富二代被迫從頭再來種田 099
過年
到了年根底下,
房子掃了，春聯貼了，補換了窗紙,
修補了傢俱農具，就隻剩下怎麼吃了。
二八發麵，二九蒸饅頭，三十包餃子。
到了這幾天，盧家的妯娌們都到四叔家蒸饅頭,
蒸包子，蒸年糕,
蒸棗花……這是過年的大事,
家家戶戶平時省吃儉用，這時候也要用白麵蒸幾樣供品祭神祭祖。
人一多就亂，大孩子能幫上忙,
小的跑來跑去就是添亂,
盧栩大手一揮，留下靠譜的盧輝、盧軒、小夏幫忙,
帶寒露和剩下一群小的回他家繼續做彆的年貨——
炸豆腐，炸丸子，炸燙麵糖菜,
炸麻葉,
炸麻花……
除了燙麵丸子需要盧栩自己注意點兒,
其他的家裡小孩都能上手參與玩。
盧栩把刀給盧舟，比劃一下大小,
盧舟能把豆腐切成一模一樣的長方塊,
寒露負責調餡,
肉丸子,
素丸子，豆腐丸子，餡餅做多了這根本難不倒她。
麻葉麻花則扔給剩下的幾個小的玩兒，盧栩和寒露和好麵，盧文負責擀成薄麵皮，指揮小滿、臘月和盧福負責擰麻葉和麻花。一半糖，一半五香，醜點漂亮點無所謂，反正是他們自己吃。
燙麵糖菜長得也像一種丸子，麵粉加糖，開水燙麵，和好麵抹一層油封好，然後就拿沾油的鏟子鏟一塊麵，用筷子撥成丸子大小，下鍋炸。炸出來像糖糕似的，外酥裡嫩，表麵金燦燦，裡麵麵十分柔軟，能當主食，也能當點心，對牙口不好的老人小孩十分友好。
到了炸饊子就很考驗技術了，得盧栩自己上，隻要失敗，他就歸咎於運氣。
反正他的弟弟妹妹誰也沒吃過正宗的，粗一點，胖一點，有什麼關係！
寒露他們光是看見盧栩搓那麼細的麵條就看傻眼了，然後又是盤又是刷油的，怎麼想都得好吃。
盧栩炸好其他的，盤在盤底的撒子差不多也吸足了油，可以抻長了。他捏起麵條，以防自己手生弄不好，還讓盧舟舉著筷子他來繞，寒露他們看著大哥繞線團似的把細細的麵繞到筷子上，擰成一個鬆鬆的八字，讓盧舟連同筷子一起放進油鍋。
盧栩表現得有點緊張，傳染的盧舟也緊張，他繃著小臉，舉著筷子，小步挪到油鍋前，生怕一不小心扯斷了麵。
其他幾個跟在他們後麵，也是大氣不敢出。
坐在廚房門口你一口我一口吃丸子、吃麻花的臘月、盧福和盧銳，探頭探腦看他們哥哥姐姐，不知大哥又發明瞭什麼神奇的吃食，竟讓他們走出了蹚地雷的步伐。
盧栩試試油溫，說可以了，盧舟就屏息凝神將撒子放進鍋裡，滋啦一聲，白色的麵團漸漸在油鍋裡定了型，熱氣順著筷子騰騰升上來，盧舟握著筷子，一動不動。
盧栩喊他：“行了行了，把筷子拔出來吧，散不了了。”
盧舟這才慢慢抽出筷子。
盧栩：“燙嗎？”
盧舟搖頭，盧栩給他用的是長筷子，不怎麼燙手。
他好奇地往鍋裡瞧，見大哥翻過麵，把兩麵炸得黃燦燦，撈出來給他。
盧舟端到桌子上，兄弟姐妹幾個盯著一根根條理分明的撒子，這怎麼吃？
盧銳啃完手上的糖菜，從人堆裡伸出小爪子，哢吧，掰斷了一根，哥哥姐姐們盯著他，盧銳狀態良好，小兔子啃蘿卜似的，把那根撒子炫嘴裡吃完了。
盧栩還在炸第二個，頭都沒回問：“怎麼樣，好吃嗎？”
盧銳嘎嘣脆評價道：“脆！”
盧栩：“給我嘗一口。”
盧舟上手，掰了兩根給盧栩遞進嘴裡，盧栩嚼吧嚼吧吃了，欣喜道：“差不多就是這個味兒！”
這下幾人都敢吃了，你一塊我一塊，三兩下把一個不小的撒子分完。
盧銳吃了不少東西了，盧栩不讓他再吃，他就滿盤子撿哥哥姐姐掰撒子時掉下的小渣渣，兩手和小半張臉都吃得油汪汪。
他們幾個連準備帶炸，折騰了大半天，到下午元蔓娘都回來了，他們還沒完全收工。
炸好的東西擺了好幾大盆，把挺大的廚房也擺得滿滿當當。
四下鄰居聞了一天的油香味兒，到盧家外麵瞧瞧，家裡全是小孩，等元蔓娘都回來了，也不聽她說兩聲。
得，盧栩是個不知道節儉的，畢竟年紀小，沒挨過饑荒，怎麼連元蔓娘也是個不會過日子的？
誰家再有錢也不能這麼浪費油啊！
盧栩正和元蔓娘解釋，油放涼了，還能倒進罐子裡以後炒菜用，不浪費——物質缺乏的年代也不講究什麼重不重複用，有得吃有得用就已經很知足了。
交好的鄰居有心上門勸勸，哪知一進門元蔓娘正邊吃邊分，讓盧栩、寒露往那兩個院子端一些。
見她來了，還招呼她每樣嘗嘗。
元蔓娘介紹地很自豪：“都是孩子們折騰出來的，我瞧著都好吃。”
鄰居酸酸地想，可不麼，香味兒都飄他們家去了，“哎喲，這一年也吃不了這麼些油，也就你不嫌他們浪費。”
元蔓娘好脾氣笑：“能吃進肚子裡的東西哪算浪費！”
她早就想明白了，家裡盧栩賺大錢，怎麼花她不管，她刺繡賺的小錢，算來也足夠養一家五口基本的吃喝用度了，既然餓不著，那想花就花嘛！
人生在世，世事無常，她沒讀過書，也沒見過什麼大世麵，未來如何她也想不出來，既然如此，那未來的長遠計劃就交給孩子們，她隻管眼下，讓他們吃飽穿暖，快快樂樂，再不要經曆做好了新衣還沒捨得穿上，轉頭人卻不在了的遺恨。
她傾其所能，就是替盧吉照顧好他們的孩子們。
盧文、寒露、盧栩、盧舟提著籃子往三叔、四叔院子送炸貨去了，臘月、小雨、小滿在村子裡跑了一圈，招回一群小孩來他們家玩兒過家家，盧福帶著盧銳和文貞在外麵滑冰，沒一會兒又改成打雪仗，嘻嘻哈哈地又招來一群小蘿卜頭。
小蘿卜頭們分流，大的和大的玩，小的和小的玩，你喊我也喊，嘰嘰喳喳，有兩個帶頭的就敢帶著這一群爬緩坡滑雪玩，大人出來找時，小屁孩們已經個個滾一身雪，流著鼻涕，凍著臉，帽子都不知道飛哪兒去了，還徒手爬山坡要玩兒滑雪，爹孃火噌地就竄起三丈高，逮住自己家的和鄰居家的，一個個拎送到家，等著捱揍吧！
盧栩在四叔院子幫忙燉好雞鴨回來，他們家盧銳已經捱打哭完抹乾眼淚又是一條好漢，滿院子踢他的小球玩。
盧栩關上門，“你怎麼又換衣服了？”
元蔓娘正在烤他濕了的衣服，氣道：“彆提了，人家大孩子爬山，他纔多大點兒也敢跟著爬，文貞都嚇哭了，他還玩兒，也不怕摔著。”
盧栩一聽，樂了，“盧小銳，你行啊！”
盧銳吸溜吸溜鼻涕，嘭一腳，將小球踢到門上，等球彈回跟前，又是重重一腳。
盧栩一邊感歎他們家盧銳興許能成體育健兒，一邊感歎過兩天他又要編藤球了。
“哥哥玩！”
“哥哥不玩兒，哥哥做飯，喊你舟哥哥陪你玩。”
盧銳就抬起一腳往他們屋子裡踢，嘭一下，嘭一下往木門上撞，沒一會兒盧舟拿著書出來了。
盧銳仰著頭大聲喊：“哥哥玩！”
盧舟生無可戀，把球踢遠，趁著盧銳撿球功夫，多看兩眼書。
盧銳追好遠追上球踢回來，盧舟再一腳踢遠，這次盧銳看看球，不動了，朝盧舟委屈喊：“不玩！”
盧舟放下書，將書背手藏到身後，“我踢遠一點兒，你不要用手拿，看能不能踢回來，等你踢回來，換你踢遠，哥哥撿。”
盧銳想了想，又高高興興去追球了，他一跑，盧舟又舉起書，聽見他跑回來，再把書放下。輪到盧銳踢，他滿院子挑角度，憋著勁兒奮力“嘿”一腳，盧舟慢悠悠跑過去，輕易踢回來。
“輪到我了。”
盧銳看著他。
盧舟踢他跟前，盧銳踢回來，友好來回三回合，盧舟又一腳踢遠，盧銳揮著小胳膊追，盧舟轉過身背對盧銳趕緊多看兩眼。
臘月趴在窗邊看他們倆玩，笑得直打嗝。
元蔓娘問她：“你怎麼不去和弟弟玩兒？”
臘月搖頭，她纔不去，她裙子濕了，再玩濕就要穿新年的衣服了，那她新年就不能穿新衣服了。
到了年三十，元蔓娘就勒令他們不許再出去瞎玩了，以免盧銳亂跑，還沒收了他的小球，隻給他根木棍讓他在屋子裡推著玩。
見小胖子不高興，盧栩把他拎起來洗乾淨，給他根擀麵杖，拽一點兒麵團，讓他擀皮玩。
“你看姐姐都會了，讓姐姐教你怎麼擀。”
盧銳看臘月，臘月也才學，擀餅似的，這樣轉轉，那樣轉轉，半天擀不好一個圓。
盧銳煞有介事地跳下板凳，湊到臘月旁邊看她怎麼擀，盧栩把他小板凳踢過去，讓他挨著他姐姐，倆人擠在案板的短邊擠來擠去玩麵。
他砰砰砰剁肉餡，無比懷念從前的絞肉機。
盧舟擠乾淨蘿卜裡的水，放到切菜的案板上，給元蔓娘剁碎。
五個人，盧栩準備了三種餡，豬肉蘿卜大蔥，豬肉白菜，還有香菇木耳蝦仁雞蛋。
蘿卜白菜是從地窖取出來的鮮菜，配著三嬸曬的乾蘿卜絲，香菇木耳是他囤的乾貨，蝦仁是從碼頭買的小河蝦。
他們這兒河蝦個頭小，普遍隻有一寸左右，殼又薄又軟，直接炒了吃，裹麵粉炸了吃都行，盧栩一共剝了手心那麼一團蝦仁，重在參與，聊勝於無，好歹湊個鮮味兒。
待他剁好肉，調好餡，一家人圍著桌子開始包餃子。
元蔓娘廚藝天賦一般，動手能力卻十分好，包的餃子圓嘟嘟的好看，盧舟包得慢，也似模似樣，盧栩負責擀皮，還要負責把臘月和盧銳奇形怪狀的麵皮加工一下，太薄的團一團重新擀，太厚的推回去再擀擀，薄厚可以的，他檢查一遍再給盧舟和元蔓娘包。
姐弟倆忙活半天，擀出各種奇奇怪怪的多邊形，唯獨沒有圓，但不論他們弄成什麼樣，到了阿孃、哥哥手裡，都能變成胖嘟嘟的餃子。
“沒差，頂多露餡，露也是露在咱家鍋裡，放心擀吧！”
盧銳興奮“嗯”一聲，哼哧哼哧賣力勞動。
到了傍晚，家家戶戶不再省油省蠟燭，紛紛在各個屋子點上燭火，萬家燈火，星星點點，猶如地上也點燃了無儘的繁星。
作者有話要說：
小盧他們也過年啦！