市集擺攤賣豬下水,饞哭全城百姓 413
我想建立一個衣冠塚
張庖廚點點頭:“好,這六道菜的方法我記住了,你接著講。”
聞真一又把麒麟象肚,金魚戲蓮,鳳尾鴕鳥,明湖蘇堤,抓炒魚片的方法告訴了他。
張庖廚看到了麒麟象肚的食材:“沈夫人,這食材怕是不容易弄到。”
“的確不容易,鹿胎哪有那麼容易,這道菜就暫時不做考慮,你做好後麵幾道菜就好。”
“好,一頭鹿還能想辦法,這麼多頭鹿怕是不容易。”
“我告訴你是希望你記住,說不定什麼時候你就能做一道這樣的菜試試。”
“謝謝沈夫人。”
聞真一把幾張紙遞給了張庖廚:“這是做出來的樣子和擺盤,你可以研究研究。”
張庖廚接過圖紙,去一旁研究去了。
聞真一看向錢途:“錢途,你準備好了嗎?”
錢途點點頭:“裝備好了。”
聞真一把梨花裙邊,樟茶乳鴿,醬瓜玉絲,梅花廣肚,竹蓀浸鮮筍,三夾石斑魚,金錢吐絲,鳳脯珍珠,燕影金蔬,蠶絲相燴,野菜雜糧卷和雙色白菜蒸餃的製作方法告訴了錢途。
錢途同樣是用本子記了下來,對於這些新奇的菜式,他心裡是一百個願意學的。
聞真一把大內一品燒烤交給了朱桃去完成,她自己完成葛仙米燉桃膠和三鞭海中鮮。
沈寒星這段時間也沒閒著,幫她把一道道菜畫了出來,這才能讓幾人更直觀地知道這些菜要怎麼做。
聞真一把廚房丟給了他們,讓他們自己去折騰,所有菜品需要的醬汁和調料,她都已經給他們準備好了。
沈寒星迴來就正好碰到她從廚房出來:“都安排好了?”
“安排好了,我就負責一個湯和一個甜湯,其他的可輪不上我。”
“他們能做出來嗎?”
“我想沒太大的問題,我們等等看就知道了。”
三天的時間裡,村裡人都成了試菜的小白鼠。
不過大家都還是很開心的,凱旋宴他們不能參加,但是能吃到同樣的菜式,對他們來說都是一件開心的事情。
到了宴請的日子,村裡人幫忙把一張張的桌子抬到了士兵居住的院子,每一張桌子都是由四張飯桌擺放在一起的。
一些腿沒受傷的士兵都出來幫忙:“村長,怎麼要幾張桌子擺放在一起?”
“到時候你們就知道了。”
“還保密啊。”
“那當然得保密。”
聞真一做完自己的兩道菜,就和沈寒星來到了院子裡:“應該提前裝備圓桌。”
“現在也來不及了,晚點找人多做幾張。”
“這倒是可以,到時候看看能不能做可以轉的桌麵。”
“可以轉的?”
“對,就是桌子上麵還有一個比較小的圓盤,菜放在上麵就可以轉,這樣夾菜就會比較方便。”
“這倒是個不錯的物件。”
“等這次宴席結束以後看看。”
董力他們把桌子都拚好了,凳子也都擺放好了:“聞丫頭,都擺放好了。”
“謝謝村長和大家幫忙了。”
彪子他們來的時候,看到這個架勢也愣了一下:“這怎麼還幾張桌子拚一起了。”
“這桌子小了,東西可不夠放。”
宋易眨巴了下眼睛:“你這是做了多少?”
“不如你們先入座。”
宋老爺他們也都不再說什麼,找了位置坐了下來。
村裡人也幫忙把行動不方便的士兵,扶到了凳子上坐好。
等人都坐下之後,丁嬸嬸他們就端著托盤給他們上了第一道菜,也是一道香茗。
大家都不知道聞真一肚子裡賣的是什麼藥,都端起茶碗喝了一口茶。
接著上的是四乾果,四蜜餞,四調味。
聞真一笑著道:“這上菜還有一會,大家先喝口茶,吃點乾果和蜜餞。”
程樂生打趣道:“你今天就是讓我們來喝茶吃乾果的?”
“對啊,增進下感情。”
程樂生看向阿翔:“娘子,你們這幾天到底做了什麼?”
“秘密。”
“連我都不能知道?”
“都說是秘密了,又怎麼可能讓你知道。”
秦月給大家上了四冷點:“四道宮廷冷點,分彆是紫薯糕,栗子糕,芒果糕和綠茶糕。”
王老闆笑嗬嗬地道:“這是開始上大菜了。”
接著是兩人端著一個巨大的托盤出來,把一個雕刻著展翅雄鷹的盤子放在了中間的位置,然後在它的周圍放著六道菜。
緊接著一道道擺盤精緻,香氣十足的菜品上桌,所有人眼睛都沒有移開過。
除了甜湯和最後一道香茗沒有上之外,其他菜品都已經上齊了。
程老爺看著桌上的菜都有些愣住了,四張桌子拚出來的桌子都擺滿了。
聞真一這個時候清了清嗓子:“這一桌菜名為凱旋宴,為我們所有凱旋而歸的士兵準備,因為你們的付出,纔有了我們今日的安寧。歡迎你們來到杏林村,希望你們以後把這裡當作自己的家。”
士兵們一個個紅了眼眶,他們這輩子彆說凱旋宴了,就是去酒樓吃一頓席麵的機會都沒有。
而靜樂公主卻做了整整一桌的宴席,隻為了感謝他們的付出。
村裡人和一起來的程家眾人,也都起身端著一杯酒:“敬,我們最勇敢的將士。”
士兵們有些腿腳不方便的,都被旁邊的人給扶了起來,端起酒杯朝著他們舉杯:“敬,我們死去的戰友。”
所有人的第一杯酒都朝著地下倒去,敬在戰爭中死去的英靈。
聞真一現在不能喝茶,也不能喝酒,隻能用白開水代替。
沈寒星則是代替她把酒喝了:“大家坐下吃飯吧,喝好,吃好。”
聞真一還特意邀請了一些家屬,隻要他們願意可以隨時來杏林村安家。
他們很感激聞真一做的這些,讓大家記得他們的孩子。
沈寒星坐在了聞真一的身旁:“一一,我有個想法。”
“什麼想法?”
“我想建立一個衣冠塚。”
“死去戰士們的?”
“嗯,他們不應該被人遺忘。”
聞真一點點頭:“好,一會你和雷縣令說,讓他找一座荒山,用那裡來建立衣冠塚吧。”
沈寒星點點頭:“好。”