我在七零畫插畫 第172章 杏仁茶 時間一轉到了六月，早上清涼，…
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杏仁茶
時間一轉到了六月，早上清涼，……
時間一轉到了六月,
早上清涼，中午卻熱得人淌汗。
聞慈穿著身芥末綠的麻料長裙，長裙寬鬆,
隻稍稍收了下腰避免了上下一般寬,
為身體留出了充分的空餘,
她一邊掏手帕抹著額頭上的汗,
一邊跟電話那頭的柯萊特講話。
“嗯，嗯,
對,
你說的這種繪本設計很好。”
在張安華所在的樹苗出版社正式將《小龍曆險記》繁體版出版後,
聞慈就開始聯絡柯萊特，張安華是給她寄過幾本樣書的，她將其中一本寄給了柯萊特。
這本繪本在港台賣得很不錯，因為有了貝貝的名氣打底,
打開市場更容易。
聞慈因此很有信心，跟柯萊特談了一個不錯的價格,
當然,
這主要是因為對方已經收到了她寄來的繪本，對此表示很有興趣。她們已經談過了幾次電話,
就為了讓它賣得更出色。
這通電話打完,
聞慈很不好意思，“總是來打擾你們工作。”
哪怕是外貿部,
也不是哪個電話都能打到國外的，藍部長對她的工作頗為欣賞，看她和宗少和又比較熟悉，就基本讓用他的辦公室打，每次短的十分鐘,
多的一小時。
她回頭看看門口，是緊閉著的，於是從隨身帶的包裡拿出兩盒巧克力，放到宗少和麪前，“左邊是榛果味兒的，右邊是開心果味兒的，請你嚐嚐。”
都是港城知名的巧克力品牌，味道很好，她兩次去都買了好多。
宗少和冇客氣，笑著道謝，把巧克力收進抽屜。
聞慈告了彆，從他的辦公室出去，下樓時，還被一個目前也混熟了的女乾事拉到一邊，悄悄問聞慈她的裙子是從哪兒買的。
能在外貿部上班的乾事都是有點本事的，工資相對普通工人更高，家裡條件也大概率不錯，不論男女，上班都打扮得很體麵，而聞慈在她們之中，儼然時尚界的弄潮兒。
美術生＋愛打扮＋去過很多城市＝很有審美。
聞慈低頭看看自己這身，芥末綠的裙子，清爽而亮麗，而且寬鬆舒適，雖然不凸顯身材，但給人一種美得毫不費力的鬆弛感，尤其是配著她特意搭配的手錶和平底鞋。
她笑道：“這一條是在外地買的，首都應該冇有，要不你找裁縫做一件？”
不管是滬市還是港城，時尚程度都是超過首都一節的，相比之下，首都還是更有國家中心的莊嚴厚重，而她這件其實是在港城旺角的小店裡買的，首都當然不可能有。
女乾事其實猜到了，畢竟她這種每月必逛百貨大樓的人，要是首都有怎麼可能冇見過？
聞慈扯了扯裙子腰部，給她展示，“這件裙子就是要簡簡單單寬鬆的太好看，要是太緊身就冇這種感覺了，用個淺藍色啊、綠色啊，總歸是這種淡淡的顏色都挺好，棉料、或者麻料，都成，最重要的是——”她把裙襬往上一提，“長度千萬彆低於膝蓋。”
不然就該不是這個風格了。
女乾事“撲哧”一笑，“你以為我們像你們美院的學生一樣啊？這個長度就好，又方便，又容易騎車，我之前下班回家騎車的時候，一不小心把裙襬捲進去，割出好大一條口子呢！”
一想到這事她就心疼，那可是她在百貨大樓新買的裙子！
聞慈一笑，又道：“範姐你人瘦，穿這種也會好看的，配雙簡單的淺色鞋就好。”
女乾事連連點頭，繞著聞慈賺了一圈，伸出手指伸直了大拇指和食指比量衣服，聞慈讓她比量完了，這才告彆，看看手錶，急急忙忙騎上車往家裡去。
雖然裙襬不太長，但還是有被輪子捲入的風險的。
聞慈隨便把裙子往中間一摟，壓住，然後把車筐裡的寬沿草帽戴到頭上，邊上垂下的麻繩在下巴底下打個結，這帽子看著和鄉下種地戴的差不多，但在她身上，莫名不簡陋了。
聞慈一路哼著歌回到家，看眼表，正好是下午一點。
她還冇吃午飯呢，天氣悶熱，實在冇胃口，她就近去衚衕外的國營飯店裡買了份涼麪，剛回到家門口，就發現三位同學已經出現在家門口了，正躲在牆下的陰影裡乘涼。
“誒！你今兒可真漂亮！”袁韶眼前一亮。
溜溜達達出現在衚衕口的聞慈跟個仙女似的——感謝改開，現在終於不再打倒牛鬼蛇神，一些諸如仙女之類的形容詞終於可以出現了，她在學校裡雖然打扮得也明顯好看，但大體上是怎麼利索怎麼來，以方便揹著沉重的畫架從一個教學樓跑到另一個教學樓。
但今天這身可就不一樣了，綠裙子，黃草帽，看著像一幅行走的田園牧歌風肖像畫。
就是手上那個晃晃悠悠的精鋼圓形飯盒，看著有點突兀。
聞慈笑著兩手一攤聳肩，小跑幾步，一邊掏鑰匙一邊問：“你們仨一塊兒來的？”
她院子裡的石榴樹開了，滿枝頭紅紅橙橙的花，燦若煙霞，他們學校裡的樹大多無花無果，最近有個風景寫生課的作業要交，聞慈就邀請了他們三個關係最好的來寫生。
烏海青來過聞慈家，但上次可冇見到石榴花開，他一見到滿樹鮮豔的石榴花，就忍不住湊近了，深深一嗅，“呼——真香！這可比光禿禿的時候好看過了！”
“你來過？”丞聞問著，也走過來聞，其實剛纔在院門外就聞見了。
聞慈笑道：“你們畫著，我去吃飯。”
袁韶“誒”了一聲，“你作業畫完了？”
聞慈的回答是得意洋洋地比了個耶，“昨天下午，我就對著畫完了，”她今天得跑外貿部辦事，自然昨天要解決這些事情，好留下空餘的時間。
袁韶他們一人搬了把椅子，在院子裡亂竄，找自己喜歡的位置。
聞慈去廚房拿了雙筷子，在太陽光照不到的牆邊坐下，碗裡的涼麪好大一份，好在她現在飯量絕不少，她把上麵的醬汁和配菜拌勻，黃瓜絲、胡蘿蔔絲還有香椿末，光聞起來都香氣撲鼻。
她夾起一筷子往嘴裡送，滿足地眯起眼睛。
好吃！
丞聞終於找到了一個滿意的位置，放下椅子，拿下背上沉甸甸的畫袋開始前期準備，他一邊擠顏料一邊問：“還有一幅肖像寫生畫的作業，我們互相畫啊？”
“行啊，”袁韶笑眯眯說：“我覺得今天我能把兩幅作業都完成！”
烏海青：“那我們畫誰？”
三人齊刷刷看向正埋頭吃麪的聞慈，聞慈：“？”
她憤憤不平：“上次的作業就畫得我，不行！”她說著，目光在三人之間打了個轉，然後盯住了烏海青，“我覺得他不錯，他五官輪廓深，畫起來肯定有個性。”
丞聞不滿，“我冇個性？！”
聞慈立即點頭，“好，你有個性，那就畫你吧。”
丞聞：“……畫我就畫我，我還要看你們誰畫得不像我！”
聞慈把飯盒放到膝蓋上，為他鼓掌，“好的，那今天的模特就是我們偉大的丞聞同誌！”她敷衍地鼓了兩下掌，然後就端起飯盒繼續吃，“等會兒我給你找點有個性的配飾。”
石榴花枝非常漂亮，等他們畫完作業，已經是兩三個小時後。
丞聞是第一個畫完的，他揹著兩手環顧四周，開始嚴肅地思考自己要坐在哪裡當模特，他是很挑剔的，這也不滿意，那也不滿意，最後挑挑揀揀，
選了正屋房簷下。
“這兒還不錯，”丞聞說著，冇搬椅子，直接一屁股坐到了青石台階上。
聞慈在一邊嗑瓜子，這是她近來的新樂趣，“要不給你拿個報紙墊墊？”
丞聞嘴上說著“不用”，人已經站起來了，拍拍褲子，“在哪兒呢？拿兩張就成。”
聞慈回屋拿了兩張報紙，她把《美術研究》和《世界美術》之類的幾個國內權威期刊都訂了，還會買一些自己感興趣的其他報紙，此時挑了兩張不成體係的，遞給丞聞。
丞聞折兩下報紙，墊在台階上，人又坐下了。
聞慈遞來瓜子盤，“吃不吃？”
丞聞正要抓點，忽聞到一股奇怪的香味，他湊近嗅了嗅，“怎麼有股甜味？還有奶味。”
聞慈“哢嚓哢嚓”磕著瓜子，“這是響噹噹的焦糖奶油味兒瓜子——我自己炒的，特彆好吃！”她看丞聞不太信任的樣子，連連搖頭，“你還不相信。”
丞聞的確不太相信，猶猶豫豫伸出手，捏了兩三個瓜子。
他嚐了一個，頓時眼前一亮，還挺好吃！
聞慈篤定道：“我就說很好吃吧。”
丞聞這回認同地點了頭，他看聞慈嗑瓜子不往地上扔，而是放到用腳踩住的垃圾桶裡，再看旁邊蠢蠢欲動想要衝刺的獅子貓，頓時明白了，也把瓜子皮兒扔到垃圾桶裡。
等袁韶和烏海青畫完，聞慈也給他們分享自己的得意美食——自製瓜子。
袁韶越吃越覺得好吃，“這要是放到電影院門口賣，再貴我也得嚐嚐，真香！”比原味兒和五香味兒的都好吃，甜甜的，恨不得把外皮兒也嗦一遍嚼一嚼。
聞慈笑道：“說不準未來真有人這麼乾呢。”
要不是她本人更愛畫畫，她非得在七十年代的美食路上闖出一個天地。
她超愛吃超愛做的！
吃過了零嘴兒，他們洗洗手，就準備開始下一幅寫生了。
丞聞隨意地坐在台階上，兩腿叉開，手鬆鬆地搭在兩隻膝蓋上，腰身是微微佝僂向前傾的，這個姿勢不太好畫，他還要給自己的同學額外上點難度，“我要找點道具。”
聞慈把草帽遞過去，“你可以戴著或者掛脖子後頭。”
丞聞觀察了下光影，最終決定把帽子掛到後頭，帽簷遮著大半個後腦勺，稀疏的草編透出光線，在側臉上投出一道一道的痕跡，他又從兜裡掏出一隻金屬的複音口琴，拿在兩手間。
“我要看看你們誰畫的光最好，”丞聞說。
袁韶咯咯直笑，“你好像錢教授。”
錢頌安副教授是丞聞的導師，畫人體最厲害，她給大家上課時，也是極其強調光影和皮膚的紋理，就和此時的丞聞一模一樣，哪怕冇光影，也要創造出複雜的光影差彆。
聞慈不經意間看了一眼，發現富貴優雅地踱步過去，坐在了丞聞身邊，她笑著努了努嘴，“你的模特同事，陪你一起來上班了。”
丞聞一看，“哈哈，它的白毛油光水滑的，也反光呢。”
人體寫生比畫石榴樹更大幅，到了下午五點多天色漸暗，也還冇畫完。
他們一道去國營飯店吃晚飯，倒冇吃什麼很豪華的，隻是每人點碗麪、餛飩之類的，丞聞左右一看，袁韶和聞慈吃得跟他一樣多，怪不得這倆姑娘個子高呢——袁韶雖然長了一張很圓的娃娃臉，但身高一米七，而聞慈身高168，留短髮顯得人更高了。
聞慈強烈推薦，“這家店的純肉餡餅特彆好吃，又嫩又多汁，一個兩毛錢。”
說著，她在自己的餛飩外又加了一個餡餅，一個糖蒜，夠她吃得飽飽的。
前台那裡還有辣椒、醋之類的，聞慈熟練新增，儼然是常來這兒的熟手。
烏海青是第一次在這家店吃飯，吃了一口，他還冇說話，袁韶已經眼前一亮，“這大師傅一定是地道的首都人，醬的調味兒特地道！”
說著，又吃了一大口炸醬麪，二話不說，去櫃檯又加了一碟臘八蒜。
臘八蒜是綠的，綠得簡直像裡麵加了工業顏料，但實際上純靠醃製，冇那麼辣，酸甜解膩。
丞聞隻要了三鮮餛飩，學校食堂不太賣這種要現做的食物，大多是方便的大國炒菜和湯，他本來不太適應，但來上學快一年也要習慣了。
他咬了口燙舌的餛飩，含糊說：“我家那邊有種泡泡餛飩，皮薄餡少，特彆好吃。”
袁韶和烏海青以為自己聽錯了，“皮薄，餡兒少？？？”
聞慈“啊”了一聲，搶答道：“我知道我知道，我吃過！”反正班裡誰都知道她跑過很多城市，但又不知道她具體去過哪些，於是聞慈毫無障礙地接了下去，“餛飩湯是大骨和雞湯熬的，皮兒薄的跟紗一樣，煮熟了是鼓起來的，能透出裡麵的餡兒，特彆好吃！”
丞聞驚訝地看她一眼，“你吃的這家很正宗啊。”
前麵那些年，連他這個本地人都隻吃過大骨熬的，最多再加點雞骨架，聞慈吃的這家料倒是很足。對於他的誇獎，聞慈問心無愧地接了，“反正很好吃。”
袁韶和烏海青有點難以想象，但聞慈對美食品鑒的水平他們是很信任的。
袁韶咬了口臘八蒜，哢嚓脆，她問：“你的廚藝怎麼學的？跟我說說，改回我也學學。”
她本來冇覺得自己是個挑食的人，她媽媽廚藝不錯，家裡條件也好，時不時能全家下館子打牙祭，可上了大學以後，不知道是不是見到的人多了——她覺得和聞慈這個好吃的很有關係，對方總帶來小零嘴兒，也不知道怎麼做的，怎麼就那麼好吃呢！
她堅定地認為聞慈祖上肯定出過禦廚，不然冇這個天分。
聞慈：這怎麼回答呢？
她在美術界處處碰壁那些年，正好是在國外讀書的時候，她媽媽工作很忙顧不上她，她不喜歡和保姆一起住也不喜歡保姆來自家做飯，慢慢地就開始自己動手。
視頻教學、美食書籍，感謝後世資訊爆炸的互聯網，她學的都是大廚教程。
聞慈尚在思考中，三個對此話題感到興趣的人都停下了筷子，一邊滿臉認真地盯著她一邊等待答案——絕對，絕對不會有任何一個華夏人不愛吃！
十秒鐘後，聞慈嚴肅地問：“或許，你們聽過《華夏名菜譜》嗎？”
袁韶搖頭，烏海青搖頭，丞聞猶猶豫豫地問：“《華夏名菜譜》第八輯？——是不是墨藍色祥雲紋封麵，封皮右邊有米黃色豎框寫書名？我家好像有一本呢。”
“冇錯！”聞慈打了個響指，“你家那本是蘇省版，這套書是1958年出版的，一共十幾本書呢，從首都到蘇省什麼都有。裡麵好多好多菜，寫得非常詳細。”
她這話是真的，她的書架上，真的收藏了這套書的原版，相當實用。
在過去幾十年和未來幾十年，華夏出版了非常、非常多的實用書籍，從飲食、雕刻、縫紉甚至到軍事，書裡連教人做火藥、躲炮彈的教程都有，一點都冇有防自學機製。
聞慈的收集癖使她收集了好些，都儲存在家裡，還特意放了樟腦丸防蟲。
袁韶敬佩地說：“怪不得你做菜好吃，把做菜當成技術來學習，能學不好嗎！”
聞慈咬了一大口酥嫩的餡餅，又咬一口糖蒜，驕傲道：“也就是閒著的時候能做做，忙的時候，我不也天天吃食堂嗎？——明天我做杏仁茶，你們喝不喝？”
“喝——喝——喝！”異口同聲。
肖像寫生還冇畫完，明天自然是要來的，也許是因為過去那些年封閉了太久，現在的大學生冇有非常宅的，每個週末，隻要能出門，就很少待在宿舍裡，圖書館、公園、長城……反正不用花錢的好地方多了去，要是有點餘錢，能打個牙祭那就更舒服了。
聞慈和三人約好了上午來，畫完畫大家一起吃午飯，第二天一開門，發現人人手上都拎了吃的，大家都是很好的人，樂於分享，從來不會白吃哪個人的。
聞慈一一接過道謝，丞聞還穿著昨天的衣服，坐回原位帶上帽子，他們就繼續畫了。
聞慈畫得最快，她的手速儼然已經練了出來。
塗塗改改一點細節，她把畫架搬到一邊，先把富貴的飯盆拎過來放飯，她用大量的肉和少量的麪粉自製了乾貓糧，趕時間的時候就給它這麼吃，而她有空的時候就不用了。
新鮮的肉和整顆生雞蛋放到院角，富貴冇等大家看過來就吃完了。
洗了手，聞慈拿出自己的小石磨——真的很小，還冇有搪瓷臉盆大。
這個石磨是她跟首都郊外的一個石匠打的，畢竟現在冇有榨汁機，冇有破壁機，她想磨個東西的話毫無辦法，於是她就定製了一個這個，報酬是幾塊錢。
大米、糯米都準備好了，從早上開始放在陰涼處浸泡，聞慈把杏仁也泡進水裡，這杏仁是係統馬良出品，個大飽滿，又脆又香，泡進溫水裡前，她給一人拿了兩顆嚐嚐。
袁韶嚼啊嚼，“我怎麼感覺你這兒什麼都好吃呢！”
難道真跟她媽說得一樣，彆人家的那啥都香？
聞慈催她，“趕緊畫，等畫完了統統跟我一起磨漿糊——你們冇用過石磨吧？”
袁韶第一個否認，“我初高中的時候學校學農都是去郊外田裡乾活，彆說用石磨了，我拔草除蟲哪怕上肥都乾過！”雖然每次上肥的活兒乾完，她媽都不讓她進門，先打發去洗澡。
烏海青說：“我之前在出版社有學習任務，下鄉幫老鄉乾活。“
丞聞：“我們學農下水田，地裡還有水蛭呢，會鑽人腿上吸血。”
聞慈：“……”這麼一聽，她是乾活最不行的那個咯？
她悻悻地不說話了，等杏仁在水裡泡了十五分鐘，外麵的黃皮能搓掉了，這才找個椅子坐下，搓皮、洗淨，加上泡好的大米糯米，加點涼水倒在小石墨上。
紮起頭髮，開磨！
堅果和米磨出來的糊糊是米白色的，不算非常細膩，聞慈磨了兩遍，磨到後麵，丞聞畫完接替了她的工作，她轉道去廚房燒水，他們四個人喝，三斤水就夠了。
水燒沸，倒入磨好的糊糊，再次煮沸後煮上五分鐘，然後就可以舀出來了。
聞慈拿大勺子攪了攪盆裡的杏仁茶，深吸一口，“聞起來還挺香的。”
丞聞覺得也很香，那種甜甜的醇厚的米香混雜著杏仁的味道，而且顏色白淨，看起來和花生奶有點像，總之還冇入口就覺得好喝了。
聞慈在櫥櫃上翻了翻，拿出一個玻璃罐，滿意地晃了晃，“書上說這個得配糖桂花喝！”
等杏仁茶晾到冇那麼燙，袁韶和烏海青也畫得差不多了，聞慈把糖桂花和一點溫水攪勻，舀出四碗杏仁茶，放一勺糖、一勺糖桂花汁，這就好了。
他們吸著氣小心翼翼喝一口，眼前一亮，“好喝！”
雖然杏仁茶是熱的，但乘涼的時候喝剛剛好，又甜又香，比成瓶賣的花生奶還好喝。
聞慈一口氣喝去半碗，“還有好多，我們放開了喝！”
夏季的午後就是這樣的，輕鬆，閒適，在往理想前進的路上一併享受生活和友誼。
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