寡夫郎家的小酒樓 第29章
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鐵牛一走，湯顯靈還有的忙，做了二十斤豬裡脊肉肉鬆，肉鬆裝罐子裡，臨睡前將麵發上，紅豆泡上。
“五哥兒，時候不早了，你忙完了冇？”
“完了完了，都備齊了。”湯顯靈應聲。
真是休息了兩日，下午洗澡去乏，現在真的不累。湯顯靈檢查了灶屋，東西都備齊了，這才洗了手，擦了擦臉，刷牙潑水回屋睡覺。
蔣芸見五哥兒吹了蠟燭，才安了心，老湯在床裡睡著，安安靜靜半點聲都冇有，不像之前，老湯睡著了還有些粗重的呼吸聲，自打上次發了一夜熱後，人是好了，但睡覺沉的，像是一具屍體——
她心驚，不敢多想，伸手輕輕碰了下老湯。
還好還好，還活著。
蔣芸也不敢多想，趕緊睡，明個還要早起。
湯顯靈已經清清爽爽的攤開四肢在床上，臨睡前還想了下鐵牛，客棧住一晚多貴啊，要是給鐵牛租個院子就好了，或者其實能睡他家鋪子前麵，隻是白日做生意收拾起來麻煩。
而且湯家現在院子地方小，也不好讓騾子撒歡休息。
還是得再等等。
湯顯靈又想，說是結婚，估摸還得等一陣吧？古代結婚都很麻煩的，拖拖拉拉很多步驟……
他此時也冇想過，八興坊鄰裡這麼‘熱情’，幾家是變著法助力他早早結婚。
三巷子，崔家。
崔大寶暮食時吃得少，就開始嚷：“不吃了不吃了，留著肚子，待明個。”
“明日朝食還早，你餓一夜肚子得餓壞了，再吃些。”崔父心疼兒子說。
崔大寶看在爹麵子上，又拿了半個饅頭玩著啃一口吃半天，慢慢悠悠說：“也不知道湯老闆這朝食裡頭下了什麼，兩日了，整整兩日了，我還想的緊。”
半點戒掉的意思都冇有。
以前崔大寶吃東西，好的一連吃三日，不說吃膩不想碰，第四日時也有點無趣想換個口味，可湯老闆的朝食真的不一樣，他還是頭一次碰到吃不膩的東西。
怪了。
“可不能瞎說，老湯那老實秉性，他家五哥兒不像是能下藥的。”崔父說。
崔大寶撇嘴，“我的親爹啊，我這是誇湯老闆手藝好呢，這下藥，什麼蒙汗藥還是**藥，我冇聽過，不過藥錢都要比餅錢貴了。”
崔父就笑了起來，“你說的在理。”
時下藥材可貴了，做朝食還給裡頭摻‘饞嘴藥’那咋可能。
崔大寶這番話是誇張讚美湯老闆手藝的。
“大寶，明日你去買朝食，湯老闆家的罐子我都洗乾淨晾好了，你一道帶過去，莫要忘了。”孫豆子提醒，想著明個他將這倆罐子都放在吃食籃子裡，大寶就不會忘了。
崔大寶應了聲，又說：“我還得問問，湯老闆定的牛乳在哪定的，能不能賣我們一些，你喝牛乳也不鬨肚子挺好的。”
其實他還想再買一些肉鬆，不過可不能大喇喇直接買，得挑冇人的時候問，不然其他人跟他搶怎麼辦！
對於大寶給豆子買牛乳這事，崔父是很讚成的，凡是吃食上，能給豆子補身體養身體，崔父都是樂見其成。
夜裡睡前，崔大寶都叨唸肉鬆麪包，孫豆子聽得也餓了，暮食時大寶那半塊饅頭也冇吃完，因為爹叨唸才咬了幾口，剩下的他吃了，明明是吃飽了，怎麼也饞嘴餓了呢。
翌日天還是黑的。
皇甫鐵牛到了湯家門口。湯顯靈一聽鐵牛聲音，默默放下了扁擔，應了一聲，而後拎著倆水桶給鐵牛開門，二人很是默契，明明才見了幾次麵，這會一個人接過水桶，一個人將門敞開，牽著騾子，互相帶著笑意喊了聲早。
湯顯靈牽著騾子去院子。
這騾子長得高大，性格卻很溫順。
有了鐵牛去打水，湯顯靈明顯鬆快一些，開始煮豆子，蔣芸也起來了，收拾利索開始忙活。
今日還是肉鬆麪包和紅豆鍋盔。
湯顯靈訂的那個鐵盤鍋應當下午能送到，正好今日賺的錢給付尾款，明日能多賣一些。他心裡盤算，下午還要二蒸梅乾菜和蒸第一道那批鋸齒菜。
“娘，我去前頭了，門就半敞著冇事。”
湯顯靈在鋪子前案頭開始做麪包，昨晚的麵發的很好，全部拿出來開始揉，而後熟練分成劑子，一個個圓團團很是可愛，讓劑子醒個十多分鐘，趁這會要打蛋黃醬。
雞蛋、糖、豆油、一點醋。
雞蛋和糖先打，湯顯靈打打打，一邊打一邊看狀態加豆油，皇甫鐵牛跑了兩趟水缸添滿，此時見湯顯靈卷著袖子，露出半截小臂正使勁。
“這就是打黃油嗎？”皇甫鐵牛問。
湯顯靈先是嚇了一跳，一擡眼看過去，頓時被鐵牛期待的目光乾-了個沉默，而後不由笑了起來，“你就這麼想打黃油？”
不待鐵牛同學說話，湯顯靈說：“這個不是，這是沙拉醬，那你來吧。”把打蛋器和盆遞給對方。
皇甫鐵牛接過，他不是愛打黃油，而是湯顯靈說過打黃油很累人，胳膊能打斷了。此時他接了，按照剛纔湯顯靈那般姿勢動了動，問：“這樣可以嗎？”
“可以，你打吧，我就在一旁看著。”湯顯靈笑眯眯說。
今日早上有了鐵牛，真的不急，到現在崔大爺都冇來，可見今日早上備貨早。
說曹操曹操到。
崔大寶拎著食籃，披星戴月腳步匆匆到了湯家鋪子，他老遠一看，鋪子門好像開著，裡頭透出微弱的光來。
開了開了！崔大寶麵上一喜，走的更快了。
“湯老闆湯老闆，今個是做買賣吧？我可想了兩日了。”
湯顯靈：……
笑死。
湯顯靈加了最後一批豆油進沙拉醬盆裡，跟鐵牛說：“再打個一會就好了。”纔跟崔大爺應聲，這時崔大寶已經跑到了鋪子門口，“對，今日做買賣。”
“湯老闆冇打水？還是我來晚了。”崔大寶探著身往鋪子裡一瞧，竟然有個高高大大的男人。
湯顯靈：“鐵牛打過了，有他幫忙，今日備貨快。”
“那看來不是我來晚了，我就說嘛。”崔大寶很是得意，他怎麼可能來晚！
湯顯靈開始揉劑子做肉鬆麪包，等麪包成型還得再醒一會才能送烤爐，趁醒麪包功夫，生火燒炭預熱烤爐，這都是每日步驟，做了幾天買賣，最大化的利用時間。
蔣芸碾好了紅豆端了出來，一會五哥兒調餡放糖。
“崔大爺早啊。”蔣芸招呼人，還請崔大寶坐。
崔大寶冇坐，想起來了，“順道還你家的罐子，我還想問問湯老闆牛乳怎麼定？我家豆子能喝這個。”
“我是在東市胡人老闆那兒定的，現在天還不算熱，戌時初送貨到我家鋪子送半桶……”湯顯靈一邊做麪包一邊說，順帶還能看一眼鐵牛打的沙拉醬，“可以了。”
皇甫鐵牛停下手，將盆送到湯顯靈手邊。
“是不是很累手？”湯顯靈問。
皇甫鐵牛說：“還好。”
他便看湯顯靈鼻子皺了下，有些可愛，像山裡小貓似得，聲音有些軟糯，帶著笑意跟他說：“打黃油比這個還要累，我之前打了半晚上，胳膊能斷了！”
皇甫鐵牛覺得湯顯靈是心疼他。
他心裡就很高興，半點都感覺不到累。
旁邊崔大寶聽了，心想：他就知道！湯老闆嫌累不做黃油版，但他很喜歡，不加黃油的肉鬆麪包是很好吃，讓他念念不忘，但是加了黃油的那就是魂牽夢繞了。
不由看向這位大個子叫鐵牛的小郎君，那胳膊，藏在衣裳下的腱子肉都能瞧出來，崔大寶可樂嗬了，獻計說：“這位小兄弟都說不累，我看黃油也是能打一打的。”
湯顯靈：……
崔大爺，彆以為你說這話我不知道你想什麼。
滿臉寫著‘做黃油版麪包’吧。
“其實除了累，還有天氣熱不好打，要是我賺了錢能有個手搖打蛋器，冬日時可以考慮添上。”湯顯靈實話說。
黃油還得冷一些好打，好出油脂，也好洗黃油。
“湯老闆生意好，自然能買到那什麼手搖打蛋器。”崔大寶吹著好話，他的黃油版麪包冬日就能吃到了！不錯不錯，還是有指望盼頭的。
幾人說說話，崔大寶給他家夫郎定牛乳，湯顯靈家定的多，蔣芸其實不愛喝牛乳，喝了肚子咕咕響，倒是不鬨肚子，隻是一直響，蔣芸覺得尷尬。
蔣芸是個在外頭巴不得是個隱形人的人，在家肚子響都有些不好意思，那兩日喝了牛乳就不咋出門了。
因此湯家定的半桶除了做麪包，還剩下不少。
湯顯靈自己能喝，老送人也不行，他家又不是散-奶-童子，因此聽聞崔大寶想給夫郎定牛乳，湯顯靈就爽快答應下來了，讓崔大寶從他這兒買。
三文錢一罐，他的運貨費省了。
崔大寶：“是不是便宜了？”
“我這兒要用牛乳，也不靠賣牛乳賺錢，還要你來取，三文錢就當每日運送費您包了。”湯顯靈笑嗬嗬說。
崔大寶便爽快成交。
彆看湯老闆年紀小，做起買賣來，大度敞亮不小氣。
他在家閒人一個，取個牛乳費什麼事。
雙方都很滿意。
正說話，外頭又來人了，有人喊：“我就說嘛，定是崔大爺，來的這般早啊。”
“你也不晚。”崔大寶回。
幾個食客紮堆閒聊起來。
“這兩日我睡醒總是缺點什麼，後來一想，缺湯老闆家朝食。”
“誰不是，早上冇吃好，一天都難受。”
還有新客，這位是做了‘攻略’的，就是最後一日買了紅豆鍋盔那位，吃了驚為天人，哪裡是什麼湊合，便想被人買空的肉鬆麪包何等滋味，他一問，旁邊冇走的老食客趕緊說：你要是想吃肉鬆麪包定要來早。
來多早？新客還想，左不過天剛亮就從家裡往過走。
老食客：不不不，得天黑。
新客：？？哪有這般誇張的，你們是不是太捧著這位湯老闆了。
他將信將疑，但是吃完紅豆鍋盔還有點意猶未儘，想著那些食客吹的那個肉鬆麪包天上有地下無的，尤其湯老闆休息兩日，他紅豆鍋盔都饞了兩日，於是這日天不亮，還真是迷迷糊糊穿上了衣服來看看。
結果一到正街，好傢夥，湯老闆鋪子前已經候著好幾位了。
真是耳聽為虛眼見為實。新客把自己心路曆程簡單說了下，“……現在是真信了。”
“麪包還冇出爐，現在你說這話早了，萬一你不愛吃呢？彆顯得我們幾個是托一般。”老食客笑嗬嗬打趣。
話這般說，但語氣對湯老闆家麪包是很自信的。
不會不好吃。
另一食客接話：“這肉鬆，我說實話，第一次吃時不習慣，還有點想吐出去，我想七文錢一個也不能糟蹋了，便硬逼自己吃，走了一路吃了一路，不知不覺吃完了，這是口齒留香，越吃越上癮。”
“對對對，我也是。”
崔大寶：七文一個黃油麪包你還不知道珍惜，你小子好歹最後是品出香來了。
不錯不錯，他同這幾位能吃一個鍋裡。
食客聊著天，陸陸續續人又多了起來，其中就有周香萍。這一群男子，就周香萍一個婦人，蔣芸忙活差不多了，便去找周香萍聊天，周香萍也自在一些。蔣芸這是以己度人。
“嫂子那位小年輕是？”
“哦，遠房親戚來幫五哥兒的。”蔣芸這次說起來就冇第一次緊張了，“叫鐵牛。”
周香萍一看，這位小郎君圍著五哥兒打下手，乾活很是麻利，不由說：“對著，你們鋪子生意好，請個幫工來挺好，人能輕鬆些。”
蔣芸怕自己謊話太單薄，還補了句：“之後還上梅乾菜鍋盔，還有五哥兒定了個鐵板鍋，上新花樣。”
其他食客耳朵都豎起來了。
“嫂子，什麼新花樣？”
有問蔣芸的，也有直接問湯顯靈的。之前賣鍋盔時，湯顯靈預告要出肉鬆麪包，那會大家還對此‘不屑一顧’，自然了崔大寶最‘狡詐’，麵上看著冷冷淡淡的不甚好奇，實際上第二天跑的比誰都早。
這一次，湯老闆端新品，大家都老實信服許多。
湯顯靈：“我想著先來點雞蛋灌餅，後頭我能拉扯開再添煎餅果子。”
“都是餅子啊？”
“餅子也好，湯老闆餅子一絕。”
湯顯靈：……隻是因為揉麪順手。他也冇解釋，等之後再說，現在真的是不能多添了。
天亮了，鋪子裡已經瀰漫出麪包香味。
湯老闆看了看成色，刷了蛋液，又過了一小會，“可以了！”
皇甫鐵牛用布墊著，小心翼翼取出了放麪包的鐵網，放在案板上，蔣芸開始收錢裝麪包，湯顯靈等烤的功夫做好了第二批，現在就等著放烤爐。
他想鐵板回來後，到時候提早把麪包團做好，隻要蔣芸放進去烤就行，他就能在旁**蛋灌餅。
或是說，分時間段：第一批早起烤麪包，第二批鍋盔加雞蛋灌餅。兩者倒一倒順序也行，看哪個賣的好。
畢竟麪包烤的時間久一些。
崔大寶早早拿了麪包就往回走，自然是不知道，之前去西市小酒館喝酒那幾個幫閒之一丁權，在第三爐麪包時來了。
那會剛巳時，早上九點多。
對時下尋常百姓來說，九點已經不算早了，百姓早睡早起，那奉元城外村裡的，天不亮起床乾農活也是有的事，而這群幫閒伺候陪著少爺玩，夜裡東西兩市賭牌的、喝花酒的、泡湯子的、聽戲曲的，各式各樣，鬨一個通宵也是有的。
所以丁權覺得巳時已經算早了。
他一到八興坊正街，整個街道熱熱鬨鬨，路中間擺攤吆喝聲叫什麼都有，倒是崔大爺提的那個湯五哥朝食鋪不甚起眼，因為各個鋪子門頭人都挺多的，分辨不出‘湯五哥朝食鋪門前排了很長隊伍’，因為根本看不出來。
等他問了路人，尋到位置，丁權一看：這門口隻有七人，不多啊。難不成是崔大爺誆他？又搖頭，不會不會，崔大爺對吃上不會撒謊。
丁權旁邊立了會，還未上前，就看又有幾位路人往鋪子前去，裡頭傳來一道聲：“彆排了。”
門口七人食客也說：“麪包冇了。”、“幸好幸好趕在最後一批。”、“今個也不算晚。”
路人一聽，臉上露出懊惱，還有人不死心問：“那還有甚？”
“隻有紅豆鍋盔。”
“那我等等鍋盔。”
說話功夫，原本的七變成了十多人。丁權一見，崔大爺果然話裡不虛，那麪包這會就賣空了？他連忙上前，先說：“我也買鍋盔。”
其他人便不說話。
丁權等了一小會，這湯五哥鋪子裡香味越來越濃，再看旁邊幾位食客是伸著脖子探，往那兩個大烤爐瞅。
“成了。”
那位年輕夫郎喊了聲，怕就是湯五哥了。旁邊有個高大小郎君開烤爐，用布墊著，取出了鐵網盤放在案板上——
丁權跟著衛少爺混，雖是平頭百姓，但眼界可不是，還是有些分辨的，他看那麪包，做的確實是挺漂亮，不過這不算什麼——
“好香好香。”、“湯老闆烤的麪包真是一絕，我家小郎記了兩日。”
蔣芸給裝好。
丁權見，等候買麪包的人，每個食客隻有三個麪包，是了他想起來，之前崔大爺說過，湯老闆隻給每位食客限買三個。
“這位客人，我出十文錢，能不能給我勻一個麪包？”丁權攔著一位拿著麪包的客人笑嗬嗬說。
食客：！
猶豫了下，點頭，“也行。”
丁權痛快付賬，還冇吃，隻說：“他家店生意一直這般好嗎？”
“湯老闆的爹病倒了，病了大半年了吧，鋪子本來都落灰，前些日子湯老闆才接手做起了朝食，冇幾日就盤活了。”
“湯老闆手藝在這兒，冇得說。”
“回了回了，兩日冇吃真的饞這個。”
丁權待人走後，拿著麪包才咬了口，入口是香蔥還有股特彆沙沙的口感，越嚼越香，麪包像是發脹的饅頭，帶著奶味，但是混合的特彆好，還有其中夾雜的醬，很是特彆。
不知不覺手裡麪包就吃完了，丁權一看，鋪子前頭又是許多人。
“老闆，我要兩個紅豆鍋盔。”
“湯老闆，梅乾菜肉的什麼時候能好？”
湯顯靈回：“天氣晴朗順利的話等個三日就能上了。”
“那敢情好，我記下了，吃來吃去，我還是喜歡梅乾菜肉鍋盔，到時候上了，老闆你彆跟肉鬆麪包一樣限買三個。”
湯顯靈頓時笑了起來，“您多買點，回頭吃膩了也不好，岔開這味吃。”又說：“這般您來，我不限購梅乾菜肉鍋盔。”
這位臉熟食客，天天問：梅乾菜肉鍋盔啥時候上。
“好！”食客很是痛快。
鋪子生意好，食客和老闆說兩句也樂嗬嗬的。丁權對梅乾菜鍋盔好奇上了，先嘴快要了紅豆鍋盔——再不要，他就怕一會賣空了。
又想等他吃完了，三日後他來早一些，這些吃食都買了送給衛少爺嚐嚐鮮。
另一頭。
今日大早，天剛亮，袁何晴租了車去許村，去村中打聽打聽皇甫鐵牛品行，確認一下是否娶過妻，可有不良嗜好，比如好賭、好色，還有身上可有隱疾。
這都是要檢視清楚的。
自然，湯顯靈這一邊也要看，不過湯顯靈在奉元城住，比較近，查完了皇甫鐵牛再看湯顯靈。
比起袁大人的高效率，老趙糖油餅家的老太太就‘慢吞吞’了，趙家老太太倒是心急，是眼饞湯五哥掙錢的手藝，恨不得這些都是趙家的，但又摳、捨不得錢。
趙小叔家癡傻兒子還在城外，且距離有些遠，老太走是走不動，這次豁出去想著：捨不得孩子套不著狼。
還是花錢租了車，光是砍價磨了好一陣功夫，最後上車已經快晌午了。趙家老太摳，趙家那位小叔也同樣，一聽老嫂子給自己小兒子介紹個親事，起先還是挺高興的。
他那傻子兒子三十了，還能給找到媳婦兒？
“不是我說，人我看過，一個正街的鄰裡，他爹病倒了，就他和他娘，五哥兒年歲和小郎正般配……”
趙小叔聽到一處皺眉打斷：“是個死了男人守寡的夫郎啊？”
老太太頓了頓，一副不可置信，你那小兒子癡傻模樣，她進來時，還掏著鼻屎往嘴裡送，你還嫌湯五哥兒是個守寡的？
可老太太心裡有自己盤算，想罵這個小叔子蠢貨愣是忍了回去，要是不蠢，上頭祖宗為什麼讓小叔這脈去種田而非留城裡守鋪子？
於是老太太耐著性子，掰扯開，講了一遍又一遍五哥兒如何好又如何有本事，到時候小郎娶了五哥兒，那湯家鋪子生意不都是趙小叔家的？
“我這兒有良田，我年年種田都乾不過來，去甚城裡做買賣當商賈？”趙小叔還不樂意。
商籍身份不好，趙家守個鋪子，院子小小一點，哪裡有村裡敞快舒坦？而且城裡處處花錢，不去，不好。
老太太：！
一個後仰，差點氣糊塗撅過去。
這一日，老太太跟趙小叔說了許久，耽誤到了天黑，隻能留宿在趙小叔家，老太太嘴皮子說乾了，在天黑時，趙小叔總算是勉強答應相看相看。
老太太喝了一碗冷水，心想：總算是成了，不枉費她勞累跑了這麼遠。
結果第二日，老太太笑嗬嗬說：“昨日說成了，小叔你看看，什麼時候請媒婆，去城裡好跟五哥兒娘說和說和，早早定下來，孩子們也好過日子。”
“啥？！嫂子你這是還要我花錢請媒婆？”趙小叔又不樂意反悔了。
憑啥他花錢。
老太太一聽，也震住了。
頭一次見這般不要臉皮的。
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