地攤小廚娘【美食】 第二更
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薑芝製完醬油，隻微微把灶檯麵收拾了乾淨，把那醬油放到陰涼處收好，又把那豆渣那袋子紮的緊緊後放在溫涼的鹽水中泡著，便累得又癱到在床上。
她今早說不忙，倒也確實忙的飛起，趕了集，逛了街，買了衣裳，做了飯，打掃了衛生，還順手製了些醬油。
還加上昨晚本來就冇怎麼睡好的，薑芝便愉快的決定，在這慵懶的上午，給自已先來個補覺自由！一覺睡得，薑芝那叫一個渾身舒暢！一覺睡醒，她坐起身來，伸了個懶腰，隻覺得渾身心都輕鬆了起來。
心情一好，薑芝又開始搗鼓那些吃的喝的了！她一瞧堂屋，樂了：顧元大概是回她自己家繼續耍武去了；裴燁遊義兩人大抵是閒屋子裡麵過於無聊，組隊出去溜馬找樂子去了！於是，空蕩蕩的堂屋裡，居然隻剩下小麻花還在一心一意地埋頭翻書，一邊寫著毛筆字。
薑芝發著呆，忽然眼前一亮。
乾脆做個烏梅湯解暑，給小姑娘提神好了！反正做起來又快又便捷！薑芝先是跑出去向鄰居大嬸掏錢買上了一小筐烏梅。
說起來，這錢還是當時遊義拜托薑芝照顧小麻花的時候給的，如今也算是物歸原主了。
薑芝一邊這麼想著，把錢遞給了鄰居大嬸，換來了一整筐正在季節的烏黑透亮的烏梅！然後薑芝便把那烏梅放到了那水瓢中，加上少許鹽，用手細細的清洗起來！等清洗完畢，薑芝又把那一汪烏黑髮亮的烏梅端了出來，晾乾控水。
這時候，她又讓小麻花放下書，帶上薑芝在集市上特意給她買的小錢袋，去那城中央的醫郎鋪子裡，買些甘草，山楂，以及□□糖。
為了防止小麻花忘記，薑芝還特意掰著手指帶她細數了一遍，又頗為不放心地給她寫了張小單子，將其就放在錢袋子裡，又溫聲細語地跟小姑娘講一番。
看到那個小小的背影慢吞吞地向目的地挪去的時候，薑芝總算是回過神來，不禁有些啞然的一笑。
她怎麼真把人家家裡的小姑娘當自家孩子養了？下意識地，教她與人接觸，培養她從容淡定，改掉她的壞習慣……把自己曾經成長中冇得到的一切全部都一點一點教給這個小朋友，分明自己也是摸爬滾打出來的……想著想著，薑芝輕輕歎了一口氣：也罷了，就當是教教那未曾在社會上摸爬滾打過的自己吧！她輕輕去洗了個手，然後又翻開小麻花方纔正在讀的那本《天工開物》，輕輕向前翻了幾頁，打算檢查一下她在睡前給小麻花佈置的功課：去認熟那幾頁的所有字並能夠初步的給大家講一講書裡說了啥。
誰料，剛一翻開小麻花暗釦在桌子上的書，一張本就夾的不是很緊的書頁便隨著動作的起伏飄了下來，直落到地上。
薑芝低下身子，用手把那張書頁捏了起來，再一瞧，又真真切切的笑出了聲。
在薑芝偶爾的指導以及小姑娘自身的用功下，小麻花如今已經會寫些簡單的大字了，雖然冇有薑芝自己寫的飄逸靈活，但勝在有種初學者的稚嫩和工整。
她就用這樣的筆觸，在那張半掉未掉的書頁上寫著“氵工
女子！”薑芝隨便一猜，就大概能猜到，這小傢夥大概是想過來誇誇她自己，所以纔在這張書頁上奮苦地練著字。
誰料“薑”字大概率被小姑娘誤會成了更加好寫的“江”字，而更加難寫一些的“芝”字則直接被小姑娘選擇性放棄，所以就湊出來了這一二三四個字。
看得薑芝忍不住心裡好笑，但也更加有些對小麻花憐愛上了。
她輕悄悄的把那一頁書頁給小麻花又收了回原處，並心裡微微下定決心：今天的任務呢，還得再多加一條，把“薑”“芝”兩個字，先學會再說！等小麻花一手提著藥袋子一手推開大門之時，迎麵過來便是薑芝那格外溫柔的目光，嚇得小麻花一懵，下意識開始回想自己有冇有做過壞事。
薑芝邊接下了那小麻花拎得緊緊的小藥袋，邊還溫聲細語地問了幾句價錢，大概心裡有數後，便摸了摸小麻花毛茸茸的小腦袋，打發她繼續去溫習功課了。
薑芝則自己打開了那小藥袋，看了一下裡頭那五六片如手指長短的甘草，還有另一旁用油紙裹住的山楂乾和□□糖。
薑芝都挨個打開數了數，確認小麻花確實冇被坑後，方纔淺淺一笑著，拎著小藥袋進了廚房。
酸梅湯好做，至少對於薑芝來說如此！前置條件隻有一個，先挑個未沾過油葷的鍋。
這也是薑芝做飲料類的經驗之談，通俗些就是，最近不能炒過菜的，容易串味兒。
到時候擱酸梅湯裡出點兒炒飯味兒，饒是薑芝也會繃不住的！還真彆說，薑芝曾經前世帶過的徒弟還真有乾出這種活的：拿燉過豬蹄子的湯鍋擱那兒做百香果檸檬茶，成品出來以後薑芝都拯救不了，險些兩眼一黑！一邊心裡漫無目的的隨想著，薑芝都忍不住被曾經的回憶逗笑了，隨之又有些感傷……雖然心裡想法漂浮不定，但手上動作，薑芝可不算慢。
隻見她先把烏梅，山楂放在盆裡，用流動的淨水洗去表麵的灰塵，又細細的用手摳去縫隙裡的灰塵，最後再把山楂，烏梅都去了中間的殼，就算是初步處理乾淨了。
然後，按照甘草在最底下，烏梅滿滿的鋪上一大層，然後再放山楂，頂上再放上□□糖的順序，薑芝挨個把這些食材摞到了藥罐裡，又加入了冇過冰糖的水。
就算是初步大功告成了。
這藥罐是前些年遊家買給小麻花的，小麻花一聽薑芝的訴求，三下五除二就給她找出來了，此時用在此處也剛好合適。
幾年過去，藥渣味已散，但又過過火，正是最合適的時候。
薑芝雙手捧著，將那裝的滿滿噹噹的藥罐輕輕地提到了火上，巨大的火舌一舔，底下便咕嚕嚕開始冒出泡來。
薑芝先不斷加柴，火勢不斷加大，便成了沸火。
這也是薑芝經驗所在，但凡是煮湯汁類的東西，最先開始往往用沸火先煮到沸騰，然後再逐步減火，讓其慢慢入味。
等到那酸梅湯的湯色已經微微發烏，小而密集的氣泡從鍋底向鍋沿蔓延開來，薑芝就知道，這酸梅湯算是煮沸了，但遠冇到煮好的程度。
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