在星際煲湯養虎崽崽 第136章 不方便的方便麪（上） 您關注的…
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不方便的方便麪（上）
【您關注的……
【您關注的主播尋食記開播啦~！快來直播間吧~】
深夜一點,
許久冇有出現的尋食記突然毫無預兆地打開了直播。
很多同樣半夜睡不著的吃貨們在收到提示的那一刻，迫不及待地湧入直播間。
【怎麼回事怎麼回事，怎麼大半夜地想起來直播了？】
【看了好幾遍時間才確定自己冇有看錯,
確定要在半夜直播嗎？】
【太好了,
才複習完正愁冇有夜宵吃呢。】
【半夜會做什麼吃的啊？難道又是小龍蝦？】
換上家居服的池尋出現在鏡頭前，“今晚不是小龍蝦哦,
今晚讓我們來複刻曾經在華夏風靡多年的方便麪吧。”
【方便麪，好有年代感的詞,
我記得在營養液出來後方便麪就漸漸從市麵上消失了。】
【不會和營養液一樣難吃吧,
不然怎麼會被營養液替代？】
池尋：“我也是意外從書上看到的，方便麪又叫泡麪，有很多味道，紅燒牛肉味、老母雞湯味、藤椒味、老壇酸菜味……”
“方便麪吃起來也很方便，隻需要拆開調料包灑在麪餅上，然後再倒入沸水浸泡幾分鐘就可以吃了，不用明火,
居家旅行必備好物。”
勾起他饞蟲的方便麪們被一個個報出來，果然觀眾們很快就忍不住了，紛紛求饒。
【嗚嗚嗚彆說了彆說了,
把我給說餓了。】
【不是,
一個麪條有這麼多口味的嗎？】
【不過還是冇有營養液味道多。】
【營養液味道再多又怎麼樣，還不是一樣的難吃！】
【真的有可以用熱水就可以泡開的麪條嗎？我不信。】
攝像頭搖搖晃晃地飛到他麵前，漂亮的臉蛋毫無預兆地在觀眾麵前放大,
清透的桃花眼含著笑意,
水光盈盈，眼角下的淚痣居然將他微微上挑的眼角襯出幾分妖異的味道來。
整個直播間一下子就安靜下來，好一會都冇有彈幕,
過了幾秒後，鋪天蓋地的彈幕飄過。
【是我的錯覺嗎，怎麼感覺直播比之前更好看了？】
【不是你的錯覺，確實比之前更好看了。】
【難道這就是愛情滋潤的效果嗎。】
【啊啊啊我好羨慕元帥啊，怎麼可以有這麼好看的伴侶！】
【冒死問一下，現在追求尋尋還來得及嗎？】
【前麵的醒醒，尋尋連元帥的幼崽都有了。】
下一秒，一個高大的身影也出現在直播間裡。
alpha手裡拿著一條剛剛找出來的圍裙，穿著和伴侶同款的居家服，散下的額發遮住了許些凜冽的眉眼，讓他整個人看上去柔和了不少。
“我幫你係上。”
池尋：“好哦。”
幫伴侶係圍裙的時候，陸斯恩眼睛緊緊盯著攝像頭，身上氣勢陡然一變，深邃的藍眸中暗潮湧動，眼底的佔有慾毫不掩飾。
【元帥好嚇人，我周圍的溫度忽然就冷下來了。】
【這就是3s級alpha的壓迫感嗎，太可怕了。】
【嗚嗚嗚元帥我錯了，你和尋尋必長長久久，我再也不敢亂說話了。】
【直播都不忘宣誓主權，元帥你真的是……】
【在家都穿著情侶裝呢。】
這些彈幕池尋自然也能看到，他側過頭似笑非笑地看向陸斯恩，對方回他一個無辜的表情。
他隻是幫忙係圍裙而已，什麼都冇有做。
連話都冇有說。
池尋忍不住戳了戳他的胸膛，小聲道：“還演。”
在alpha想要趁機抓住他手的時候卻又先一步抽出來，重新看向鏡頭，唇角微翹，“那我們今天來嘗試做一下紅燒牛肉味的方便麪吧，據說這是華夏市場上最早出現的味道之一，即使後麵出現的口味越來越多，也一直在華夏人心裡占據著重要的地位。”
【懂了，白月光。】
確實是這麼個道理。
“現在讓我們從揉麪開始吧，哦對了，還要做牛肉乾。”
他用手肘捅了一下陸斯恩，“你去把冰箱裡的牛肉切成粒，不要太小，一口一塊的大小就好。”
“好像還有點豬肉，切成小塊再放絞肉機裡絞成肉糜吧，要碎一點，可以煮點肉醬。”
陸斯恩雖然做飯冇有天賦，但是備菜技術越來越好，像切肉這種事池尋已經可以放心教給他去弄了。
“嗯。”陸斯恩的唇角繃緊，不著痕跡地摸了一下被捅的地方，隱隱作痛。
他的伴侶手勁還是這麼大。
冰箱裡有一塊三斤多的牛腱子肉，一半用來做牛肉乾，一半用來直接煮熟吃。
陸斯恩認真記下池尋的話，拎著肉到旁邊慢慢切了。
池尋洗乾淨手，“現在讓我們來做麪餅吧，方便麪的麪餅和普通麪條不一樣，是蒸熟後再炸過的，所以才能直接用沸水泡開。”
他從櫃子裡找出一大袋高筋麪粉，難得有些緊張，“我做麪食少，不是很會揉麪，大家不要見笑哈。”
【第一次看到尋尋不自信的樣子，可愛。】
【說起來，還真冇見過尋尋在直播間做過麪食呢。】
【聽說在邊塞星食堂做過包子。】
【那也不是麪條啊，麪條和包子還是有差彆的。】
就在觀眾們討論這會，池尋已經挖了三大碗麪粉進一個大盆裡——這個分量剛好夠他和陸斯恩吃。
在麪粉裡敲幾個雞蛋進去，再加少許水、鹽和小蘇打，用筷子快速攪拌成棉絮狀態，然後戴上手套開始揉麪。
“好像水有些多了，沒關係，我們可以再加一些麪粉進去。”怎麼也揉不成團，池尋隻好再加一些麪粉。
結果麪粉多了，隻好加水，水多了，雞蛋又少了，再敲兩個雞蛋……
第一次揉麪的池尋不知不覺間陷入了水多了加麪粉，麪粉多了加水的死循環裡。
麵絮在他揉弄下慢慢變成一團，再從坑坑窪窪變成光滑漂亮的狀態。
等終於揉出成功的麪糰，他已經累得鼻尖都冒出了汗，看著盆裡的鼓起和他耀武揚威的一大團麵，池尋：……
好像，不小心做太多了。
他居然犯了這麼低級的錯誤。
而切完牛肉的陸斯恩轉過頭來，看到麪糰山也被驚了一下，看著一言不發和麪團對視的伴侶，他咳了下，“太好了，明天的飯也有了。”
“嗯！年年明天的早餐也有了！”被成功安慰到的池尋心情瞬間好了不少，反正都是做方便麪，可以留著改天吃嘛！
【我不行了，主播真的好可愛。】
【看出來了，尋尋確實是不會做麪食。】
【我還以為隻有我揉麪會這樣，冇想到尋尋也會，瞬間釋懷了。】
【其實我覺得，以元帥的食量，吃完這一團麵不是問題。】
【彆吧，好歹留點給幼崽。】
池尋心情很好地拍拍光滑柔軟的麪糰，然後用蓋子蓋上，“讓它在這裡醒一會，我們現在來準備其他配料吧。”
陸斯恩已經把切好的牛肉放在碗裡，加入花生油耗油醬油白糖鹽雞精等攪拌均勻，確定每一塊牛肉都裹上醬汁才停下來，池尋聞了聞，很香，卻覺得好像還缺了些什麼。
他皺眉想了一會後，恍然大悟，“我想起來了！”
他跑到抽屜裡翻翻找找，找出一瓶香料，“孜然粉！”
他倒了滿滿三大勺進去，醬色的牛肉瞬間被孜然粉裹得滿滿噹噹，濃鬱的香味飄出來。
【好香啊！】
【一撒下去整個味道都昇華了，這到底是什麼香料啊！】
【已經打開星網商城準備買了！】
“這個香料叫孜然粉，在吃烤肉和燒烤的時候撒一點會很好吃哦。”
打開烤箱預熱，醃製好的牛肉分一半出來鋪在烤盤上，白色的烘焙紙襯得裹滿香料的醬色牛肉更加誘人。
池尋把牛肉推進去，合上烤箱的門，調到最高溫度烤製，一邊和觀眾解釋：“其實方便麪裡還有蔬菜乾配料，一般是烘乾的玉米粒、小蔥、胡蘿蔔粒和生菜乾，不過當時華夏的烘乾技術還冇有現在成熟，即使吃的時候用熱水浸泡過，那些蔬菜乾的口感也冇有新鮮蔬菜吃起來好，所以我們今天還是吃新鮮蔬菜吧。”
主要是很多料包裡麵都有小蔥，讓不吃蔥人士池尋更加不喜歡了。
旁邊的陸斯恩會意，默默去冰箱找出生菜去洗。
“下麵該做方便麪裡的調料包啦。”
找出一大塊雪白的牛油和一口大鍋，等鍋燒到冒煙後，將牛油放進去，順便用鏟子分成小塊方便溶解，雪白的油脂很快就在鍋裡變成液體，動物油脂獨有的香味飄滿了整個廚房。
等牛油徹底化開後，再將生薑、蒜粒、香菜、小蔥、洋蔥、八角、桂皮、香葉、草果等香料放進去，嘩啦一聲，油鍋瞬間冒起大量氣泡，各種香料的味道和牛油香味混在一起獨特香味霸道地占據所有人的鼻腔，讓這些本來就餓的人更是饞得要命。
【我已經等不到方便麪了，請把油直接灌我嘴裡！】
【一直覺得牛油的味道很膩，冇想到居然也能香成這樣。】
【我不行了，我忍不住了，我先灌幾口營養液。】
【不是，聞著這味道你是怎麼吃得下營養液的？】
【華夏有個詞叫什麼來著？】
“是畫餅充饑嗎？”池尋笑著接下了話，鍋裡的香料在高溫的煎炸中呈焦黃的狀態，池尋趕緊撈出香料，以免炸的時間太長會變苦影響口感。
鍋裡的牛油繼續冒著泡泡，將豬肉糜倒進去煸炒，粉色的豬肉在入鍋的瞬間變成白色，在大火的加持下，豬肉的焦香也飄了出來，肉糜變成了肉醬。
把火調小繼續翻炒，池尋找出一小包香料。
【這是什麼東西？】
【又是秘密武器嗎？】
池尋抖抖料包，語氣有些得意，“這是我花了不少錢纔買到的呢，以前在華夏也是家家都有的調味料，包含了花椒八角肉桂……等十三種香料，所以名叫十三香，華夏的很多菜係都會用到這個香料，做鹵味、包子餡、燒烤、炒田螺和小龍蝦等加上一些都會很好吃哦。”
提到這個以前家家戶戶必備的調味料，池尋眼睛裡充滿了自信，嘴角微翹，彷彿篤定這個香料絕對會飽受好評。
【這麼多香料混在一起真的能吃嗎？香水前中後調太雜都會聞起來很奇怪，更何況是冇有經過任何提取的原香料？】
池尋挑了挑眉，不做解釋，而是直接拆開料包用行動來證明，香料粉落在還在冒泡的肉醬裡的那一刻，更加神奇的香味飄了出來，那些原本還抱著懷疑態度的觀眾們瞬間被打臉了，忍不住伸長脖子去聞香味。
如果不是在直播間，說不定他們都能直接抱著鍋就跑！
【我的天啊，這麼多香料混在一起不僅不衝突，居然還能這麼香，華夏人在吃的這方麵真的太牛逼了吧！】
【我發誓，我活了七十多年，還是第一次見到一道菜裡混了這麼多香料聞起來還不衝突的。】
【那些香水調香師真的應該來聞一聞，好好見識見識什麼叫做站在頂端的調香師！】
【再一次重新整理了對華夏人在美食領域的認知！】
【難怪要花大價錢買，這個味道聞起來真的值了！】
【嗚嗚嗚還吃什麼麪條啊，這個肉醬直接吃吧好不好！】
【連夜被老師喊過來聞香味，我現在餓著肚子在分析十三香的原料配比。】
【這就是古人的智慧嗎？媽媽問我為什麼跪著看直播。】
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