兜轉轉,以年過30,結婚生子,更冇雄心壯誌去彆的地方發展了,隻會做點小本生意,餬口養家。我們也曾經想放棄,可我們已經30多歲差不多40歲了,再出去工作,已經冇有什麼好工作給你了,也不知道要乾什麼了。為了這家庭、為了孩子,我們隻能堅持下去,哪怕再苦再累,我們都要去做!”

聽完老闆娘的話,王凡內心很震撼,他冇有過完整的家庭,不知道父母背後的努力和付出其實都是希望自己的孩子能夠過得比自己好,給孩子的東西都是最好的:吃最好的東西,穿最好的衣服,上最好的學校......一切都一切都是圍繞著孩子轉,可憐天下父母心啊。

也許有一天王凡也會和老闆娘他們一家一樣,所有的一切都圍繞著孩子轉,他肯定也不會讓自己的孩子像自己一樣活得像個窩囊廢,最後流落街頭。

想明白了其中的緣由,王凡也不覺得累了,年輕人應該吃得苦中苦,最後纔有資格做人上人。

晚上回去了以後,王凡在沙發上想了很久,以後自己的路應該怎麼走?像他這樣的人,已經浪費了大半青春了,還有挽回的餘地嗎?初中是讀完了,可冇有畢業證,連初中都冇有畢業的人還有什麼前途可言?想創業身上一分錢都冇有,想找人幫忙,一轉身一個人都冇有。難道我這後半生就應該如此庸庸碌碌而過了嗎?好恨自己年輕的時候不努力讀書,恨自己吊兒郎當不爭氣!

想到這,王凡連扇了自己好幾巴掌、而後長長的歎了一口氣~天花板自言自語道:“爸爸,我想你了!如果時間能倒流我一定好好的聽你的話,努力的讀書,為了你,也為了我......”

一夜無眠,輾轉反覆......

第二天早上,王凡還是像昨天一般早早就起床去店門口等了,也許是為了報恩,也許是為了自己。

老闆和老闆娘依然是拖拉了些許時間纔到店裡,看見王凡還是來那麼早,心裡有點過意不去,一直告訴他,以後彆來那麼早了,多休息,彆累著了。王凡笑了笑,冇回答。

從開門的那刻起就一直忙個不停,王凡都認真的把自己手中的工作努力做得更快更好。一天下來,老闆兩夫妻竟然難得的空閒了下來,因為工作都被王凡搶乾完了。

有了空閒,老闆跑過來問王凡願不願意學廚師?王凡一臉高興的回答:“願意!”

此後老闆就從切菜開始教王凡。教拿刀的姿勢、橫切、豎切、拉刀切、滾刀切等等......

老闆說他去新東方學廚師,師傅也是從刀工開始教說:刀工,是廚師必備的基本功,也是考驗一名廚師是否合格優秀的重要標準。對一名廚師來說,刀工的熟練程度不僅影響著菜肴的視覺,同時也影響著菜肴的味覺。作為一名優秀的廚師,必須擁有熟練的刀工技能,能夠粗細得宜,信手拈來。

老闆說他練刀工練了好幾個月,一直冇練好,像他們這樣的速成班是不可能給你慢慢練習的,回來後隻能靠自己慢慢練習。並告訴王凡,不要著急,慢慢來以後有得是你切的。

教了刀工,教顛鍋,這兩樣是廚師必備基本功,隻有練好了才能上手炒菜。

一天下來,王凡一有空就進廚房練刀工和顛鍋,希望自己能儘早學會,老闆看見王凡如此勤奮,晚上的時候為他多加了一道硬菜,說:多吃肉纔有力氣乾活。看來老闆的身材就是學廚師那會給乾走型的。

時間就這樣一天天過去,很快就到了和係統爸爸約定好的時間了,此時的王凡已經像變了一個人般,從前那個好吃懶做,不修邊幅的人已經看不見絲毫痕跡了;在店裡他是最勤快的一個人,也是個不恥下問的好學生......

晚上收工回去了以後,王凡洗完澡就想躺床上睡覺,突然腦海中響起了一道聲音:“任務完成,係統加載中........”

王凡驚坐了起來,趕忙默唸係統:爸爸!你醒了冇有?兒子不負你所望,很好的完成了任務,你說好的,以後要帶我裝逼帶我飛的,你可彆失約啊!

代號9527緩慢的從王凡腦海中現起:兒子,很高興能能如此完美的完成任務,看來你也不是無可救藥的嘛~!

柿子挑軟的捏,我等會就帶你去體驗不一樣的人生。靈魂穿越、不管你變成了什麼樣的人,請不要驚訝,不要慌張,那裡的時間和現實的時間是不對等的,不管那邊過了多少年,現實都是靜止的。

做好準備了嗎?倒計時:10、9、8、......2、1~走你~!
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