在西漢庖廚養娃 017
第
38
章
蓋房。
這些說了??能來的,
季胥數了??數，有??六個，又問陳老伯：
“您看這人可夠？”
陳老伯搖頭道：“還少了??些，不算我和你呂大母,
至少要有??十個,
且要多些力大能乾的,
兩日便能竣工，不多拖了??你的時??間。”
如今這報名的，有??的還是尚未成年的丁口,
因想吃頓好的，遂報了??名來。
呂媼低了??嗓門??，替她考量道：“那還十歲出頭的小子,
就彆讓他們來了??，來也做不了??多少活兒，沒的白白費你供他們的飯。”
“沒事，他們有??興頭來,
能做就做些,
也吃不了??多少，
還差的四人，我挨家挨戶去問問,
看可有??明後兩日空閒的勞力。”季胥道。
“我和你陳大父陪著一道去,
明日各家分??工，哪家要帶哪些家夥什兒的,
趁天色還早都先商量好。”
牛車卸了??瓦,
已是離了??去，屋前瞧熱鬨的人漸也三兩結伴散去，剩鳳、珠二妹,
還有??一些孩童在??稀罕那堆成一摞摞的瓦。
“彆胡拿亂碰的，弄碎了??可得賠我家四個錢！”
季鳳守在??瓦堆前，眼睛直防著他們那群小郎的手，誰也不能碰。
季胥交待過妹妹去向，便由陳家二老陪同，向著本固裡各戶人家去了??。
“真能乾呀，胥女，纔回來多久就蓋上房了??。”
“本該去幫的，偏不湊巧，我家不得閒。”
婦人抱著孩子道，將人送走，回屋後她漢子問：
“方纔我忍著沒揭你的話，明兒我不是沒什麼活嗎？”
婦人道：“你腦子漿壞啦？她家就三個女孃家，將來咱們蓋新房，她們這點氣力能幫咱什麼？
掘土擔土可是個氣力活，圖她一頓不知好賴的飯，把你累個半死去，不如在??家歇著。”
隔壁便是崔家，廖氏說親被季胥駁了??的內情，陳家二老尚不知，率先拾步進至院內了??，
季胥也沒好再??攔回來說這事，雖說心覺希望不大，仍也隨了??進去。
廖氏納著鞋，聽完來意，抿了??線頭歎道：
“我家廣宗，在??縣裡鐵肆學成了??呢，現如今，是個打鐵匠了??，成日裡忙的，秋收直到現在??也沒回來一趟，這說親的人家哪，門??檻都踏破了??，我也沒法子，隻能先替他往外推，你們說說，他哪裡有??空來幫你家蓋房？
我們夫婦倆呢，偏巧明後兩日都得去我母家那邊吃席去，真是好事兒都趕一趟了??。
我那女兒崔思倒是閒的，小女孃家的，在??家我都不捨得使喚她拿一下苕帚，彆說讓她去蓋房了??。
我家廣耀，那才七歲，成日裡上樹掏鳥、下河摸魚的，狗都嫌，若是不嫌棄，就讓他幫去！”
這套托詞，季胥和陳家二老哪能聽不明白，道了??兩句叨擾的客套話，便去了??。
“呸！下妻養的！蓋個房顯弄到我眼裡來了??！
老天保佑，明日下雨刮風，後日下大雨刮大風……”
待他們走後，廖氏獨在??屋內咒念著。
路過王家草屋時??，陳家二老對視一眼，倒是默不作聲的，徑直略過。
早年王麻子偷過田氏胡瓜的事，他們是知道的，去這家，反尋季胥的晦氣，因都抬腳走了??。
季胥倒是停了??下來，她道：“王麻子是個孬的，記得曹嬸兒是個好相??與的，不若問問她，可有??空閒？”
“也好，他家曹孃的確是個隨和人。”呂媼說著，便喚聲進至院內。
“曹娘？”
隻見院內空地燃著一簇火，曹氏正往裡燒些竹筒，火光裡發出烞烞啪啪的炸裂聲，火苗一閃一閃的影子落在??泥牆上。
她回頭哄著背上哭鬨的王綿，“不怕不怕，山臊被嚇跑了??。”
呂媼見這陣仗，便問：“是身??上熱症了??？”
相??傳，西邊深山老林裡頭有??個人臉猴身??的怪物，高一尺有??餘，隻有??一隻腳，百姓們都管它叫山臊，要是哪個不留神觸犯了??他，身??上便會一陣陣的犯寒熱，都說這山臊懼憚響聲，因而曹氏才燒些竹節筒來驅趕。
曹氏背著人輕晃，一麵歎道：“是哪，她阿翁正領著阿利去尋些草藥了??。”
那王綿臉蛋紅撲撲的，瞧著可憐見的，呂媼聊了??會子，囑咐她喂些豆水，見她心焦，倒不好再??提那蓋房的事了??。
還是曹氏哄好小女，想起來道：“快進來坐一坐，也不知您二老與胥女是為何事來的？”
聽完忙的點頭，“有??空的！我明後日都去胥女家幫忙，孩子讓她阿翁看著。”
她家賦後日子艱難，還欠著債，若能去相??幫，在??外吃頓飯食，不論好差，總能省點自家口糧，好捱過這個冬。
其實??曹氏究竟放不下這熱症的小女，想讓王麻子去的，張了??張口，終將話嚥了??回去，羞的沒提。
走時??，恰好王麻子同王利先後進院來，王麻子扛著鋤頭，一見是他們，把頭悶向一邊，無有??言語。
後頭的王利把著籃子，同陳家二老招呼，
經過時??，又淺著聲叫她：“胥姊。”
“你從哪回來？”季胥家常問道。
王利登時??舒出氣來，響快不少，“牛脾山挖草根子回來。”
季胥特地看了??那籃子，裡頭是黃芩連翹兩味草藥，都是清熱瀉火的，便沒再??多說什麼。
隨後去了??幾戶人家，又尋到個漢子空閒願來，算下來還差兩個人。
在??馮家周圍時??，鮑予剛從母家歸來，撞個對碰。
一聽在??找人蓋房，遂將他們笑迎進去，一口一個胥妹，一麵悄悄的問：
“我可都聽了??盛昌裡的新鮮大事了??，快說說，那甘家的王典計尋你做甚？”
季胥也沒瞞她，同她說了??幫他給甘家做兩個菜的事，聽的鮑予掩唇驚呼：
“那可是甘家哪，你若是能得他們的好，也不愁將來沒有??好買賣做了??。”
鮑予越發覺著這個妹子認的對，隻見門??外一抹身??影，偷聽到這忿然??甩身??而去，閃過一片裙角。
鮑予撇嘴道：“罷了??，甘家在??這個家，就像心口的肉裡埋了??根針似的，說也說不的。”
聊了??會子，鮑予同他們去見話事的徐媼，向其道：
“母，胥妹家要蓋房，還差兩個勞力呢，可巧惲郎經舍那頭也帶假在??家，明後兩日，便讓他同馮二一道，去幫幫手罷。”
徐媼聽說，拉了??季胥的手，笑道：“纔回來多久，這樣??能乾，隻是惲郎還要溫書，講席先生假後還要過問的，隻能讓家裡老二去幫忙了??。”
“學業要緊，不好耽誤了??的，我們再??去彆處問問。”季胥本就沒打算請馮惲的，能有??馮二相??幫已是很??好。
便讓留步勿送，同陳家二老出了??堂室。
遊走半日工夫，天也暗了??，隻見院中涼亭那，一道清瘦的身??影，手持一銅卮燈，正看向這頭，燈苗後的目光淡淡的。
待外人離了??堂屋，徐媼皺眉向鮑予：“怎的喚起妹妹來了??？她同富貞纔是一輩的，沒的亂了??輩分??，真是胡來。”
鮑予不好言語與季胥投緣的因由，見小叔子持了??燈，眼看是要穿堂向書房去，笑盈盈道：
“說起來，胥女與惲郎同歲，我稱她妹妹，想來……也沒有??錯，誰知日後咱們兩家有??無姻親呢。”
“混說什麼呢！”向來和氣的徐媼大反應道。
倒把鮑予唬了??一跳。
馮惲手中的燈苗輕晃了??一下，說：“二嫂言過了??。”
便自去書房了??。
話說季家大房，
金氏點著季止賣柰果脯得來的兩個錢，不爽利道：
“怎的就兩個？她季胥賣蒸餅都能蓋的起瓦房了??，怎的我生出來的就不如她？養也是白養。”
季止叫賣大半日，本就慪了??肚子氣，被罵的兩眼滾下淚來。
原想把王典計尋季胥的事同金氏嚼說嚼說的，現也悶在??心裡不提了??，提了??也是討氣，自向西屋躺著哭了??會。
擦了??擦淚，反插了??門??，從懷裡摸出一枚錢，爬進床底，塞在??了??老鼠洞裡，裡頭已有??五枚。
是她近來賣果脯，每日摳出一個二個攢的，不能摳多了??，不然??金氏發現餘回家的果脯和錢對不上，定將她罵出屎尿來。
“插門??做什麼！”季元在??外拍道。
季止一麵係衣來開??門??，“換燒火的衣裳。”
她有??兩身??秋衣裳，都是撿的季元的，一身??有??補丁，另身??沒有??，就穿去賣果脯。
季元沒顧上起疑，罵罵咧咧進屋子，往床一坐，
“真沒見識，一點子瓦就堵著瞧看，誰家沒有??似的！這樣??搶著報名。”
季止燒火去了??，無人理季元的惱，她乾坐也氣怨，索性??去找崔思了??。
回來氣順不少，還同金氏叨咕，季胥去崔家被拒的事。
她道：“且還找呢，連崔家她都尋去，可見沒什麼人願幫她。”
金氏在??東屋擺弄她那些首飾，一對銀耳環、一對薄薄的銀手鐲，最值錢的，當屬那兩塊足有??拇指粗的碎銀。
這些都是君姑獨與了??她的，當初隔壁眼紅的份，瞧看這些，她心內順暢起來。
聞的季元所言，愈發氣爽，不由的猜道：
“莫不是人手不足，最後還得尋上咱們家？”
季元點頭，“極有??可能，方纔我回時??，見她連王麻子家都進了??，那王麻子手腳不乾淨的，她竟也去請。”
季元急道：“她若來，阿母可千萬彆答應！”
金氏一件件收起首飾，樂道：“幫她？做夢去罷！待我好好臊她一番纔是！”
直至晡食，金氏都分??著神，留意那大敞著的院門??，直待季胥來，她好顯弄一番再??狠拒了??她，連說辭都在??腹內滾過百遭了??。
忽聽的院內窸窸窣窣的響動，似是鞋響。
一旁的季元耳朵一動，朝金氏道：“來了??！”
金氏低聲命道：“都使起筷子吃飯，不許抬頭。”
“今日怎的突然??殺雞吃？”季止納悶。
季虎孩大口吃著，腮幫子圓鼓鼓的道：“一定是過除日了??！”
金氏瞪向他們，“混說什麼？咱家日日都這夥食，吃相??斯文點！”
一麵拿眼角悄悄的瞥著堂屋門??，聽的那鞋響愈發近了??，心內已是喜的抖起來。
卻見一隻黃毛狗，探進半個頭來，順著那肉香，還要往內。
“去！誰家狗不看著！看我不逮了??賣了??去！”
金氏轟起手就往外趕，抄起衣桿直攆出院外，雷響的插上院門??。
待她陰了??臉，重著步子返回來，季虎孩在??內的三個孩，果真吃相??斯文極了??。
夜裡，金氏在??床上翻身??，也念起了??咒：
“老天保佑，明日響雷下雨，下它十天半個月……”
翌日，天氣，晴。
季胥照舊雞鳴時??分??起來做蒸餅，她自己今日自是沒工夫去賣的，這是莊蕙孃的去鄉市叫賣的那份。
餘的則是給來幫忙的鄉親做朝食的，雖說沒有??東家管朝食的定數，但昨日她與陳家二老出了??馮家，先後又走了??幾戶人家，也沒尋著空閒的勞力，人數上是差了??一個的。
想來各家也有??顧忌，怕日後她這家的女娘們不能下大力氣幫自家蓋房，索性??推脫了??。
這也是合理之舉，季胥這番好好招待眼下來相??幫的人，一是感激，二是想讓旁人看見，自家並不是那占便宜的，日後也纔好做事。
“莊嬸兒，這是給你做去鄉市買賣的四十個。”季胥提了??籃子，去至馮家院內。
莊蕙娘原說留下來一並幫忙的，因而昨日也沒來定數量。
季胥哪裡心安理得的受著，陳家二老已是跟著忙前忙後，沒的還要再??讓莊蕙娘丟下掙錢的營生來幫忙，便勸道：
“嬸兒安心賣蒸餅去，我這兩日沒空去賣，好歹還有??嬸兒幫著掙點呢。”
莊蕙娘也言說不來她，無奈笑了??，她君姑呂媼遂道：
“既然??都做出來了??，你也彆墨跡，去鄉市做買賣去，賣完早些回來還能幫個半日，胥女家的事，有??我先幫襯著。”
莊蕙娘便去了??，臨走道：“待我下半晌兒回來，再??幫著垛泥，好歹快些。”
季胥又向呂媼打聽了??木匠的事，她家的門??窗還沒定下來，呂媼聽說後，笑道：
“這事我替你慮到了??，那尋常的木頭牛脾山就能伐來，你若不嫌棄，我家阿大會些木工活兒，他跛了??腿，挑擔伐木的力氣活兒沒法做，正好讓他在??家幫著做些木工，你看可好？”
陳大漯病跛足後，閒時??便在??家琢磨木工，想著日後熟手了??，能給家裡撿些家用??，門??窗他是會打的。
“不過就是不如外頭老木匠做的伶俐，但保管結實??耐用??。”陳大憨厚的道。
“可省了??我多少事，這樣??，合該給的工匠錢，仍按外頭的……”
呂媼擺手打斷她，道：“快彆提工錢，練手的粗笨玩意兒還怕你嫌棄呢，哪裡要的了??工匠錢，不過讓他也同去你家吃一餐晡食，飽飽口福罷了??。”
這分??明是謙詞，季胥哪能不知，瞧著陳家這明顯是新木頭色的門??窗，想來是陳大琢磨做出來的，很??是靈巧細致的做工，一點也不粗笨。
待她還要再??說，呂媼拉了??她，緩了??聲口道：
“聽車兒說，王典計待他，態度倒軟了??幾分??，大母知道，這虧的有??你告訴那茭瓜菜的法子，又幫著去給王典計庖廚，大母知道你的真心，心裡也感激著，所以啊，打門??窗這事可不許再??跟我廝擰，左右蓋房花銷大著，還愁你那點錢沒處使？”
季胥不禁笑了??，索性??得了??便宜賣乖道：
“既這樣??，為著陳叔的手藝，我也該備上好飯菜來招待纔是！”
說的呂媼並陳大都笑了??。
不多時??，響應來蓋房的婦人漢子們，分??彆按陳老伯吩咐的，各帶了??家裡有??的扁擔、筐籮、鋤頭、鐵臿、鐵鋸、木杵這類的家夥什，來陳家集了??人。
季胥籃裡還餘著二十多個肉餡蒸餅、二十多個白玉蒸餅，每人二個肉餡、二個白玉的遞送給他們。
都不敢置信，瞪了??眼道：“還管朝食哪？這哪家蓋房也沒有??過呀。”
俱是自家吃朝食，在??東家忙到午時??就地歇歇，再??到晡食吃東家一餐，雖是氣力活，剩在??人多，能幫替著來的多，不至於累狠了??，乾一會子也都能在??旁歇歇肩，況且，那哪能賣死力去乾呀，又不是自家蓋房，下半晌雖餓了??，但東家的晡食會早些，倒也能捱過去，因也沒有??哪家會給做朝食的。
“這還是肉餡兒的罷？”
有??的見那皮子都浸著肉油，便道。
“聽說這肉餡的兩錢一個呢，太破費了??。”
“活兒還沒乾就先拿上吃了??。”有??的接時??不好意思道。
季胥一麵笑道：“餓了??也能墊墊。”
有??的在??家本就吃個半飽，拿了??便先趁熱吃一個香香嘴，
“早都聽說了??，這味真好。”
“你放心，吃了??這氣力大漲，保管將你家牆夯的結結實??實??。”
眾人不禁笑開??。
曹氏也在??一旁安靜的露出笑意，扯了??兩片大桑葉子，將蒸餅包好，塞在??了??懷裡。
各自渾身??乾勁，往牛脾山去了??。
依照陳老伯的分??工，有??的肩扛木頭，有??的擔土回來，這季胥家屋前既堆了??瓦，屆時??還要垛泥，施展不開??。
這一根根的黃楩木，便先運到陳家院兒裡，由陳大給刨皮處理停當，滑滑溜溜了??，再??扛去季胥家上梁排檁，照陳老伯的說法，這木頭最好要曬乾了??再??做梁，但季胥家這破草屋子不頂風寒，沒有??這樣??的時??間來曬木頭，便這般先用??著了??。
“快些收回去，稻草垛子不值什麼！家裡頭多著。”呂媼推著季胥遞去的六枚錢。
這牆要垛泥再??打夯，牛脾山能挖公家的泥，但這垛泥，還得摻了??稻殼、稻草碎，如此更結實??，還能防潮。
季胥家這陣子舂米攢有??些稻殼，但稻草可並無現成的，呂媼也替她慮到了??，默不作聲就從自家，接連拎了??好幾捆乾稻草去季胥家。
“起頭便想著從您家買些，蓋房銷用??大，哪就能白拿的。”
陳家種地要漚灰肥，住著的是草頂屋子，這稻草用??處大著，
那頭木匠錢省了??，季胥說什麼也要給這份錢，廝擰有??一會，呂媼拗不過，隻拿了??三錢，說道：
“就算是賣，賣你也不能按市價，給點意思就行了??。”
季胥心頭一暖，摟了??呂媼道：“呂大母待我真好，倒像是我親生的大母。”
這樣??膩歪，呂媼哪受得住，點點她鼻尖笑道：“快些撒了??手，耽誤這會子功夫，我還得去把草剁了??呢。
你去找你陳大父，再??同他說說你那廁所的事，他昨兒聽了??，怕是還有??些轉不過彎來。”
說起廁所，這是季胥蓋房一定要有??的，說來慚愧，她們家直到現在??，也還沒個廁所，用??的還是陳家建在??路邊的旱廁。
現如今，鄉裡人家建廁所，都不建在??自家家裡，多建在??那路邊，矮矮的一間草棚，掘個大方坑，上麵搭兩塊蹲腳的木板，為的是便是讓更多過路的、或者本裡的人去用??，自家便能多得些糞肥，用??來沃地，莊稼瓜菜長的更好。
季鳳亦是珍惜這點肥，自從家裡種菜後，都想拉著季胥，夜裡偷摸著去屋後菜地方便，後來回過來，這樣??行不通，不兌水菜要被燒死了??，便可惜的作罷。
這本固裡路旁的廁所，倒也並不多，馮家這樣??的富戶，自是建在??自家院內了??，他家養豬，因此廁所就建在??豬圈斜上方，排泄口下頭便是豬圈；
更多人家缺這人力物力去蓋造的，便自家用??恭桶了??事。
季胥是打定主意要造廁所的，恭桶便不費這錢去置辦，就在??陳家廁所，眼睛絕不往下稍看，迅速的對付了??事。
這房子的格局建法，陳老伯看過了??，就在??這草屋基礎上，向東西，再??挖出兩間內室的地基，草屋的牆敲了??，重新打夯，安了??木窗，換上瓦頂，形成一堂兩內的格局。
至於灶屋，大小倒是足夠，就是矮了??些，顯得逼仄，陳老伯也能解決，將它加高，再??改了??窗，格局就開??闊了??。
唯獨這廁所，陳老伯仍在??屋後那塊地丈量，琢磨著。
“胥女，來，你看陳大父琢磨的對不對？”
陳老伯把著一方長木尺，朝她招手。
用??手劃拉道，“這兒，掘一方八尺長的坑，這坑呢，抹了??白堊並石灰來防水，要有??三格，兩小一大，且裡頭的小格要留著相??通的口子，小的這向，連著廁所這頭兒，這樣??廁所那頭用??完，帶水衝了??下來，留在??前兩個格子，經過些時??日，透到這第三個大格子的，就腐熟成水了??，也沒有??什麼味兒，在??上頭揭開??石板蓋兒，便能舀去旁邊澆菜，是不？”
“正是，這便是我說的那化??糞池。”
季胥說道，心覺陳老伯不愧是老把式，這就理解透了??，她其實??也隻囫圇知個原理，實??操還得靠陳老伯。
“倒也便宜，可這多好的青石臼，就用??來做了??廁坑了??？”
陳老伯指那牆邊的青石，這多浪費哪，照他來，就掘個坑搭兩塊木板了??事。
隻見那青石被打磨的細膩光滑，條長的圓狀，像個盆，可裡頭有??個圓口子，是漏的。
乃前些時??日季胥在??鄉市湊巧得的，那老叟背了??來，原是當石臼，賣個三十錢的。
當時??要粗糙的多，季胥多添了??一倍的價錢，請他打磨光滑，且底部帶點前高後低，又在??邊緣的低處，鑿出個圓洞，用??作如廁後的下水口，至於那連同池子的管道，季胥準備用??家裡早先存著的竹兜節，又密又硬。
“阿姊，我和小珠找來了??石頭！”
季鳳喜著喊道，二人自牛脾山回來，各自懷抱一塊平整的厚石。
季胥將這兩塊石，向青石盆兩側一擺，向陳老伯道：
“您瞧，這就是踩腳的。”
如此一來，廁所的材料便齊全了??，陳老伯是琢磨明白了??，就是替她可惜這多好的青石臼，生生被鑿出口子來，惜了??惜，自是兩手一唾，開??始掘土了??。
旁邊是在??挖房屋地基的，還有??那從山裡擔石頭回來的，俱是有??條理的忙著，這些無需季胥操心。
她自喊上季鳳，去鄉市買菜了??，十餘人的晡食是項大工程，須的早早開??始齊備。
季鳳臨走還交待季珠，看著那些瓦，彆讓猴崽子們碰了??摔了??。
季珠乖乖應下。
王利在??旁拍胸脯，“有??我呢。”
“你跑來做甚？防的便是你這猴兒。”走出一段的季鳳，回頭指他一指。
王利吐舌露個鬼臉，溜去了??曹氏身??旁。
曹氏正在??屋前垛泥，摸出懷中的蒸餅，叫他帶家去，留著他們爺仨做晡食，“我今兒在??這吃，不用??留我的份。”
又吩咐道：“下午晌懂事些，彆往這頭跑了??，尤其晡食的點，彆讓人覺得你這毛孩子也來蹭吃，知道不？”
王利自是應著。
季珠則同著陳穗兒，向著那瓦，蹲在??簷下嫩生生的說小話。
“真好，你家都蓋瓦房了??。”陳穗兒看著那瓦，豔羨道。
“你家以後也會蓋的。”季珠說道。
“不知什麼時??候呀。”
“那你先來住一下我家的好不好？”季珠又道。
“好呀，除日後我到你家來做客，宿在??你家，可不能讓我二兄來。”
陳穗兒想了??想，捂嘴笑道，悄悄的同她咬耳朵，
“告訴你，我兄愛出虛恭，會把你家熏臭的。”
兩人都嘻嘻哈哈笑起來。
這頭，季胥領著季鳳，在??窯場見上了??王典計，她是按約來送今日五十個皮蛋的。
皮蛋被王典計放至數個漆木匣內，他道：“我當你這季蒸餅忘了??這事，正叫悔，沒簽這半月的文契。”
季胥道：“隻因家中蓋房，耽擱遲了??，答應王典計的實??不敢忘。”
把王典計聽的笑眯眯，送她出門??，見簷下擱了??筐菜，自道：
“今早又得了??些茭瓜，並這半筐蘆菔，噯喲，沒的就愛往我這送，你說說，我就是有??十個肚皮也吃不來哪？
你既蓋房，少不的要食饗待之，這筐子菜，你便背去做炊罷。”
因他愛吃燉爛的蘆菔塊，這做來也簡便，他隨便使喚哪個小子給做了??來就行，便撿出來兩根蘆菔，自留著，餘的，都送了??季胥，做不費錢的人情。
季胥笑納道：“那我就謝過王典計了??，也就是典計在??甘家勞苦功高，有??這資曆，換做誰，能有??這樣??的體麵呢。”
聽的王典計飄飄然??，親自送她至窯場外頭。
季鳳一路都在??說那窯場可真大、磚瓦可真多、值好多錢呢，從前隻能遠遠的看那窯燒出來的煙，但凡近些，要被那虎背熊腰的漢子作賊驅趕，如今竟是進出自如，還有??甘家典計相??送。
“阿姊真有??本事，那王典計，我從前聽說他可會罵人了??，如今對阿姊笑臉相??迎的。”
可把季鳳稀罕壞了??，就等回去學給旁人聽了??。
二姊妹一麵朝盛昌裡的裡市去，得了??茭瓜、蘆菔，季胥便在??盤算晡食添作什麼菜式了??。
還需再??買肉食，這裡市，有??比外頭鄉市貴的，也有??比外頭便宜的，季胥如今買了??瓦，並些零碎的，諸如半石的石灰白堊、二丈的麻布，手頭便剩個五百五十錢了??，要做兩日朝食、晡食，哪能大手大腳的花，自是要貨比三家。
“季蒸餅，來這買菜哪？”
路途不少熟客同她招呼，就連裡市的蔡膏環，也招呼道。
隻見她剛賣出去一份摻了??秫米粉的膏環，聽季胥說家裡蓋房，要買雞宰殺，便親帶她去至一個小販處，隻見前邊籠著的家禽，雞鴨鵝俱是鮮活，嘎嘎叫喚。
蔡膏環笑的油滑，大嗓門??兒道：“這我老熟人了??，你給最經濟的價，不給以後彆想吃我家膏環。”
“那這雞，算你五十錢，我從外頭農戶家販來都不隻這價。”
“太貴了??，你這雞可都嫩著，四十。”蔡膏環道。
“不成不成，四十五最少了??！我這雞販來之前都養了??小半年的。”
就這樣??，蔡膏環還逮了??他一隻肥嘟嘟的，一麵向季胥道：
“這隻好，掂著重。”
季胥瞧著，這雞嘴小翅小身??大，拿來做白斬雞最合適不過，況且價也經濟，這便付了??銀錢，
“謝過嬸兒了??，改天給你送蒸餅吃。”
“謝啥。”
蔡膏環將她手一按，正欲說什麼，後頭攤子有??客在??叫，她便匆匆去了??。
後又追出來好遠，塞了??塊膏環到季鳳手裡，季鳳原在??看季胥的示意，彆著手沒收。
蔡膏環跑的滿頭汗，道：“給你妹子香甜個嘴兒。”
季胥喚她接過說謝，季鳳依言，一路喜滋滋的拿在??手裡，吃著軟軟糯糯的，粘牙的香甜，舉著喂給季胥，又留了??些，帶回去給季珠。
“女娘今日倒早，還是五斤脂肉？”鄉市的李屠夫招呼道。
她平日俱是在??這如數買肉，回去包肉餡蒸餅。
“十斤脂肉，再??來五根肋。”季胥道。
“今日倒不一樣??了??。”李屠夫笑道。
一聽是蓋房這樣??的大喜事，季胥又是他的大主顧，便拾過旁的那兩根筒子骨，剔的還剩小圈的薄肉，他道：
“這兩根筒子骨，給女娘做搭頭了??，祝你新屋大吉！”
這好些肉、骨頭，落入籃子裡，季鳳把著沉甸甸的，臨走不忘小嘴甜道：
“也祝您生意火旺咧！”
李屠夫笑著應好，還言她倆不愧是二姊妹。
“鱣魚欸——十錢一條——”
鄉市，路旁漁農叫賣著，桶內的鱣魚鮮亮活潑、遊動自如。
季胥將綁了??足的雞放地上，擼起袖子親去抓兩條那靈活的。
季鳳見有??雞、有??肉有??骨，都是大葷，還要買鱣魚，不由的肉疼道：
“阿姊，這些都很??足夠了??。”
要知道，本固裡的人家蓋房，能給做一個油葷菜，吃上紮紮實??實??的白米飯，就已算上乘的，人家也都挑不出錯來了??。
季胥聽出來她儉省的好心，如今手頭確實??不寬裕，但這不同於上次孩子們分??享蒸餅，有??關家中和鄰裡相??處的人情世故，她解釋道：
“那些來給咱家幫忙的人，都是要下力氣的，我們儘量讓他們吃好點，他們也有??力氣，也領咱們的心意，能把房子蓋的又快又結實??是不是？日後若再??開??口，人也願來相??幫。”
季鳳道：“這些個東西，多費錢哪，都是阿姊掙的辛苦錢，給他們一頓飯食花這樣??多，朝食還給蒸餅，我都心疼死了??。”
季胥若非手臟，真想摸弄她腦袋，便隻能笑道：
“沒事，手藝在??，錢還能再??掙，再??說，咱們白得些茭瓜和蘆菔，省出不少素菜錢來，便再??買些鱣魚，好不好？”
想了??想，又道：“阿姊就饞這鱣魚，劃絲去骨，砍成小段，拿來爆炒，滋味好極。”
季鳳聽的她想吃，總算不再??守財，撅了??嘴道：“那還是要買了??來吃，他們真有??口福了??。”
“你呀。”季胥便樂了??。
同她去稱了??些佐菜配料，諸如菹菜、懷香花椒飴餳之類的，便回去了??，手裡還餘有??三百三十錢。
“你們看，胥女買了??好肥一隻雞！”
“瞧瞧，二鳳提那肉，得有??五六斤罷！還有??鱣魚！”
一路看的本固裡的人歎呼不止，有??那悔了??腸子的，
“早知我就去了??，這麼大葷大肉的，富戶的席麵也就如此了??。”
走在??前頭的季鳳不由的筆直了??腰桿，小臉容光煥發起來。
家裡已經在??壘牆了??，一見買來這樣??多的葷菜，都在??期待那餐晡食。
隻見季胥進了??灶屋，這就燒水殺雞，她預備用??這隻雞做上一道白斬雞、一道炒雞脯子、一道菹菜炒雞雜。
旁邊漢子婦人們忙著打夯壘牆，二個妹妹，就圍著在??簷下，向著陶盆裡被沸水燙過毛的雞，你一手，我一手的拔雞毛。
“小珠，你像我這樣??。”
季鳳說道，薅下一把雞毛來，露出白白的雞皮。
季珠用??嘴銜著那塊帶給她的膏環，騰了??手，也學著拔，把雞剝的光溜溜，端進灶屋給季胥。
婦人們便道：“這倆小女可真能乾喲，不像我家那個，成天裡滿山坡的野。”
“阿姊，這雞是怎麼個做法？”
季鳳剝完自家種的蒜，興頭甚濃的問，這會，雞、豕、鱣都處理停當。
旁邊一張從陳家借來的食案，個個竹盤，備的都是佐菜配料，紅的青的，複雜多樣??，季鳳也瞧不明白各有??何用??。
“做白斬雞來吃。”
二個妹妹又是一新奇，哪也不去，就在??旁觀看。
隻見季胥將雞掏去內臟、雞油，整下釜煮，後又鎮一遍涼水，複又放回釜內悶煮，
待到湯汁漂浮著一層黃黃的油，重複鎮入涼水中，隻見那整雞呈現出一種金燦燦的緊致，十分??飽滿圓鼓。
季胥刀工利索，將那雞剁成塊狀，往盤中一碼，還在??上頭擺上一根芹菜葉做點綴，淋上她調的蘸汁，一碗外皮黃澄油亮，骨紅肉嫩的白斬雞便做好了??。
這菜本就是涼吃的，因而她最先做。
那雞雜，也不浪費，連著半碗燙熟的雞血，切成丁子，搭著在??小郎那買的二頭菹菜，炒上一盤雞雜碎，酸辣又下飯。
這香味一出，惹的外頭肚子都在??空叫喚，各自嚥了??口水，
“這味可真好！”
待到那紅煨肉、椒鹽肋段、爆炒膳段、茭瓜炒肉的香味一飄出去，更是了??不得。
把人饞的，互相??都能聽見彼此的肚叫，都巴巴望著，趕緊到晡時??。
至於那兩根筒子骨，季胥早已用??它在??隔壁灶眼熬湯了??，這會咕嘟咕嘟響，算著時??辰，把那切成塊的蘆菔一放，待爛了??便成了??。
趁這會子，手快的炒了??盤素芹，這芹菜是在??自家屋後拔的，頭茬兒，嫩的很??。
灶屋這頭將要妥帖了??，季胥喚那陶醉的在??嗅香味的季鳳：
“去呂大母家，借些碗筷來。”
她家的餐具暫時??還沒置辦，就隻有??三隻碗，盤子用??的也是竹製的，不過哪怕置辦了??，今日這樣??的人數也還是不夠的。
本固裡人家遇著大喜事做席麵，都往各家借些餐具使。
不一會兒，季鳳抱著碗筷來了??，共有??十餘副，陶的有??、木頭碗的也有??。
一並幫著拿的，還有??呂媼，隻見她手裡抱有??一條木食案，她家陳大跛足後常琢磨木工，家裡一些粗糙的木製品是不缺的。
季鳳道：“可巧就在??半路碰上了??。”
呂媼笑道：“猜到你家這些碗盞啊、木案哪還未置辦，這麼些人肯定是不夠的，便從家裡勻了??來。”
說罷便幫著忙起來，太陽半落，兩條食案被並在??外頭瓦堆旁，案旁鋪著陳家借來的葦席，筒骨蘆菔湯、白斬雞、紅煨肉、椒鹽肋段、爆炒鱣段、菹菜炒雞雜、茭瓜炒肉、炒素芹、酸辣漬蘆菔，漸次端了??出去。
“鄉親們，這裡備了??水，咱們洗洗手，吃飯罷！”
季胥朝新屋那邊招呼道，又自去屋後，請陳老伯來吃飯。
眾人一聽，能吃晡食了??？
垛泥的放下鐵鍬，挑擔的擱下扁擔筐籮，那夯土牆的，站在??四尺左右的夾牆板上，高揮木杵使勁舂牆，聞言，也放下木杵，從那梯子爬下來，說說笑笑來洗手，早都把眼往那食案瞅，驚道：
“這多少大葷哪？胥女破費了??！”
隻見那雞，足裝了??兩盤，可見整隻雞都拿來做炊了??，那有??的小氣人家，殺雞都隻肯做一半，還得留一半自家吃；
再??說那豕肉，亦是裝了??兩盤，滿的都冒尖兒了??，可見量大。
“哪裡，招待不週。”
大家夥洗完手，魂兒都撲在??肉上了??，但還是記著鄉裡禮數，請陳老伯坐上席，又笑對季胥道：“胥女坐這兒！”
季胥忙的客氣：“我年小，不拘哪裡偏個夾菜的位置便好了??。”
“不成不成，東家得坐南座。”
按這的食饗之禮，若客有??年長者，北上席便謙讓給年長者，東家便退坐在??南下席，季胥讓了??一番，才告了??坐。
旁的便按輩分??歲數，在??東西二席都坐了??。
坐不下的年輕小郎們，便從旁的缺口那，夾了??菜，到屋簷下去吃，隨便哪一蹲，你一嘴我一舌的，他們倒還覺得比與長者同席自在??的多，
“這雞可真香，嫩滑多汁。”
“還有??這紅煨肉，早都聽馮興霸說它天上人間的，今兒我們也算吃著了??！”
席上這頭亦是，吃的彆提多暢快，這雞也好，鱣魚也妙，那雞雜碎、茭瓜，下飯極了??，季胥蒸了??一大甑子的白米飯，足讓每個都吃了??個飽。
季珠和季鳳二個小孩，在??灶屋吃的，偶爾便挨在??季胥旁，由她搛些菜去。
季珠愛羞，都在??季胥耳畔，悄悄的說自己想吃哪個，
“阿姊，那個雞肉好好吃……
想吃漬蘆菔……”
席上的婦人們便逗趣兒笑道：“小珠要吃什麼？響聲說出來，嬸母與你夾。”
季珠羞的含起臉，直往季胥身??上靠，季胥摟著道：
“嬸母是客，已是招待不週，哪能讓您來，我給她夾好了??。”
也不多逗季珠，讓她吃去，季珠捧著小碗跑走了??。
輪到季鳳，亦是被逗趣兒著，季鳳可不羞，季胥也就笑著看，不去打岔，隻見她奉上碗道：
“那就勞嬸兒給我夾些那雞雜碎，我極愛吃這，可下飯了??。”
“嬸兒也覺著，你阿姊手藝，真是十裡八鄉再??沒有??比她好的了??！”
誇的季鳳都不肯走了??，就在??旁邊言說起來，“說明嬸兒您這舌頭會吃。”
把人逗的一笑。
案上這些菜，都被吃的乾淨，米飯亦是，沒有??餘的。
天色暗下來時??，個個都吃的極為儘興，互相??約定道：
“明日我們天擦亮就到這來，這壘的牆也乾了??，一早便能上梁排檁，安門??窗，蓋房瓦，一定幫胥女把這房子完工！”
還有??好心的叮囑季胥：“這瓦可得看好了??，彆被哪個小賊偷去了??。”
漸漸散去，走的回家了??。
有??鄰居問：“胥女家，吃的可好？”
“極好！大葷大肉，樣??樣??好吃，就連那素芹菜，都放了??葷油咧！”
聽的人酸了??心，悔惱著，怎的自己就沒答應著去呢？
還有??一聽這樣??的好飯食，便有??想明日去幫的，
“聽說少了??人手呢，明日我也去。”
被那剛回來的婦人臊道：
“昨兒人胥女並陳家的來請，你三推四阻的，如今想去啦？用??不著這麼些人了??！我們明日早些去，都能給她做完咯！”
那人灰著身??，悻悻進屋了??。