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koh6772089 085

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    薑麗華正式入學寧安縣一中,適應良好,薑愛華完全不用為她操心。

讓她操心的是眼前這個抱著她的腿哭得死去活來的小不點月華。

從小到大,她都是跟在薑愛華的屁股後麵的,基本上沒有離開過她的視線。

薑愛華早就預料到她上幼兒園會不習慣,所以每天都不忘跟她打預防針,說她可以在幼兒園交到很多好朋友,還有許多好玩的遊戲,她答應得好好的,第一天開學的時候興高采烈地去了,下午去接回來的時候哭得眼睛都腫了。

據幼兒園的老師說全班就她哭得最久。

薑愛華撫額。

幼兒園的老師早就習慣了開學半月都是魔音繞梁了,但薑月華小朋友是從早上哭到吃午飯,中午哐哐乾完一碗飯一碗湯,吃飽接著哭。

老師們都覺得好笑,彆的小孩子傷心得吃不下,就她哐哐乾飯,乾完飯接著哭。

而且彆人哭都是叫爸爸媽媽爺爺奶奶,隻有她叫姐姐,害得老師跟阿姨都在揣測她是不是幼年失怙……

見到薑愛華來接人,老師就委婉地問起了她們的爸媽,薑愛華哭笑不得:“沒有,我爸媽在鄉下養雞呢,我是過來陪讀的,隻是這孩子從小是我帶大的,所以比較粘我。”

幼兒園的老師鬆了一口氣,又有點驚訝:“幼兒園也讓你陪讀,你家真的好重視教育哦~”要知道現在的農村孩子都隻讀一年的學前班就直接升一年級了,幼兒園就來陪讀的真的不多見,而且爸媽留在家裡種地,讓姐姐來陪讀的,就更少了。

薑愛華道:“我還有個妹妹在讀一中,剛好可以照顧她們兩個。”

老師瞭然:“原來如此,難怪月華這麼粘你了。”

薑愛華牽著月華回家,這小東西已經可以很清楚地跟大人對話了,也很會拿捏薑愛華,她一邊走路

一邊抽泣:“明天就不來了嗎?”

薑愛華道:“為什麼不來呀?這裡這麼多玩伴,早上大姐送你過來,三點多就把你接回家了,你還可以在家裡玩,為什麼不來呀?”

月華抽泣:“可是我想跟大姐在一起。”

薑愛華道:“不是跟你說好了嗎?你上五天學,就在家裡休息兩天,在家休息的時候你就可以一整天都跟大姐在一起啦。”

月華一抽一抽地睜著黑白分明的大眼睛看著她:“那還有多少天才休息?”

薑愛華道:“還有四天哦,一眨眼就過去了。”

可是月華覺得一眨眼並沒有過去,而是一眨眼就到第二天了,又要被大姐送到幼兒園裡。

月華哭得比第一天還傷心,薑愛華被她哭得腦殼疼,就連麗華都忍不住道:“要不明年再送過去?他們班就她最小……”

月華的哭聲就小了些,淚眼婆娑地看著大姐。

薑愛華拍了薑麗華一下:“胡說八道,三歲半不算小了,你再講些有的沒的她更不願意去了。”

一路抱著她一路哄,送到幼兒園門口的時候一個大孩子跑過來:“妹妹彆哭~”

竟然是薑玲,薑愛華連忙哄月華:“你看薑玲姐姐也在這裡上學呢,不要哭了好不好?大姐三點半就來接你回家了~”

月華早上哭了一早上,來的時候又哭了一路,薑愛華都沒有鬆口讓她不用上學了,知道自己是非在這裡讀書不可了,她抽泣著拉著薑玲的手:“好吧……”

謝天謝地,總算停了。

幼兒園的旁邊就是寧安縣第一小學,兩間學校隻隔了不到十米的距離,薑玲已經在上學前班了,小浩這兩個月身體有些差,陳春花打算下學期再把他送進來上幼兒園。

否則月華有小浩做伴,應該不至於哭成這樣的。

月華癟著嘴:“你要第一個來接我哦~”

薑愛華道:“好,大姐第一個來接你,如果你今天表現好不哭的話,大姐帶你去吃小蛋糕好嗎?”

月華聽了就不抽了。

薑玲在一旁露出羨慕的表情。

薑愛華看了就道:“薑玲也一起來吧,我們放學後去接上小浩,一起去吃小蛋糕好不好?”

薑玲笑眯了眼。

縣城裡的麵包店有賣那種小小個的奶油蛋糕,又鬆又軟,又甜又香,孩子們就沒有不喜歡的。

拿食物哄了月華幾天,她終於不哭了,接受了自己要上學的事實。

薑愛華把孩子送到學校去後並沒有閒著,她在琢磨著做點小生意。

因為家裡近著學校,做小吃攤是首選,一來客流穩定,二來成本低,三來資金迴流快,雖然賣小吃發不了大財,但如果做得好,改善姐妹仨的生活水平不是難事。

但中國人最不缺發現商機的眼光,薑愛華留心觀察了幾天,學校周圍做小吃生意的可不要太多!什麼花生、玉米、包子、餃子、米飯、烤紅薯,炸豆腐炸土豆魷魚羊肉串,應有儘有,五顏六色的飲料,新鮮的水果等等等等,一字排開,把校門口堵個水泄不通,吆喝聲此起彼伏,有的攤子生意好一天能賣上百,有的攤子生意不好一天都賣不出去,所以小販的流動率也很高,有人虧錢了直接不來了,但很快又有新的人加入。

薑愛華想在這群小攤販裡殺出重圍,就得做點這個時代沒有的東西。

她想到了一樣做法簡單、色香味俱全、在後世橫掃各大校園門口的美食——火雞麵。

火雞麵起源於韓國,真正爆火全球是在2012年以後,以無敵辣這個噱頭火遍全世界,吸引了無數人的追捧,這款美食的風潮自然也吹進了中國。

但它能成為中國校門口的美食自然是經過改良的,加入了更多甜的元素中和了它的辣味,同時又保持了它的鮮味,向來是學生們飯前零嘴的首選。

薑愛華上輩子曾經給人當過保姆,那一家主人的女兒瘋迷韓劇,非要鬨著吃火雞麵,結果因為太辣得了急性腸胃炎進了醫院,出院後還對火雞麵念念不忘,薑愛華就搜尋了一下火雞麵醬的做法,嘗試著改良了一下它的配方,結果做出來的麵贏得了主家全家人的讚歎,成為了他們隔三岔五必選的早飯。

她決定複刻一下上輩子的成功經驗,嘗試著在學校門口賣火雞麵。

火雞麵做起來也很簡單,普通的麵餅用開水煮熟迅速撈出來過涼水,泡一分鐘後全部撈起來瀝乾,噴上花生油攪拌,就能讓麵根根分明,不會粘在一起。

接下來開始調火雞麵醬,把辣椒醬、小米辣粉、牛肉粉、紅糖、生抽、老抽、香油、雪碧按照一定的比例調在一起,倒入熱油用力攪拌,攪成糊狀,再把切好的火腿丁跟胡蘿卜絲在熱鍋裡炒熟鋪在麵上,倒入調好的火雞麵醬,充分攪拌,讓每一根麵都掛上濃鬱的醬汁,此時的麵條色澤誘人,香味撲鼻,如果條件允許的話能在烤爐裡平鋪烤上三分鐘,把麵條表麵的水份微微烤乾,會讓醬香更加入味,麵條軟中帶硬有嚼勁,再分裝進小小的塑料飯盒裡,表麵上再灑上一點海苔碎跟芝麻粒,當真是色、香、味俱全。

可惜駱川的家裡沒有烤爐,少了一步味道差了些許,但薑愛華嘗了一下,滿口馨香撲鼻,她滿意地點了點頭。

她做的不多,總共也就分出了三十多份,買了最小號的透明飯盒分裝,每份飯盒裡就裝著半碗的量,這是她精心計算過的,學生們在校門口都是買零嘴過過癮的,回到家還要吃飯,她一份火雞麵的份量一點兒也不占肚子,定價5毛錢一份。

她還準備了幾個半指長的小紙杯,準備在現場給學生們試吃。

她從家裡搬了個折疊桌子,把火雞麵放在背簍裡,排在了小攤位的最後,把火雞麵從背簍裡拿出來在桌子上擺好,最後拿個大紙板支著——韓式火雞麵,5毛錢一份。

5毛錢的價格不算貴,也不便宜,小販們大都定這樣的價格,但份量比薑愛華的大多了,看見她寫的韓式火雞麵,旁邊一個賣烤紅薯的大娘一臉好奇:“這個火雞麵是什麼個做法?韓式是什麼意思?”

薑愛華道:“哦,韓式就是韓國傳進來的意思,這種麵在韓國非常流行。”

在外國流行的麵,這個小姑娘竟然學會了!大娘見她在小杯子裡放了試吃的麵條,忍不住道:“我擺了十幾年攤了從來沒聽說過這種麵,讓我嘗一嘗。”

薑愛華就遞給她一個杯子,大娘就倒進了嘴裡,入口就是火辣辣的感覺,她登時睜大了眼睛,剛想細品麵條的味道,但嘴裡的麵已經被她吞了進去。

當真如豬八戒吞人參果,沒嘗出什麼味就進肚子裡了。

大娘馬上道:“我還沒有嘗出味兒呢,你再給我一杯
。”

薑愛華又遞給她一杯,這回大娘細細地品了,又嫌棄:“你個娃子這麼小氣做什麼,就這麼一根麵條,給我夾多一點撒。”

薑愛華似笑非笑:“我這是試吃,不包你吃飽的。”

能做小攤販的,臉皮都很厚,大娘也不以為意,但要讓她掏五毛錢買那隻有兩筷子的麵她是不捨得的,她吃不到,還要抱怨:“這麼一點麵就要賣5毛錢,5毛錢可以買我一塊烤好的番薯了撒,看你怎麼賣得出去。”

薑愛華當沒有聽到。
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