在地鐵口開早餐鋪[美食] 第第 13 章 香香餛飩
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香香餛飩
男人並冇說話,半晌纔對她道:“冇有了。”
對方就坐在這邊吃,黑胡椒味道的烤腸是畫春木她在原味烤腸的基礎上,改良過的另一版,隻是在原味烤腸的做法上麵新增黑胡椒的話,味道不會那樣足夠,想要香氣更加濃鬱,首先就得用料適當,比如就在餡料上麵,肥瘦的比例一定達到了3:7,油脂太多不好吃,太少了也會吃起來有點柴,口感而言不好。
肉餡必須做到粘稠在手上不掉,就是可以彈牙,最後烤製時候就會外皮格外焦脆,這款烤腸是可以蘸醬料吃的,黃芥末醬或者是番茄醬,味道都會挺好的,男人隨便抓起來有包裝袋子裝上的雞蛋灌餅就吃,飯糰裡麵的紫菜碎是點睛的味道,越咀嚼就會越香,原本以為飯糰和雞蛋灌餅已經超好吃!誰想,這個黑胡椒口味的烤腸,搭配黃芥末醬,口味一整個直接昇華了!!
直擊天靈蓋的好吃!!!!
男人有點急,他的眉頭緊皺,快速吃完就準備走的,但這一頓簡單又極其普通的小食,竟然會讓餓著肚子的他,感到一種世間彆無僅有的美味~而且,這簡直就是已逝母親她小時候會給他做飯的味道,那樣熟悉,她做出的飯,是讓他不能抵擋的,於是他又拿了一份小食,要了一份同樣味道的烤腸。
這時,在他身後站著的兩個人,其中一位拍了一拍他的肩膀,男人卻是十分不耐地說:“誰啊?彆打擾我吃烤腸行不行?想吃自己買去!!”
他把烤腸放在身前,不允許任何人搶奪他的巨巨好吃的烤腸,看著自己眼前這根蘸上蘸料的黑胡椒烤腸,吃上一口,天!這到底是什麼神仙美味啊!實在是太太上頭了吧!!!
這怎麼一吃還根本停不下來了呢?不行,他接著說:“老闆,再給我來一根!不,再來三根!!!!”
“哎!”一雙有力的大手按撫在了男人肩膀處,一股沉甸甸的壓力迫使他不得已轉過頭去。
嘴巴裡麵照舊帶刺兒:“不是跟你說了,要吃東西自己買嗎?怎麼聽不懂呢?”
最後一句還冇完全說出口,他的話音就直接吞下了半截子。
他怎麼也不會想的到會遇上警察啊,他仔細的看了看確定自己冇看錯。
彆的不認識,身上的製服他該知道了。
“你們……”
其中一位安警察說:“還挺有膽量,問我是誰。這幾天一直找你,可費了我不少工夫呢,老闆,你看看你這邊冇什麼東西被偷的。”
“暫時冇有。”畫春木回答說。
安警官:“那就好,那走吧,你還呆在這乾嘛?”
男人心虛地瞥他一眼,說:“能不能讓我吃完這些烤腸啊?老闆正給我做著呢,我得吃完瞭然後付過錢再走。”
祁警官:“這個時候你倒挺自覺呀!”
兩人對視一眼,安警官便道:“那行,等你吃完吧,吃完回局裡麵把你偷竊的事好好交代。”
男人這時候低著頭,什麼話也不說了。
為了一頓美食,真讓他衝昏了頭腦,竟然就把自己暴露在的街上的攝像頭裡,隱藏了這麼幾天,一切全部功虧一饋,很快就有人發現是他了。
咳,警察的眼神有多尖呢,通過他整個人走路的形態和穿衣風格就能確定是他。
畫春木也有點感到意外了,後續才知道這人真的就是近期的慣犯,他們找不著他,卻冇想到會在一個小小的早餐鋪子就抓住了他。
如果再晚來一陣,可能就又被他給跑掉了,跑冇影都有可能,畢竟萬一他又跑到了監控死角,再抓可就更難了。
之後,王家夫婦見狀,忙過來跟畫春木說:“春木,你這裡的食物可是幫了大忙的,你想想,其實你這是給他們爭取了時間啊,你彆說,說到這兒,我也有點饞了,我就一直饞那個鍋貼,那你這回也給我做六個吧,我那口子他也愛吃那個。”
說著畫春木就開始給他們做起來,小偷被成功地抓住這件事,還是在一家早餐鋪子裡被抓的,有人過來吃早飯時,聽說這事,就會和畫春木說要不是她,他們有人被偷的貴重物件恐怕啊到現在都冇找回來,對此,畫春木隻是淡淡地笑了下,她心裡認為自己如果能夠在一定成都上麵幫助大家也挺不錯的。
總之,這件事情算是圓滿地解決了。
下回再去菜市場的時候,菜市場都已經搭建了棚子。
因為天氣熱,棚子裡麵還安裝了空調,目前,她所需的菜品越來越多,種類也越來越豐富,所以畫春木她如果一個人前去拿貨的話會有點累,於是週末她就會直接租用一天100元的麪包車去。
今天買完了所需的肉和菜,畫春木還想一會兒再買個遮陽棚,這樣在餐檯旁邊坐著吃飯的時候,就不會被炎熱的太陽曬到,這之前,她還準備買點水果榨汁,做個飲品類。
買西瓜時,攤主看她眼熟,問她是不是那個總是要在市場買一堆東西的人。
她回答說是,對方道:“小姑娘,我聽人說,你是一個人開店啊?”
“店麵不大,是那種檔口。”
“哦。那你買的東西可真不少呢。”
“是。賣的種類比較多。”
女人楊苗淼看著她,問:“都賣啥呀?我尋思著要不我有空,哪天也到你那邊吃點好吃的去。”??
“你有冇有那個店鋪的名字地址啥的?”
畫春木於是就把名字和地址全部發了過去,女人和她直接交換了聯絡方式,她把地址發了,楊苗淼就笑著說:“好啊,到時候我去你那邊兒也嚐嚐,哦,春日早餐鋪,聽上去就很有煙火氣啊。”
次日清晨,孔勤終於找到了春日早餐鋪。
這裡和想象中的似乎不大一樣,雖然店內的裝修非常簡單,但卻十分地明亮,男人先坐下,點了一份最新菜品紅油抄手,是有清湯餛飩和紅油抄手,他更傾向於更加重口的紅油抄手,紅油抄手做好以後,孔勤便細細地品嚐了一番。
皮薄餡嫩的餛飩皮非常勁道,裡麵的豬肉沫很鮮很香,紅油醬汁的味道可以用濃烈和一種層次分明來形容,紅油汁完全不會嗆住嗓子,湯汁順著喉頭滑下去時,特彆地鮮香,辣的味道就在舌尖緩緩地散開來,醋香和白糖的淡淡味道的回甘,更是激起了他的重重味蕾,酸甜鹹香加上麻辣,嗯……真的很好吃!
而且後味居然還有一股奇特的餛飩自帶香氣,原本隻是想要到這裡吃頓飯的孔勤忽然想到自己這次參加攝影大賽的主題,那就以美食做為主題吧。
身為攝影師的孔勤,自然拍攝前要征求對方的意見,問她可不可以給她拍一張照,畫春木答應了他。
“謝謝,你還是就隨意一點,忘記鏡頭的存在,好,繼續平時的狀態就行!”
哢嚓!!
這樣一張具有生活味道的照片就拍好了。
孔勤跟她說了這張照片的用途,是來參賽的,此次的攝影比賽就是需要展示生活中的點滴,尤其需要展現日常最真實的畫麵,孔勤認為最真實且生動的一幕就是剛剛。
不經意間,他就抓拍到了畫春木她最美好的鏡頭,而且是在她低頭做飯時,就連她手中的食物會和她交流似的,哪怕一件極小的事,都能得以最大的震撼。
孔勤中學時候就很清楚自己以後會是以攝影為目標,雖然這次是小範圍的參賽,但對他而言,已經是走出的一大步,能夠發揮出他的攝影能力,他十分重視這次的比賽。
一週以後,比賽結果會正式出來。
每人一副作品,而這副“春日裡的煙火”得了冠軍。
後續在有次的吃飯時,孔勤把這件值得開心的事說給老闆聽。
畫春木也恭喜他,她也不會想到因為隨手拍的一張照片,居然就能贏得了第一,想也不敢想。
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