小福妻當家日常 228
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煥丫指著那兩盆還沒倒掉的水,說:“剛剛洗過了呀。”
胡小燕:……
見她這般,煥丫又笑著解釋:“本來倒進去的醋就沒多少的,味道濃了點,但過了兩遍涼水,也差不多了。”
“這樣啊。”胡小燕點點頭,“那我以後也這樣做?”
“最好還是直接泡好的粉條,淘洗過一遍了直接涼拌,味道會更好點。”
胡小燕點頭應下,看著煥丫拌好了,沒忍住拿筷子夾了一點嘗。
雖然早就吃過煥丫做的菜,但之前吃的畢竟是彆人家的,多少也不敢太過放肆。
可今日這菜是她家自己的,胡小燕沒有絲毫負擔,吃起來味道更香了!
“好吃!”
胡小燕豎起大拇指,“煥丫,你這手藝是真的好!太好了!”
“小燕姐喜歡就成。”
“喜歡!那必須喜歡啊!”
這時,前院的嬸子們也端著清洗過的菜過來了,煥丫也開始了新一輪的忙碌。
不多時,前院就熱鬨了起來,有人來喊胡小燕,迎親的人過來了,讓她趕緊出去招待著。
胡小燕連忙跑出去,差點摔了個踉蹌,幸好邊上的人給拉了一把,這才沒趴下去。
前院的歡笑聲傳到了後院,煥丫卻沒時間去聽,埋頭炒菜。
一盆盆菜出鍋,香味也飄滿了整個院子。
前院,上河村的早就習慣了這味道,邊聞著,邊猜煥丫這會兒在炒什麼菜。
迎親的人哪裡知道這些,一聽做菜的是個小姑娘,有些按捺不住的,直接跑到後院去了。
不過因為不熟悉,人都沒靠太近,隻是站在一旁看著。
“這是誰啊?”
“沒見過,小丫頭還能做席麵呢?”
“哎聞起來味道不差啊我說,比老賀家的那味道可好多了。”
“是啊,就是不知道吃起來咋樣。”
人群中,一個個子小小的男人看到這一幕,眼睛滴溜溜一轉,跑到了前院去。
他隨便找了個人,張口就問:“哎大哥你知道後麵做菜那個是誰不?”
“知道啊。”大哥一看是個年輕小子,笑著道:“杏花村的煥丫,咋了,你也要請人家去你家做席麵?”
“不不不,我就好奇嘛。”男人笑著道,“我還是第一次見到女娃娃做席麵,應該比不過咱以前那些老師傅吧?”
大哥這幾日已經吃了好幾次煥丫做的席麵了,那味道他是做夢夢到都會流口水,天天都念著嘞。
這會兒聽到男人這明擺著就是貶低的話,他又怎麼忍得了?
大哥臉色一沉,道:“這話說得,煥丫那手藝彆說那些老師傅了,就是鎮上酒樓的大廚怕是都沒她厲害嘞!”
男人嘴角一抽,訕笑道:“不能吧,這女娃一看就沒多大力氣,還那麼年輕,做菜這事可得下功夫了,沒個十幾年哪裡能練得出來哦。”
大哥越聽越覺得不對,他轉身看著男人,仔細打量了一番道:“你是來迎親的吧?不然我咋沒見過你?”
“是啊是啊,我今天……”
“那就不奇怪了,你都沒吃過肯定不知道,等著吧!等煥丫做好了,你就曉得味道有多好了!”
說完,大哥起身走到了另一邊,擺明是不搭理他了。