從狼煙北平開始 第24章 湄南潮起與異國新篇
春分剛過的曼穀，潮熱像一張浸了水的棉絮，裹著梔子花的甜香從素萬那普機場的玻璃門裡湧進來。周明遠推著行李車走出到達口，金屬把手被體溫焐得發燙，車筐裡的物件卻透著股妥帖的熟悉
——
那個裝著三條鎏金金魚的玻璃缸穩穩立在角落，缸壁貼著層薄霧，能看見魚鰭在水裡輕輕掃過水草；旁邊疊著個銀灰色折疊釣竿，竿梢還纏著去年在開原魚塘用剩的細線，這是他出發前特意翻出來的，總覺得帶著家鄉的水味，釣異國的魚也能多份底氣。
束從軒的語音從手機裡飄出來，背景裡混著長尾船突突的馬達聲和隱約的泰語吆喝：“明遠，先彆管工作，曼穀的煙火氣藏在水上呢，找個船伕帶你去湄南河轉兩圈，釣條羅非魚當晚飯。”
周明遠笑著摁了回複鍵，指尖剛觸到螢幕，就聽見身後有人喊
“taxi”，轉頭看見輛漆成亮綠色的
tuk-tuk
車停在路邊，車身像從熱帶雨林裡摘出來的一片嫩葉，車篷邊緣掛著串茉莉花環，白色花瓣被潮熱的空氣浸得發軟，每晃一下就飄出一縷清甜，混著司機身上淡淡的香茅皂味。
“先生，去哪裡？”
司機是個四十歲左右的男人，穿件洗得發白的藍色格子襯衫，領口彆著枚小小的佛牌，說話時露出兩排整齊的牙，眼角堆著笑。周明遠報出酒店名字，把行李車往車後鬥推時，司機連忙伸手幫忙，手指觸到玻璃缸時特意放輕了動作：“哦，金魚！很漂亮的魚，湄南河的水也養得活。”
他邊說邊從車座底下摸出塊藍白格子的布，鋪在行李車下方，“路有點顛，墊著不容易晃。”
tuk-tuk
車駛出機場高速時，街景像幅流動的熱帶畫卷慢慢展開。起初是成片的現代寫字樓，玻璃幕牆反射著刺眼的陽光，路邊的廣告牌上印著泰文和英文，偶爾能看見熟悉的連鎖品牌
logo；拐進市區後，高樓漸漸變成了兩層的傳統木屋，紅色的瓦簷翹得老高，屋簷下掛著串成串的芭蕉和菠蘿，有的門口擺著矮矮的佛龕，供著小小的佛像，佛龕前的香插在裝滿米的瓷碗裡，青煙細細地飄向天空。
路過一家露天小吃攤時，司機特意放慢了車速：“這是曼穀最好吃的冬陰功湯，先生要嘗嘗嗎？”
攤位前的鐵鍋冒著白汽，攤主正用長勺攪動鍋裡的湯，檸檬葉和香茅的氣味順著風飄進車裡，帶著點辛辣的鮮。周明遠搖了搖頭，指了指車筐裡的釣竿：“先去河邊釣魚，回來再吃。”
司機笑著點頭，踩下油門時，車載收音機裡飄出泰語情歌，旋律軟軟的，混著車輪碾過柏油路的
“沙沙”
聲，倒讓這異鄉的路多了份溫柔。
酒店選在湄南河沿岸的老街區，白色的建築爬滿了綠色的藤蔓，藤蔓間開著細碎的紫色小花。推開房間陽台門的瞬間，周明遠先把玻璃缸放在了陽台的石桌上
——
石桌被雨水衝刷得光滑，桌角還雕著小小的蓮花紋。他蹲下來，指尖蘸了點缸裡的水，溫度比開原的井水暖些，金魚似乎也適應了，正圍著水草慢悠悠地轉。抬頭時，湄南河的景色正好撞進眼裡：河水是淡綠色的，能看見水下細碎的水草在隨波擺動，偶爾有小魚遊過，尾鰭劃開水麵留下細細的紋路；遠處鄭王廟的尖頂鍍著晨光，金箔似的反光落在河麵上，碎成一片跳動的星子；長尾船一艘接一艘地從河麵劃過，船孃的花頭巾在風裡飄著，有的是亮黃色，有的是玫紅色，像撒在綠綢緞上的彩色紐扣。
“先生，要租船釣魚嗎？”
樓下傳來喊聲，周明遠低頭看見個穿棕色蓑衣的船伕，正舉著竹簍朝他揮手，竹簍裡裝著剛撈上來的河蝦，青灰色的蝦殼泛著光，蝦須還在輕輕顫動。他抓起折疊釣竿往樓下跑，涼鞋踩過酒店庭院的草地時，露水沾在鞋底，涼絲絲的，驚得幾隻白鷺撲棱著翅膀從草坪飛起，掠過河麵時，翅膀尖碰了下水麵，濺起小小的水花。
“水質軟，釣羅非魚得用本地的紅蚯蚓。”
船伕把他引到一艘長尾船邊，船身是深棕色的，船頭綁著個小小的竹籃，裡麵裝著蚯蚓罐和魚簍。周明遠剛坐穩，就看見岸邊賣早點的攤位前，一個穿藍色布衫的華僑阿婆正朝他招手，手裡舉著個竹編魚簍，簍沿還掛著串茉莉花環，和
tuk-tuk
車上的那串很像。“小夥子，東北來的吧？”
阿婆踩著石階走下來，聲音裡帶著點閩南腔，“上次老鄉雞那夥人來，也在這兒釣了條三斤重的羅非魚，用我的蚯蚓釣的。”
她把魚簍遞過來，“這個給你裝魚，比塑料簍透氣，魚不容易死。”
周明遠接過魚簍，指尖觸到竹編的紋路，粗糙卻紮實，還帶著陽光曬過的暖意。他剛把蚯蚓掛在魚鉤上，遠處就傳來咚咚的舂擊聲，像有人在反複敲著石臼。順著聲音望去，一艘賣青木瓜沙拉的小船正朝這邊劃來，船孃戴著頂寬邊草帽，帽簷壓得很低，遮住了大半張臉，隻露出嘴角的笑。她的船上擺著個大大的石臼，手裡握著根粗木槌，正反複舂著木瓜絲，魚露、檸檬和小米辣的氣味順著河風飄過來，先是淡淡的酸，接著是辛辣，最後又繞回一點鮮，勾得人舌尖發顫。
“要份青木瓜沙拉嗎？”
船孃劃到近前，用不太流利的中文問，石臼裡的木瓜絲已經舂得軟爛，泛著淡淡的綠色。周明遠剛點頭，手裡的釣竿突然往下沉
——
魚漂
“唰”
地沒進水裡，線繃得緊緊的，能感覺到水下有東西在使勁掙紮。“有魚！”
船伕在旁邊喊，周明遠連忙握緊釣竿，往回收線時，手臂能感覺到魚的力道，比在開原魚塘釣的鯽魚要沉些。
幾分鐘後，一條銀閃閃的羅非魚躍出水麵，鱗片在陽光下亮得刺眼，尾巴還在不停地擺動，濺得他褲腳全是水。河水帶著水草的腥氣，涼絲絲地浸進棉質短褲裡，卻一點也不覺得冷。“晚上燉酸菜正好！”
阿婆在岸邊笑著拍手，手裡還舉著剛煮好的糯米飯，“我這有酸菜，是老家帶來的，你要是不嫌棄，晚上來我這兒燉魚。”
周明遠舉著魚點頭，指尖先摸出手機
——
鏡頭裡，羅非魚的銀鱗映著鄭王廟的金頂，河風把阿婆的布衫吹得飄起來，他對著螢幕頓了頓，敲下一行字：“湄南河的魚，開原的缸，今晚有口福了。”
“叮
——
隨機簽到觸發！地點：曼穀湄南河畔。獎勵：《泰北生活風物誌》，解鎖‘跨文化生活融合’技能！”
手機提示音輕輕響了下，周明遠笑著把手機塞回口袋，接過船伕遞來的抄網，小心翼翼地把羅非魚放進阿婆給的竹簍裡。魚在簍裡蹦了兩下，濺出的水珠落在竹編上，很快就被潮熱的空氣蒸乾了。
上午十點的丹嫩沙多水上集市，早已擠滿了大大小小的船隻。周明遠坐著船伕的長尾船穿行在運河裡，船身漆成寶藍色，像塊浸了水的藍寶石，船頭堆著剛從阿婆那兒買的金黃芒果，果皮光滑得能映出人影。運河兩旁的高腳木屋歪歪扭扭地連在一起，木頭柱子插在水裡，有的柱子上還纏著水草，屋簷下掛著的花襯衫在風裡擺動，紅的、黃的、粉的，像一串會跳舞的彩色燈籠。
賣鮮花的船最先靠過來，船孃是個年輕姑娘，梳著長長的辮子，辮子上係著粉色的絲帶。她的船上擺滿了茉莉花環和雞蛋花，白色的茉莉花環堆在竹籃裡，雞蛋花則插在裝滿清水的玻璃瓶裡，花瓣邊緣泛著淡淡的黃。“先生，買個花環吧，保佑平安。”
姑娘把一個茉莉花環遞到周明遠麵前，花瓣上還沾著露水，碰在指尖涼絲絲的。他接過花環戴在手腕上，清甜的香氣立刻裹住了手腕，姑娘笑著又遞來一朵雞蛋花：“這個插在口袋裡，香一整天。”
剛把雞蛋花插進襯衫口袋，一艘賣泰式奶茶的船就劃了過來。船伕是個戴眼鏡的中年男人，船上擺著兩個大大的銅壺，壺嘴亮得能照見人。“要熱的還是冰的？”
他邊問邊掀開壺蓋，濃鬱的茶香混著煉乳的甜飄出來。周明遠要了杯冰的，男人用玻璃杯盛了奶茶，杯壁上結著厚厚的冰珠，遞過來時還帶著股涼意。喝一口，茶香先在嘴裡散開，接著是煉乳的甜，最後有淡淡的茶澀，混著冰的涼，正好壓下了潮熱帶來的悶。
“嘗嘗這個！”
旁邊一艘賣芒果糯米飯的船靠了過來，船孃舉著個用蕉葉裹著的飯團，笑容格外親切。周明遠接過時，能感覺到蕉葉裡的糯米還冒著熱氣，剝開時，蕉葉的清香和糯米的甜混在一起，往鼻子裡鑽。澆上椰漿後，乳白色的漿汁順著米粒往下淌，像條小小的瀑布，撒上的芝麻嚼起來脆生生的，芒果肉咬在嘴裡是冰涼的甜，帶著點果酸，混著溫熱的糯米和濃稠的椰漿，冷熱甜香在舌尖纏成一團，讓人忍不住眯起眼睛。
船行到運河中段時，周明遠突然看見一艘鮮紅色的
“水上郵局”——
船身漆成正紅色，船頭掛著個小小的銅鈴，船篷上印著綠色的郵政標誌，旁邊還畫著隻展翅的鴿子。船伕笑著說：“這是曼穀最老的水上郵局，能寄明信片到全世界。”
周明遠連忙掏出手機，對著紅色的船身拍了段視訊，鏡頭裡，郵局的工作人員正給一艘小船遞明信片，白色的卡片在綠色的河麵上格外顯眼。他突然想起開原老家的郵局，門口掛著個紅色的郵筒，冬天時郵筒上會結層薄冰，和眼前這熱鬨的水上郵局，倒像是兩個世界的溫柔。
午後的暹羅廣場，桑倫夜市的燈籠剛被點亮。周明遠咬著個椰子冰淇淋逛攤位，冰淇淋裝在半個椰子殼裡，椰子肉被挖成小塊混在裡麵，咬一口是冰涼的甜，還帶著椰子的清香。夜市的攤位沿著街道兩旁擺開，每個攤位都掛著彩色的燈串，紅色、黃色、藍色的燈泡纏在竹竿上，像掛滿了星星。
炒河粉的攤位前圍了不少人，攤主是個穿花圍裙的女人，手裡握著長柄小鐵鍋，正快速地翻炒河粉。河粉在鍋裡
“滋啦”
作響，她往裡麵淋了勺蛋液，黃色的蛋液很快裹住了白色的河粉，接著撒上切碎的蝦子、新鮮的芒果片和香菜，最後澆上一勺魚露，整個攤位都飄著鮮美的香氣。周明遠排隊買了一份，接過時，紙碗還燙得要墊著紙巾，河粉嚼起來滑嫩，芒果片是甜的，蝦子是鮮的，魚露的鹹鮮把所有味道都串了起來，吃完後還忍不住舔了舔嘴角。
逛到泰絲攤位時，周明遠的腳步停了下來。攤位上掛著各式各樣的泰絲圍巾和掛毯，有的繡著蓮花，有的繡著大象，還有的繡著湄南河的景色，絲線在燈光下泛著柔和的光澤。他的目光落在一塊繡著蓮花紋的掛毯上
——
蓮花的花瓣是淡粉色的，花蕊是金黃色的，葉子是深綠色的，針腳細密得看不見線頭，正是
激m
thompson
的招牌紋樣，去年在上海的泰絲展廳裡見過，當時還覺得這紋樣和開原的酸菜缸有點像，都是帶著生活氣息的美。
“喜歡這款嗎？”
攤主是個頭發花白的老人，戴著副老花鏡，說話時聲音很輕。他指著掛毯上的蓮花：“這是老手藝了，一個師傅要繡半個月才能完成。”
周明遠掏出手機，翻出張大爺醃酸菜的照片
——
照片裡，張大爺正蹲在院子裡，手裡拿著木槌敲酸菜缸，缸沿還掛著剛醃好的酸菜葉，背景是開原的老房子。“您看，我們老家的酸菜缸，也很有味道。”
他把手機遞給老人，老人湊著燈光看了半天，突然笑了：“這個好！這個缸的紋路，和泰絲的針腳很像，都是慢慢做出來的。”
兩人對著螢幕一陣比劃，從泰絲的繡法聊到酸菜的醃法，從曼穀的天氣聊到開原的冬天，不知不覺就過了半個多小時。
第二天一早，周明遠租了輛摩托車去清邁。摩托車是淡藍色的，車座上鋪著塊碎花布，把手旁掛著個小小的竹籃，正好裝下他的手機和錢包。從曼穀到清邁的路上，景色漸漸從城市變成了鄉村，路邊的稻田一望無際，綠色的稻穗在風裡晃著，像一片綠色的海洋。偶爾能看見農民在田裡勞作，有的彎腰插秧，有的牽著水牛耕地，水牛的鈴鐺掛在脖子上，走一步就
“叮鈴”
響一下。
到清邁古城時，正好是上午九點。古城的塔佩門是紅色的，城牆又高又厚，上麵爬著綠色的藤蔓，城門口有不少鴿子，正圍著遊客啄食撒在地上的米粒。周明遠把摩托車停在城牆邊，走進古城時，首先聞到的是咖啡的香氣
——
街邊的咖啡館擺在露天，白色的桌椅放在樹蔭下，有的桌子上還擺著小小的多肉植物，老闆正用磨豆機磨著咖啡豆，“嗡嗡”
的聲音混著遊客的笑聲，格外愜意。
沿著古城的街道往前走，兩旁的建築都是蘭納風格的，屋頂是尖的，屋簷下掛著彩色的經幡，風吹過時，經幡飄起來，像彩色的帶子在跳舞。街邊的小店賣著各種各樣的東西，有手工做的銀飾、有香茅做的香皂、還有用芒果乾做的零食，店主們坐在門口，有的在織毛衣，有的在看書，看見遊客走過，會笑著說聲
“薩瓦迪卡”。
走到帕辛寺時，周明遠脫鞋走了進去。寺廟的院子裡鋪著石板路，石板路兩旁種著高大的菩提樹，樹葉像撐開的傘，擋住了陽光。帕辛寺的佛殿是金色的，屋頂的尖頂直插天空，殿門兩旁立著兩條鑲嵌著彩色玻璃片的巨龍，七個龍頭高高翹起，在陽光下閃著琉璃光，龍身上的鱗片是用彩色的玻璃片拚的，紅色、藍色、綠色的玻璃片混在一起，像龍身上披著彩虹。
走進佛殿，沉香的氣息撲麵而來，殿裡擺著幾尊金色的佛像，佛像前的供桌上放著水果和鮮花，供桌旁的香爐裡插滿了香，青煙細細地飄向殿頂。殿壁上畫著蘭納風格的壁畫，畫的是佛陀的故事，有的畫著佛陀在樹下修行，有的畫著佛陀給弟子講經，還有的畫著當地人采摘蔬果的場景，人物的衣服是彩色的，臉上帶著平和的笑容。木雕廊柱上的花紋裡嵌著金箔，陽光從殿門照進來，金箔的反光落在壁畫上，讓整個佛殿都顯得格外莊嚴。
早課的誦經聲從殿後的迴廊傳來，周明遠順著聲音走過去，看見十幾個僧侶正坐在迴廊下誦經，他們穿著橘色的僧袍，手裡拿著經卷，嘴巴輕輕動著，誦經聲像流水一樣，慢慢漫過庭院。一個年輕的僧侶正給燭台添蠟，動作輕柔得像在照顧易碎的珍寶，他的僧袍下擺掃過地麵，留下淡淡的香茅味。周明遠悄悄坐在迴廊的石階上，指尖無意識地摩挲著手機殼
——
那是塊從開原帶的樺樹皮，上麵還留著樹皮的紋路，是去年秋天和馬大帥一起在山上撿的，當時覺得好看，就做成了手機殼，沒想到帶著它走了這麼遠。
中午的清邁，陽光變得有些烈。周明遠騎著摩托車去了城外的稻田，稻田邊有一家小小的泰式餐館，餐館的桌子擺在稻田旁的涼棚下，涼棚是用竹子搭的，上麵蓋著茅草，風吹過茅草時，發出
“沙沙”
的聲響。餐館的老闆是個東北籍華僑，姓王，說話帶著東北口音，看見周明遠就笑著說：“老鄉啊！來份清邁咖哩麵吧，我這的牛腩燉得軟爛，保準你愛吃。”
王老闆端來咖哩麵時，還附贈了一碗芒果糯米飯。咖哩麵的椰漿湯底是乳白色的，裡麵臥著幾塊軟嫩的牛腩，牛腩燉得能用筷子輕鬆戳透，湯裡還放了切碎的香茅和檸檬葉，撒了點紅色的小米辣，看起來就很有食慾。周明遠舀起一勺湯，喝一口是濃鬱的椰香，接著是咖哩的辛辣，最後是牛腩的鮮，香茅和檸檬葉的味道把所有味道都平衡得很好，一點也不膩。
“這糯米黏得很，是本地的品種。”
王老闆指著芒果糯米飯，“清邁人種糯米種了幾百年了，每年收了新米，都會先蒸一碗給家裡的老人吃。”
周明遠舀起一勺糯米，糯米黏黏的，沾在勺子上不容易掉，咬一口是清甜的，混著芒果的酸和椰漿的濃，突然想起開原的雜糧飯
——
去年秋天，張大爺種的穀子收了，特意送了袋新米過來，蒸出來的飯帶著穀子的清香，配著酸菜吃格外香。他掏出手機，對著咖哩麵和芒果糯米飯拍了段視訊，又從包裡拿出一小袋開原的雜糧米，撒了點在芒果糯米飯上，拍了張
“糯米配酸菜”
的試吃照，配文：“黑土地遇上稻花香，味道竟這麼搭。”
遠處的稻田裡，一頭大象正慢悠悠地走過田埂，它的主人坐在大象背上，手裡拿著根長竹竿，指揮著大象往田裡走。大象的長長的鼻子卷著青草，放進嘴裡時還甩了甩耳朵，稻穗在風裡晃出金浪，落在鏡頭裡像流動的黃金。周明遠看著大象漸漸走遠，突然覺得這畫麵很像開原的春天
——
那時，馬大帥會牽著牛去田裡耕地，牛的鈴鐺響，馬大帥的吆喝聲，混著春風吹過麥田的聲音，都是帶著生活氣息的熱鬨。
三天後，周明遠坐大巴去了普吉島。普吉島的機場離海灘很近，走出機場就能聞到海風的鹹味，空氣裡還混著椰子和菠蘿的甜香。他打了輛計程車去奈涵海灘，計程車沿著海岸線開，路邊的椰子樹長得很高，樹葉在風裡晃著，像在揮手歡迎。
奈涵海灘的沙子是白色的，踩在上麵軟軟的，像踩在棉花上。周明遠穿著花襯衫坐在遮陽傘下，遮陽傘是藍色的，傘下擺著張躺椅，旁邊放著個冰鎮的椰青，吸管插在雪白的椰肉裡，喝一口是冰涼的甜。他手裡把玩著剛撿的貝殼，貝殼是淡粉色的，殼上的紋路像海浪的形狀，還帶著海水的濕潤，貼在臉上涼絲絲的。
賣海鮮的小販推著竹筐走過，竹筐裡裝著新鮮的虎蝦、魷魚和螃蟹，虎蝦的殼是紅色的，螯足還在彈動，魷魚的觸手偶爾會動一下，看起來格外鮮活。小販停下來，用泰語和周明遠打招呼，手裡舉著一串剛烤好的魷魚，魷魚上撒著辣椒粉和孜然，香氣混著海風的鹹味飄過來，勾得人肚子咕咕叫。周明遠買了一串，咬一口是魷魚的鮮，還帶著炭火的香，辣椒粉的辣正好提味，吃完後嘴唇還麻麻的。
傍晚時，一對華僑夫婦帶著孩子來海灘散步。男人穿著白色的
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恤和短褲，女人穿著碎花連衣裙，孩子是個四五歲的小姑娘，紮著兩個小辮子，手裡舉著個椰青，吸管插在椰肉裡，邊走邊喝。“你是開原家廚的周老闆吧？”
男人先認出了他，笑著走過來，“我們在曼穀吃過你們的酸菜，味道很正宗，我老婆也是東北人，說比她媽醃的還好吃。”
女人笑著點頭，從包裡拿出手機，翻出一張照片：“這是我們在曼穀門店拍的，當時還和你們的店員合了影。”
周明遠和他們聊了起來，知道男人叫李建國，十年前從開原來到普吉島，開了家小小的旅行社，女人在旅行社幫忙，孩子在普吉島的國際學校上學。“普吉島的東北人不少，都愛吃家鄉菜，你們要是在這兒開家店，肯定火。”
李建國說，腳下的沙子被海浪衝得軟軟的，海水偶爾會漫過腳麵，帶著點涼，卻很舒服。周明遠看著夕陽沉入海麵，天空從橘紅色變成了淡紫色，遠處的海麵上，幾隻海鷗正往回飛，翅膀在夕陽下變成了金色。他掏出手機，對著海麵拍了段延時攝影
——
浪花捲著碎金般的光，一遍遍漫過腳邊的沙粒，像在重複著溫柔的約定。
恰逢普吉島的水燈節，晚上的
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湖邊擠滿了人。湖邊的樹上掛著彩色的燈串，每個燈串都纏著小小的水燈，有的是蓮花形狀的，有的是星星形狀的，燈光映在湖麵上，像撒了滿湖的星星。周明遠跟著當地人坐在湖邊，手裡拿著一張蓮花燈的紙，旁邊放著蠟燭和細鐵絲。
一個穿泰式傳統服飾的小姑娘走過來，笑著教他折蓮花燈。“先把紙對折，再折成三角形。”
小姑孃的中文說得很好，手裡的動作很熟練，“然後把邊角折起來，像這樣，就成了蓮花的花瓣。”
周明遠跟著她的步驟折，紙在手裡有點軟，折到第三層時差點散了，小姑娘笑著幫他調整：“慢慢來，彆著急，折蓮花燈要用心。”
摺好蓮花燈後，周明遠在燈芯旁擺了片從開原帶的酸菜葉
——
這片酸菜葉是他出發前特意從張大爺的酸菜缸裡拿的，用保鮮袋裝著，一直放在行李裡，想著能在異國他鄉留個家鄉的念想。小姑娘看見酸菜葉，好奇地問：“這是什麼呀？”
周明遠笑著說：“這是我們老家的酸菜，很好吃的。”
他幫小姑娘也放了一小片，然後點燃了蠟燭，燭光在蓮花燈裡跳動，映得酸菜葉也有了暖意。
“跟著我念，祝你平安快樂。”
小姑娘教周明遠用泰語念祈福的話，她的聲音軟軟的，像。周明遠跟著念，雖然發音不太標準，卻很認真。唸完後，兩人同時把蓮花燈推下水，蓮花燈順著湖水漂向遠方，燭光在水麵上晃著，像一顆小小的星星。周圍的人也陸續把燈推下水，湖麵上很快就漂滿了蓮花燈，燭光連成一片，映得整個湖麵都亮了起來。
遠處傳來彈唱藝人的歌聲，一個男人抱著吉他坐在湖邊，邊彈邊唱泰語歌，歌詞的意思是祝福和思念，旋律很溫柔，混著湖水的聲音，讓人心裡暖暖的。周明遠摸出手機翻相簿，裡麵有湄南河的魚、帕辛寺的金塔、稻田裡的白鷺、海灘上的貝殼，還有剛拍的蓮花燈，每一張照片都帶著煙火氣。他突然翻到金魚缸的視訊，裡麵的三條鎏金金魚正圍著新放的貝殼遊動
——
那是今早從奈涵海灘撿的，淡粉色的貝殼放在缸底，和開原帶的鵝卵石、清邁摘的水草混在一起，竟一點也不違和。
返程前的最後一天，周明遠去了曼穀旗艦店。旗艦店的門臉是泰式風格的，屋簷下掛著串茉莉花環，門口擺著兩個小小的酸菜缸，缸上貼著
“開原家廚”
的
logo，缸裡插著新鮮的蓮花。走進店裡，首先看到的是收銀台旁的金魚缸
——
正是他從開原帶來的那個，缸底鋪著湄南河的鵝卵石、清邁的水草和普吉島的貝殼，三條鎏金金魚在水裡慢悠悠地遊著，缸壁上還貼著幾張他拍的照片，有湄南河的景色，有清邁的稻田，還有普吉島的夕陽。
“周總，您來啦！”
店員笑著迎上來，手裡拿著剛做好的凍梨冰粉，“這是薇薇姐研發的新品，您嘗嘗。”
凍梨冰粉裝在透明的玻璃碗裡，凍梨切成小塊，放在粉色的冰粉上，澆上甜甜的紅糖水，撒上點花生碎和葡萄乾，看起來格外清爽。周明遠嘗了一口，凍梨的涼和冰粉的滑混在一起，紅糖水的甜正好中和了凍梨的微酸，花生碎的脆讓口感更豐富，吃完後，嘴裡還留著凍梨的清香。
他戴著泰式草帽，在門口給客人遞凍梨冰粉，竹筐裡還放著那隻湄南河釣的羅非魚
——
已經處理乾淨，用保鮮膜包著，準備帶回開原給母親燉酸菜。賣早點的阿婆提著竹籃走來，籃子裡裝著剛舂好的青木瓜沙拉，綠色的木瓜絲上撒著紅色的小米辣和白色的花生碎，香氣飄得很遠。“小夥子，用你的魚換我的沙拉，怎麼樣？”
阿婆笑著說，“我這沙拉配你的酸菜燉魚，鮮極了！”
周明遠笑著接過沙拉，把羅非魚遞給阿婆，兩人的手碰在一起，都帶著點潮熱的溫度，卻格外親切。
飛機掠過南海時，周明遠靠在座位上，翻著新拍的
vlog。vlog
的開頭是素萬那普機場的梔子花，中間是湄南河的釣魚場景、清邁的古城、普吉島的海灘，結尾是水燈節的蓮花燈，背景音樂是他在清邁寺廟裡錄的誦經聲，輕輕的，帶著點寧靜。小雲發來條訊息，附了張泰絲香薰的設計圖
——
香薰的形狀是酸菜缸的樣子，缸身上繡著蓮花紋，旁邊還放著片小小的酸菜葉標本。“激m
thompson
的設計師說，這個香薰叫‘開原的味道’，想加片真樹葉當裝飾，您覺得怎麼樣？”
周明遠笑著回複：“加吧，就用開原的樺樹葉，去年秋天撿的那些，還在辦公室的抽屜裡放著。”
他望向窗外的雲海，晨光正從雲縫裡漏出來，金色的光落在雲層上，像極了開原初春的第一縷陽光
——
那時，院子裡的酸菜缸剛開封，母親會撈起一棵酸菜，切碎了燉肉，整個院子都飄著酸菜的香。
手機震動了一下，是張大爺發來的視訊。視訊裡，雪後的種植基地一片白茫茫，冷鏈車旁堆著剛醃好的酸菜，缸沿結著細碎的冰棱，張大爺正站在缸邊，手裡拿著木槌敲酸菜：“明遠啊，俺們的酸菜跟著你的燈出國啦！等你回來，俺給你燉酸菜白肉，再釣條開原的鯽魚，比湄南河的魚還鮮！”
周明遠看著視訊，眼眶有點發熱。他指尖劃過螢幕上的世界地圖，曼穀的紅點旁，不知何時多了個小小的蓮花燈標記，旁邊還寫著
“湄南河的魚，開原的缸”。行李架上的金魚缸輕輕晃動，陽光透過舷窗照進去，水裡的貝殼、水草和鵝卵石晃出細碎的光
——
就像把大半個泰國的煙火氣，都裝進了這方小小的天地裡，帶著異國的風，卻藏著家鄉的暖。飛機繼續往前飛，朝著開原的方向，朝著有酸菜香、有魚塘、有家人的方向，慢慢靠近。