小福妻當家日常 226

    涼拌粉條

在眾人的歡笑聲中，煥丫走到了後院。

胡小燕一直在後院忙著，並未注意到煥丫過來了。

還是煥丫喊了她一聲，她纔回過神道：“呀，煥丫你來了！”

“哎，小燕姐，灶頭這邊弄好了沒？”

胡小燕之前覺得小燕嫂嫂聽著把她叫老了，恰好她比煥丫大不了幾歲，便讓人喊自己小燕姐了。

“好了好了。咳咳咳。”胡小燕扇了扇麵前的煙，不好意思笑道，“不好意思啊煥丫，我這，上麵有點不通，剛剛才捅開。”

煥丫搖頭道沒事，又說：“對了小燕姐，吳大哥和小春呢？”

“哦，他們兄妹倆跟著去鎮上買東西了。”

胡小燕往後退了兩步，深深吸了口氣才勉強緩過來：“早上起來才發現還差晚上出門要用的頭花。要不是崔嬸過來，我們還想不起嘞。”

煥丫更不知道這成親要什麼東西，聽到胡小燕這麼說，她也隻是點點頭。

“那我啥時候開始炒菜？”

“現在炒吧，他們跟著應該就回來了，還有村子裡的人也該過來了。”胡小燕又咳嗽了兩聲，才繼續說：

“對了煥丫，待會兒男方家那邊要來人嘞，咱先炒他們的出來？”

煥丫點頭：“都可以的，小燕姐你說什麼時候炒我就什麼時候炒，不過冷盤可以先準備了。”

“好好，正好我早上起來就把粉絲給泡了，煥丫你看看現在行不行？”

“我看看。”

煥丫跟著胡小燕走到灶頭的另一邊，用簸箕蓋著的，揭開一看，盆裡泡著一大盆的粉條。

煥丫拿來筷子，想夾起來看看粉條好了沒有，結果夾起來一看，粉條翹老高了，一點不軟和。

見狀，還沒等煥丫開口問呢，胡小燕就懵了：“不對啊，我放的明明是熱水，我還燒……”

話沒說完，胡小燕愣住了。

“完了，我燒完水去前院去了，讓小春過來泡的粉條，她還問我冷水泡是不是，我說是……”

胡小燕人都木了，轉身抱住煥丫的手臂道：“煥丫煥丫，你現在咋辦啊？這粉條泡的時間可久了！”

不然她也不會大早上的起來就開始泡，泡不軟的粉條沒法兒吃啊！

“沒事沒事。”煥丫拍了拍她的手，安慰道：“問題不太大，嬸子你燒火，我們把粉條煮了。”

“啊？煮了，那，那不是就坨了？”

粉條坨了那也吃不成啊。

煥丫搖頭：“不會坨，隻是口感肯定沒有泡過的脆，不過也能趕上。”

“能趕上就好。”

胡小燕這會兒還在乎什麼口感咯，隻要能吃，能趕上就成了！

“那小燕姐你把火燒大點，我把粉條倒進去。”

“哎哎。”

胡小燕這會兒完全是煥丫說什麼就做什麼，腦子裡跟團漿糊似的，壓根不知道自己要做啥了。

水燒開時，煥丫又往裡倒了點醋。

胡小燕聞著那味道，愣了瞬：“煥丫，這樣不會酸？”

煥丫動作一頓，笑道：“小燕姐，咱們涼拌的本來就是酸的啊。”

“哦哦對，我這腦子。”胡小燕無奈道，“我真的是，今天乾啥啥不成。”