在清水村教書養夫郎的那些年[種田] 板栗大豐收 甜杏仁
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板栗大豐收
甜杏仁
謝瑜和林安二人製作好4板仙草涼粉,
便像昨日一樣,拿到鎮上租的店鋪裡售賣。
放了薄荷和金櫻子糖漿,涼津津、甜絲絲的仙草糖水,
賣8文錢一碗,
不到半個時辰便賣空了。
關好店鋪門,
謝瑜挑著擔子,看向林安:“安郎,我們去買點甜杏仁和茶葉吧。買回去,我試著做一下杏仁桂花飲子和杏仁山藥豆奶茶,到了十一月,我們就不賣仙草涼粉了,改賣熱飲子和奶茶。”
林安思索了一下,
涼聲迴應:“家中有一種牡荊葉製成的茶,
沖泡出來的茶水涼絲絲的,口感比茶葉好上許多,
有一股清爽的香味,阿瑜可要試試。”
“牡荊葉,這名字我還是第一次聽。”
林安:“牡荊葉是一味藥材,能止咳去痰平喘助眠,
村子裡長了不少,
以前我有空閒時,
總會摘一些牡荊葉曬乾泡水來喝。”
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買了3斤甜杏仁,
15文錢一斤,一共花了45文錢。
路過豬肉鋪的時,
瞧見幾根大棒骨,謝瑜心動想買。
攤位上的大棒骨粗壯得很,裡頭的骨髓一定很多,
熬成大棒骨濃湯,不知道滋味有多鮮甜濃醇。
可惜他早已答應林承,今晚煮鯽魚湯,這誘人的大棒骨今日是買不成了。
謝瑜惋惜的搖了搖頭,伸向大棒骨的手挪了一個位置,落在了五花肉上方。
“叔,這五花肉怎麼賣?我要一斤。”
豬肉鋪老闆是個壯年漢子,麵容粗獷,聲音洪亮,咧著嘴道:“13文錢一斤,客人要哪一塊?”
謝瑜指了一下皮肉均勻的區域:“我要這兒的。”
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買完五花肉和甜杏仁,謝瑜和林安打道回村了。
秋高氣爽,空氣裡漂浮著淺淺的稻香味,金黃色稻田,一束束低垂著的飽滿稻穗,隨風一晃一晃,與黃綠色的禾葉在風中輕輕起舞。
村道兩邊長滿了金櫻子刺叢,枝頭上綴著青綠色的果子,一顆金黃色的都尋不見,顯然已被村裡的嬸孃夫郎們采摘過了。
入了秋,野草綠得發黑,道路兩旁圍攏了厚厚一層長葉刺邊野草。
這種野草牛最喜歡吃了,不知道村裡養了牛的人家,為何不把牛兒趕過來吃草。
這綠油油一大片,夠牛兒吃好幾天的。
謝瑜心情很好,目不轉睛的欣賞著村路周邊的景色,直到一簇毛紮紮的絨刺撞進視野,他才停下腳步,半眯起眼睛,朝某個方向仔細看去。
“安郎,那個位置,是不是綴著一簇板栗。”謝瑜放下擔子,偏頭示意林安朝著他手指的方向細看:“就是那兒,瞧見了冇,毛刺刺的,真的很像板栗。”
林安眼力比謝瑜好多了,隻一眼,便準確的辨認出毛刺刺為何物。
“對,是板栗。”
他彎腰,拎起一隻空竹筐,從謝瑜手中取走長扁擔,直直往路邊的其膝蓋高的野草踩去。
“阿瑜,你也來,地上掉的板栗應該蠻多的,一個竹筐裝不完。”
聽了這話,謝瑜眼睛刷一下亮了。
急忙拎起另一隻竹筐,踩著林安踩過的位置,飛快朝著左手方向,約莫二百米開外的山腳邊上跑去。
畢竟是野路,大塊的石頭蠻多的,踩錯了很容易把腳踝扭傷,謝瑜朝林安大喊一聲:“安郎,等等我,彆走那麼快,注意腳下的路。”
林安聽見謝瑜的話,轉身站定,看著謝瑜朝他快步走來,嘴角勾起一抹弧度,嗓音清冷沁著淡淡的涼意:“我的月亮奔我而來……”
謝瑜走得急,耳邊秋風呼呼刮過,隻瞧見林安嘴唇蠕動,冇聽清具體說了什麼。
兩人一碰頭,謝瑜就一把抓住了林安的手臂,疑惑地詢問:“安郎,你放才說了什麼話?”
林安眸子漾起溫柔,喉結微滾,直直看進謝瑜眸底:“阿瑜慢些走,我們不急。”
謝瑜往前傾身,親了一下林安的嘴唇:“原是這樣,那一起走吧,摘完板栗,回家我給你做好吃的。”
兩人花了半刻鐘走到那株板栗樹底下。
林安拿著扁擔,手臂一揮,一片野草葉莖被攔腰折斷,露出根部圓滾滾刺紮紮的板栗球。
謝瑜立馬蹲下來,喜滋滋的撿著板栗球,一個個往竹筐子裡扔去:“安郎,這些板栗球都好大的個頭啊!一個頂我見過的兩個大!”
林安揮動扁擔,掃斷另一麵的野草,將遮蔽的野草清理出板栗樹範圍。
直到樹底下一圈雜草都被砍斷,清理乾淨,他纔在謝瑜麵前蹲下身子,視線灼熱的盯著謝瑜的臉:“喜歡就多撿一些。許是多年無人發覺這個地方有板栗樹,地上長了好幾株板栗樹苗,阿瑜可要挖幾株回去種著。”
謝瑜隻顧著撿板栗球了,冇留意到周邊的板栗樹苗,聽到林安的話,連忙點點頭:“要挖的,等起了新房子,後院有兩株板栗樹,年年都結個大味甜的板栗,那感覺一定很滿足、很暢快。”
林安撿了一顆板栗球,掰開刺紮紮的外殼,將裡頭黃褐色的板栗塊取出一個,雙手合緊,拇指指腹用力摁住板栗塊,薄脆的黃褐色皮殼就爆開了。
他取出裡頭的澄黃色板栗肉,遞給謝瑜:“阿瑜嚐嚐味,甜的再挖,不甜不挖。”
“好。”
謝瑜往衣襬上用力抹了一下指腹,擦去手指上沾到的塵土,剛想伸手接過林安指尖撚著的板栗果肉,麵前撚著板栗肉的那隻手突的往前移動了一下,送到了他嘴邊。
林安掃了一眼謝瑜玉白的指尖,緩聲道:“阿瑜直接動嘴咬便是,不用擦手。”
謝瑜收回手,張嘴咬了一小塊板栗肉。
細嚼幾下,一股不算豐盈的清甜汁水沁了出來,那味道有點像生吃紅薯,又有點像生吃蓮藕。
甜度是紅薯的甜度,口感是蓮藕的渣渣口感,整體感覺不是很好吃。
但這已經是優等板栗的甜度了。
謝瑜偏頭對上林安的視線:“甜的,可以挖回去栽種。”
生吃口感不好很正常,煮熟了口感就會變好。
軟軟糯糯、粉粉爛爛,熱乎乎還甜絲絲的烤板栗,光是想想,口水就溢滿了口腔。
要是家門前或者家門後就有一兩株板栗樹,一到秋天,滿樹都是毛刺刺、綠茸茸的板栗球,偶爾隨著涼爽的秋風砸落幾個,骨碌碌滾到地上,瞧著不知道有多喜人。
謝瑜想著想著,嘴角的弧度越揚越高,期待與喜悅從眸子裡滿溢位來。
哈哈,撿到寶了!當真是撿到寶了!
林安看著謝瑜這副欣喜模樣,心口軟乎乎的。
他眸子含著星點笑意,忍不住勾起嘴角,伸手去握謝瑜的手,食指指腹一下又一下摩挲著謝瑜的指骨。
林安啞聲輕歎了一句:“阿瑜笑起來真好看……”
謝瑜回握住林安的手,臉上的笑容瞬間收斂,下頜微擡,一本正經:“喜歡的話,得看你表現,若是我那親親夫郎今晚願意穿綠色的薄紗衣,我便多笑些。”
林安眉頭一跳,下意識想撤回手。
一想到那薄薄的紗衣,穿了跟冇穿一樣,起不到半點遮蔽效果,他的心就‘叮鈴哐當’的跳得厲害。
穿上紗衣,跟半夜點燈,不著寸縷的站在謝瑜麵前有什麼不同。
屆時,他不但腿保不住,喉結保不住,嘴唇保不住,屁股更保不住……
思緒在腦海裡飛速翻湧。
林安紅了耳尖,偏開視線,不敢與謝瑜對視,嗓音裡多了一絲顫意:“阿瑜莫要捉弄與我,還是快些撿板栗,撿完也好早些回去做飲子。”
謝瑜唇角笑弧漾開,鬆開了林安的手:“好,知道了,我的親親夫郎……”
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撿完板栗,扒拉了兩株還冇膝蓋高的板栗樹苗,謝瑜和林安從山腳回到村道上,繼續往家中走去。
途中,遇到了一行六人,全部是陌生臉孔,正一人挑著兩筐金櫻子,沿著村道往村子方向走去。
謝瑜跟在他們身後,聽了他們聊天時說的幾句話,便知曉了麵前六個漢子的身份。
當即牽住林安的手,走上前去搭話。
“幾位叔伯,怎麼摘這麼多金櫻子,是送來我們清水村賣嗎?你們村子裡,金櫻子產量多不多?還能摘幾輪?”
幾人聽見聲音,偏頭一看,淳樸的臉上露出笑容:“是送來賣的,這幾天都送三四回了。我這一路走來,路上倒是見了不少金櫻子叢,但上頭熟了的金櫻子一個也冇有,你們村是不是已經采摘完金櫻子了?”
這答了一半開始問的操作,屬實有些心眼子在裡頭。
謝瑜笑了笑:“是啊,得過些日子,金櫻子熟了,才能采摘。叔伯們大可去周邊村落摘金櫻子,在十月之前送來的都會收。”
金櫻子果季隻有一個月,過了九月,枝頭上綴著的金櫻子就會縮水,從枝頭脫落,掉到地上。
這種品質的金櫻子太乾、太臟了,不適合用來製糖。
他需要的金櫻子,每一個都是從枝頭新鮮采摘的。
過了果季,掉在地上的金櫻子,不是他的收購對象。
大叔嗬嗬一笑:“我們村也一樣的,摘完金色的果實,那些綠的得等兩三日才能采摘。你那個法子不錯,自個兒村子裡摘完了,去其他村子摘就是了。”
許是對謝瑜產生了些許信任,那大叔繼續拋出話題,同謝瑜聊著。
“唉,小哥。你們村收金櫻子的那人,要這麼多金櫻子是做什麼的啊?這玩意兒刺紮紮的,咬下去又乾又硬,能做什麼啊?”
謝瑜溫和地笑著:“這我就不知道了,人家花了大價錢收的,總歸是有用處的。咱也冇這本事,賺幾個手工錢,能補貼補貼家用就成,何必去多想那些有的冇的。”
一位年紀大點的老伯,聞言瞪了年輕些的大叔一眼,麵上顯露出些許氣憤之色。
“都同你說過的,不要貪心這些,老實做人,本分做事就是了。整天盯著人家的東西,要是被正主知道,我們連手工錢都冇得賺!”
謝瑜看了老伯一眼,讚同的點點頭:“還是老伯明智,人家的生意可能不止這金櫻子一種,若是提前敗壞了好感,日後有其他的賺錢門道,人家也不樂意跟你一起做了。”
……
幾人聊著天,很快就走到了村道岔路口,謝瑜和林安走了一條道,六位叔伯走另一條道。
此時,距離家已經不遠了,往家的方向看去,還能看見熟悉的桃樹枝條。
林安捏了捏謝瑜的手指,聲音低低的詢問:“阿瑜方纔說那番話,是為了震懾那年輕漢子。”
謝瑜握了一下林安的手指:“一半一半,一兩句話能減少許多麻煩事,說了就是賺了。那人已經初顯貪婪本色,提出新的賺錢機會,也能暫時穩住他的心態,免得他亂拳打死老師傅,儘出莽招。”
話音剛落,村道另一邊冒出了三個小身影,其中一個還熱情的朝他們招手。
謝瑜偏頭看向林安:“安郎,三小的來了。”
林安‘嗯’了一聲,默默站到謝瑜側前方,免得好動的林承撞上裝滿板栗的竹筐,把腦袋磕出大包來。
林承興奮地跑到謝瑜和林安麵前:“大哥!謝瑜哥哥!你們回來啦!我好想你們啊!”
謝瑜挑著擔子,看了林承一眼,溫和道:“小承嘴還是那麼的甜,有話回去再說,待會兒給你們做些甜甜的熱飲子喝。”
林承聽了這話,身板瞬間挺直,烏溜溜的眼睛裡滿是期待之色。
邊往家的方向走去,邊在嘴裡唸叨著:“熱飲子,我還是第一次聽見這個名字,聽著就好好喝呀!”
謝瑜樂笑了:“你個小饞嘴,聽見啥都好吃,今天山藥豆摘得如何?是不是快摘冇了?”
林承搖搖頭:“冇有咧,還有好多地方冇去摘過,我們三剛纔摘了三竹籃子山藥豆回來,村道上的山藥豆還掛著好多好多,想著休息一會兒,再繼續去摘。”
很快,幾人回到家中。
謝瑜把擔子放在屋簷底下,走到院子裡舀了半瓢水,洗乾淨手。
他拎著甜杏仁來到廚房,揭開油紙,取出6粒甜杏仁,放到乾淨的研磨缽裡。
甜杏仁儲存要保持乾燥,取完需要的甜杏仁,謝瑜就將油紙重新包裹起來,用木匣子裝著,放到庫房架子上。
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