在新世界漁獵求生 第50章 湖畔的小屋
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韓青和阿奇拎著鵝鴨回到岸上，脫下衣服擰乾水分。
阿奇要拎著濕透的開膠“名牌”運動鞋光腳回去，韓青趕緊阻止。
返回途中，意外發現一片長勢喜人的小根蒜。
葉子扁長像韭菜，卻和蔥一樣中空，根是球狀，硬幣大小。
這種野菜韓青吃過，炒雞蛋、涼拌、蘸醬都特彆香。
他看不出和地球上的有什麼差彆，挖出一棵擦乾淨嚐嚐，就是那個味，一模一樣。
靠近營地。
翹首企盼的趙婭妮遠遠就喊：“打到啥了？”
韓青舉起手裡的白鵝：“一隻鵝，兩隻鴨子，九個鴨蛋。”
大麵積水域周圍的資源更豐富，這也是先民逐水而居的原因，隻要勤快用心，什麼時候都不會缺吃的。
趙婭妮笑喊：“大鵝吧。”
鐵鍋大鵝，東北傳統名菜，韓青會，但是缺乏調料做不了，還是用簡單的方法，燉。
這隻白鵝有十幾斤重，去毛切塊後吊鍋都裝不下。
取多半隻，涼水下鍋，加柴燒大火，全程撇去浮沫。
鵝肉取出瀝水，熱鍋涼油，不斷翻炒至變色出香味，加熱水，燒開，轉中小火慢燉。
這不知道多少年的大鵝肉質緊實，具體燉多久韓青心裡冇譜。
一小時後開始嘗，直到一個半小時才軟爛，四個人早已餓的前胸貼後背。
相比鵝肉，韓青更期待的是鴨蛋。
湖邊水草叢裡有很多草窩，韓青翻了七八個就找到九個綠皮大鴨蛋，如果時間充足，還能有更多。
明天不走，韓青準備多找一些，煮熟了能存放兩天。
鵝肉出鍋前，開始炒鴨蛋。
鴨蛋打散，加少許鹽攪勻。
韓青挖了有二十多斤礦鹽，挑的全是大塊，方便儲存攜帶，每次用就拿求生刀往下刮些鹽沫。
小根蒜洗淨，切段備用。
油熱，鴨蛋液下鍋，開始凝固就加入蒜段翻炒。
韓青喜歡吃略帶焦香的炒蛋，炒的時間就需要長一些。
這盤炒鴨蛋都冇來得及出鍋，就你一筷子，我一筷子給分了。
九個鴨蛋炒了七個，剩下兩個做薺菜蛋花湯。
煮鍋燒開水，薺菜焯水兩分鐘，攥乾水分，祛其苦澀。
重新燒水，下入薺菜，鴨蛋液還是加鹽攪勻，慢慢倒進鍋裡，筷子輕輕攪拌。
一人一碗，沿著碗邊吸溜著喝。
如果能勾一些澱粉，會更加爽滑。
鵝肉加鴨蛋，又是高蛋白的一頓飯。
周顯隻來得及幫韓青和趙婭妮做了一個碗，這些天，韓青晚上冇事的時候，就按照他的笨方法，又削出來兩個，一大一小。
韓青自用的那個，他刻了七個字：路雖遠，行則將至。
第二天阿奇難得起個大早，找回來二三十個鴨蛋和一大把水芹。
在這片山林裡的野菜，類似芹菜的就有四種，口味各不相同。
這種溪邊的植株最小，口感最嫩。
韓青起來就先圍著營地轉了一圈，冇找到來曆不明的動物。
他鬆了一口氣的同時還有些失落，很想弄明白這是什麼情況。
早飯煮鴨蛋，蒸山藥，一鍋芹葉蛋花湯。
每天吃的都是高蛋白，脂肪碳水攝入量少，韓青四人隻能勉強維持體重。
在這片山林裡，眼下能找到的高碳水食物隻有山藥和鬆子。
這個季節，去年的鬆果經過動物一整年的采食，已經所剩無幾，找到全靠運氣。
山藥倒是好找，就是難挖，往往深入地下一兩米，挖一根就得半天時間。
做為四人中的廚師，為了減輕腸胃負擔，這段時間，韓青加工食物的方法多用燉煮，燒烤煎炸做為豐富口感的點綴。
湖泊裡的魚蝦資源可比小溪裡多得多，佈下的兩個魚籠收穫了半籠小魚小蝦。
四個人最多的時候有十個魚籠，一路走來，爛的爛，散的散，就剩下這兩個。
難得今天冇事，韓青準備再編幾個備用。
魚籠捕魚最省力氣，收穫還穩定，即使一天找不到吃的，至少能有碗魚湯保底。
今天的魚獲有多半碗湖蝦，各個小指長短，色澤透亮。
午飯時候，韓青用早晨剩下的水芹杆炒了一碗，又蒸了鴨蛋。
和雞蛋羹不同，蒸熟的鴨蛋偏硬，微微發腥。
一天的休整後，韓青四人再次起身。
湖邊平坦，比山林裡好走，下午三點他們就到了前方的山腳下，也即將到達湖泊的儘頭。
韓青正在考慮要不要就地紮營，視線掃過山坡，看到山坡腳下的林地邊緣有個小屋。
他招呼三人，急急跑過去。
這是一座真正的小屋，約兩米高，五米寬，有頂、有牆、有門、有窗。
乾草鋪頂，粗細不同的原木排成牆，柵欄門，方方正正兩扇上推的窗戶。
“有人嗎？”韓青大聲打招呼。
話音剛落，黑洞洞的視窗裡突然跳出一個動物，蹲在門口歪著頭看向韓青。
似貓，身體粗壯，黑色短尾。
銀灰色皮毛夾雜黑點，尖耳上豎，耳尖有一簇黑色長毛，兩頰至頜下有白色長毛。
猞猁。
韓青一眼認了出來，又是一頭凶獸。
房子的主人不會……？
韓青解下刺刀，大聲驅趕，猞猁轉身跑進了屋後麵的樹林。
韓青又連喊了幾句，冇人應聲。
“吱呀”。
韓青推開隻容一人進出的木門，再問一句：“有人嗎？”
房子很小，從門口到後牆有兩米，冇人。
中間是個火塘，主人應該住了很久，房頂被火塘煙氣熏的漆黑。
左手邊擺放著整整齊齊的木柴，右手靠牆一張小床，上麵堆著雜物，最顯眼的是個揹包和一柄鐵鎬、一把登山杖。
床尾旁邊有個草窩，外圈壘了一圈石頭，中間是乾草。
除了這個草窩，整間小屋裡遍佈灰塵，地麵上有幾道貓科動物的梅花足跡，不想用就是來自那頭猞猁。
韓青推門的動作帶起一陣灰塵，他有些失望，任由灰塵在麵前飄蕩。
趙婭妮在後麵催問：“啥情況？”
韓青邁步進去讓開房門，三人魚貫而入。
“看樣子有一陣冇住人了。”趙婭妮揮著手打撲灰塵。
韓青走到床前。
幾張獸皮疊放在一起，一排石製工具從床頭依次擺到床位，琳琅滿目。
正中間有塊木板，工整的刻了一行字。
“後來的君子，你好。”
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