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koh6772089 086

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    三點多,她走到幼兒園邊上把月華接了過來,給她拿了一份沒有火雞麵給她:“坐在這裡吃。”

月華乖巧地坐了下來,拿著筷子津津有味地吃了起來。

幼兒園放學自然有一波家長過來接孩子,孩子們在小攤邊上竄來竄去,跟著爸媽或者爺奶吵著要吃這個吃那個,薑愛華雖然排在末尾,也有小朋友跑到她攤上來:“你這是什麼麵?”

這麼多小攤子,她的小攤子是最乾淨的,顏色鮮亮的麵被裝在透明的飯盒裡,上麵一抹墨綠色的海苔還有白色的芝麻做點綴,一看就很好吃的樣子。

薑愛華給他介紹:“這是火雞麵哦,你能吃辣不?要不要嘗一嘗?”

寧安縣的人幾乎家家戶戶無辣不歡,這點辣度小朋友當然能接受了,還有免費試吃,小朋友二話不說就接過杯子倒進了嘴裡,眼睛睜大了:“媽媽,我要吃這個!”

他的媽媽是一個三十來歲的年輕女人,看了一眼薑愛華乾淨的衣著還有乾淨的攤子,再加上一邊的小月華在狼吞虎嚥地吃著麵,媽媽也拿起杯子試吃了一口,意外地覺得好吃:“拿兩份嘗一下吧。”

薑愛華遞給她兩份,收到了一塊錢,做成了今天的第一次生意。

不多時,又有彆的小朋友逛到了她的攤位上,試吃一口後都纏著要買,於是桌子上還堆得高高的火雞以肉眼可見的速度飛快地下去了。

最後一盒火雞麵賣完,纔不到一小時。

賣紅薯的大媽一個小時裡才賣了五根番薯都不到,看著薑愛華收攤走人,眼睛都快瞪出來了。

月華隻吃了一盒,剩下的就被姐姐賣完了,她小嘴嘟得老高:“我都還沒有吃飽你都不留了。”

這小模樣可愛得要死,薑愛華忍不住捏捏她的臉:“麵都是大姐做的你還怕吃不飽?就怕你的小肚子裝不下了。”

回去給她重新拌了一碗,說好一人一半的,結果她轉身就去收拾東西了,一個沒留神,月華竟然一碗都吃完了,吃得小肚子鼓鼓的,小小的人兒居然歎氣了:“其實也不是那麼好吃了~”

這小沒良心的!薑愛華忍不住拍了一下她的小屁股。

果然到了晚上她就吃不下了,眼睜睜地看著大姐二姐吃肉還有雞蛋羹,她也湊上去想吃,薑愛華摸了摸她的肚子,一口都不許她碰:“以後還敢不敢這樣了?再吃你的小肚子要破了。”

薑麗華也嚇唬她:“你再吃,肚子就破了,然後火雞麵從你破掉的肚子裡掉出來,摔得滿地都是。”

月華被嚇得哇地一聲哭了出來:“我不要肚子破,我不要吃火雞麵了~”

薑愛華的火雞麵攤子很快就做起來了,因為她回頭客非常多。

剛開始是圖個韓式的新鮮,但買得多了還真挺喜歡這種味道的。

唯一的缺點就是她賣的份量太少了,價錢卻不低,如果一個大人想吃飽,最少要吃個六七份,也要三四塊錢了,實體店麵的一碗麵,有肉有菜管飽也才三塊錢而已。

薑愛華笑笑:“這個就是準備給孩子的零嘴,放學的時候墊墊肚子,不影響他們吃晚飯。”

家長們抱怨歸抱怨,但孩子吵著要吃也不能不買,所以少則一份,多則三四份,總有人過來打包走。

薑愛華做得不多,少的時候六七十份,多的時候也不過一百多份,有時候甚至換個地方,跑到一中二中的門口去擺攤了,好幾天不在小學麵前出現,再出攤的時候通常不到十分鐘就會被哄搶一空,還有很多搶不到的人。

買不到麵後,有的家長就開始問她出攤的時間了,薑愛華把家裡的電話給他們,讓他們要吃的話就提前跟她預訂,她好準備足夠的量。

薑愛華很遺憾,如果這時候有微信就好了,她建個群,生意肯定更好。

陸陸續續有人給她打電話定餐,但家長們的預訂就不是小小份的零嘴了,他們要訂成人餐。

成人餐也可以,換成普通快餐飯盒滿滿地裝上一盒,三塊錢一盒,薑愛華接過最多單子的一天,整整接了七十幾份。

薑麗華下課後回來幫忙,還跟她提起:“姐,我有同學問起你怎麼不去學校外麵賣火雞麵了呢,他們吃過一回都想吃。”

薑愛華道:“一中離我們家有點遠了,我還帶著月華,不方便每天都去,這樣好了,我定個時間,週二跟週四下午去,週一週三週五就在這邊的小學擺攤,如果你有同學問起,你可以跟他們說一聲。”

週六週日學校放假,她剛好也可以雙休。

可彆小看這五毛錢一小盒三元一大盒的火雞麵,薑愛華一天的營業額少則幾十,多則一兩百,最多的一天居然有兩百多,是月華幼兒園同學的媽媽下的大單,他們單位組織秋遊,火雞麵冷了更好吃,所以一口氣訂了七十幾盒,薑愛華五點多起床,忙活了一個上午才忙完了。

到了月底一算賬,好家夥,營業額近兩千塊錢,而成本隻有五百左右,淨利潤一千四百多塊錢,這還是她雙休的結果呢。

大姐每天抽出半天的時間做個小吃就能賺一千多塊錢,薑麗華很興奮:“姐,照這樣下去,我們是不是可以開個小店了?”在她的觀念裡,到處擺攤當然沒有一個固定的店鋪好。

薑愛華卻搖了搖頭:“不一定,我現在隻能做一款火雞麵,再多點兒花樣就忙不過來了,如果開店,租店鋪、請人手,這些都要大量的成本,而且做飲食業的,如果菜品太單一,生意會有影響,還不如像現在這樣一份幾毛錢,讓他們解個嘴饞又吃不飽,反而會一直心心念念。”

無論哪個年代,房租跟人力成本都是不可或缺的,如今她能省下這兩樣支出,賺得也不算少了,時間還更自由。

她的生意這麼好,也不是沒有人嫉妒的。

那個賣紅薯的大媽就不止一次地跟她打聽火雞麵的配方:“你告訴我沒關係的呀,最多我不在這裡擺了,我到彆的地方去,根本不會跟你搶生意的。”

薑愛華當然不可能告訴她,真當她傻呀,誰會把自己吃飯的家夥送給彆人?

見她不理,大媽纏著她不放,並表示自己可以把烤紅薯的方法無償分享給她作為交換,薑愛華在她開口前就道:“可彆,我對這個不感興趣。”

一旁賣水果的小販看不下去了,忍不住道:“你這人好沒道理,人家憑什麼把秘方告訴你呀?萬一你大嘴巴告訴了彆人,那彆人生意還怎麼做?”

大媽啐道:“呸!我怎麼會隨便告訴彆人,你放心好了,我跟你保證,我誰也不告訴。”

水果小販笑了:“告不告訴不就是你張張嘴的事,誰有空一天到晚盯著你有沒有告訴彆人?”

大媽道:“她每天就做那麼點麵過來賣,一個小時不到就賣完走了,還有那麼多顧客等著吃呢,她嫌錢多不想掙,乾嘛不能讓給我?”

薑愛華沒理她,賣完直接背著背簍走了。

過了兩天,賣紅薯的大媽一臉得意地推著推車來了,推車上一堆拌好的麵,她還用牌子寫上“正宗韓式火雞麵”,一份也是五毛錢,但量比薑愛華的大了一倍不止。

薑愛華的生意當天被她搶去了一半不止,破天荒

第一回沒有賣完,她也不以為意,剩下的就拿回家吃了。

但隔天顧客又回來找她買了:“用點辣椒醬拌醬油就來糊弄我們,還說什麼正宗韓式火

雞麵,味道還不如人家那攤子現炒的炒麵呢~”

又對薑愛華道:“你這小姑娘眉清目秀的,在大城市裡見過世麵知道韓氏火雞麵怎麼做倒是不奇怪,那個大媽之前就是賣紅薯的,哪來的地方學?一看就知道是冒牌的。”

這說法得到了大部分人的認可,薑愛華的生意竟比以前還更好了些。

薑愛華覺得自己的顧客真是太可愛了,為了投桃報李,她決定要還原一下更美味的火雞麵。

她打電話給駱川:“我想在你家院子的邊上建一個麵包窯。”

駱川養傷養了一個多月,已經完全好了,但案子牽涉太大,一時半會兒還完結不了,他這段時間又開始做生意了。

他不再跟原來工廠的人打交道,怕趙一凡勢力太大還有漏網之魚,而是把目光轉向了香港過來的泊來品,國內的製造業還沒有起來,香港那邊有成熟的工業體係,產品質量過關,又兼現在出國之風漸漸盛行,國人大都覺得外麵進來的東西好,時髦又有麵子,所以他找了點門路,走通了一個港商的路子。

港商派頭大,喜歡抽雪茄,一邊吞雲吐霧,一邊跟他嘮嗑:“想拿點什麼貨?我隨便在九龍搜一搜,帶過來給你。”

駱川指了指自己停在外麵的貨車:“裝得滿不?”

港商笑:“你小子野心不小啊,行,你說吧,想要什麼?”

駱川畢竟在S市做了兩年的生意,對市場熟悉得很:“最近很流行泡泡袖的白襯衣襯裙,還有背帶牛仔褲牛仔裙,你能幫忙搞到嗎?”
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