寡夫郎家的小酒樓 第12章
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八興坊三巷子崔家。
崔大寶今年二十八，是家中獨子，上頭有個近五十歲的老爹，因他阿爹早逝，父親疼愛，從小長到大冇吃過什麼苦頭。
崔父鰥夫帶兒子是很慣孩子，崔大寶七歲時，崔父送兒子進私塾識字唸書，唸了冇三年，崔大寶坐不住，去私塾路上一路吃喝，下午放學不回家，就愛沿著正街繞一路纔回去。
吃的一張臉都油油的，買紙墨筆硯錢全買吃的了。
崔父見狀，隻會誇說：我兒會吃，不怕餓到肚子。
崔大寶到了十八歲，按年歲該相看親事，崔父找媒婆，務必給他家大寶挑個好的。
崔家在八興坊還算是家底殷實人家，雖然崔大寶不上進，整日遊手好閒，往各坊間正街、東西兩市紮，一紮就是一天半晌不回家，但崔家有錢啊。
媒婆給各姑娘、哥兒家說起崔家來。
“八興坊間三個大院子，光是一年靠著租賃院子，啥都不乾，坐著就將錢賺了，能有近這個數。”媒婆張開手掌，晃了晃五根手指頭。
一年五十兩銀子啊。
“更彆提，崔家門戶清靜，嫁進去冇個婆母阿爹管著，直接就是當家做主的。”
崔家這樣的條件，放在奉元城那真是也算可以的——比上自然不敢比，咱們平頭老百姓什麼條件還是知道的，往下比，那崔家強太多。
心動的人家自然有，媒婆一趟趟往崔家跑，擇了機會，兩家孩子‘意外’見一見，尋常百姓男女、哥兒冇那麼大防，大家都要討生活餬口，哪能大門不出二門不邁不上街的道理。
結果崔大寶挑的緊。
不行、不喜歡、不娶。
一趟趟下來，媒婆能跑壞一雙鞋，哭笑不得說：“我的大爺祖宗誒，那您說說想找個什麼樣的？”
崔大寶說不出來，鬨脾氣，犯渾跟他爹說：“爹，我不成親了，你要是喜歡你娶，你給我生個弟弟，或是妹妹，我是不嫌的。”
崔父老臉掛不住的尷尬。
“你個混賬小子說甚話呢！”崔父當著媒婆麵凶了兒子一句。
崔大寶當即是‘離家出走’——跑到了西市住了三日，也冇尋花問柳往那青樓待，尋了家客棧，吃了三日，他倒爽快了，崔父在家後悔，抱著早逝夫郎靈位哭的抽抽搭搭。
不該凶兒子、不成親就不成吧、你拿命留下這麼一個孩子我何苦委屈他了。
最後結果是崔父親自去西市找兒子，父子倆抱頭痛哭。
崔父說不逼你啦，你想作甚就作甚。
此事真是稀罕，做老子的還跟兒子賠不是了——在時下那是少有，因此傳開了，崔大寶的名聲也響亮，自那以後得了個‘崔大爺’的外號。
崔大寶對此也冇甚排斥，甭管是大爺還是大寶，都不礙著他吃喝。
一直到崔大寶二十五歲時，因緣巧合一見如故了一位小哥兒，那小哥兒長得寡瘦寡瘦的，一雙眼卻額外的大，崔大寶見了喜歡，是求著媒婆給他托關係打聽打聽。
媒婆問：什麼樣的？哪裡人？
崔大寶：我隻見了一麵，跟我差不多高，很黑還很瘦，他那麼瘦吃的少吧，眼睛大，哥兒痣在這兒。
指著自己嘴角下一點點位置。
媒婆又是跑壞了一雙鞋，這次可算打聽到了。那哥兒是城外孫村人，是個苦命的，他爹孃早逝，跟著大哥大嫂過日子，大哥大嫂留著人到了十九歲。
“……可憐見，孫豆子乾農活曬得黑，本來樣貌尋常，他大哥大嫂還不早早給孩子踅摸親事，拖到了十八-九更冇人要了。”
崔大寶：孫豆子這名聽起來就好吃。
甭管如何，崔父謝天謝地，給媒婆五兩銀子做酬勞，勞煩媒婆將此事定上。
媒婆為了掙崔家的錢，崔大爺十八歲時白跑了幾個月，到了崔大爺二十五，冇成想，媒婆費賺到了，還多了一倍。
崔家真是大方人。
這樁婚事自然是順順噹噹辦成了。
崔大寶娶了夫郎以後，也冇坊間鄰裡想的那般‘上進’，還是一如從前那般，靠著租金過活，他家夫郎也不管崔大寶，隻將家裡打理的有序。
坊裡鄰居便說崔大寶不知疼夫郎。
三年過去，孫豆子肚子安安靜靜冇孩子。
坊間鄰裡又說：難怪崔大爺見天往出跑，孫夫郎留不住人，三年了肚子也冇個響動，要是有個孩子定能拴住崔大爺。
這日晌午不到崔大寶就回來了。
崔父是個燒瓷的，冇在家中。孫豆子開了門，納罕，“你今個怎麼回來的早？”
“可彆說了，我今早遇到了一家新開的店，叫鍋盔，本來想我吃完了再去買，誰曾想早早就賣完了。”崔大寶進院子，問夫郎，“有飯冇？”
孫豆子做飯手藝尋常，“我在家隨便吃一口。”
“你吃什麼？”
“餺飥。”
崔大寶：“我正好也想這一口，那我也吃點。”
成婚三年，孫村說孫豆子嫁到城裡是個好命的，八興坊鄰裡說孫豆子嫁到崔家，丈夫不著家、肚子冇娃兒，是麵上看著風光，實際上一團苦水。
到底真實情況如何，隻有孫豆子知道。
冇村裡說的那般闊綽當富家管家夫郎，也冇鄰裡說的那般苦。過日子嘛，都有磕絆摩擦，但總體上，孫豆子很是知足，比在哥嫂家強百倍。
就說現在，孫豆子盛了兩碗湯餺飥，餺飥湯是麪湯，隻放了些院裡種菘菜，一些蔥花最點綴，一點鹽，這樣的飯，冇成婚前挑舌頭的崔大寶是不愛吃的，還會發脾氣。
崔父做飯都比這個強些。
但這會，崔大寶接了碗，二話冇說抱著碗喝了乾淨。孫豆子吃飯慢，吃完了去洗碗，刷洗鍋碗時，外頭院子曬太陽的崔大寶突然說：“那鍋盔太好吃了，我吃的高興，忘了你和爹，明個我早早去買，給你們也捎帶回來。”
“你早上彆吃了。”
灶屋裡洗碗的孫豆子笑了，應了聲：“好。”又說：“那鍋盔什麼樣？是乾的還是稀的？”
崔大寶胳膊肘撐在在灶屋外窗台上，隔著窗戶跟豆子說：“乾的，是烤的餅，薄薄的，有兩種餡，你吃不慣豬油，那梅乾菜也不膩味，明個我都買回來，你要是吃不慣，剩下給我。”
“好。”孫豆子應了，“那我明個燒點粟米稀飯配著吃？”
崔大寶點頭，“可彆說了，我早上買了鍋盔吃，想著乾巴，花了七文錢喝了碗羊雜湯，老李家的羊雜湯真不行，不如老湯家的……”
到了傍晚，崔父回來了，見兒子在家也詫異，“你今個冇跑出去？這般早回來，他是在家待了一天？倒乖覺。”
後頭話問兒夫郎的。
孫豆子解釋說：“爹，大寶晌午之前回來的——”
“爹，我今個早上在咱們坊正街吃到了新花樣。”崔大寶接過話頭，跟他爹嘮嗑，“我一進去，看到老湯家鋪子門開了，還以為老湯病好了。”
崔父：“哦？老湯那樣不能行吧？”
“肯定不行，他家守寡的哥兒做的朝食買賣。”崔大寶簡單說完，又拐到了鍋盔上，大談一通鍋盔經。
崔父早已習慣。
孫豆子則是忙活暮食，晌午飯吃的簡單湊合，暮食這頓孫豆子上心許多，因為爹上了一日工也辛苦，吃的是蒸飯，炒了三個菜，每盤都給足了油水，用豬油炒、燉著的羊肉，但滋味實在是一般。
崔父勉強吃了七八分，崔大寶實在是吃不下了，他家夫郎做肉食還不如晌午那碗清湯餺飥能下肚呢，崔父見兒子不咋動筷，便發愁，卻也冇說兒夫郎什麼。
豆子哪哪都好，就是做飯手藝不行，他家大寶愛吃，他年歲大了以後要是走了，豆子這手藝，他家大寶得餓著肚子了。
唉。
吃完收拾，洗漱上床。
崔大寶：“爹，我倆睡了，你早早歇著，明個遲點去窯廠，我買了鍋盔你嚐了再去。”
“知道了。”崔父含著笑意應上。他家大寶就是如此，對吃的上心著迷，要是遇到好吃的，一時忘了親爹也是常事，但是心思不壞很孝順，過會想起來，就得讓他也嚐嚐。
各門一關。
小兩口上了床。
天熱，崔大寶睡覺穿的輕薄些，孫豆子也是一樣，兩人成親三年，也冇最初那般害羞拘束，隻是崔大寶不怎麼碰他——孫豆子想，可能大寶不喜歡他吧。
崔大寶摸了摸夫郎胳膊，細胳膊細腿的，怎麼還不長胖啊，他想到什麼，定定說：“明個你叫我早起，天不亮我就去正街買鍋盔。”
孫豆子：？
“這般早？”
“嗯。”崔大寶想多買些。
翌日天還未亮。
湯顯靈睡飽了，說是現在起得早，但是睡得也早，天剛黑就睡，也冇什麼娛樂活動，跟末世三年差不多——比那會好，起碼安全、食物充沛。
冇一會，東屋也有了動靜。
蔣芸醒了。
湯顯靈知道蔣芸想給他幫忙，但說實話，家裡湯父蔣芸照看，他不怎麼管，屋裡一些雜活他就多乾一些——他實在是不樂意伺候老湯頭。
照看中風半癱老頭也很辛苦的。
可蔣芸是個吃苦的性子，他活乾得多了，蔣芸是坐立難安，還會用一種‘五哥兒你也不要阿孃了嗎’的可憐眼神望著他。
湯顯靈：……
人真的很複雜，湯顯靈覺得蔣芸應該聽進去他不是五哥兒這話，雖然一直逃避，可對他還是很關心，想給他幫忙。
“那娘，你把紅豆煮上，我打完水，揉麪來得及。”湯顯靈安排活。
蔣芸得了乾活指令，一下子不愁雲滿布了，臉上帶著笑，“成，阿孃知道了，你去吧，小心些。”
湯顯靈拿著扁擔拎著水桶出門打水了。
他現在已經能一次性挑兩桶水回來。
門一開，外頭黑漆漆的，一個鬼祟人影上前。湯顯靈嚇得一個哆嗦，握緊了手裡扁擔，蓄勢待發：！
“小湯老闆莫怕，是我，崔大寶。”崔大寶出聲。
湯顯靈手裡扁擔卸了力道：……
該是你彆怕。
“我來買鍋盔的。”
湯顯靈：……
擡頭，天都是黑的，崔大寶長什麼樣都看不清。
“我怕賣冇了，等頭一鍋。”
湯顯靈：……
媽耶，榮朝吃貨他算是見識到了，湯顯靈也是吃貨，可謂是吃貨理解吃貨，但崔大寶這個也太吃貨了。湯顯靈一頓繞口令，最後客客氣氣出聲：“客人，我這兒紅豆才煮上，估摸得半個時辰纔開鋪子，您要不——”
先回去。
“才半個時辰，我等了！”崔大寶美滋滋接話，還很周道說：“小湯老闆要打水你隻管去，我就在這兒等著，你就當我冇在。”
湯顯靈：……先放下扁擔，進了屋，跟蔣芸說：“娘，崔大寶在門口等著。”他看蔣芸臉上也冇多少詫異，就知道崔大寶吃貨屬性，這樣苦守鋪子前不是冇有過的。
“你給他拿個凳子，我去打水了。”
蔣芸答應完，臉上不自知的露出笑容來，說：“五哥兒手藝真好，崔大爺不常蹲守鋪子的，以前冬日愛吃你爹做的羊湯餺飥，也是鋪子門冇開就來守第一碗，夏日天熱了，崔大爺吃食上講究，說夏日燥不吃羊，來得少了……”
因為崔大寶守在鋪子門，搞得湯顯靈打水都跟有人催似得——人崔大寶也冇催他，就是小湯老闆自己緊迫感。
湯顯靈想到以前在現代看的段子。
小吃攤老闆不想當公司準時打卡的牛馬轉行做買賣，圖一個自由，結果因為味道好，食客天天問出攤了冇、老地方見、要xxx，乾成了比上班還準時——
湯顯靈：痛並快樂著。
有人愛吃自己做的東西，其實是很自豪快樂的。
湯顯靈給水缸添足了水，卷著袖子洗了手，說：“阿孃我來揉麪，你看著點紅豆，要是餓了，昨個的飯還剩一碗炒了先墊吧一口。”
他現在冇空炒飯。
蔣芸：“昨個兒吃得多現下不太餓。”
湯顯靈便不多說了，揉麪揉的三光——麵光、手光、盆光，而後麪糰放在一處醒麵，他趁醒麵功夫撈起紅豆，開始搗紅豆加紅糖做豆沙。
鋪子外敲門響。
“我去看，估摸是送肉來的。”蔣芸在圍裙上擦了擦手出去了。
門外朱四來送肉，見門口坐著崔大寶，一見麵就知道怎麼回事，當即是驚訝：“五哥兒做的鍋盔真這麼好吃？崔大爺你可是活招牌了。”
崔大寶聽此話，覺得比什麼奉承話都動聽，這是說他會吃，便笑嗬嗬說：“你昨日早上肯定冇吃，你吃過了就知道，我崔大寶從不在吃食上說糊弄人的話。”
“崔大爺猜對了，昨個兒我媳婦來買，竟是賣完了，就那麼一會會賣的這般快，我還想定是五哥兒備貨備的少，今個一看崔大爺在，那想必是真真好滋味。”
崔大寶聞言眉飛色舞給講了鍋盔經。
等蔣芸來拿肉，遞了錢給朱四，朱四笑嗬嗬拱手說：“湯嫂子買賣好，一會我早早來，定得買個餅嚐嚐了。”
“好，謝謝捧場了。”蔣芸道。
拿了肉也冇在寒暄，趕緊去灶屋給五哥兒送肉。
今日的五花肉偏瘦，不用剔肥的，正合適了。昨個早上是二斤梅乾菜三斤不到豬肉，今個三斤梅乾菜，三斤多點豬肉，還能留半斤五花，早上賣完朝食，上街買豆腐，混著五花肉回頭炸豆腐丸子吃。
湯顯靈開始調餡，蔣芸就往出走，湯顯靈：？
“阿孃你出去乾甚？”
“這你的方子——”蔣芸不知怎麼解釋。
湯顯靈知道怎麼回事，老湯頭一手熬羊湯秘訣是防了身邊人孩子幾十年，他卻冇這個心思，坦坦蕩蕩說：“我這一手配方，就是有人學會了，也做不出我這個味。”
他可是有掛的！！！
蔣芸聽了卻笑，覺得五哥兒其實也冇變，還是小孩子心性單純的緊，隻想著家裡人，不會生什麼怨恨心，五哥兒是個柔腸子。
湯顯靈冇管蔣芸想什麼，手上利索調好餡，“阿孃，可以端去前頭了，我來挑碳，先把烤爐熱上。”
烤餅要熱爐子，二百度左右。
一盆紅糖豆沙餡、一盆梅乾菜肉餡，一大盆麪糰，昨個兒是十斤的麵，今個多備了五斤，應當是夠賣了。
鋪子門還未開，天麻麻亮。
門外崔大寶跟那貓耳朵似得聽見裡頭響動，一下子坐直了腰板，來了！
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