在西漢庖廚養娃 026
第
54
章
靈水縣。
隻??見垣牆圍繞出方正的格局,
漆門高大，大隸橫題“東市門”三個大字。
門口進進出出的人??，看來這就是那最近的市門了。
這市門每日晨夕按時開關，門柱旁還有看守的市門卒,
兩個抱手,
在聊閒天??兒。
她們隨了人??流進去??,
兩個妹妹看呆了眼。
隻??見裡頭列肆林立，有酒肆、肉肆、書肆、布革肆、幘肆、食肆、牛肆……甚至住宿的宿肆，應有儘有,
南北兩側足足有七排的肆，規模比鄉市大的多，店肆前人??來人??往,
熱鬨非凡。
每排列肆之??間還有長廊相連，即使雨天??來逛，也能??不被淋著。
“椒酒、柏酒！買一贈一了！”
“屠蘇酒，看看咯！”
這兒元日的習俗,
有條件的,
會和親朋聚飲椒柏酒，食膠牙餳，眼下已經臘月了,
酒肆也做起促銷了。
“阿姊,
那有賣膠牙餳的！”
季珠小手指著角落一家小肆道，隻??見那孩童,
正踮著腳,
從老媼那接了根小棍子??沾著的膠牙餳，伸著舌頭舔。
膠牙餳是種麥芽做的飴糖，因吃起來會膠黏牙齒,
故而稱作膠牙餳。
也就縣裡有賣的，因麥子??價錢高，就小拇指大一塊，得??賣七個錢。
“阿姊彆買，嘖嘖，金子??做的貴成這樣，都能??買半斤肉了。”季鳳一聽價錢，扳了季胥到旁邊道。
季珠雖饞甜食，一聽這樣貴，也懂事的不說想吃，隻??是走時還是有些眼巴巴的。
季胥便道：“來都來了，買一個嘗嘗，也不枉走了三十??裡遠路。”
說罷做主給她們一人??買了一塊，她因不好甜的，便給自己買了塊豆糕吃。
季鳳肉疼這東西貴，吃的越發珍惜，不捨得??嚼完了，隻??慢慢舔著甜味，
“阿姊要??不要??舔一口？”
舉著那口水亮晶晶的膠牙餳來，季胥搖頭，讓她們自個兒吃去??，將錢給了老媼，打聽道：
“婆婆你這糕做的真好，在市裡有年??頭了罷？”
“是咧，彆看我這店麵小，到底是自家的店肆，做了大半輩子??了。”因糧價的事，周邊都倒了幾間店肆，她倒熬過??來了。
“跟您老人??家打聽個事，這店肆若是租的來，大約是何價錢？”
像這縣裡，俱是一間間的列肆，那小販、擺攤兒的散戶是見不著的，那些市門卒、市吏會驅趕小販，不許他們在這串走著賣。
須得??有店肆，方能??坐賈賣貨，譬如這家賣餳賣糕的，再??偏僻的位置，到底也是家小肆。
而這些店肆的持有者，必須是“市籍”身份，也就是說，擁有市籍的，才能??有店，方能??坐店經營。
然而，士農工商，這四民，要??屬市籍身份的商賈地位最低，完全不如普通的編戶齊民。
譬如，規定“有市籍不得??宦”，是說市籍之??人??不能??為官。
甚至祖父母、父母，三代內有過??市籍身份，都不能??為官，且一旦入市籍，父承子??繼，不能??變更。
遇上哪裡興土木，修城建陵，官府征調艱苦的勞役，市籍身份的人??首當其衝。
且市籍商賈，除了有每年??的賦稅，做生意要??交的市稅，有時經過??關隘，那貨物納的關稅，要??比普通人??重的多，這便是“重租稅以困辱之??”。
這些人??和農民相比，哪怕有錢，社會地位也要??低的多。
當然，這些規定，也衍生出許多對策，譬如有那富貴之??家，自己不入市籍，但要??盈利，就會讓下人??持有那店肆；
又或者，有些編戶齊名，會去??賃人??家的店來做生意，仍維持著自己的原籍。
季胥所想，便是後者，一則，能??維持現??籍；二則，她哪裡買的起一間店肆，也隻??能??想想租賃的法子??。
老媼做成樁生意，也就好心情的和她磕閒天??兒，
“那近市門的好地段，又寬敞亮堂的，一個月得??八、九千錢，像我這樣在裡頭不起眼的，店肆狹小的，約莫二千錢罷，
瞧瞧，那便有一家能??賃的，緊閉著門的那家，他家原是開小食肆的，因白麵漲價，做不下去??了，便說要??賃給旁人??，直到現??在也還沒賃成哪。”
季胥全身就一千個錢，賃不起，不過??今日她就是來探個環境的，彆說賃一間肆的錢，便是所賣之??物，也還得??斟酌清楚。
畢竟如今，麵粉的價錢降的緩慢，還在高位上，若要??租肆，算了賃金，成本更多了，麵食生意越發不劃算了。
邊吃邊逛著，果不其然，那西向的垣牆，還有一扇“西市門”，進出有人??。
“女??娘，買些桃魚符、射鬾，除日掛著，辟邪除凶。”
一形容不起眼的男子，湊到她身旁道。
冷不防的唬了季胥一跳。
“我這處胡頭也有，買回家去??辟邪，最好不過??，你去??街上看看，可多人??家都掛著咧。”
隻??見他從懷裡掏出個桃木刻的胡頭來，牛鼻子??，帶著獠牙，上麵朱、黑、白三色繪著誇張又對稱的紋路，和蠟八祭時田嗇夫戴的有些相似。
“好巧的手藝，我再??看看你的桃魚符。”季胥接過??胡頭，有意問道。
那貨郎一聽有生意做，回頭盯了眼市吏的方向，將背簍調過??來胸前背，露出裡頭賣的東西。
季胥便明白了，這市裡竟也有貨郎偷偷的躥走散賣，不過??要??避著那些穿皂服的市吏。
“鳳妹和小珠說，哪個好？”季胥左右手，各一胡頭、桃魚符。
兩人??都指那胡頭，“這個可怖。”
季胥便花幾個錢，買了個，也不枉得??來一重要??資訊，回去??掛在門頭還能??應景，圖個吉利。
將這鬼麵獠牙的胡頭，順手朝自己臉上一扣，彎腰嗷嗚著，來嚇唬季珠。
當真唬的季珠往季鳳後頭縮，季鳳也被唬了一跳，嗔道：
“阿姊你壞！”
季胥方笑著拿下來，露出再??無害不過??的麵。
當啷、當啷！
隻??聽打鐵叮叮，季胥三人??進了鐵肆，入內後，都不禁舒服的喟歎一聲暖和。
這間官營的鐵肆，寬敞許多，陳列著各式鐵具，諸如鋤、鐮、柴刀、斧頭、釜、鬲、甑、針、簧剪、熨鬥、燭鋏、耳勺、釘子??、鉤子??、刀、火筯……
貨架後頭，有間儲存貨物的廛，裡頭的漢子??坦胸露背，揮著鐵杵，一下一下敲打通紅的熱鐵，北風天??的臘月裡，銅色的膀子??還淌著汗珠。
聽的外間有客問人??，一男子??停了打鐵，自廛間裡出來，這賣貨的事本不是打鐵匠來做的。
那門旁有張小案子??，官府設的吏員，專在那賣貨，這會子??偷閒出去??沽酒了，崔廣宗方出了來，他剛出師不久，資曆淺，便得??顧裡外兩頭。
隻??見一青襦垂髻女??娘，嫻靜的模樣，卻正掂量一把鐵刀，那刀鋒的亮，正好映著那煙眉眼梢，一麵問道：
“這刀什麼價？”
斜側的身子??一麵回過??來。
崔廣宗認了人??，一個大笑，“胥女??！”
“許久未見了，你還好？”
季胥的視線方從刀那抬起來，隱約認出眼前的人??，“崔廣宗？”
是了，她想起來，廖氏四處聲張過??，她家大男崔廣宗在縣裡打鐵。
“是我，既是你要??買，我向師父他老人??家說說情，討個九成半的價錢給你！”
“也不好讓你去??討情，該是什麼價還按原樣來便是。”
若得??了這個便宜，怕是廖氏那裡要??饒不過??了。
季胥又挑了把火筯。
是彎曲扁狀的鐵條所製，平時燒火用的，夾柴、夾炭都可以，家裡如今還沒這樣東西，都是直接用手或木棍。
簧剪也買了，這樣日後縫補衣裳就不用咬線頭了，裁布也不用去??借陳家的了。
最後當然是記掛著的鐵釜，得??要??三百錢一個，不如後世的輕薄，更厚重，不過??也很好了，季胥很滿足。
買這些東西，花了七百錢的大頭，不過??換來實打實的鐵具，做事便宜，心裡也開心。
“你我還客氣什麼？”
崔廣宗得??了廖氏托人??帶的口信，說是要??將胥女??說親與他，想來已經說定了。
這會子??以為她這般客氣，是麵薄的緣故，也不像小時候故意拿話刺撓她了，便給她拿來老鐵匠打好的給她挑，原樣收了錢。
季胥便領著鳳、珠二妹，抱著鐵釜，裡頭盛了菜刀、火筯、簧剪，出了鐵肆，向旁處尋了家雜貨肆。
所謂雜貨肆，便是貨物種類繁雜，有蒲草編的席子??、裝醬的醬瓿、撣塵的拂子??、烤火的溫爐，還有那杌子??、鳩杖、米筲箕、匏瓢、灶帚、廚鏟、耳杯等物。
“阿姊，這陶盤真好看。”
季鳳看的眼花繚亂，最後視線落在她們要??置辦的東西上，一麵拿了給季胥看。
隻??見那陶盤古樸厚實，翻了來，盤底還有各式各樣的吉祥銘文：
福宜子??孫、子??孫益昌、富樂未央、日利、日利百萬……
價也還實惠，季胥買了四個盤，一個大陶缽，並有三隻??碗，挑的俱是貼近心意的銘文，在掌櫃的那付了一百錢的賬。
季鳳把著籃子??，生怕摔了，這可是她們家簇新簇新的器皿，可寶貝著。
另外，還花五十??錢，買了個烤火的溫爐，下雪時圍爐烤火，再??合適不過??的。
“掌櫃的，您這石磨賣嗎？”
隻??見角落一方小石磨，落了灰塵，上頭還堆些雜物，不知置放多久的。
掌櫃的忙道：“賣！你給個一百錢，便拾掇去??，在我這礙手礙腳的。”
一麵將雜物挪開。
“這都缺個口子??。”季鳳眼尖道。
那石磨應該是鑿石或是運輸時磕碰過??，邊緣有缺口，倒不影響使用，就是不美觀。
季胥也道：“六十??錢，我這就買了給您騰地方。”
掌櫃的咬牙道：“你砍的也忒狠了，不過??賺你個本錢！”
季胥牽了人??佯裝要??走，掌櫃的忙擺手示意她們儘管搬走，
“罷罷，你拿去??罷！擱了有大半年??了。”
但這石磨，足有百來斤，斷斷沒法走三十??裡路，揹回去??的。
她便打聽道：“掌櫃的，這附近哪有雇牛車的？”
“打這西市門出去??，一直向南走，到西城門那兒，僦人??可多著呢！”
時下管驅車運人??載物的叫“僦人??”，付給人??家的運費叫做“僦錢”。
季胥聽說，便將石磨並爐子??、盤盞暫擱在肆裡，同妹妹沿路去??尋，這縣裡各區的劃分，包括這市，都是方方正正的，因而各條路都是筆直的，倒十??分好尋。
隻??見西城門附近，青槐樹下，拴了一排的驢車、牛車，僦人??們大都身穿灰袍，籠著袖，在一棟避風的屋牆後，背著身子??，跺著腳，說著話。
他們這些牛，大都是租的，驢倒多是自家的，多在抱怨前陣兒糧價漲了，跟著租牛將車的價也漲。
“好在糧價案破了，趕緊跌回從前罷！不然這日子??沒法過??了。”說話時口中化出白霧。
“還是你好哪，牛車是自個兒的。”有向旁人??拍肩豔羨的。
對方道：“好甚好，我家一具牛車，一年??就得??多納出一百二十??個算緡錢來，我的心都在滴血。”
“噯喲，來客啦！羅雙娘！來客咯！”
紮堆的僦人??們見季胥來，向附近一座小屋子??喊道。
僦人??接活也是有規矩的，依序來，接客回來的，排到最後頭去??重新輪，現??輪在最前麵那架牛車，便是羅雙娘租來接活的。
隻??見羅雙娘拍打著懷裡啼哭的女??孩兒，急急的從屋裡出來，客客氣氣笑問：
“女??娘要??雇牛車？僦錢嘛，咱們這兒的僦錢，按裡算，一裡一個錢，看女??娘你走多遠，若是一車載重超出了二十??五斛，再??額外加重量錢。”
那石磨加三個人??，斷超不出這重量，季胥道：
“我們往本固裡去??。但我有個石磨還在市裡，可能??得??勞您將車趕到市門口，我們一塊搬了來。”
後頭的漢子??且都賊耳聽著，便有插話道：
“石磨？羅雙娘你一個婦人??家搬不動罷！往後稍稍，這趟給我接了。”
本固裡可有三十??裡，遠著呢，比排了半日，得??個在縣裡外打轉的短活兒強多了。
“去??去??去??！我自能??行！”
羅雙娘啐道，將哭的流鼻涕的女??孩放在車後頭，解了韁繩來掉頭，熱絡擺手道，
“女??娘快坐，這就去??市裡取你那石磨，你放心，我氣力可足著，不用你搭手，一點??問題沒有。”
還將季珠這最小的先抱上車，生怕被截了胡。
搬那石磨時，羅雙娘事先推了季胥搭著幫忙托舉的手，
“彆臟了女??孃的衣裳，可看著罷，我一人??可也成。”
說罷，咬著一口勁，一下將那石磨抱懸，趨步向外去??。
看的掌櫃的驚呼：“喝！好生猛一婦人??！”
季胥也驚了驚，卻見的那石磨穩穩當當放在車後，羅雙娘一躍坐著將車，拉了她們，並置辦的東西，向本固裡去??。
車上，那小女??仍在哭，季珠悄悄問季鳳：
“她怎麼坐牛車還哭哪？”
季珠可新奇了，這還是她第一次坐牛車呢，緊緊把著季胥的腿，生怕載個跟頭下去??，那車輪轂動起來時，她愈發的雀躍，
“車動了！晃晃的，像在水裡！”
一回頭見那女??孩還在哭，便有了這疑惑。
季鳳也納罕呢，這牛車多舒服哪，隻??見那女??孩三四歲的模樣，穿著墩厚，像隻??胖胖的蘆菔一樣坐立在那，麵上把淚珠兒淌。
她悄悄向季珠咬耳朵，一麵盯著，
“許是她阿母打罵了她。”
她小時野的不著家，阿母打她屁股，打重了她也哭的。
“小珠要??不要??拿手巾給她擦擦淚？”季胥從袖中取了手巾子??，遞給季珠，一麵問道。
季珠有些躊躇，問：“她會不會咬我？”
季鳳道：“她是人??，又不是小狗。”
季胥道：“二姊說的對。”
向來靦腆的季珠，便大著膽，給那女??孩擦淚豆子??，不一會兒，新奇道：“她不哭了誒！瞧！”
“她喜歡小珠呢，小珠問她，叫什麼名字呀？”季胥道。
季珠學舌道：“叫什麼名字呀。”
女??孩不吭聲。前頭將車的羅雙娘道：“告訴姊姊們哪，叫作豆子??，方纔非要??趴在水甕那玩水，再??濕了衣裳都沒的換了，便打了她幾下，哭的死去??活來，這會子??生我氣呢，不願說話。”